Vol.272 自助餐还好吗?鲸鱼赫兹

Vol.272 自助餐还好吗?

73分钟 ·
播放数17322
·
评论数133

今天聊聊自助餐,突然发现这种很豪放的餐饮,在经历盛极而衰又有了复兴迹象。前些年自助餐很火的时候,我们时不时都会约朋友去吃一顿,也希望能把钱吃回来——不管是否能吃回来,自助餐确实把我们对食物的欲望尽可能放大了。你曾经爱去的自助餐厅还开着吗?有没有想再去吃一顿的?而如今,什么样的自助餐还会对你产生吸引力?

01:47 听说现在有一些自助餐厅又开始排队了

09:39 以前被请去吃金钱豹海鲜自助,还得打扮一下

17:34 三十年以后,吃好伦哥披萨自助好像还是那批人

25:04 大渔铁板烧自助原来食材还挺好的

28:22 上大学时吃过的金汉斯烤肉自助,跟德国啤酒有啥关系

33:49 最近一次吃的自助餐是温野菜涮涮锅

39:47 为什么把蛮涮自助小火锅拉黑了?

44:36 怀念时时乐自助及其沙拉吧

48:35 吃酒店自助餐的体验怎么样?

52:38 榴莲自助、烧鸟放题、清酒放题、啤酒畅饮都还不错

57:50 抛开便宜这个优势,我根本就不会去吃自助餐

61:04 峨眉山山顶如果开一家自助餐厅,你愿意花多少钱进去吃?

66:22 回复一条评论:“多吃神造的食物,少吃人造的食物”

片头BGM:The Strokes - Razorblade

片尾曲:Suede - Saturday Night

【本期主播】

House|乐克|郭爱美|秋蓬

【收听与联络方式】

欢迎大家在苹果播客、小宇宙App、Spotify、喜马拉雅、荔枝App、网易云音乐、QQ音乐等音频平台订阅本节目。

如有反馈或合作需求,请发邮件至289004133@qq.com,大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。

还可以关注我们的小红书账号“鲸鱼赫兹NEVERLAND”,会发些节目外的事情。

展开Show Notes
自助餐,一种理想主义,资源似乎是无限的,而代价早已确定
鱼骨柒
鱼骨柒
2026.7.28
06:16 我们巴西烤肉的品牌是Latina,也是我司团建常去,一个观察是经常看到健身人群硕大肌肉男独自去吃,别说细想一下是蛮合适健康的
夢似飞花自在輕:这个是真好吃😋
昏昏欲睡的木小雨:拉蒂娜喜歡!!!
8条回复
上海的最大好处就是自助餐多,我先推荐几个:拉蒂娜(巴西烤肉)、牛new(寿喜烧)、柒戒(烤肉)。欢迎大家安利🥰
鱼骨柒:万岛算不算?
夢似飞花自在輕:小贵
3条回复
周枳
周枳
2026.7.28
为了吃一顿牛new,周末早上8点起床,赶地铁赶在商场开门前15分钟,守在商场门前,商场一开门直接跑到店门口才可能吃得上第一波,稍微晚了一分钟,就得且等两个小时之后再吃第二轮……
秋蓬
:
这么早就吃?!
周枳:没有没有,起床收拾到商场差不多九点四十五吧,商场十点开门然后他们周末10点半开餐……
50:58 我會自己去吃自助欸🤣不會擔心東西啊,就放著也沒關係。朋友一起也開心,自己去吃好吃的也開心
包来财
包来财
2026.7.28
作为被你们抽到两次的人!我去成都居然找不到你们的店!!!可以求个详细地址吗?感恩!
秋蓬
:
斌升街28号028.C青年创意社区一楼布里斯湾
包来财:谢谢秋蓬!!!!你超可爱!
我這兩年最喜歡吃的自助一家是拉蒂娜一家就是銘門盛宴(昨日才剛去吃)。除了我覺得性價比不錯以外,拉蒂娜就是烤肉會拿到桌邊,銘門盛宴是自取,可以避免很多日料自助會有的卡單,然後他們補貨也很及時,不會出現哄搶食物然後供貨不足要在餐廳排隊的現象,吃的就很舒服。
每一期的片尾曲是郭老师选的吗?能能不能专门出一个歌单,把每一期用到歌放进去。很好听。
秋蓬
:
网易云有,搜“鲸鱼赫兹FM歌单”,有2023年到2026年的
在成都读大学的时候总喜欢去春熙路好伦哥,真的挺喜欢的哈哈
早啊
秋蓬
:
上午好!
尹萌美
尹萌美
9天前
31:40 两千年左右在哈尔滨汉斯非常火,吃过好几次😋
尹萌美:对,我们那个时候都说是德国烤肉
尹萌美:我们有一次跟同学去吃,隔壁桌就是一桌俄罗斯人
1:02:09 峨眉山那个寺里餐厅自助貌似是79.9
KALATA
KALATA
2026.7.28
来东北吃一次17元自助快餐吧
有没有朋友有沈阳自助推荐
虫虫大人:高端海鲜自助看一方渔歌,半岛听涛和奔海;潮汕火锅自助看魁牛和牛发发;烤肉自助看盛江山那几家黑金店,没有之一;盒饭自助不推荐,没特色。洗浴里的自助不太了解。。
泊森_PcKb
泊森_PcKb
2026.7.28
29:32 发现了民大校友哈哈哈哈
Kasa杨:我正想说
四月_9tH3
四月_9tH3
10天前
我们这边这几年的巴西烤肉是汉巴味德,秋蓬老师想说的是不是这个?上大学时候吃的自助就是好伦哥和金汉斯,最爱金汉斯。上班以后最不想吃的也是自助了,但是会因为自助种类多、挑食的孩子喜欢,出门最常选的还是自助。我们这边比较火的是奋斗者火锅自助,再就是龙哥的旋转小火锅自助,基本每次都需要排队。
秋蓬
:
是的,成都有两家汉巴味德
星光
星光
2026.7.28
扶着墙进,扶着墙出
哄哄橘宝儿:星光!
跳啊跳
跳啊跳
16小时前
57:49 你猜怎么着!北京有日本生啤放题店了,快回来喝
跳啊跳
跳啊跳
19小时前
19:34 西直门有好伦哥,北展门口吧
跳啊跳
跳啊跳
19小时前
北京:黑松白鹿