Vol.119 且慢！吃菌子前先读书，心里有数不迷糊~

很多外地人提起云南吃菌，第一反应是猎奇、是冒险。但云南上千年食菌史，是一套完整的“顺应自然、辨别自然、享用自然”的山野智慧，绝非莽撞冒险。

这集播客，推荐几本在吃菌前可以读的书，也分享几个关于云南菌的“冷知识”。

希望你听得开心，吃得放心~！

Timeline：

01:06 云南食菌简史

06:04 关于鸡枞由来的多个版本传说故事

08:11 彝族传说：菌子是山神拯救众生的礼物

10:09 云南野生菌鄙视链

14:23 超级马里奥、爱丽丝漫游仙境、圣诞老人的“另一个版本”故事

18:30 推荐4本好书：

• 《食菌记》

• 《菌中毒》

• 《人间草木》

• 《滇菌俏》

23:06 为什么只有云南把吃菌做成了季节仪式？

24:30 破除误区：云南人吃菌不是“赌命”，是敬畏自然

🎵本集BGM：Seatbelts - Mushroom Hunting

📷本集封面：前几日和朋友们相约野生菌火锅

📒本集节目中提到的民间俗语：

• “菌子有灵，捡时当默，食时当敬。”

• “头戴帽、腰系裙、脚穿靴，三有俱全绝不能碰。”

• “不认识的菌不吃、不熟的菌不吃、混搭乱煮不吃。”