80. 为什么大家不买了?牛奶、电影、手机的消费退潮真相商业有厘头

80. 为什么大家不买了?牛奶、电影、手机的消费退潮真相

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牛奶卖不动了、院线冷清了、手机也不再年年换新了……那些曾经理所当然的“刚需”,如今正在被我们有意识地放下。是消费降级、预算收紧,还是更深层次的需求和决策逻辑发生了变化?

本期节目,三位主播结合一手调研与市场数据,从牛奶、电影、手机三个品类出发,一起聊聊:当功能性被替代、情绪价值走弱、社交属性重构,我们还在为什么买单?

从“习惯性消费”走向“选择性消费”,看似是频次下降,实则是消费决策机制的重构。借助JTBD(Jobs to be done)视角,我们重新审视:这些产品曾经解决了什么问题?今天,这些“任务”是否已经被更优解取代?

后疫情时代的长期影响、消费信心的变化、个体对“重要性”的重新定义,共同推动了曾经的必选项,正在变成可选项。听完节目,也欢迎你来聊聊:最近你主动减少了哪些消费?又有哪些是你坚持回购的消费品类?


主播|Patrick 、Cecilia、小路


/ 时间轴 /

00:23 牛奶、电影、手机为何被集体冷落

04:46 我们为什么少喝牛奶:口味、乳糖不耐受与家庭结构变化

13:09 JTBD看牛奶——牛奶的功能、情感、社交需求变迁

18:10 院线电影现状、票房与观影人次持续走低的原因

31:58 JTBD看电影——从沉浸式社交娱乐到风险规避型选择

38:09 换机变慢的原因:性能过剩、消费理性、社交货币属性减弱

49:14 JTBD看手机——从潮流单品到纯粹工具的需求转变

51:34 消费终局:不是降级,而是拒绝无效购买、重新排序


/ 名词解释 /


JTBD(Jobs to be done,待办任务/待完成任务)

JTBD研究方法的核心观点是:用户购买或使用一个产品,不是因为产品本身,而是因为它能帮助自己完成某个任务。这个任务可能是功能性、情感性和社会性的。在实际使用 JTBD 的时候,我们会先不问“用户是谁”,而是先问“用户在什么情境下,想完成什么事,为什么会选择现在这样做”。然后再去拆解这个任务背后的动机、障碍和期待结果。这个方法适合用来理解真实需求、发现产品机会,或者重新思考一个功能到底是在帮用户完成什么,更准确地设计产品、优化功能,或者找到更有价值的表达方式。


/ 调研结果 /




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制作:大声创想工作室


展开Show Notes
明明fiya
明明fiya
2026.5.26
看鬼灭一定要去电影院看,我还看了两次🤣
PTLK
:
对,我也是影院看的!
智平线:纳尼? 鬼灭又上映了吗?
4条回复
甜_5nBG
甜_5nBG
2026.5.29
26:57 好电影越拍越长,3个多小时,带孩子特别是幼童,真的是没有那么长时间,加上出门路上的时间需要留4个小时。时间奢侈。
甲方闭嘴
甲方闭嘴
2026.5.27
那个牛奶我补充一下:因为牛奶挤奶过程本身对母牛就是摧残,要一直保持那种妊娠状态,母牛的奶头也经常发炎的,有很多炎症因子进入牛奶,而且牛奶本来就长痘,绝对不是啥健康饮品。
Christina日记本:02:09 对的,喝了牛奶很容易不舒服,发酵食物奶酪好很多
Tiff漓
Tiff漓
2026.5.29
26:33 优秀的片子还是要在电影院看,观感完全不一样~我这个3线城市叠加政府每周优惠券,我基本每次看电影不会超过15,这两年看电影明显多于往年~但的确很感慨,即使这么低的票价,人也很少~
PTLK
:
15的票价真的太香了
Moech:是云闪付的电影优惠券吗
5条回复
在电影市场里,《阿嬷的情书》和陈思诚拍的电影肯定不是一样的产品甚至行业,胖东来大家买东西仿佛不要钱一样,这和很多其他各种类型的零售渠道也是不一样的。好的东西越老越稀缺,大家为稀缺性买单,要不然谁还不多少会利用一下“供应链优势”给自己降级一下呢。
傻兜兜兜
傻兜兜兜
2026.5.26
48:02 我给我妈这个五一也换了这一款,但没加炮筒哈哈哈
傻兜兜兜:我是从X100就被我朋友的手机拍照种草了。然后我们家我是iphone,我爸Huawei,我妈成功从oppo让我鼓动到vivo了。全家都换了不同品牌当时的最高端机。我感觉主要是拍照顶了,内存大了,也不着急换手机了。我们家换手机都是四年起。
西西栗亚
:
种草了🌱
4条回复
躺平侠
躺平侠
2026.5.26
人口变少了,什么消费都会下降
气态:哪有那么快变少,21年最高峰14.13亿,25年14.05亿,才下降了0.56%,就差这800万人的消费?
打打dada
打打dada
2026.5.27
你们有没有统计盒马,永辉,那种贴牌的 7.9元的低温鲜奶?其实也是伊利 蒙牛代工的
空白備忘錄:什么?竟然是代工,我还觉得蛮好喝来着…
打打dada:这些在杭州至少是非常爆款,应该属于低价引流商品,反正之前20元左右,现在卖7.9,好几年了
5条回复
Yvonnedeway
Yvonnedeway
2026.5.27
这期太有共鸣了 讲得很好
HD332295q
HD332295q
2026.6.12
vivo有关给你们推广费,太种草啦
PTLK
:
没充值,所以我们坚决不承认是说的谁家的手机
不懂先生_K6LW:vivo现在确实有点东西
蒙牛和伊利牛奶现在就是牛奶味道越来越淡了。日本,韩国,新西兰的牛奶喝一下,根本不是一个东西。我觉得国内牛奶劣币驱逐良币已经是垄断状态了…就这么难喝,你爱喝不喝。
哪个手机呀
不懂先生_K6LW:应该是vivo X系列
想到以前每年电影节都要抢票的快乐,最近几年已经很久没参加电影节了,没那么自由了,成年人的悲哀,哈哈哈~(电影票也是越来越贵)
王美丽Emily:真的,电影节的票价,也不咋便宜
哪个手机呀
不懂先生_K6LW:应该是vivo X系列
Lucylulu
Lucylulu
2026.5.26
我也乳糖不耐受,不喜欢喝牛奶
PTLK
:
我是乳糖不耐受,但是贼喜欢喝牛奶。然后时不时就不死心再试试,再老实一阵
Lucylulu:现在好像有针对乳糖不耐受的牛奶
4条回复
婷酱_8JeY
婷酱_8JeY
2026.6.04
请问是哪个牌子哪个型号,哈哈哈,想给我妈买
不懂先生_K6LW:vivo X系列
这期是ai主播吗
PTLK
:
什么?!不是啊!像AI吗??
猫猫虫已存在:真的挺像的 情绪特别平稳
4条回复
bronto
bronto
2026.5.26
现在感觉情绪价值和信息差基本都不灵了
PTLK
:
是的,都不咋灵了。不过我们这周会录一期,会聊下什么东西可能还灵
bronto:期待哟
DePanda
DePanda
2026.5.27
24:31 一样的感觉,现在值得特地去一趟电影院的作品少了
cartman_123
cartman_123
2026.5.26
47:32 说的是vivo还是oppo?
Sanaka:47:39 应该是vivo