




- 50.面包经济学:天价吐司、网红店与营销陷阱,我们为何愿意为面包刺客买单?
近年来,烘焙行业蓬勃发展,吸引了无数创业者和消费者的目光。然而,随着市场竞争的加剧,烘焙行业推陈出新,产品日益多样化,消费者的口味和喜好也在不断演变。本期节目我们邀请到「企鹅吃喝指南」的面包榜单编辑小夏(播客「再吃一口one more BITE」),共同探讨烘焙行业正在经历怎样的变化。 烘焙市场规模预计突破6000亿,为何近半数门店熬不过两年?从脏脏包到黄油烤年糕,网红单品生命周期为何越来越短?南北烘焙偏好差异背后,恰巴塔如何成为全民爆款?面包刺客的溢价逻辑是否合理?高价面粉是否是智商税?健康标签是真需求还是营销陷阱?药食同源与地域风味能否成为下一个爆款密码? 在竞争白热化的烘焙江湖,新品牌如何用「面包心理学」突破重围?独立门店怎样通过原料内卷打造差异化?本期节目从行业数据、消费行为到产品创新,深度拆解面包市场的甜蜜与负担。也欢迎烘焙从业者、面包爱好者,以及对本期内容感兴趣的听友们和我们一起交流,我们期待在评论区听见你的声音! 主播|Cecilia 嘉宾|企鹅吃喝指南面包榜单编辑 小夏 / 时间轴 / 02:07 2024-2025烘焙趋势:面包经济背后有哪些新花样? 06:27 上海面包消费:客单价、购买频次与消费场景 14:25 网红面包越来越短命?背后原因是什么? 20:22 选面包时,颜值、口感、健康等因素的优先级是怎样的? 27:41 天价生吐司的定价背后隐藏着什么? 36:08 一层/ 负一层现烤烘焙店:借香气提高成交率? 46:39 贝果“瘦身”大揭秘:是品牌套路还是降成本所需? 53:32 宣传健康低卡,实则高糖,面包心理学背后的表里不一 01:05:38 未来一年值得关注的面包新趋势 01:10:35 小夏倾情安利私藏面包店! / 本期节目提到的门店和产品 / 碱水吐司 碱水吐司是一种通过浸泡碱液(通常是氢氧化钠溶液)来制作的特殊吐司面包。它利用碱液的强碱性破坏面团表面的蛋白质结构,增加游离氨基酸含量,从而在烘烤过程中促进美拉德反应,形成红褐色的亮皮色泽和浓郁的香气。 这种面包不仅具有独特的碱味和咸感的矿物质风味,内里绵软微微香甜,形成了独特的反差口感。 锅巴可颂 锅巴可颂(扁可颂)是一种经过特殊处理的可颂面包。它在制作过程中,将可颂面团先沾上砂糖,然后用油纸覆盖并用烤盘压扁,最后放入烤箱烘烤,形成平整、酥脆的口感。与传统可颂相比,锅巴可颂更像一种点心,口感类似蝴蝶酥或黄油饼干,酥脆,且有焦糖的香甜。 猛犸象面包 猛犸包是一种韩国特色面包,外形类似三明治,内部夹有丰富的馅料,如红豆、奶油和果酱、甘纳许夹心等,以馅料饱满、造型独特著称。 APOLI ITABAKERY APOLI ITABAKERY 是上海武康大楼边上新开的一家主打“意大利料理面包”的网红面包店。门店风格魔幻复古,其产品以丰富的加料和中等价位受到消费者欢迎。 上海 cute cube & 碱水吐司 cute cube 是一家以主理人研发为主导的烘焙品牌,坚持自制手工馅料、天然酵种和每日现烤。其招牌产品碱水吐司是店内人气爆款。 Magnificent Bread Destination(mbd)& 恰巴塔 恰巴塔(Ciabatta)是一种源自意大利的面包,意为“拖鞋面包”,因其形状扁平类似拖鞋而得名。它通常由小麦粉、水、盐和酵母制成,具有高含水量、外皮香脆、内里柔软且充满不规则气泡的特征,口感略带韧劲和胶质,适合空口食用或搭配食材。 mbd 是上海一家以恰巴塔闻名的面包店,其招牌产品黑豆松子恰巴塔采用高含水量的面团配方,口感软韧且风味独特,凭借创新的风味搭配和高品质的制作工艺,成为沪上面包爱好者必打卡的网红面包店,也推动了恰巴塔在国内的流行。 BREAdFAST BREAdFAST面包饮食店是上海现所文创园区内的一家知名面包店,由原mbd核心主厨团队开创的面包店。 招牌产品为吐司,与多达十多种口味的恰巴塔面包,兼具创意与美味。 Sloppy Gin & 甜甜圈 Sloppy Gin 是上海一家备受好评的面包店,以其精致的面包和甜点闻名。面包体均采用天然酵母发酵,质地柔软且富有弹性;其中,甜甜圈是其招牌之一,以创意口味著称,如巧克力棒甜甜圈、焦糖布雷甜甜圈、柠檬鼠尾草甜甜圈等。 OUR Bakery OUR Bakery 是一家创立于韩国首尔的烘焙品牌,以推出风靡全球的“脏脏包”而闻名。脏脏包凭借其独特的巧克力酱和可可粉搭配,以及“吃后满脸巧克力”的趣味性,迅速成为社交媒体上的网红产品,推动品牌在全球范围内走红。自2017年进入中国市场后,OUR Bakery 主攻一线城市,凭借创新的产品、时尚的品牌形象和数字化运营策略,连续多年获得“年度烘焙面包”等美誉,并在社交平台上积累了大量粉丝。 黄油烤年糕 黄油烤年糕是一款融合了传统年糕与现代烘焙元素的网红甜品。它以糯米粉、黄油、牛奶等为主要原料,通过搅拌、入模、烘烤等工序制作而成。其外层酥脆,内里软糯Q弹,黄油的浓郁奶香与年糕糯叽叽质地完美结合,层次丰富。 银座仁志川 银座仁志川(Ginza Nishikawa)是一家源自日本东京银座的生吐司专门店,由拥有50多年烘焙经验的面包职人山本厚主理。该品牌以制作高品质的生吐司闻名,其产品以香甜、柔软、棉韧、湿润的口感著称。 贝果博物馆 纽约贝果博物馆(New York Bagelous Museum)是一家主打正宗美式纽约贝果的高端烘焙品牌,以丰富的产品种类和精致的美式风格装修闻名。店内提供多种口味的贝果、贝果三明治和套餐。其贝果采用手工揉制和热糖水煮制的传统工艺,外皮酥脆,内里柔软,口味丰富。 Ugly Bakery Ugly Bakery 是一家位于韩国首尔麻浦区望远洞的面包店,以“丑面包”为特色,尽管外观质朴,但份量扎实,馅料丰富多样,如奶油包、恰巴塔三明治和猛犸夹心面包等,深受面包爱好者喜爱。 磅蛋糕 磅蛋糕(Pound Cake)是一种经典的欧美常温蛋糕,因传统配方中黄油、糖、鸡蛋和面粉的用量各为一磅(约454克)而得名。它质地紧密、口感扎实,具有浓郁的黄油香气和甜味。现代磅蛋糕的配方通常会根据口味调整比例,使其更加轻盈,有时还会加入水果、坚果或香料等食材来丰富风味。 Buns From Home Buns From Home 是伦敦市中心的网红面包店品牌,以手工制作的肉桂卷闻名。其肉桂卷外皮酥脆,内里柔软,搭配浓郁的肉桂酱与创新风味衍生,口感丰富,是伦敦甜品爱好者的热门选择。 潘娜托尼 潘娜托尼(Panettone)原产于意大利米兰,意为带果干的意大利圣诞甜面包,是欧美圣诞餐桌上的压轴甜点,体积大,常规尺寸烤后也要450g左右;有大量的黄油(70%-100%)、蛋黄(30-40+%)以及大量的果干。 制作繁琐,若按传统法,面团至少得发酵20小时以上。 国王饼 国王饼(Galette des Rois)是一种源自法国的传统节日糕点,通常在新年期间享用。它以浓郁的黄油酥皮为特色,层层酥脆,搭配香草或水果等内馅,口感丰富。 制作工艺复杂,其独特的节日属性与精美的外观使其成为新年分享和送礼的佳品。 / 推荐的店 / 重庆 佐敦面包铺 ● 当地有线下门店;微店APP搜店名可网购快递 ● 特色产品:不同品种的中国本地小麦做硬欧,咖喱法棍、庞多米吐司等等 ● 主厨小红书@黄佐敦Jordan·H 北京 me_lab火星大象实验室 ●添加工作室微信me_lab,每周快团团预定可网购快递 ●特色产品:碱水布里欧修、二八酱巴布卡等等 昆明 夕野面包 ●当地有线下门店,目前门店厨房装修升级中,暂未开放营业,预计4月开放;后续可搜公众号“夕野面包Wildough”,底部菜单→买面包,加客服确认单品可快递。 ●特色产品:树番茄可颂、牛干巴可颂等等 ●店家小红书@夕野面包_Wildough ●主厨小红书@不甜_Wildough 上海 BREAdFAST(不邮寄) ●特色产品:口味超多的恰巴塔(原mbd核心班底)、味噌海苔海盐卷、原味吐司 ●店家小红书@BREAdFAST 上海 Sloppy Gin(不邮寄) ●特色产品:口味超多的甜甜圈、季节水果酥皮、原麦可颂 ●店家小红书@SloppyGin 上海 Madre(不邮寄) ●特色产品:黄金潘多洛(圣诞季限定)、意式蜂蜜羊角、橄榄油佛卡夏 / 相关参考资料 / 企鹅吃喝指南 2024年度上海面包榜单 ·《年度碳水炸弹 | 上海4700+家面包店,这些是我们今年的最爱》 2023年度上海面包榜单 ·《一年吃了1000只面包,2023年度面包榜单,来了| 企鹅吃喝指南》 ·《上海新晋网红面包店,挺难评的。》 ·《火上热搜的“天价”吐司店值不值?我们忍不住说两句大实话。》 CIB烘焙技术研究所 ·《只有1%全麦粉也能叫全麦面包?非常遗憾,是的。》 想要串台?想当嘉宾?欢迎自荐! 如果你有独特视角或深刻洞察想和更多人分享,欢迎联系我们!请添加微信【zhaiqian_cecilia】后简单介绍你的选题、背景和推荐理由。 联系方式:zhaiqian_cecilia 期待你的来信,一起无厘头发问,有厘头思考! /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 49.重生之厉总带我看短剧:“爽感经济学”把你宠上天!
在短视频的时代浪潮中,短剧正以前所未有的速度席卷互联网,成为内容生态中不可忽视的现象级存在。本期节目,我们邀请到娱乐行业垂直媒体「娱乐资本论」的创始人吴立湘,深度解构日充值破亿的短剧产业如何从土味投流剧逆袭为现象级内容形态。横店日均300个剧组抢拍、用户日均消费87分钟,这场席卷数亿网民的狂欢究竟指向何方? 短剧用户画像是否存在认知误区?付费与免费模式谁更具备商业想象力?“龙王归来”式剧情为何能精准戳中人性爽点?品牌定制短剧是流量密码还是伪命题?当免费模式逐步碾压付费模式,更多年轻用户涌入市场,这场行业巨变将催生哪些新物种? 从《我在80年代当后妈》引爆下沉市场,到《好一个乖乖女》收割都市白领,我们试图在情绪算法与工业化生产之间,寻找内容消费革命的底层逻辑。当黄金6秒注意力法则成为短剧行业铁律,这场数亿用户参与的狂欢终将留下怎样的商业痕迹?也欢迎行业内的从业者、对本期内容感兴趣的听友们和我们一起交流,我们期待在评论区听见你的声音! 主播|Cecilia 嘉宾|娱乐资本论创始人 吴立湘 / 时间轴 / 01:25 行业爆发:从土味投流剧逆袭成现象级内容形态 03:16 竖屏革命:科技进步导致形态变化 11:26 短剧与传统剧集的叙事差异 16:06 短剧的进化:靠近传统剧集营销模式 18:58 短剧春节档:真概念还是伪命题? 27:29 盈利模式揭秘:短剧行业挣不挣钱以及怎么挣钱? 36:17 从短剧改名看监管力度变化 39:26 风险与机遇并存的短剧出海 46:50 品牌在短剧做植入时,需要想清楚什么? 55:27 2025年短剧行业趋势及品牌机会预测 / 本期节目相关名词解释 / 红果 红果短剧是字节跳动旗下的免费短剧平台,主打海量短剧资源和“看剧赚钱”模式。它通过个性化推荐为用户提供丰富多样的短剧内容,同时与众多影视机构合作,推出定制剧和版权剧。 男频 “男频”是指以男性为主要受众群体的内容类型。这类短剧通常围绕男性观众感兴趣的题材展开,如都市职场、武侠仙侠、悬疑冒险、军事科幻等,强调情节的紧张刺激、主角的成长逆袭以及对男性观众的情感共鸣。其特点是节奏快、冲突强、主题鲜明,旨在满足男性观众对英雄主义、权力争夺、智慧较量等元素的喜好。 女频 “女频”是指以女性为主要受众群体的内容类型。这类短剧通常围绕女性观众感兴趣的情感、生活和梦想展开,常见的题材包括甜宠爱情、古装言情、职场励志、家庭生活等。女频短剧的特点是情感细腻、情节温馨,注重人物的情感发展和内心世界,强调浪漫、治愈和女性自我成长,旨在满足女性观众对美好爱情、理想生活和自我价值实现的向往。 姜十七 知名短剧演员,因多部热门短剧如《夜班日记》《恶女的告白》等走红,以甜宠、逆袭题材为主,作品播放量屡创新高,是短剧领域的代表人物之一。 想要串台?想当嘉宾?欢迎自荐! 如果你有独特视角或深刻洞察想和更多人分享,欢迎联系我们!请添加微信【zhaiqian_cecilia】后简单介绍你的选题、背景和推荐理由。 联系方式:zhaiqian_cecilia 期待你的来信,一起无厘头发问,有厘头思考! /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 48.品牌叙事也有鄙视链?讲性价比,讲科技感,讲生活方式,讲价值观
2025年开年的第一期节目,有厘头听众朋友们呼声超高的人气嘉宾惊喜返场!本期节目,我们再次邀请到前李宁集团副总裁兼首席市场官(CMO) 、香港大学中国商学院客席教授、北大汇丰商学院MBA课程教授、前PONY大中华区首席执行官、宝莱佳德顾问有限公司创始人兼CEO方世伟老师,一起聊聊品牌叙事这个随处可见又不常被提到的概念。 品牌叙事都有哪些分类?为什么定价对品牌地位起决定性作用?中国品牌怎样在海外讲好科技故事?生活方式叙事如何有效共情消费者向往的生活方式?肯德基如何花样展现在地文化的魅力?Nike的竞争困境由哪些原因造成?女性主义叙事对运动行业有何影响?哪些行业更适合中国文化元素在海外市场中崭露头角? 品牌如何通过叙事讲好自己的故事,如何迅速打开局面赢得市场反馈,其中的诸多差异性和独特性值得思考。也欢迎行业内的从业者、对本期内容感兴趣的听友们和我们一起交流,我们期待在评论区听见你的声音! 主播 | Cecilia Patrick 嘉宾 | 前李宁集团副总裁兼首席市场官(CMO) 、香港大学中国商学院客席教授、北大汇丰商学院MBA课程教授、前PONY大中华区首席执行官、宝莱佳德顾问有限公司创始人兼CEO 方世伟 / 时间轴 / 01:19 品牌叙事:当品牌决定讲好一个故事 05:40 性价比叙事中的核心优势:定价 19:03 国家品牌固有偏见,科技叙事中的放大效应 26:26 围绕人群做产品,价值观叙事中的有效品牌联想 29:38 生活方式叙事:回归消费者憧憬的生活状态 32:32 面对营销挑战,Nike如何突出重围 42:28 渠道消失,原消费群体流向何处? 47:45 性别与竞争,贴合品类特质才能更好地发展 55:28 电车行业崭露头角:有意识讲好中国传统文化叙事 1:04:41 中国品牌集体出海,技术进步速度远超需求进步速度 / 本期节目相关名词解释 / Direct to Customer 即DTC或D2C,直接向客户销售产品的商业模式,从而绕过任何第三方零售商,批发商或中间商,向消费者销售。 STP STP营销战略中的S、T、P三个字母分别是Segmenting、Targeting、Positioning的缩写,即市场细分、目标市场和市场定位。 DEI Diversity, equity, and inclusion,是一种组织构建的理念,在英文中通常缩写成为DEI。其中多元(Diversity)通常指支持成员组成具有多样性,平等(Equity)通常指给组织成员提供公平公正的机会,包容(也称共融,Inclusion)通常指组织成员能被倾听、被尊重。 Conjoin Test 是一种流行的产品和定价研究方法,可以揭示消费者的偏好,评估消费者对价格变化的敏感度,预测其销量和市场份额。 / 相关往期节目 / 22.“抠门”正当道,凭什么lululemon和始祖鸟价格高还卖得好? /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 47.经典国货护肤品牌的用户亲密度养成攻略:听自然堂细细讲来
在“美”的定义趋向多元化的当下,不适用任何标签,接纳自我、由内而生的主体性之美,在席卷而来的个体表达时代中应运而生。本期节目,我们邀请自然堂市场部总经理 Tacy,一起来聊聊自然堂在国货护肤品行业中的品牌成长之路。 06年至今,为什么“你本来就很美”的广告语依然被口口相传?自然堂主打的产品核心竞争点是什么?如何在丰富的产品矩阵中确定主推产品?从科研到产品,科技传播如何塑造品牌力?如何在市场沟通中构建用户对品牌的亲密度?品牌焕新中的营销活动有哪些核心要素?自然堂在线上和线下的渠道布局有哪些新的拓展?当男性开始注重自我形象管理,自然堂的男性产品线布局有什么特点?自然堂品牌出海的主打思路有哪些? 当我们从品牌考虑、品牌关系以及品牌选择等多层面不断提升品牌心智资产,同时在产品实力、销售渠道、分销、营销等多维角度全方位提升市场效应,国产护肤品牌才能够在激烈的市场竞争当中站得更稳,赢得更多消费者的认可和喜爱。也欢迎行业内的从业者、对本期内容感兴趣的听友们和我们一起交流,我们期待在评论区听见你的声音 主播 | Cecilia Patrick 嘉宾 | 自然堂市场部总经理 Tacy / 时间轴 / 01:01 如何定义“你本来就很美” 06:24 对抗“累丑”,抗老赛道产品力的基石 11:04 精准定位差异化,主推产品的核心优势 12:45 科技传播:从科研到产品的翻译官 17:06 从品牌到市场,亲密度是日常唤起品牌记忆的“好东西” 18:46 品牌焕新:代言人营销与奥运营销 23:09 精品爆款影剧综,内容营销的核心关注点 26:23 喜马拉雅研发中心:科研团队推动品牌的被信赖感 31:33 推广自研成分,挑战营销难题? 34:41 线上线下渠道布局,注重体验感和有趣性 39:10 多效合一,男性产品线的营销策略 42:17 品牌出海,将东方美学带去全世界更多的角落 / 本期节目相关图片 / 陈好自然堂代言广告 自然堂中国跳水队代言整合营销活动 / 本期节目相关名词解释 / BVC品牌价值评估模型 益普索Ipsos品牌价值创造评估体系, 对品牌资产提供全面系统化的评估和诊断。它包含5个评估模块,即心智资产、市场效应、有效资产、品牌聚焦及价格聚焦。各模块之间相互关联,相互影响。应用益普索品牌价值创造评估体系可以全面有效地评估品牌资产,准确地反映真实的市场竞争。 /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 46.2024年度Review:迷幻选举、年度神药、反AI和黑神话
️年末将至,有厘头也为大家准备了一些小礼品,我们会在评论区及社群进行抽奖,其中评论区5个名额,以优选评论的方式抽出。社群10个名额,以抽奖形式发出本次福利,欢迎大家加入我们的听友群参加本次活动哟 2024年最后一天,Cecilia和Patrick的年终保留节目也如约而至!今年,Patrick作为嘉宾参加了益普索年底的Year In Review线上网络研讨会。严峻的经济形势之下,回看本年度热点事件,每一个关键词,都是我们思考如何与世界建立连接的热切发问。 两位主播对今年自身和大环境的感受如何?2024全球选举大年,为什么执政党的支持率不是下降就是被替换?美国大选中,播客的力量如何展现?GLP-1药物将如何改变人们的生活方式,并逐步正在变成“神药”?为什么谷歌Gemini的广告引发了巨大争议?AI生成的可口可乐广告为何会收获一边倒的负评?人们对AI未来发展的顾虑和担忧有哪些?今年中国市场中有哪些令人印象深刻的出圈表现? 岁末之际,从2024全球整体情况回顾,到中国的热度关键词盘点;未来我们也将持续关注世界趋势的运转逻辑,追忆高光一瞬,保留乐观和期许踏入2025。 主播 | Cecilia Patrick / 时间轴 / 01:13 回顾2024,主播们如何感知当下环境 04:43 全球选举大年,支持率普遍下降 08:34 播客:选举中备受关注的新渠道 11:33 GLP-1类药物的最新进展,生活和商业变革提上日程 26:10 智能时代,AI的当下处境与局限性 32:22 《黑神话:悟空》国内首部3A大作,东方文化的精准输出 38:17 小米SU7:打破汽车行业与消费电子行业壁垒的新能源汽车 41:56 名创优品MINISO,未来十年线下零售高速发展 / 本期节目相关图片 / AI生成的可口可乐2024年圣诞广告 / 本期节目相关名词解释 / GLP-1 GLP-1是一种由肠道L细胞所产生的激素,属于肠促胰岛素的一种,在调节葡萄糖稳态等生理过程中发挥着重要作用。具体而言,当我们进食后,肠道会迅速吸收食物中的葡萄糖,导致血糖升高。这时,肠道L细胞会响应性地分泌大量GLP-1,进而增强肝脏和周围组织的胰岛素敏感性,帮助调节血糖水平。 Gemini Gemini是一款由Google DeepMind(谷歌母公司Alphabet下设立的人工智能实验室)于2023年12月6日发布的人工智能模型,可同时识别文本、图像、音频、视频和代码五种类型信息,还可以理解并生成主流编程语言(如Python、Java、C++)的高质量代码,并拥有全面的安全性评估。 / 本期活动赠品信息 / 环保️笔记本,每个本子经过2个饮料瓶回收再利用,减碳195g /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 45.中国的品牌故事,世界到底信不信?《2024中国品牌全球信任指数》重磅发布!
2024年,益普索Ipsos面向欧洲、北美、南美、亚太、中东、非洲等20个市场的16,000位海外受访者进行了调研,重磅推出《2024中国品牌全球信任指数》。自2019年起,益普索持续追踪中国重点出海行业、头部标杆品牌在世界范围内有关认知、信任、购买意愿以及产品竞争力等表现,希望通过深入分析、对标各项指标,洞察出海新趋势,帮助中国品牌赢取全球消费者心智,提升中国品牌整体形象。 本期节目,益普索中国内容和报告负责人Shadow重磅回归有厘头。作为这篇报告的主编,Shadow将和Cecilia展开分析2024中国品牌全球信任指数。一场关于中国品牌全球影响力的深度探索之旅,干货满满不容错过! 头部中国品牌出海,在全球市场中的信任度表现如何?中国、英美、日韩、非洲、中东等国家的全球信任表现整体情况如何?为什么在中东地区中国品牌较欧美品牌影响力日益上升?出海热土非洲,对中国品牌的净信任度如何?对中国品牌信任度高的海外市场,会对中国产生哪些民族性格联想?2024年中国品牌全球信任度前十的上榜品牌有哪些?世界级体育赛事营销如何更有效进行销售转化? 「信任」是品牌的一个战略性指标,同时也是品牌的核心资产。拥有信任,意味着拥有更高的收益率和容错率。针对不同市场的特点,俘获全球消费者心智,持续打造品牌的多样吸引力。也欢迎行业内的从业者、对中国品牌出海感兴趣的听友们和我们一起交流,我们期待在评论区听见你的声音�️ 主播 | Cecilia 嘉宾 | 中国品牌全球信任指数主编 Shadow / 时间轴 / 01:38 《2024中国品牌全球信任指数》研究背景与目的 05:24 全球信任指数的筛选标准 06:20 中美英德日韩印,七国全球信任表现整体情况 11:09 中国品牌在不同市场中的表现测评 19:19 中国品牌全球信任指数榜单,前十名大揭密! 32:43 民族性格联想,及推动中国品牌形象感知的驱动因素 39:09 如何筛选世界级体育赛事营销,帮助扩大影响力 40:40 越熟悉越信任,塑造符合当地文化及预期的营销活动 44:49 Global+Local=Glocal?如何理解全球本土化模式 50:06 大热IP背后的叙事探索,《黑神话·悟空》沉浸式体验中国文化和故事 / 本期节目相关名词解释 / Shein: 中文名希音,创始人兼CEO许仰天,成立于2008年。总部位于中国广州,产业链布局于广东,是一家国际B2C快时尚电子商务公司,主要经营女装,同时还提供男装、童装、饰品、鞋、包等时尚用品,进入北美、欧洲、中东、印度、东南亚和南美等多个市场。 TVglobo: 环球台,即巴西最大的电视台。该台在全国拥有50多个发射台和数百个转播台,每天24小时向全国广播,覆盖率接近100%。 MBC: 即中东电视台,埃及电视台(国营)旗下影响较大的电视台 True Visions: True Visions,泰语名:บริษัททรูวิชั่นส์จำกัด,泰国有线台、收费台。True Vision公司为泰国多领域商业发展集团——正大集团附属公司True企业旗下的全资子公司,它既是卫星电视运营商,也是泰国最大的付费电视节目提供商,前身为联合广播公司(United Broadcasting Corporation),在2007年2月正式更名为“True Visions”。 Lemon8: 字节跳动旗下生活方式社区,意为希望能像一杯提神的柠檬水一样分享新鲜的事物。应用软件以柠檬黄为主题色,主打美妆、时尚、美食、旅游等用户分享的社区内容,于2020年3月上线。 ECE: 益普索的品牌成功模型,即Expectations(期望)、Context(情境)、Empathy(共情)。 BMN: Brand Mental network,帮助客户了解其品牌最显著的关联,有助于评估品牌定位是否正确、是否存在增长障碍、品牌拥有哪些独特资产、是否传递了营销信息等。 / 本期节目益普索相关数据图表 / 欢迎微信搜索益普索公众号查阅相关推送,也可以加入「商业有厘头」听友群,获取更多报告以及和听友互动。 /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 44.广告狂人修炼手册,如何打造戳中TA心趴的广告语!
广告语与品牌愿景息息相关,是品牌内容营销中不可或缺的一部分。它能够非常直接地突出品牌信息,以品牌理念和人文关怀高效连接消费者。经过提炼沉淀而成的优秀广告语,是对品牌背后商业逻辑的思考,也是对目标消费者痛点的观察和深入研究。 本期节目,我们邀请到了拥有多年广告测试和广告效果评估经验的益普索研究总监刘美辰Brandy。Cecilia和Brandy将在这期化身广告狂人,一起聊聊广告语是如何紧密关联品牌理念、品牌价值,打造产品差异化特点的。 为什么我们会对某个广告语念念不忘?一个合格的广告语需要具备哪些专业要素?为什么食品饮料的广告语更容易被记住?优秀的广告语创作有万金油公式吗?如今的广告语如何适应市场变化?品牌的广告投放效果如何评估?未来广告语的形态会产生哪些互动的新可能?AI如何提升广告语的创意和吸引力?针对不同性别的消费者,广告语需要注意哪些角度? 量身定制广告语的沟通策略,根据品牌自身特点和市场需求进行权衡与抉择,以多元化、有针对性的方式去进行创作,是与消费者产生能量共鸣的最佳方式。最近有哪些广告语戳中了你的心趴?欢迎大家在评论区和我们一起互动� 主播 | Cecilia 嘉宾 | 益普索研究总监刘美辰 Brandy / 时间轴 / 00:45 广告狂人时间,最近令我们印象深刻的热门广告语盘点 05:42 广告语的界定,取决于品牌希望在目标受众心目中塑造什么样的印象 09:06 在面对不同性别消费者时,如何把握广告语创意的侧重点 14:22 为什么我们会对品牌在某一时期中的广告语念念不忘? 23:08 优秀广告语的万能公式:我是谁?我能解决什么问题?用户为什么选择我? 24:56 容易被记住的广告语的特点之一:场景力 30:27 洗脑广告全在电梯?在无处可逃的密闭空间中,快速提高知名度 39:27 国潮风尚崛起,广告语追寻差异化的路径之一:本土化 42:41 广告语也会翻车?当一个广告当中凸显两种产品特质,内核不稳定的矛盾与迷惑性 52:33 未来广告语形态的变化可能性 55:00 广告效果评估,品牌投放收益的试金石 / 本期节目相关图片 / 幸福时光香烟 Lucky strike / 本期节目相关名词解释 / 幸福时光香烟 Lucky strike 好彩香烟(英语:LUCKY STRIKE)原本是由美国烟草公司R.A. Patterson于1871年推出的口嚼烟品牌,在19世纪初它才发展成一个烤烟品牌。好彩香烟由英美烟草公司持有。它在20世纪30-40年代是美国最受欢迎的香烟,而且在二战时是美军的专用香烟品牌。 / 本期节目益普索相关报告《引爆记忆广告语盘点》 / 欢迎微信搜索益普索公众号查阅相关推送,也可以加入「商业有厘头」听友群,获取更多报告以及和听友互动。 /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 43.没有技巧全是感情,Censydiam方法论教你戳穿品牌小心机?
Censydiam, 一个可以帮助品牌和个体去了解消费者需求动机的方法论。它包括8种具体的情感需求:享受 Enjoymemt、活力 Vitality、呼朋引伴 Conviviality、归属Belonging、安全 Security、控制 Control、力量 Power、认可 Recognition。 打造满足消费者功能性需求和情感需求的产品,是经营品牌绕不开的一个议题。本期节目,Cecilia和Patrick将把硬核方法论掰开揉碎,用大量实例分析,多维度、深层次探讨情感需求动机稳定品牌内核的底层逻辑。 Censydiam的八个维度是如何划分的?它可以帮助品牌解决哪些问题?情感需求适用于哪些消费品类?消费者在决策过程中是如何思考的,受到哪些因素的影响?Censydiam如何精准定位到不同细分人群的情感需求?如何通过Censydiam塑造品牌形象,为消费者提供适合的产品和服务? 品牌价值在情感需求中持续扩散着成长空间,如何深耕并找到突破点吸引到种子用户值得我们深思。如果你也有想分享的消费决策瞬间,欢迎发表评论跟我们一起互动� 主播 | Cecilia Patrick | song list | The Mamas the Papas - California Dreamin / 时间轴 / 01:10 Censydiam是什么,它可以帮品牌解决哪些问题? 03:24 功能需求vs情感需求,消费领域中不可忽视的高介入和低介入 06:42 享乐enjoyment:放飞自我的快乐因子 08:10 活力 Vitality:斯巴达挑战赛,生命力的真实写照 13:38 呼朋引伴 Conviviality:一起分享快乐和多巴胺的存在 20:04 归属 Belonging:忠实地接纳自我,在共创中建立连接 27:47 安全 Security:从情感需求出发,稳定舒适的安全牌 30:41 掌控 Control:安抚内心的可控与自律 43:33 力量 Power:社会维度中,享有盛誉的稀缺性 57:35 认可 Recognition:建立品牌身份认同的联想 / 本期节目相关图片 / Censydiam维度分布图 斯巴达挑战赛 (图片来源:https://cn.spartan.com/zh/race/detail/8374/overview) Holister品牌 (图片来源:https://www.sohu.com/a/197824472_303907) 曼哈顿花旗银行 (图片来源:https://www.businesswire.com/news/home/20211108005293/en/Citi-Opens-Flagship-Branch-Featuring-State-of-the-Art-Client-Center-at-Global-Headquarters-in-NYC ) / 本期节目相关名词解释 / 斯巴达挑战赛 一开始是源自古希腊斯巴达文化,并经过现代演绎的极致挑战型障碍赛运动,不仅是一场体育赛事,更是推广健康生活方式和个人挑战精神的平台。斯巴达勇士赛通过“活力”构建其品牌形象,强调挑战自我和积极向上的生活态度。 狗巴迪勇士赛 据澎湃新闻报道,该赛事源于英文“Go Buddy”的音译,意为狗狗就是人类的“Buddy”(老友),强调人犬共同参与挑战过程中的伙伴关系。从2021年开始,作为国内长距离人犬障碍赛先行者的狗巴迪勇士赛已在北京、上海、深圳等多个城市成功举办,深受宠物家庭的欢迎。 Hollister Holister简称HCO,海鸥。是一个主打加州阳光冲浪风的品牌,是美国高端休闲服饰品牌A&F (Abercrombie Fitch) 旗下的一只副线品牌,Hollister面向青年男女,力求体现出南加州海滩冲浪风格。 /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 42.烫门来袭!名创优品也开二次元线下研讨会?(下)
接续上期,这次我们将继续和Robin探讨名创优品创造大热IP联名产品的前世今生,以及品牌出海如何稳站国际一线城市顶级地标。本期让我们一起继续解析名创优品联名背后的运作逻辑。 名创优品的IP联名产品相比标准产品是怎样的铺货和销售比例?选择联名合作的IP时,会历经哪些筛选流程?二次元圈层线下研讨会,如何助力名创“吃谷天堂”般的IP孵化工作?品牌出海怎样优化全球供应链资源配置?在进军全球市场时都会面临哪些机遇和挑战? 跨界联名作为连接产品与消费者之间的桥梁,持续为品牌拓展自身生命力。各种突破次元壁的梦幻联动,让今天的名创有着IP衍生品“经纪公司”的角色定位。在品牌出海中如何应对不同国家的本土化挑战,针对不同受众,充分尊重消费者的独特性带来更深层次的品牌认同,相信本期节目会带给你全新视角。 你最近在名创优品买到了哪些你推的联名产品呢?欢迎大家在评论区和我们一起互动讨论� 主播 | Cecilia Patrick 嘉宾 | 名创优品首席营销官CMO 刘晓彬Robin / 时间轴 / 01:06 名创IP联名产品铺货和销售占比揭秘 05:42 IP筛选流程:丰富的SKU专区,打造沉浸式IP零售体验 11:43 在墩DUN宇宙中,深度挖掘原创自有IP 17:24 烫门来袭!开展二次元线下研讨会,聚焦圈层文化消费趋势 21:26 名创进军海外市场的整体发展现状 22:58 品牌出海高光时刻:供应链精益化与管理降本 28:52 尊重多元市场,打造全球和本土化的混凝土组织 33:35 仓店模式:海外线下门店如何升级全新业务方向 39:23 名创优品门店未来图景 / 本期节目相关名词解释 / 谷子 日语グッズ的音译为“谷子”,ACG次文化圈里指动漫周边商品。 烫门 网络流行语,和热门同意,意为比热门更热一点就变成了烫门。 痛文化 即热衷购买动漫周边的粉丝群体用喜爱的动漫周边来做装饰。通过印制在物品上,表达对该角色和二次元文化的热爱。 /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 41.为何你总会忍不住走进一家名创优品?CMO给你盘盘这里边的门道有多深?(上)
如今,“有事儿没事儿逛名创”的人间真实现象还在持续升温,你在日常逛街中有被名创优品门店硬控驻足的经历吗?作为一家以IP为特色、高性价比为基础的全球IP联名集合店,名创优品在大众视线中不断扩张着潮流版图。本期节目,我们邀请名创优品的首席营销官CMO刘晓彬Robin做客有厘头,展开一场畅快淋漓的360度全景式逛店体验。 如何看待杂货店零售行业的兴起和快速发展?名创优品经历了怎样的品牌战略定位转型?从主打性价比到挖掘情绪价值的差异化竞争,名创在转型过程中遇到了哪些挑战?聚焦圈层文化的情绪营销如何带来常逛常新的购物体验?名创如何保证惊掉下巴的上新速度?名创渠道的门店矩阵中,呈现哪些不同的店铺类型及层级?名创如何考量品牌升级、选品逻辑与品类布局? 一家好逛的店,绝不是仅仅提供零售服务,如今名创在不同的店铺层级与商圈布局中,提供强互动的沉浸式购物体验。对标Z世代不断细分的社群标签,名创优品在头部产品升级中主打差异化特色,注入高颜值、高价值感的情绪能量,持续用品牌叙事与消费者产生链接。 如果你也在名创门店中有百逛不厌的经历分享,欢迎大家在评论区和我们一起交流� 主播 | Cecilia Patrick 嘉宾 | 名创优品首席营销官CMO 刘晓彬Robin / 时间轴 / 00:47 消费趋势变化下,杂货店零售行业的兴起和快速发展 04:17 今天的名创优品,究竟是一家什么样的店铺? 11:27 性价比和情绪体验,是名创抓住的两次风口 15:41 不破不立,品牌转型与突围 19:19 赛博逛店:多快好省!开心是最好的奢侈品 27:50 MINISO LAND:打造产品金字塔顶尖的一颗明珠 34:11 进军全球顶级地标商圈,不仅是零售空间,也是超级内容工厂 39:11 他牌直采扩容,零售体验兑换情绪价值,高度商品开发能力 42:58 名创选品战略:从一个渠道品牌升级为自建渠道的产品品牌 / 本期节目相关图片 / 名创优品Chiikawa系列联名产品 名创优品Loopy系列联名产品 名创优品天津城市形象店 位于上海的MINISO LAND全球壹号店 / 本期节目相关名词解释 / 白牌: 即一些小厂商生产的无品牌商品。 DTC: Direct to Consumer,即品牌不通过中间商,而采取直接建立官方销售渠道的模式对接消费者。 终端媒体化: 指相对与传统的营销模式来说,广告媒介在新的市场环境中,从品牌推广和信息告知的中介角色,通过直接的产品信息告知,将销售渠道压缩为零,直接取代产品终端销售角色的过程和现象。 /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 40.未来10年购物趋势洞察:世界(将)是一个大商店!
本期节目,有厘头未来趋势系列强势回归。Cecilia和Patrick不仅针对当今购物消费现状展开分析,更是涉及各个商业领域中比较前沿、有代表性的行业、企业和个人访谈,不同的观点产出、碰撞交织为多维度的集体共鸣。我们也在当代消费理念下,窥见未来购物趋势中,品牌在内容表达领域的全新探索。 主播们最近感受到哪些线上线下有趣的购物体验?未来十年购物场景会发生哪些变化?体验店、快闪店、高端店等实体店和数字化店面的具体呈现形式有哪些不同之处?作为购物者行为研究最新黑科技,AR、VR入局购物领域后,如何打造沉浸式的消费体验?哪些消费品类会让大家更喜欢在线下购买?为什么说零售世界是一家巨大的娱乐公司?小众爱好如何逐渐形成社区,并推动品牌成长?TikTok如何推动二手购物市场的流行?当下AI应用于哪些购物场景之中,它将面临什么样的挑战?十年之后,未来购物世界还有哪些值得期待的愿景? 品牌与消费者之间的链接不止是理念与技术的融合,更是彼此自我表达和身份认同的体现。展望未来十年,充满无限希望的购物想象让美好持续发生,一切已在进程当中。 主播 | Cecilia Patrick / 时间轴 / 01:27 近期有趣的购物体验分享 03:38 未来十年的购物趋势 7:40 线下实体店的沉浸式体验:转化的核心渠道 09:39 Helen Herrick:实体零售的最大魅力来自意外收获 10:47 体验店、 高端店、快闪店,不同购物空间的差异化呈现 16:40 购物者行为研究:VR沉浸式购物模拟,更高效深度地挖掘消费者购物行为 21:00 未来线上店铺发展方向 23:20 消费者更喜欢在线下购买的消费品类 25:43 当零售公司把自己想象成一家娱乐公司,品牌内容为世界提供巨大的娱乐价值 35:47 情绪价值提供体验原力,更好地理解用户消费动因 44:08 小众社群助推品牌成长,在消费中获得自我表达与身份认同 46:28 二手市场购物文化复兴,以可持续概念为独家和稀缺感付费 51:59 如何让AI成为品牌和消费者的“好帮手”,而不是“猪队友”? 1:01:26 十年之后的2034,我们所期待的未来购物趋势愿景 / 本期节目相关图片 / Andrew Pearsall的椅子 / 本期节目相关名词解释 / 干巴Lunch: 即一顿干巴的饭。来自抖音账户“中英家庭(英国干巴基思大叔和东北大姨)”的高热度流量内容,随之转化为中文互联网流行词汇。盒马鲜生顺势在其面包商品的介绍标签中推出“干巴Lunch”套餐。 Convergent commerce: 聚合商业,强调线上、线下渠道共同提供体验,使消费者可以随时随地完成购物。 Omnichannel: 全渠道商业,认为零售的发展经历了实体单渠道到网店与实体店的多渠道阶段,最终进化到全渠道都成为销售触点的阶段。 OTA平台: Online Travel Agency,即在线旅游平台,指在互联网上为个人、企业提供旅游、酒店、票务等预订服务的公司或网站等平台的统称。 GDS: 全球分销系统(Global Distribution System),是应用于民用航空运输及整个旅游业的大型计算机信息服务系统,是实现机票线上预订的基础设施。 /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 39.AI助攻下的营销圈“黑神话”,又降本又增效还能优化产出?
游戏开发的概念中,3A指需要耗费大量金钱(A lot of money)、大量资源(A lot of resources)和大量时间(A lot of time)。而AI竟然可以辅助营销人做到反向的3A:A little time, A little resources, A little money,完美解决营销人的3大痛点:没预算,时间紧,没资源。AI在崭露头角中以自己独特的创造力赋予品牌营销源源不断的灵感来源。本期节目,我们邀请CMO Club首席专家胡南西做客有厘头,解读AI如何辅助营销抵达3A,一起探索AI在营销领域中激活品牌建设的精彩呈现。 当下营销领域中,AI扮演着怎样的角色?它如何减少营销行业中的时间投入与资源焦虑?AI怎样协助营销降本增效,减少资金投入?在用户体验中,AI如何增强沟通环节的个性化体验?AIGC在品牌营销中怎样高效把控设计和内容策划?虚拟数字助手如何把控营销活动中的情绪陪伴价值?AI在线下交互中有哪些顺应消费趋势的新玩法?AI辅助营销存在哪些局限性?在未来还会创造何种可能性? AI描绘着市场洞察中一个如此具像化的未来。人工智能不仅是人类大脑的延伸,同时也逐渐发展为企业未来数字基建的核心。如今我们对于AI的认知不止于无限放大的自我巧思,我们也期待看到AI视角下的技术能够应用到更广泛、多元的营销场景之中。 主播 | Cecilia 嘉宾 | CMO Club首席专家 胡南西 / 时间轴 / 00:22 AI辅助登场,营销届的3A来袭 02:07 营销领域中的AI:企业未来数字基建的核心 03:13 A Little Time:减少筹备时间 8:42 A Little Resources:减少资源焦虑 15:37 A Little Money:减少资金投入 21:25 Netflix:AI分析下的内容制作与决策 22:35 优化产出玩法不断,AIGC增强与用户的个性化沟通 31:05 创意性的想象力延伸 37:25 定制AI助手,主打陪伴型与强交互性 46:17 AI试妆与试穿:开拓线下交互的未来可能性 51:03 算法精准捕捉,提升广告智能投放增长率 55:38 AI在营销中的局限性 1:03:12 AI营销的未来与新方向 /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 38.垃圾变潮牌,可持续商业如何能持续下去?
如今,遵循有机健康、极简自然、返璞归真的生活态度已经成为当下趋势中不可忽视的一股力量。本期节目,我们邀请到可持续生活方式品牌「BOTTLOOP抱朴再生」的创始人刘学颂,一起聊聊可持续再生行业的商业发展之路。坚持再生资源循环可持续利用的抱朴再生,倡导且践行低碳、绿色可持续的理念,不断构筑着和谐共生、有温度的生态美学观念。 抱朴再生的概念和Logo设计背后有着怎样的故事?如何以废品回收为突破口,成长为一个生活方式品牌?身处可持续再生行业中,要直面哪些发展难题?为什么非营利组织反而更难做?再生品都可以生产出哪些产品品类?产品如何平衡美学价值、实用功能及商业价值?如何把控生产过程中的绿色供应链?现阶段专注于B端业务的抱朴如何发展能够真正可持续的商业模式?抱朴如何在与年轻世代的交流中达到情绪价值同频?抱朴再生摸索的有效联名合作和营销方式有哪些?如何看待再生资源回收再利用行业的现状和未来? 「抱朴」即回归本真,拥抱淳朴,循环再生,生生不息。将传统文化、环保科技及生态美学有机融合的抱朴再生,在世间一隅积累微小的力量,不断探索着回收再利用行业的商业景象。希望我们微薄的力量汇聚为循环流动的天然关怀,让世界的未来越发美好。 主播 | Cecilia Patrick 嘉宾 | 「抱朴再生」创始人 刘学颂 / 时间轴 / 00:24 名字和logo的诞生,抱朴再生品牌故事 07:05 如何将废品回收转变为一个生活方式品牌? 12:38 平衡经济、社会、环境永续发展的可持续概念 14:47 不同文化背景下,人与自然的两种关系模式:征服型与自然型 17:17 入行初期至今,资源回收再利用行业面临怎样的困境? 21:46 传统公益事业中的企业生存难题:年轻从业者的缺失 26:25 非营利组织的长足发展存在何种局限性 30:11 可持续再生产的产品品类 33:55 产品设计环节中的可持续美学 37:46 从筛选工厂到考察供应商,溯源绿色供应链 42:13 初创公司如何拿下巴克联名商单 44:04 从B端迈向C端,抱朴的可持续商业模式的运营思路 50:34 与当代消费者逐渐产生情绪共鸣的再生概念 54:43 抱朴联名大赏 59:35 资源循环利用行业的国内市场现状 1:09:26 可持续再生生活方式下的未来愿景 / 本期节目相关图片 / 「BOTTLOOP抱朴再生」品牌logo 「BOTTLOOP抱朴再生」海洋渔网再生环保托特包,灵感取自折纸游戏,由回收渔网升级再造制成 「BOTTLOOP抱朴再生」苹果素皮革斜挎手机包,采用果汁、果酱产业废弃苹果皮制成 「BOTTLOOP抱朴再生」手工编织环保托特包,由非物质文化遗产“道明竹编”手工艺者全手工完成 Super Local与尼泊尔非营利组织Sagarmatha Next纪念品设计,由回收的瓶盖制成 (图片来源:https://www.super-local.com/copy-of-bugesera-collection) /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 37.酿酒师请回答:精酿&工业啤,一百八几杯
随着当代生活节奏和社交场景的变化,人们的饮酒需求也呈现出前所未有的多元变化趋势。如今,精酿在兴起,其高端化、口味丰富化及逐渐大众化等趋势不断涌现。无醇低醇、低糖低卡、越发特别的果味以及增加了营养元素等等风味各异的啤酒,不断满足着日益细分的饮酒偏好。本期有厘头的嘉宾抖抖,是某知名国产啤酒品牌的酿酒师,主要负责特色口味啤酒的产品开发。我们将展开聊聊啤酒的细分、趋势及其商业表现。 抖抖成为一名酿酒师的契机是什么?作为女性酿酒师有哪些独特的体验?酿酒师如何拓展对味道的敏锐感知度?啤酒都有哪些分类?如何区分工业啤酒和精酿啤酒?精酿啤酒为什么卖的那么贵?酿酒师如何评判一款啤酒的口感优劣?评判啤酒有严格标准吗?一款啤酒的诞生会经历哪些过程?耗时多长?消费者对啤酒的喜好发生了哪些转变?啤酒行业有什么消费趋势新变化?未来还有哪些值得期待的新方向? 在夏季的末尾畅饮一番啤酒,为日常工作和生活打上一针快乐强心剂。适量饮酒,精神加倍。希望本期节目可以为喜爱啤酒的你增加一些有趣又有料的收听体验。想从事啤酒行业的爱好者们,或是梦想成为一位酿酒师的朋友们,更不要错过哦! 主播 | Cecilia Patrick 嘉宾 | 某知名国产啤酒品牌酿酒师 威士忌爱好者 抖抖 / 时间轴 / 00:57 充满神秘感的酿酒师,究竟是个什么职业? 06:10 女性比例远超想象的职业酿酒师 12:22 触动人心的产品视觉设计,传递啤酒背后的故事和创意 19:16 酿造工艺区分下的两大啤酒品类:艾尔型啤酒和拉格型啤酒 20:32 细节很重要!精酿啤酒与工业啤酒大不同 23:22 以杀菌工艺分门别类的纯生、鲜啤、生啤 30:13 精酿啤酒成本揭秘 40:52 极限“拉踩”,酿酒师眼中的精酿啤酒和工业啤酒孰优孰劣? 43:33 科技or狠活?酒花浸膏的正确使用方式 46:07 BJCP啤酒风格指南:理解啤酒风味的百科全书 49:59 从市场调研、设计配方到生产线:一款酒的开发过程 1:02:33 啤酒行业的消费趋势变化 1:10:09 啤酒市场的业态情怀,品牌积极玩转线下营销 1:14:18 值得期待的啤酒行业未来风向 1:15:30 主播最爱大放送! /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-
- 36.播客开发者大会!与日谈公园小伙子盘盘播客行业的反直觉答案
播客作为不容忽视的新兴媒介,正快速占领当代用户的媒体使用时长。2020年至今,中文播客市场从飞速猛增到趋于平稳增长,平台、用户、创作者及商业化的发展经历了多轮迭代。播客,这一逐步走向大众视野的内容渠道有何新变化?由全球领先的市场研究及咨询公司益普索ipsos联合头部播客日谈公园及喜马拉雅共同出品的2024年播客行业报告《耳朵时间就是现在》,从媒介属性、用户画像、节目内容特征、主播创作方向,再到播客的商业化等多个维度进行了分析研究。 本期节目,有厘头邀请「日谈公园」主播小伙子来聊聊占据我们耳朵时间的播客里的那些直觉感受和反直觉答案。 播客听众是怎样的一群人?做播客能挣钱还是为爱发电?为什么说播客的形式区别于传统的广播电台?选择播客进行广告投放的优势有哪些?播客的商业化有哪几种形式?三位主播作为播客重度用户,每天会在其中投入多少时间?他们心目中最理想的播客投放的方式是什么?用户最受不了的播客内容或者主播行为有哪些?对于播客创作者来说,如何保持长期稳定的频率去制作一档好的节目?作为播客从业者和研究者,播客行业商业化还有哪些值得探索的新方向? 在速食为王的短内容时代,播客却不断突破自身边界。随着行业中内容、生态及平台搭建的更新完善,声音艺术的栖身之地迎来无尽扩散生长。就是现在,关于播客,关于收听人群,关于商业化;我们充满希望等待着播客行业迎来爆发的那一天。 如果你也有新奇有趣的收听播客场景与体验,也非常欢迎大家在评论区跟我们互动。 主播 | Cecilia Patrick 嘉宾 | 「日谈公园」主播 小伙子 / 时间轴 / 01:40 真心无厘头发问:播客听众是怎样一群人? 07:38 播客听众性别比例:商业角度中的一体两面 18:31 如今做播客,挣钱还是为爱发电? 19:45 播客节目的多维商业化模式 30:20 播客广告的优势:我的赛博朋友,谢谢你的推荐 40:03 理想的播客投放愿景:程序化广告 42:00 定制与贴片:讲好品牌故事与共情 44:11 播客重度用户指北,我们听播客时,还在做什么? 55:45 主播们的播客内容收听取向 1:03:33 订阅or取关,听众无法忍受的内容和行为 1:10:21 播客行业的未来趋势展望与期待 / 本期节目相关报告 / 《耳朵时间就是现在——2024年播客行业研究报告》欢迎微信搜索益普索小程序获取完整版报告,也可以加入「商业有厘头」听友群,获取更多报告以及和听友互动。 /「商业有厘头」听友群 / 欢迎对商业、市场、营销感兴趣的朋友与从业者来一起交流,讨论行业热点、分享商业观察,认识同行、资源互换。 主播Nicole和Cecilia会在群内一同交流,我们也将分享前沿的行业趋势与洞察报告,还会不定期掉落惊喜礼物,期待你的加入! 扫描二维码或搜索李小日微信【bbpark2016】,备注商业有厘头+你近期感兴趣的商业现象,即可进群! /关于我们/ 益普索Ipsos是全球最大的市场研究咨询公司之一,业务遍及全球90个市场,员工超过20,000人。益普索Ipsos于2000年进入中国,在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等10个城市设有办公室。 益普索Ipsos通过定量问卷、定性研究、社媒舆情和电商数据监测获得全方位一手调研数据,在市场和用户理解、品牌、声誉、创新、客户体验、创意评估、渠道表现、ESG等领域提供75项专业的研究和咨询服务。 欢迎在微信公众号关注益普索Ipsos,获取更多商业洞察。 -本节目由益普索Ipsos和日谈公园品牌播客厂牌——日有万机联合出品-