St.45 太湖边的杨梅熟了 去山头摘一颗最甜的出花倒样

St.45 太湖边的杨梅熟了 去山头摘一颗最甜的

55分钟 ·
播放数463
·
评论数28

每年6月初,无锡马山的山头上会突然搭满脚手架。远远看去,像整座山都在抢修。其实是漫山遍野的杨梅熟了,脚手架是用来摘杨梅的。

本期我们把录制场地搬到了马山西村的一片杨梅林里的脚手架下面,坐在两块石头上,和果农的女儿鲁小农聊了一期。我们还爬上了她家山头——边采边吃、边吃边录,认识了小黑炭、家杨梅、冬魁,还有她家仅有的一棵水晶白杨梅,人称"杨梅中的爱马仕"......

杨梅季很短,只有10天。但这10天,马山人过得像在打仗。

视频播客:太湖边的杨梅熟了 去山头摘一颗最甜的

脚手架已经漫山遍野,只要杨梅一熟,当即爬树采摘

背景信息|马山杨梅

马山位于太湖北岸,是无锡与常州之间的一个半岛,也是无锡重要的水配图果产地。马山杨梅以乌梅品种(家杨梅)最为珍贵,该品种已获得国家地理标志产品认证,种植历史超百年,部分老村仍留存百年老树。

与浙江杨梅的规模化大棚种植不同,马山杨梅以"小农散户"为主,几乎家家户户都有杨梅树,产量有限,主要供应无锡本地及周边城市。每年6月上旬至中旬的杨梅季仅持续约10天,马山人全家凌晨4-5点上山采摘,7点左右送往市区,确保当天送达。

马山还有"四季瓜果":春末夏初的枇杷、盛夏的杨梅、秋天的橘子、冬天的香梗芋头。

无锡 马山 西村 2019

时间轴

  • 00:00 在马山西村的杨梅林里,坐在石头上录制

  • 01:46 市区上班牛马,杨梅季主动回山帮忙

  • 03:06 今年杨梅甜度高、掉果厉害,下周大量上市

  • 04:21 马山特有的"杨梅假":一年只忙10天

  • 07:02 马山的杨梅、橘子、香梗芋头,经济效益哪个最好

  • 09:42 实地录制:爬山认识小黑炭、家杨梅、东魁,边采边吃

  • 18:51 水晶白杨梅——"杨梅中的爱马仕"

  • 27:15 小时候在灵山大佛门口摆摊卖杨梅

  • 29:33 漫山遍野的脚手架

  • 36:42 第一次爬杨梅树

  • 38:34 马山杨梅走不出去?小农散户,产量有限

  • 42:36 江浙沪的杨梅产地

  • 45:15 农业专家认证:马山乌梅是他吃过最好吃的杨梅

  • 51:46 吃不完的杨梅:泡酒、气泡水、冷冻冰杨梅

旧馆长:人生第一次爬树献给了杨梅树

提及的地点

  • 西村:马山的一个自然村,以种植香梗芋头闻名

  • 灵山大佛:马山著名景区,鲁小农童年摆摊卖杨梅的地方

  • 拈花湾:禅意小镇,距西村约3公里

  • 大浮:无锡另一处杨梅产地,位于太湖北岸

  • 苏州洞庭山(东山/西山):苏州杨梅产地,位于太湖东岸

  • 耿湾:马山另一村落,鲁小农家水晶白杨梅嫁接来源

  • 和平村:与西村相邻,翻山即可到达

提及的品种与作物

  • 小黑炭:马山本地杨梅品种,个头小但甜度高

  • 家杨梅(乌梅):马山传统品种,国家地理标志产品,已有百年种植历史

  • 冬魁:从浙江引种嫁接的品种,个头大如乒乓球

  • 水晶白杨梅(水白杨梅):稀有老品种,水分足、嫁接成活率低,被称为"杨梅中的爱马仕"

  • 香梗芋头:马山特有品种,药食同源,有"消结节"功效,西村种植尤为出色

  • 蜜橘:马山秋季水果,但经济效益低,20多年价格仅从5毛涨到1块5

一次吃够各品种杨梅 只在杨梅树下才能办到

BGM:

莫非定律乐团 - Bella Vita (甜美时光)

本期嘉宾

  • 鲁小农:马山西村果农的女儿,杨梅季返乡帮忙

如果您能听懂无锡话,可移步 在无锡荡马路 西村(马山)和鲁小农沉浸式爬山,尝尝西村秋季的橘子和芋头

制作团队

  • 主播:旧馆长

  • 剪辑:小脑

  • 运营:小脑、旧馆长、ATM

  • 文稿:旧馆长

本期录制场景 一手拿话筒 一手赶蚊子

播客收听平台

推荐使用小宇宙App

你还可以在喜马拉雅网易云音乐苹果PodcastBilibiliYoutube、微信视频号:出花倒样、微信公众号:出花倒样、SpotifyQQ音乐荔枝播客豆瓣播客新浪微博知乎播客蜻蜓FM、央广云听、虎扑腾讯视频等平台找到我们,与我们互动。

展开Show Notes
Chyill
Chyill
7天前
吊州痛失马山
小脑
:
哈哈哈哈,笑死
03:06 流口水🤤
小脑
:
哈哈哈,后面还有边吃边录的
好馋啊
怎么买呢
小脑
:
他们家的联系方式:13511653862薛,可以和他们联系哦
我上一次吃杨梅,还是上一次………澳洲现在也有中国引进品种的杨梅了,但吃爽还是要回无锡呀。
小脑
:
马上就要回来啦
养猪崽的猫:是呀但赶不上杨梅黄金期了,听听过瘾。
3条回复
30:37 “山坏掉了”hhh好可爱的说法🤣🤣🤣
小脑
:
她女儿真得超可爱
HJ0000626
HJ0000626
5天前
13:45 把我听出口水了,听梅止渴。
HD43421w
HD43421w
7天前
时隔多年,又坐上了敞篷车
小脑
:
历史的轮回
想起去年的水蜜桃了
小脑
:
水果虽迟但到
我爸老家是大浮的,我妈是耿湾的,小时候每年6月真是吃杨梅吃到顶,太幸福了
小脑
:
真得太幸福了
HJ0000626
HJ0000626
5天前
没有某宝或者小程序链接吗?
小脑
:
他们家的联系方式:13511653862薛,可以和他们联系哦
付胜昔
付胜昔
7天前
沙发🛋️
HD499597w
HD499597w
7天前
东魁不是冬魁
小脑
:
马上改
端午节假期还有的采么
旧馆长
:
今天已经开始采了 到端午估计够呛了