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0【文章节选】
还记得多年前的那个早晨，是被一阵花香吵醒的，太香了。推窗去寻，只寻见愈加浓郁的香气，不知是什么。一位长辈告诉我，那是桂花香。时值农历八月。
那天，我吃到了桂花糖藕，鲜藕洞里塞满糯米，蒸煮得软软糯糯，浸满桂花蜜。只那一口便记住了江南的味道。这成了我从塞外初到江南时，收藏的第一缕浪漫记忆。那时我二十出头，世界是崭新的。
在杭州，街头巷尾总会遇见油炸臭豆腐摊儿，初次闻到，便只有逃跑的份儿，是要绕到街对面，远远避开的。有一天，身边的长辈烧了一道臭豆腐煎毛豆，实在逃不掉，就只得硬着头皮尝了一口，哪知就是那一小口，我便爱上了臭豆腐。尤其日子奔不出个头儿的时候，非得去街上寻得一串，咬在嘴里，落在胃里，方能消解日子里的迷茫。
还有那碗片儿川，是街边小面馆里煮的一种汤面，肉片冬笋片用雪菜爆香，一碗热腾腾的灶火气，再听老余杭叫上一嗓子，那个味道就足足的了。杭州还有很多好吃的家常菜，像毛豆煎咸鱼，千张结烧肉，竹笋鲜肉炖咸肉，又叫腌笃鲜，都是家的味道。那时亲近的长辈很会烧菜，后来他的绝活儿油爆虾、啤酒鸭成了我行走四方交朋友的好手段。
那时西湖边的吴山路上有夜排档，加班晚了，就和同事们一起去吃，如果是冬天，总要叫上一壶陈绍，切些姜丝，再丢两颗话梅进去，煮来喝。一大份海瓜子就几块钱，醉虾是生腌的，还记得透明玻璃罐中，小河虾在高度白酒中蹦来跳去的情状，待它们醉翻掉，就成了我们的下酒菜。
去到江南的时候，我以为这辈子都不会离开了。哪知自己竟是个匆匆过客。如今好多往事都记不得了，但那些独属于那一地的吃食，却一点儿没淡忘，我已经分不清究竟是食物的味道，还是藏在食物里的情绪，让我总也不能忘怀。
……
每当再次遇见收藏在记忆里的食物，就会打开那个特定的食匣子，南来北往的人和故事，一下子就被翻腾出来，如同那一抹早已化入乡愁的桂花香，因为一些破碎经历，花香被定格在忧伤里。如果不能痊愈或原谅，那便会一天天沉积入骨髓，再不敢去吃了。
生命不是单靠食物才能得饱足，最初并不是从书上看到的，是我在漂泊的路上，怎么吃都不快乐的时候发现的。在被问题卡住，被世间戏弄的时候，什么都不好吃了。
就在厌食的沉寂中，有一束光照进了我那些被封存的食匣子，单挑其中酸涩苦闷的味道，逐一挑出来大光暴晒，直到阳光的味道渗入，直到能尝出他人的艰难，别人的不容易，学会善意猜想，怨怼被温暖替代。再重新收藏起来的食匣子已经不再害怕打开。
如今我所有的食匣子都妥妥地存放在高处，有光照耀他们。虽然一些沟沟坎坎里还有些不自在，但光总是温暖的，带着医治的能力，我相信，总有一天会只剩下恩典的痕迹。
