08 三十多岁转行在西班牙当厨师:抱着失败的心态做每件事关灯去睡觉

08 三十多岁转行在西班牙当厨师:抱着失败的心态做每件事

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本期嘉宾:芽。从医院、出版社、画廊,再到巴塞罗那的厨房,她说自己不是一个聪明人。采访时我提了一个问题:“即使因为疫情耽搁了三四年,你还是要毅然决然地走上这条路”。芽:“再不走人就死了”,我们对视着哈哈大笑,她的卷烟灭了无数回,我坐在草地上,看面前的她一次次重新点燃。

后来我仔细想这句话,其实我是想问有没有被现实动摇过放弃来这里,但她下意识的反应是,客观因素很残酷但不能再自己耽误自己。

我想我会一直为她生命里这种激情感动,这也是我喜欢她的源头,这种和世界激烈的碰撞感,像卷烟一样一次次点燃自己。欢迎朋友们收听芽的故事。

1:55 聊聊在巴塞罗那现在的状态;

4:47 为什么抱着失败的心态去做每件事;

8:00 从医院、出版社、画廊再到巴塞罗那的厨房,在过程中慢慢认清自己;

20:01 父母在人生中扮演的角色:从引导到建议,明白人要为自己的想法负责;

21:57 为什么是巴塞罗那?为什么是厨师?

25:37 三十多岁做出这样的选择是必然,有国内外教育体系的影响,也有个人经济原因;

29:11 当年龄、疫情等不可抗的因素出现,还是没有办法熄灭对于人生的热情;

30:57 出版社 vs 厨房,北京 vs 巴塞罗那;

32:26 三十多岁更换行业,我心态更好了;

33:28 在男性主导、等级森严的厨房文化里,更多看到自身专业水平的不足;

37:45 面对身份问题,对职业的热爱让自己能够承受压力,而当身份不再是问题后,职业里又会出现新的问题;

45:59 厨师很累,但从一开始就做好了这样的心理准备,坚持是因为真的享受;

47:37 出国转行做了很大的牺牲,但依然相信未来会是自己的想要,也想保留自己作为人珍贵的部分;

54:46 哲学的思考让我不再强求什么,更能和不舒服的现实和解;

57:59 很多决定不是突然的,是整合人生后必然的结果。