108. 日本行不怕没饭吃:去寻找最心仪的那碗拉面吧!李叔叔AND王阿姨

108. 日本行不怕没饭吃:去寻找最心仪的那碗拉面吧!

64分钟 ·
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评论数9
  • 没有大火猛灶炒饭的拉面店都是妖艳贱货?

  • 如果没有免费供应的无限量小菜,那可能是个网红店?

  • 如果王阿姨在拉面店没有加面,没有加炒饭,没有加盖饭,也没有加米饭,他一定是被夺舍了!

 00:29 面条脑袋

07:50 没有猛火炒饭的拉面店都是妖艳贱货

09:07 汤底+调味汁+面+Topping

16:03 那些个最常见的拉面品牌

26:56 光吃一碗拉面怎么会饱呢?

31:11 泡菜OR咸菜OR炸蒜OR蒜片OR豆芽OR明太子

45:34 论:炒饭与拉面的趋同性

54:49 旅游区的阉割版菜单

1:00:45 如何寻找自己心中的那个面馆

 

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Op: William King - Bossa Nova by Acoustic Guitar

Ed: William King - Gypsy Jazz Guitar

文案:王阿姨

剪辑/后期:李叔叔


 

展开Show Notes
LinksProleta
LinksProleta
2026.5.26
刚好下周末要去大阪甲子园看阪神虎比赛,我将狠狠研究这期播客!说来,一年多以前就是搜甲子园,才挖掘到了李叔叔和王阿姨这档宝藏播客,虽然这次去不是看甲子园高中比赛,但某种意义上也是闭环了!
李叔叔AND王阿姨
:
两个老年人已经不去现场了太热了哈哈哈,在家看电视!
今天听完了这期,然后现在在哆嗦音刷到了日本人在大连吃拉面 狂说正宗,请搜加藤在中国今天发的视频哈哈哈哈哈感觉你们会喜欢那个视频!
天啊 无猪骨的猪骨回民到底能不能吃😳
李叔叔AND王阿姨
:
不确定,但是鱼汤也不一定是纯鱼汤,用猪骨和鱼一起煮的也很多,要警惕哦~
day365
day365
2026.5.25
可恶,被你们说饿了😊
HD949960w
HD949960w
2026.5.25
ラーメン吃的不多 回忆下吃过的几次吧,先说印象深刻的几个:
①ラーメンまことや 连锁店 牛骨汤底 因为离家近,味道也不错,经常和家人一起去。 免费小菜是高菜 好像也有炸蒜米和鲜蒜 推荐试试 不过炸鸡和炒饭一般。小朋友套餐会送小礼物,店员给一筐玩具,自己选。位置宽敞,家庭友好型。
②梅田食道下面有一家老爷爷开的拉面店 非常小 有拉面馄饨炒饭,菜品简单,拉面属于淡口的,印象深刻的是炒饭,很有锅气。
③福ちゃんラーメン,吃了担担面(我喜欢尝试拉面店里限定-_-||),很奇特,担担面是带汤的,因为有肉沫,为了让顾客能吃到肉沫,还配了专门漏肉沫的小勺(mini漏勺)。可惜离家太远了,有机会还想尝试其他
还有2家印象不深刻
④野田附近天洋ラーメン, 日本同事推荐的,说主打大蒜拉面 只吃过一次 记忆不太深
⑤商店街吃过一次横浜家系ラーメン 印象不深

以上,下次去试试你们提到的ずんどうや、河童😁
晓沐随笔
晓沐随笔
2026.5.26
05:18 不喜欢,还说喜欢吃面,划走
YeeYeung
YeeYeung
2026.5.25
咸齑算是吴语特色。
雪里蕻一般北方人用,不过之前去长沙好像他们也用。