036. 诺贝尔奖得主是如何点菜的？

你是不是也在选餐厅的时候有过选择困难的时刻：是去老地方，还是去一家没去过的？同样，在点菜的时候，是该冒险尝试一道新菜，还是点已经吃过、确定好吃的那一道？这其实是一个重大的决策论问题！

20世纪70年代末，诺贝尔物理学奖得主理查德·费曼（Richard Feynman）和朋友在一家泰国餐厅吃饭时，掏出纸笔，把这个点菜难题转化成了一个数学模型：费曼餐厅问题（Feynman's Restaurant Problem）。半个世纪后的2026年，一篇发表在《美国国家科学院院刊》（PNAS）上的最新论文，重新解读了这份尘封已久、字迹潦草的手稿，并对2,520名志愿者进行了大型实验。结果发现，人类面对美食时的直觉选择，竟然也神奇地契合了数学意义上的最优策略！

本期我们将借着这篇学术论文和实验，轻松闲聊这个关乎胃口与人生选择的重大课题。也许在现实生活中，数学模型并不能替我们决定吃什么、做什么，但至少可以为我们提供一个小小的策略：什么时候该继续探索，什么时候该见好就收？

时间轴

00:45｜成年人能不能全都要？

01:58｜旅行吃饭难题：餐厅太多，胃口太小

04:20｜一道“姜汁鸡”展开的数学推演

08:08｜2026年《美国国家科学院院刊》论文：费曼餐厅问题如何被重新解读

09:40｜费曼问题中的动态决策阈值

13:16｜科学家如何复刻费曼问题？

15:34｜2520人的电子游戏实验

21:11 | 现实生活里的“最佳停止”问题

23:47 | 理想模型的现实意义：踩雷也是旅行的意义

25:50｜鼠一鼠二在利口福的疯狂探索期

28:17｜清朝书法家伊秉绶的伊府面

30:46｜拉尔夫·莱顿是谁？

32:45｜费曼与“古怪科学天才”的流行文化想象

34:02｜天才光环如何包装争议？

主播

鼠一和鼠二（小红书：@鼠一鼠二）

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