35.领导人专机、老式飞机餐——对话万里挑一的“新中国第三代空乘”朱玲英聊这个可以吗?

35.领导人专机、老式飞机餐——对话万里挑一的“新中国第三代空乘”朱玲英

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【本期主题介绍】

5月上旬的一天,我在北京郊区的一家养老社区,见到了生命力十足、打扮时髦的朱玲英。她化着淡妆,留着一头短款卷发,玫红色针织衫配黑底白条长裙,脚踩5.5厘米高跟鞋。畅聊的三个小时里,她始终中气十足。

难以相信,她今年已经81岁了。

1965年,20岁的她成为万里挑一的新中国民航第三代空中乘务员,除了常规的商业航班外,她还经常执飞国家领导人、军政要客重点保障航班。

61年前,国航的一架飞机成功飞越世界屋脊,开创了民航高高原飞行的新篇章。在这条由北京经成都飞抵拉萨的首航航班上,朱玲英是当班乘务员之一。

婚姻的前十余年,她和飞行员丈夫是旁人眼里标准的双飞家庭,一对儿女幸得亲人帮忙照看。随着孩子日渐长大,她没有辞职,而是选择转岗地面,先后从事调度、货运管理工作,尽力兼顾事业与家庭。

退休之后,她乐于游山玩水,跳国标舞、养鸟,还相继取得了摩托车和汽车驾照。去年,她踏上了一个人的旅途,去海南三亚看海,学会了打网约车,“我就不信我一个人去不了。”

“什么事最好都要自己会,自己会了比什么都强。”这是她40多岁时便领悟的道理。

有朋友好奇,“你活蹦乱跳的,去养老院干什么?”朱玲英答,“我爱出去玩儿,玩累了回养老院吃个现成的。不是说非要等到躺在床上动不了才去养老院。早去早享受。”她不愿让孩子来伺候自己,“孩子们不容易,也老了,有自己的家,很辛苦。我把自己安排好了,孩子们舒服了,自己也舒服了。”

“老了谁也不知道明天怎么回事,但你就要享受今天。”或许是年轻时经历过三次地面“大难”,与死神擦身而过;又或许是13年见多识广的空乘生涯,让她见到形形色色的人生,老年的她活得潇洒而通透。

在那个坐飞机是一件“稀罕事”的年代,空乘选拔究竟有多严苛?这个职业有多神秘?飞机上供应哪些饮品和食物?彼时的飞行条件有多艰苦?

本期节目,你还将听到:飞国家领导人专机是怎样的体验?她如何看待曾经的飞行环境和如今的飞行环境?“新中国民航第三代空乘”这个身份,对朱玲英来说,意味着什么?如果有一天她能穿越到自己穿起制服的第一天,会对当年的小姑娘说什么?以及,日常是如何保养的?

1965年,朱玲英开启了飞行生涯。老照片经元宝AI复原

【本期嘉宾】

朱玲英,40后 出生于上海 新中国民航第三代空中乘务员 飞行13年后转岗调度、货运管理 眼下正享受退休生活 

81岁的朱玲英,摄于2026年年初。

【主播】

喜水喜木(小喜),90后 法学本科 国际新闻英硕 某航司前外语类精英乘务员 主要执飞国际航线 飞行三年后离职 现为记者

小红书:@喜水喜木    公众号:聊这个可以吗

【本期时间轴】

01:17节目正式开始

03:41民航总局首次到高考学生中招空中乘务员;政审“查三代”

05:31到南京空军总院体检;身高需高于1.58米

06:28坐转椅,看瞳孔

07:30心率每分钟96下(略快),再给一次机会重新检查

10:45“听都没听说过这个职业”;正逢上山下乡

不到20岁的朱玲英。

11:15尝试考上海戏剧学院,初试录取,复试被刷

13:36无法预测的命运,推着自己走向民航这条路

14:15收到民航录取通知书,新鲜好奇

14:29父亲:“跳什么舞啊?念书去,上大学!”

15:25“飞机上还配空姐?”“摔了怎么办?”

16:15“这个工作真是多少人里面才能挑上的,很难得”

17:22县团级以上干部才有资格坐飞机

17:33专机和包机;外宾占多数

19:00街坊邻居、亲戚都特别羡慕这份异常神秘的工作

20:31在天津培训,提前一年毕业上飞机;军事化管理,6点出操,男女生不准说话

21:29要检查信件;打旋梯,不呕吐

23:26那个年代,安全仍是大于服务

24:00没有餐车、水车,全是用托盘端着送水

24:29由民航总局分配基地

25:35航班任务头一天下午,要去清点机供品

25:48每个旅客都有热的小毛巾和口香糖

26:31汽水、茶水、饮料、水果;经济舱不提供酒水

26:53餐具箱是铝合金的,里头还装有热汤;机上无烤箱,有保温箱

27:27集体生活,想念空勤灶;食材定点供应,“太好吃了!”

29:22头等舱提供茅台、烤鸭

29:37呕吐、压耳的客人很多;彼时飞机小,颠簸多

30:17执飞过前苏联伊尔-14、里-2、英国“子爵号”客机

30:30飞呼和浩特,当地牧民作为担架旅客;抹布放在厨房桌上就被冻住;飞海拉尔穿厚实的空军服

31:10噪声大,发动机很响,没有廊桥

31:29飞机拉起来没多久就开始干活,一直在客舱走动

31:52会向客人介绍途经的山川、河流,服务更精细

33:35个人首飞:北京—上海;到飞机上搞卫生,插呕吐袋、叠毛毯

34:33洗手间无纸巾,只有小毛巾

35:13商业航班和专包机交替着飞

35:36飞专机责任更重,服务细节更多;会紧张吗?

36:41有的是绝密飞机,最后一刻才知道哪位领导在飞机上

38:13新西兰政界高层访华,脚特别大,没有合适的拖鞋

39:00老首长手上的刀疤;特殊时期的绝密专机飞上海

40:10交流氛围特别好,领导们对乘务员很尊重

41:09飞机上的信使

41:56感慨:生活水平提高了,但旅客素质参差不齐

43:03难忘的一次晴空颠簸,1米8几的外国旅客摔倒在客舱

44:40开始飞行之后,有几个同批乘务员被淘汰(因晕机呕吐)

45:09飞行13年转地面,直至55岁退休

45:26 1969年9月10日结婚,结婚第二天,丈夫和自己彼此不知去向

46:24马桶冲水时响动很大;客舱密封不好,特别冷

46:59北京—成都—拉萨贡嘎首航,高高原航线

49:00缺氧,头疼,清理旅客呕吐物;当班的所有乘务员都有高原反应

50:45伟大的壮举;许多旅客不知道如何使用客舱里的设备

52:01客舱服务SOP:餐—水—收餐

52:35飞行员多,乘务员少,优先内部消化

53:41经过组织检验,比社会上认识的人更靠谱;每年还要复查

54:15民航系统较单纯;有人冲到食堂里殴打飞行员

55:02看到身体衰弱的同批,还是很伤感

55:45刚参加工作,每个月工资20余元,好在吃饭、住宿、穿衣不花钱

56:34给父母寄钱;探亲假:三年一次,一次七天

57:35头一次拿5元奖金,到候机楼给自己买了一条丝巾

58:30飞行员“整天琢磨”;和丈夫都在毛泽东思想宣传队,一来二去就熟悉了

01:00:51结婚地点:飞行大队里的教室;两个单人床一合,两个箱子一合,就过日子了

01:02:00儿子56天便送去上海;大风大浪

01:03:31可遇而不可求的人生经历

01:03:50刚飞没几班,就去首都机场专机停机坪迎接刘少奇和王光美,上了镜

01:04:56二十年大庆,到空军指挥部做报道

01:05:46前年去加拿大玩耍

01:07:00感触:如今乘务员巡舱频率不如从前,和旅客交流少了

01:09:17飞机上的老年旅客;在温哥华的转机经历,订了轮椅没坐上,出钱让印度裔工作人员帮忙拿行李

01:13:19自己坐飞机,也喜欢观察现在的乘务员;“乘务员的高度也在变化”

01:14:47如今客机的噪声小了许多;“波音原来是真的挺不错的”

01:15:22日常是如何保养的?长相集父母优点,出生时洋货较多、吃得还可以,原生家庭给的底气够足

01:17:53命好,逃过时代坎坷,民航是一个巨大的保护罩

01:19:07长寿基因,性格随母亲,直爽开朗,喜欢接触新鲜事物,一直在学习

01:20:25认识得睡得最晚的老年人,晚上八点正忙着工作;要摄入omega3等营养补剂

01:21:41养老院营养搭配好,出去玩累了回来吃现成的,活得通透

01:23:13也会挑食,爱吃鱼、海鲜,水果、绿色蔬菜(最爱冬天的油菜);口味偏重

01:25:43“鱼要咸,肉要淡”

01:27:00爱吃猪蹄;皮贴骨,骨相好;牙曾被撞掉

01:28:39去年一个人去三亚旅行,开导沙滩上的抑郁症女士

01:32:18“有好多人在花钱方面想不开”钱先服务完自己,再留给孩子

01:33:37出门在外,还是遇到的好人多;学会打网约车,坐公交车

01:34:42“自己会了比什么都强”;2005年先学摩托车,再学开车

01:35:29有主见,始终不放弃工作;三次“大难不死”

01:37:54疗养名额;一篇报道发布在空军报上

01:39:11不娇惯孩子;求爷爷告奶奶也不行,凡事得靠自己;不要将情绪憋在肚子里

01:41:32喜欢音乐伴奏下的活动;穿高跟鞋穿习惯了

01:42:18“一个人的形态很重要,审美观也很重要”

01:43:04养过30年的狗,现在养2只鸟

01:44:08追剧也不落下;爱看网球、乒乓球、花样滑冰等体育比赛

01:45:01不断学习新东西,多看别人的优点,对别人有价值

01:46:41总归有事,学剪视频、上抖音;“以后躺床上不能动了,就看看之前做的视频,很享受”

01:48:00“这个工作让我受益无穷,这个基础打得很好”;对自己有要求,穿着得体

01:49:46保持锻炼,做自己喜欢的事情,不要勉强,舍得花钱

01:50:42心有不甘,还是希望更多的人了解自己那两批乘务员的过去

01:51:55片尾曲

*节目谈话内容仅代表嘉宾、主播个人观点

⭐作为成长中的播客,欢迎您的发财手订阅、评论和转发,这对节目意义非凡。

【背景音乐】

《我要飞上青天》葛兰

【听友群】

请搜索微信 Watergold99 发送暗号“因果不虚”通过申请后请说明来意

【聊这个可以吗?】

从三万英尺的云端,降落到你耳边。

这是一档聚焦飞行人生、航班趣事、旅行见闻、玄学、情感等话题的深度谈话节目,努力提供凡人的不同视角,突破行业边界和信息茧房。

聊这个可以吗?当然可以!

每期邀请不同嘉宾畅聊,力求知无不言。欢迎在小宇宙、苹果播客、荔枝FM、喜马拉雅、网易云音乐收听。

播客主喜水喜木:ENFJ/法学本科/国际航班空乘/国际新闻英硕/记者

小红书:@喜水喜木

公众号:聊这个可以吗

展开Show Notes
完全听不出80,感觉就像在听一个50多的人说话,但是讲的却是60年代的故事 好棒
喜水喜木
:
是的 声音里都是蓬勃的生命力
这期厉害了,感觉老年人是一个很好的群体,播客就是在分享经历和想法,他们的经历是最丰富的
喜水喜木
:
我也觉得老年人的讲述特别特别珍贵,尤其是有特殊经历的,感谢播客这个载体🥹
想骑汉堡人-已经骑上版:没错!🥳🥳
越國公
越國公
2026.6.04
很有价值的口述史访谈
喜水喜木
:
谢谢🙏
chouchou-
chouchou-
2026.6.02
主播这么厉害的嘉宾都能请到吗!
范若竹:小喜为爱发电真霹雳⚡️👍🏻
喜水喜木
:
😂😂嘉宾人很好
3条回复
shewa560
shewa560
2026.6.09
就像老人家说的那样,不做这期她们这代乘务员确实会被遗忘了!这才是做播客的意义。真棒👍
喜水喜木
:
谢谢你🙏
又是一期好厉害的嘉宾
喜水喜木
:
🫶🏼🫶🏼谢谢小🐻的打赏
CJP-大航
CJP-大航
2026.6.04
背景音乐的选择与本期的内容完美融合,歌手的音色、性格以及那股交织着时代思绪和地域腔调的特殊味道非常符合本期的内容,就像阿姨自己唱的。用歌声诉说着自己的人生。☀️🌙
喜水喜木
:
哈哈特意选的这首歌,电影《空中小姐》主题曲。我也觉得很搭!歌手也是上海长大的。
Yakii_QfwO
Yakii_QfwO
2026.6.29
小喜每期都好精彩好用心呀~被阿姨旺盛的生命力感染到了💃
喜水喜木
:
谢谢亲爱的~
Bravo响娃
Bravo响娃
2026.6.19
我们的老前辈,活得很有姿态,思路清晰,口齿伶俐。她们的时代是民航最纯真的年代。
喜水喜木
:
说得好好👍
Bravo响娃:别让等待成为遗憾,共勉
HD948673b
HD948673b
2026.6.18
非常有趣的一期!
喜水喜木
:
🫶🏼
yiyiyiyi111
yiyiyiyi111
2026.6.09
震惊于shownotes里面的照片,80岁的看起来像50岁!这样真不愧一生
喜水喜木
:
哈哈哈我也觉得 状态极好
yiyiyiyi111
yiyiyiyi111
2026.6.09
这哪里是80岁的声音,我可以说他是40岁,一下子这个状态让我们这种熬夜的民航人有了信心,也许我熬夜老了的时候,也能像这位奶奶一样这么精神
喜水喜木
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还是尽量少熬夜哦
褐叶鱼
褐叶鱼
2026.6.08
81岁,比祖国还年长。有如此清晰的思路和口才,简直是活着的历史,很有年代感的经历。
期待多次访谈,非常稀缺的阅历。让00后了解一下过去的生活。
喜水喜木
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🫶🏼🫶🏼很难得,很珍贵
yy_VgQ5
yy_VgQ5
2026.6.06
那时候能读书高考的女孩子应该家庭条件也是非常好的
喜水喜木
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阿姨的家庭条件不算富裕,但父母的爱和托举是够的。那个年代上大学是要看出身和成分的,成分不好成绩再好也枉然。
大仑丁
大仑丁
2026.6.04
30:45 好家伙,里-2,是后三点起落架的那种,不增压,冷死
喜水喜木
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心疼前辈们的工作环境
羡慕的生活态度
喜水喜木
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坚韧、通透、松弛,超级羡慕!
阿姨太厉害了!!!
非常羡慕阿姨的生活态度,是自己人生的额榜样!
胖丁_poang
胖丁_poang
2026.6.03
天呐阿姨真的太厉害了!不管是声音还是心态都完全听不出是80+的人,榜样!!
喜水喜木
:
真的!聊完深深膜拜🫡
en_pc3N
en_pc3N
2026.6.04
年华流逝只为她增添了优雅和韵味,这气血很足的声音,这清晰敏捷的表达,这美丽气质的照片!能这样老去真的是人生范本👍🏻👍🏻
喜水喜木
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希望我们都可以如她一样从容老去🩵