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3最近聊“干净饮食”这个话题，发现很容易让听的人产生一种“被教育”的感觉——好像不吃沙拉、不自己做饭就是一种堕落。
我们发现，所谓健康饮食，不是什么高深的营养学，只是找到了让自己舒服的吃饭节奏。
如果你也曾经吃饭充满负罪感，这期可能能让你重新感受你与食物的关系以及好好享受美食！
📝 HIGHLIGHTS
大学时期的我：无辣不欢、糖油混合物爱好者
那个让我暴瘦10斤的针，后来让我更痛苦
暴食-节食死循环，差点发展成进食障碍
现在的解法：生活化减脂，自己做饭
在美国吃乳制品吃到变成“发面馒头”
果蔬汁减肥是陷阱
健康饮食痴迷：给食物贴标签、反复看配料表、对别人产生优越感
“零添加”营销陷阱：离食物原本的样子越近越好
👨⚕️点醒：没吐没拉就是耐受，不用那么精确
自己做饭的秘诀：做减法，不是做加法
重油重辣会掩盖食材本身，你吃的是调料不是食物
预制菜大赏：你点的外卖，可能只是密封包热了热
中式家常菜才是最适合中国胃的健康饮食
生活化减脂：从每个月减掉一个不健康的习惯开始
自己做饭的体感：血糖平稳、不嘴馋、运动表现提升
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