Vol:150 从绿豆汤到万人迷盖饭:那些只有夏天才懂的味道花样更年华

Vol:150 从绿豆汤到万人迷盖饭:那些只有夏天才懂的味道

69分钟 ·
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评论数10

西红柿炒鸡蛋你吃甜口还是咸口?

本期主播:不爱吃肯德基不爱洗碗的喵姐、不会做饭爱吃咸口西红柿炒鸡蛋的土夯夯小妮

糖蒜广播的两位创始人——爱洗碗的(?!?)Demone和初代美食博主斯坦利。

飘着喷泉水汽的夏末傍晚,祥云小镇的喷泉广场上,孩子们还在追跑打闹。我们围着一桌"小时候的滋味",从绿豆汤聊到西红柿炒鸡蛋的甜咸之争,从山里的农家菜聊到妈妈那几道"最难吃"的拿手菜,从麻酱凉面的二八酱聊到万人迷盖饭,最后一路跑题到洗碗机、全球麦当劳评测和最真实的烟火气。

这是一期带着十足"夏日烟火"味道的现场节目:有些味道只属于夏天,也有些夏天再也回不去了。

我们聊了什么

02:00 夏天第一口:绿豆汤搁糖,还有拿牙签挑着嘬的螺蛳 

03:30 西红柿炒鸡蛋的甜咸之争

05:22 西红柿炒鸡蛋创飞世界:一场差点成功的国际大团结 

08:00 小时候吃东西为什么特别香?毛豆、冰棍与色素加糖精的双棒 

11:00 山里的生活:当"村宠"的一年,农家送来的菜、乒乓球大的柴鸡蛋 

13:03 回城先吃麦当劳:快餐到底健康不健康的灵魂拷问 

16:00 偷偷吃麦当劳与半斤开心果:"低密度胆固醇"的现身说法 

17:30 妈妈做的最难吃的一道菜:砂锅鱼头、鲅鱼馅饺子与"百家饭"的伤害 

20:00 鱼:北方孩子的童年阴影

23:15 苦瓜理论:你是什么时候突然不嫌苦瓜苦了的? 

24:07 西瓜的正确打开方式

29:00 北京最混的家常菜:鸡蛋汆面、酱油汆与麻酱凉面的二八酱之争 

31:08 万人迷盖饭:红烧肉加西红柿鸡蛋的双拼 

33:00 北京到底有没有好吃的?宫廷菜、卤煮与"忆苦思甜"的焦虑 

37:00 每一代人有每一代的吃法:外卖时代与未来的做饭机 

39:58 洗碗机之争:有人要洗碗的治愈感,有人要洗碗机的闪闪发亮 

45:00 隐形劳动与爱的奉献:为什么做饭常被夸,洗碗却总被忽略 

50:00 正大综艺、李秀媛与旅游吃饭:你是"必须吃当地"派吗? 

57:04 初代美食博主:最好吃的还是麦当劳?!

59:49 全球快餐评测:最难吃的麦当劳在德国,最好吃的是荷兰和泰国肯德基 

1:01:46 奶昔何时回归?从手枪腿到肯德基本土化的魔幻现实 

1:04:16 现场采访小朋友:你们都爱吃什么呀?(除了苦瓜) 

1:06:41 录完去吃羊肉串!

本期关键词

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祝你在这个夏天,无论被什么猝不及防地勾起馋虫,都能找到一口小时候的味道,和一顿愿意坐下来慢慢吃的饭。

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赛琳娜
赛琳娜
3天前
我也想念美食莫扎特
喵啊啊喵儿姐
:
我们一起去督促他
姝暚
姝暚
44分钟前
04:29 胸是炒鸡蛋必须咸口儿啊!!不咸不是北方人!哼!
赛琳娜
赛琳娜
3天前
51:04 永远喜欢这首爱的奉献,小时候好羡慕李秀媛的工作。
40:09 其实洗碗机洗碗比手洗更省水。洗碗机是一个趋势,在澳洲家里有洗碗机几乎是标配,用不了十年,洗碗机在中国公寓里应该也是标配了。就像当年中国人不习惯马桶,都用蹲便一样,现在公寓里几乎都是马桶了,甚至很多商场里也用马桶了,只有一些老的公寓里还在用蹲便。
赵小妮儿
:
是 但我也能理解那种解压的过程
喵啊啊喵儿姐
:
洗碗机是人类之光!
3条回复
金家乐
金家乐
4天前
24:01 大人爱吃苦瓜主要是味觉退化了
喵啊啊喵儿姐
:
是是是是这么回事