VOL.40 | 天地万物，皆可入肚——那些年我吃过的奇葩食物[有吃有喝]

【要聊些啥】

这期聊了我们吃过的各种奇怪食物。抱歉，今天要出去玩，东西还没有理完，所以show notes有点潦草。

【聊天的人】

橘子：80年头上人，有正当职业，有完整家庭，有爱好，有理想，有一定文化。

麦吱吱：90年生人，叶公好龙，一知半解，不懂装懂，胸无大志，躺平人生。

【聊了些啥】

00:00 播客开场：麦之志与橘子在杭州的台风天，聊聊那些年从小到大吃过的奇葩食物。

01:05 油炸蝎子：麦之志在山东尝试的椒盐蝎子，口感酥脆像“贝爷”吃昆虫，奇葩指数两星，推荐指数三星,,。

05:27 丽水知了：橘子推荐的下酒菜，去翅去尾后红烧或油炸，胸部肌肉口感像鸡肉，奇葩指数三星，推荐指数四星,,,。

09:05 蛋炒神秘虫子：麦之志回忆儿时被母亲瞒着喂食的**“养胃”偏方**，推测可能是某种竹虫，奇葩指数四星,,。

12:47 绍兴“蒸三臭”：包括臭豆腐、霉苋菜梗和霉千张。其中霉千张带有浓烈氨气味，鲜美到令人“上头”,,,。

18:13 臭豆腐刺身：麦之志在精致融合菜餐厅尝试的创新吃法，生臭豆腐搭配鱼子酱，奇葩指数与推荐指数均为四星,,。

21:05 希腊两件套：带有茴香等香料味的乌佐酒（遇冰变浑浊）以及由土豆、茄子和肉末分层堆叠的穆萨卡,,。

24:18 墨西哥辣味鸡尾酒：在龙虾餐厅尝试的红色酒饮，杯口抹盐且内含辣椒，口感咸辣，对味蕾极具挑战,。

25:50 安康鱼：深海“魔鬼鱼”，虽长相极丑但鱼肝极其鲜嫩细腻，推荐指数高达五星,,。

29:56 紫河车（人胎盘）：麦之志儿时在不知情下吃过的中药偏方，奇葩指数五星封顶，但不建议尝试,,。

32:27 甜菜根汁：橘子为了提升跑步表现而喝的**“科技”补剂**，通过硝酸盐转化一氧化氮来扩张血管，但味道难以下咽,,。

36:06 酸樱桃汁与青酸片：用于运动后恢复及清理乳酸的辅助产品，虽然味道又酸又涩但对睡眠有帮助,。

37:16 炖蛇肉（乌梢蛇）：橘子分享徒手处理活蛇并与鸡同炖的残忍又美味的经历，奇葩指数四星,,。

43:00 崂山白花蛇草水：青岛著名的“暗黑饮品”，带有清凉薄荷感和奇特草本味，名声在外但口感尚可接受,。

44:38 意式一公斤牛排：佛罗伦萨的特色巨型厚切牛排，中心多为全生状态，分量大到令人生畏,,。

46:38 德国生猪肉末（Mett）：将生猪肉末拌入盐和胡椒，抹在小圆面包上搭配洋葱食用，意外地鲜美,。

【聊天以外】

制作：麦吱吱，橘子

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