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0EPS 035 🍺 啤酒地图安徽站：从百花齐放到资本围猎，江淮大地的麦香变迁史
主播 | 辛巳 YOYO
提到安徽，你是不是也和我们一样，脑海里立刻浮现出黄山翻滚的云海，是街头香气酥脆的梅干菜烧饼，还是江淮大地浸润千年的人文底蕴？但在这片横贯南北的土地背后，还藏着一部啤酒跨越半个世纪的变迁史，完成了从建国后艰难发轫，到改革开放后百花齐放，再到被资本巨头整合，最终由本土精酿完成新生代突围的激烈转身。
无论你正在探索本土风味的精酿地图，还是在规划下一场城市出走，欢迎收听本期《咖啤OK》。
时间戳
00:00:41 江淮第一滴：安徽工业啤酒的从无到有
00:02:28 皖南的萌芽：1972年，一切从宣城古泉开始
00:03:05 第一口本土滋味：安徽人喝上自家啤酒
00:06:26 黄金年代：从“县县建厂”到百花齐放
00:07:25 省会入局：合肥的莲泉与天都记忆
00:07:56 “全国第九”：一句广告语与一个时代的野心
00:10:42 皖北霸主：圣泉啤酒如何承包一代人的乡愁
00:12:14 技术破局者：龙津啤酒的创新之路
00:13:32 全国首创：中国第一瓶“红啤”的诞生
00:16:20 大浪淘沙：资本入局与本土品牌的黄昏
00:17:38 行业地震：华润如何用5.4亿吞下安徽市场
00:23:54 精酿新声：藏着江南诗意的小荷酿造
00:31:18 品牌巧思：“小荷才露尖尖角”的三重意蕴
00:33:00 从车库到酒厂：一个本土精酿品牌的成长史
00:36:28 合肥风土：一杯IPA里的蜀山公园
00:39:10 成名之作：三倍浑浊里藏着的平衡功底
00:43:03 江淮新版图：本土精酿的未来蓝图
00:43:18 风味实验：当黄山茅峰遇见祁门红茶
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本期制作：YOYO
本期简介及封面由 即梦、Canva 参与生成
本期节目剪辑由 播记 参与生成
