59
9「提到泉州你会想到什么？」
「传统传承一定要因循守旧吗？」
「当代年轻人该如何找到属于自己的人生节奏？」
有句话说：“一杯茶里，藏着一座城市的记忆。”当年轻人面对稳定的职业道路与家族传承的事业时，如何选择自己真正想走的方向？而百年的传统，又该如何在新时代焕发新的生命力？
今天，我们邀请泉州五代制茶家族第五代传人John。从国际商务到茶行业，从百年茶庄到广州新式茶馆，他和我们分享自己如何在不断探索与尝试中，重新认识家族传承，也让传统茶文化以更年轻的方式走进当代生活。这一期我们不止聊茶、家族和创业的故事；我们还聊一座城市如何塑造一个人的成长，一份百年技艺如何在年轻人手中延续，以及传统与创新之间如何找到新的平衡。
本期节目里，John会分享泉州独特的茶文化、美食记忆，以及百年茶庄背后的传承故事。同时，他也会聊到创业过程中的迷茫与试错，还有从泡茶、网球和生活中获得的人生感悟。
传承并不是简单地重复过去，而是在理解传统的基础上创造新的可能。希望这一期节目，能带大家看见一杯茶背后的城市温度，也找到面对人生选择时更加从容的力量。
【本期对话】
主播：小葵（暑假调理中）
主播：Estrella (想要“得饮闲茶”）
嘉宾：John（@屿茶｜新中式茶馆 主理人）
【互动提问】(欢迎在评论区或者添加微信kuijianshijie123与我们分享)
1.如果让你用一种味道代表自己的家乡，你会选择什么？为什么？
2.如果让你选择一项传统文化传承下去，你最希望是什么？为什么？
（本期将在评论区抽取2位听友免费到John的茶馆品茶）
【收听指南】
Part 1｜茶香里的土地与记忆
转行创业：从国际商务到一间小茶馆的人生转弯
童年茶山：茶叶“冬眠”背后的自然记忆
泉州茶文化：一杯茶里的待客之道与社交密码
闽南美食：从润饼到面线糊，传统工艺里的匠心
九日山：藏在泉州的历史宝藏与文化印记
属于泉州的火锅：闽南年味里的温暖传承
Part 2｜百年茶庄的传承与新生
百年茶庄：1918年的茶香如何延续至今
家族传承：从泉州茶庄到全球经营的百年故事
中华老字号：传统品牌迎来的新时代机遇
茶文化复兴：从网红热潮回归一杯茶的本质
茶馆经营：用实惠定价连接人与茶
创业初体验：新店开业无人光顾的心跳时刻
Part 3｜网球、哲学与生活之道
网球社交：双打中的合作与人与人的连接
创业哲学：在不断试错中寻找人生方向
Tea Chat：一杯茶连接陌生人的文化实验
保持热爱：对世界好奇就是最大的动力
传承创新：让传统在新时代重新生长
佛系创业：发现顺其自然也是一种智慧
【高光时刻 】
茶文化本就该化繁为简，喝茶本来就是感受一杯有味道的水。
线下见面的价值无可替代，对话能碰撞出不一样的火花。
最大的成长，是在试错中找到适合自己的工作方式和生活节奏。
无论是泡好一杯茶还是打好一场球，都需要耐心和专注。
【提到的旅游景点介绍】
永春县：藏在山里的“佛手茶之乡”
永春县位于福建省泉州市西北部，是一个山地县。这里山多、水清、气候温润，非常适合茶树生长。永春最有代表性的文化符号就是——永春佛手茶。
1.永春佛手茶：一片茶叶里的地方记忆
“佛手”这个名字来自茶叶的形态和香气特点。茶叶较大，叶形像佛手（类似佛祖手掌），因此得名。 属于乌龙茶的一种，制作工艺接近闽南传统乌龙茶。 最大特点是： 香气浓郁有明显的花香、果香入口醇厚，回甘明显当地人种茶、制茶已有数百年历史，茶不仅是一种商品，也是当地人的生活方式。很多永春人的童年记忆里都有：跟着长辈上茶山；看茶农采茶；学习如何泡茶、待客。 所以对当地人来说，茶不仅是“喝的东西”，也是连接家庭、乡土和传统的纽带。
2.永春茶文化：茶是人与人的交流方式
闽南地区有很浓厚的喝茶习惯。在泉州、永春一带：客人到家里，第一件事通常是泡茶；
谈生意、聊天、朋友聚会，都离不开茶。茶桌某种程度上就是一个“小型社交空间”。
3.永春与传统手艺传承
永春还有很多传统文化，例如：永春白鹤拳、香文化、民间手工艺。
九日山：见证泉州千年海洋文明的地方
九日山位于福建泉州市丰泽区，是泉州非常重要的历史文化遗址。它最特别的地方不是山有多高，而是它记录了一段重要历史：泉州曾经是宋元时期世界重要的港口城市。
1.九日山与“海上丝绸之路”宋元时期，泉州港非常繁荣。当时中国商船从泉州出发，与拉伯、波斯、东南亚等地区进行贸易，泉州成为世界性的港口。九日山上的祈风石刻记录了当时官员为海上航行祈求顺风的活动。古代航海不像今天有现代导航，风向对船只非常重要。
所以船队出海前，人们会在九日山举行仪式，希望海上平安，船队顺利，贸易成功。
2.摩崖石刻：刻在石头上的历史。九日山最珍贵的是大量摩崖石刻。这些石刻记录了：宋元时期官方活动，海上贸易情况，当时泉州港的重要地位。它们相当于一本“刻在山上的历史书”。2016年，九日山摩崖石刻成为世界文化遗产“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”的重要组成部分。
【John的茶馆】
🗺 ️ 地址:荔湾区鹤洞路16-3号B201-2铺(商业街2楼)
⏰ 营业时间:-（欢迎大家做客）
🎡近期活动：怪物大师×屿茶 广州快闪活动即将开启！
「屿茶」始于一间将福建茶远渡南洋的茶行，
如今，我们希望它将更多的陪伴从蓝星送至地球，与各位预备生相见。六款联名饮品即将上线，欢迎品尝！
店内设有作品图书角，炎炎夏日，在店内品着清茶，一起重温那些小有遗憾的童年时光吧~
活动时间：
2026年8月9日-2026年8月31日
地点：
屿茶 | 广东省广州市荔湾区鹤洞路16-3鹤洞新天地B201-2楼
更多资讯：怪物大师×屿茶 广州快闪活动即将开启！ 「屿茶」始于... xhslink.cn Copy and open rednote to view the note
【本期bgm】
最好的地方——王力宏（钢琴版）
没有理想的人不伤心——乘风破浪的姐姐（第9期live版本）
【关于我们】
不同的坐标，相同的探索热情。《葵见世界》是一档记录跨文化视角的播客节目，我们的嘉宾既有海外经历者，也有在本地跨圈层生活的人，每周四0点更新。您可以在小宇宙/苹果播客/喜马拉雅/荔枝/虎扑/微信公众号/网易云音乐/QQ音乐平台关注我们。欢迎留言评论，我们真诚感谢所有反馈。
加听友群：kuijianshijie123
欢迎来信：hui3736@qq.com
小红书：葵见世界Podcast
1.如果让你用一种味道代表自己的家乡，你会选择什么？为什么？
2.如果让你选择一项传统文化传承下去，你最希望是什么？为什么？
（本期将在评论区抽取2位听友免费到John的茶馆品茶）