Vol.276 拆解瑞幸大单品战略与产品NPD体系（上集）：生意翻盘背后的产品逻辑

瑞幸真正的翻盘，不是靠某一个爆点、不是靠营销，而是从流量思维转向用户思维，从单点打法进化到品牌体系化增长的系统打法。而这一切，始于大单品策略，以及背后的产品NPD体系化。

今天HBG院长麦青老师继续拆解《HBG产品NPD体系化100讲》——瑞幸大单品战略背后的产品NPD体系：是如何从早期流量思维，转型到产品体系化思维？大单品生椰拿铁背后的用户洞察、品类重构和产品开发逻辑。

如果你是创始人/联创，或者负责产品、品牌、增长、渠道、内容、GTM的操盘手，也常常在实战中面临如下挑战：

团队一直在做新品，但很少真正跑出大单品
产品开发总是先看竞争对手，很少回到用户需求
产品越来越多，但品牌资产没有沉淀
不知道怎么判断一个新品是否具备大单品潜力
做用户洞察时，总是停留在问用户喜不喜欢

那么，本期内容或许能帮你答疑解惑。

瑞幸早期为什么说是产品开发的“史前阶段”？
为什么早期瑞幸把产品当成了流量工具？
竞争思维做产品，最容易踩哪些坑？
为什么“有品才有牌”，产品是品牌资产的核心载体？
生椰拿铁为什么是瑞幸产品思维转折的重要节点？
中国用户为什么需要更好入口的咖啡？
植物基、椰乳、轻负担，为什么能成为用户心智机会？
为什么做产品机会识别，要从咖啡赛道跳到日常饮品场景？
警惕人群特征划分法，要回归用户需求划分法
瑞幸如何用真实交易数据做用户洞察？
为什么不能只听用户嘴上说什么，而要看用户真实行为？
生椰拿铁为什么不只是一个SKU，而是一个能长出矩阵的产品平台？
产品命名为什么是用户心智入口，而不是简单说明书？
好喝之外，为什么还要验证供应链、出杯效率、毛利和门店操作？
创始人做大单品开发，最应该先补哪几块能力？

【关于HBG大渗透品牌增长研究院】

✅最系统的品牌方法论

✅最专业的品牌创始人圈层

2016年宝洁校友&北大校友成立

中国顶级创始人品牌商学院

回归品牌系统、实战、底层逻辑

覆盖全球500强、国内&跨境企业等

打造品牌体系化、组织体系化、多品牌、跨境全球化、高端化

HBG商学院|HBG校友会| HBG基金

HBG创始人私教课 | HBG企业私教 | HBG品牌操盘手特训营

【关于HBG校友|覆盖不同行业】

HBG校友涵盖美妆、食品饮料、服饰箱包、大健康、医药、母婴、宠物、家电、科技、汽车、新能源、跨境、工厂等各行业等。

包括宝洁、安克、珀莱雅、花西子、元气森林、安踏、霸王茶姬、谷雨、正浩EcoFlow、欧诗漫、京润珍珠、盐津铺子、诺特兰德、东阿阿胶、福瑞达、自由点、燕之屋、小仙炖、Wonderlab、老板电器、华润集团、九阳集团、蓝氏宠物、袋鼠妈妈、方里、章小蕙IP、毕生之研、独特艾琳、尔木萄、尚佰环球、UR、亿帆医药、探鱼等不同行业实战派。

【关于HBG品牌创始人私教课】

✅面向创始人CEO为主

✅每年10场小班私教课

覆盖全面系统端对端的品牌私教SOP课

从品牌体系化增长、品牌系统化建设、

到用户洞察、品牌资产、大单品、

产品NPD流程、营销渠道GTM、

品牌大战役、战略组织等等

一整套完整系统性的业务与组织私教课

底层逻辑 X 系统性 X 落地实战SOP

每年10场HBG品牌创始人私教课，每场主题不一样，系统拆解品牌体系化＋组织体系化的底层逻辑到落地SOP，每场走进不同企业游学。

直接添加v（bmccr2023) 发送【私教】关键词，获取【私教干货精华】

点击关注HBG更多干货：

1. 微信公众号 2. 小红书 3. B站 4. 微博

【关于HBG院长麦青老师】

✅HBG品牌增长研究院创始人

✅毕业于北大，前宝洁品牌专家

✅HBG品牌大渗透理论的开创者

著有《品牌大渗透》等经典实战书籍。同时麦青老师也是中国色研究院创始人

直接找老师个人➕v:（bmccr2023）1对1实战探讨➕获取系统实战工具箱SOP12件套

锁定8月场（广州场）HBG私教课名额

✅HBG品牌创始人私教课，每年10场

✅每场主题不一样，是完整体系化大系统

✅本场主题《大单品与产品NPD体系化》

✅课程当中高效率输出《大单品体系化白皮书》初版《产品NPD体系化流程》初版（节省千万咨询费）

✅同场走进HBG校友企业嫚熙游学

✅校友来自不同行业、不同阶段，覆盖美妆、食品、大健康、跨境、医美、餐饮、医药、母婴、儿童、宠物、服饰、家电、B2B等。

✅坦诚纯粹，不做无效社交