2026 北京 CBD 咖啡青年节预热:从苏州到澳门、上海到天津,一杯咖啡能装下多少座城市?北京生存小册子

2026 北京 CBD 咖啡青年节预热:从苏州到澳门、上海到天津,一杯咖啡能装下多少座城市?

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「CityTalk 城谓 vol.033」

五座城市,六家咖啡店,六支豆子。

在2026北京CBD咖啡青年节开始之前,把澳门、苏州、上海、天津和北京的主理人拉到一起,每人十几分钟,聊了聊他们是谁、为什么来、带了什么豆子——还有,如果只能带一支豆子代表自己的城市,会带哪支。

8月20日–23日 11点-20点,财富金融中心FFC南广场。我们节上见。


本期可以听到

00:01:30 苏州马路咖啡:名字来自世界第一台横卧式咖啡机MARUS,比赛用豆粉波旁2.0带着玫瑰花和芝士蛋糕的味道

00:10:17 澳门Mute Roaster:一爆二爆的声响只有专注的烘豆师才听得到,这次带了一支种在菲律宾火山上的豆子

00:18:15 上海ALOHA咖啡:受曼谷旅行启发的冬阴功风味创意咖啡,闻起来像干净的衬衫

00:25:33 北京ON BASE:可以打棒球的咖啡店

00:31:21 北京赛风岛虹吸咖啡:我的咖啡不赶时间

00:48:25 天津山海咖啡:装修前的最后一次重聚


【本期活动】

2026北京CBD咖啡青年节 时间:8月20日–23日 地点:北京财富金融中心FFC南广场


【本期品牌】

  • 苏州马路咖啡(主理人孙磊2025 WBC世界亚军 · 2026 CBC中国冠军)

  • 澳门Mute Roaster

  • 上海ALOHA咖啡(主理人2024世界咖啡师大赛中国区冠军)

  • 北京ON BASE

  • 北京赛风岛·虹吸咖啡

  • 天津山海咖啡(副品牌:出门看海)

【本期主播】

Liger里个儿


【Highlights】

"流量的红利褪去之后,品牌不可能只靠营销造势,需要真正沉淀出硬核的竞争实力。" —— 苏州马路咖啡

"允许每个人用自己的方式来喝咖啡,也允许每一家小店有自己的个性。" —— 上海ALOHA咖啡

"咖啡节更像是一场属于咖啡人的法定节假日。" —— 北京ON BASE

"我的咖啡不赶时间,是希望大家在i匆匆忙忙的氛围里,挤出一些时间真正喝一杯属于自己的咖啡。" —— 北京赛风岛·虹吸咖啡

"心里有海,哪都是马尔代夫。" —— 天津山海咖啡


【结尾音乐】

Soft Click Symphony



展开Show Notes
才刚知道赛风岛闭店了,我还没去打卡捏🤏
Liger里个儿
:
我印象中是因为房屋漏水;不过miki在找新的店址,可以期待一下
这期好听!
Liger里个儿
:
感谢喜欢~
catcoord
catcoord
3天前
明天去报道!JWC的手冲还要冲
Liger里个儿
:
推荐去试试mute roaster的二氧化碳气动咖啡机超萃 是我没见过的设备 很有意思
catcoord:🐴住啦!感谢