V/14. 死磕三年,在异国他乡用美食自救,配菜也可以变主菜?要像爱大葱大蒜一样爱自己

V/14. 死磕三年,在异国他乡用美食自救,配菜也可以变主菜?要像爱大葱大蒜一样爱自己

49分钟 ·
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评论数6

🔥 大家好,欢迎来到「热情似火」,我是热尘。

【本期嘉宾】

昌喜:韩国人,中央美院毕业,05年来中国旅游后就爱上了中餐。跟随双胞胎妹妹来中国留学,没想到妹妹毕业后回了韩国,她却命运逆转般地在中国留了下来,入职画廊工作至今。疫情期间,作为外国人独自居家,工作与社交降到冰点,昌喜内心的不安达到了顶峰:“自己会不会就这么消失了,被所有人忘记?”。

她决定给自己三年时间,从摆盘开始,在网上分享简单的食谱,做没做过的事情。哪怕是全家做饭最差的那个人,哪怕最开始没人点赞没人关注,发一篇图文要花七八个小时,她始终没有放弃。就像泡菜会发酵一样,不同的时间会呈现不同的风味,而她也终于等来了第一个广告,等来了出版社主动联系要给她出书!故事就这么慢慢展开了。父母终于认可她留在中国的选择,不再召唤她回韩国。

借由食物,她与世界重新建立了连接,老板支持她做副业,艺术家主动做联名款,她观察别人也观察食材,世界变大了,也变小了,拒绝无效社交,断舍离,生活越来越简单。她把目光收回到自己身上,成为自己生活里最重要的人,重新爱上了自己。

我改期见面,本来要请昌喜吃饭表示歉意,她选了一个叫“鹏鹏酒吧”的地方,但却在地图上搜不到,我以为那是她的私人收藏。没想到,上楼后打开门却是一桌她亲自准备的饭菜,她笑着说这就是我们的鹏鹏酒吧了,这种old school式的心动好久没遇到了。昌喜的认真与简单,将她带向了厨房,也必将她带向新的人生。

“我很喜欢分享的,这是属于我的温度。”

(在画廊工作的日常)

(与罗马尼亚艺术家一起准备美食)

(鹏鹏酒吧的浪漫简餐)

【本期内容】

  • 00:00:11 中国菜太美味,全家爱上中国,妹妹决定来留学

  • 00:04:28 21岁第一次来中国旅行,味蕾被彻底征服

  • 00:06:54 妹妹到清华美院学艺术,追随妹妹来到中国

  • 00:09:55 计划回国却留下当了美术老师,命运的机缘

  • 00:11:44 疫情担心失业,却意外开启了美食博主之路?

  • 00:15:30 第一次接到广告,到底是什么感觉?

  • 00:17:10 出版社找上门出书,惊喜到彻夜难眠

  • 00:24:56 做的菜太惊艳,艺术家主动要求合作设计logo?

  • 00:27:57 有一天,竟然将大葱大蒜从配角变成主角

  • 00:31:25 分享食物这种小动作,如何改变了人生观?

  • 00:42:52 行动带来的收获,总会超越你的想象

  • 00:46:10 别总催自己快跑,多停下来鼓励自己肯定自己

  • 00:47:17 勇敢展示自己的不完美,走出舒适圈鼓舞他人

【本期BGM】

Music of a Desire — David Darling

Naran bulag — 欧尼尔Unur

山鹰 — 菜园子不CAi/妞妞合唱团

欢迎分享本期播客,也欢迎在评论区留下你的感想。

欢迎关注昌喜的小红书账号:喜餐

展开Show Notes
HD745342t
HD745342t
2026.7.18
来小宇宙好久了第一次给播客评论!我非常能共鸣热尘老师的这档节目,因为每一期都贯穿了自己很在意的主题:理想主义、追梦、听从内心的声音,遵循命运的指引……我也是个追梦人,在机缘巧合下听完了第一期节目后就一发不可收拾地追平了进度。我理想中的道路也鲜有人走过,所以能体会到实现梦想这段旅程的孤独。老师分享的这一个个追梦人的故事就好像赛博伴侣,让这段旅程不再那么孤独了。希望热尘老师能一直做下去,去为世界散播更多理想吧!!(热血大声的声音

(以及等我亲手实现自己的梦想后,说不定也可以来播客分享自己的经历呢!哈哈哈
热尘rc
:
“世界上有一种人人都能理解的语言。它是一种热情的语言,是以爱和意志所造就的事物的语言,是寻找某种你所希望或是你所相信之物的语言。” 谢谢我的赛博小伙伴,能让你感到不再孤独,很开心。事实上,我们不孤独,我们只是走在不同的山路上,平行向上。人们总会在准确的时间到达那正有人等待他的地方,期待与你相遇🥰
杜马_00Rn
杜马_00Rn
2026.7.10
更新一个信息,昌喜小red书账号: “喜餐”,欢迎大家关注👌
王桂枝:😋
王桂枝
王桂枝
2026.7.09
泡菜的味道确实每天都在变化,值得细品。爱葱姜蒜,爱生活!
热尘rc
:
生活是不确定的,但也总有不同滋味😋爱葱姜蒜!爱生活!