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【内容简介】
华人吃得很健康——蔬菜水果多吃，油炸食品能避就避。但为什么肠躁症（IBS）还是越来越常见？
这一期，请到在新西兰做了近20年临床营养师的Jennifer，从医院外科、加护病房，到现在专注肠胃科的私人诊所。整整80分钟，把IBS这件事从诊断到治疗，一次讲透。
你会听到：
低FODMAP饮食，是一个短期的诊断工具，不是终身饮食方式，但很多人要么半途而废，要么误以为要吃一辈子，两种做法都是最不该做的。
【英文翻译】
irritable bowel syndrome (IBS) 肠易激综合征（肠躁症）
inflammatory bowel disease (IBD) 炎症性肠病
Coeliac disease / Celiac disease 乳糜泻
elimination diagnosis 排除法诊断
investigation 医学检查/检验
gastroscopy 胃镜检查
colonoscopy 大肠镜检查
general anaesthesia (GA)全身麻醉
deep sedation深度镇静
lab test 实验室检测
iron level 铁蛋白水平/血铁值
bowel habit / bowel habit change 排便习惯／排便习惯改变
flare up（症状）急性发作
FODMAP 可发酵的寡糖、双糖、单糖和多元醇
oligosaccharides寡糖；fructan果聚糖；lactose乳糖；mannitol甘露醇（一种多元醇）；sugar alcohols / sugar polyols糖醇类/多元醇；
short chain non-digestible carbohydrate短链不可消化碳水化合物
legumes豆类; feijoa斐济果（新西兰特产水果）;
elimination（阶段）（FODMAP的）排除阶段
comfort food 安慰性食物
conversation killer（字面：对话终结者）指一句话让聊天氛围瞬间冷场
health conscious注重健康的
routine（生活）规律、日常习惯
register(ed) dietitian 注册营养师
nutritional plan 营养计划
menopause 更年期
【收听攻略】
Jennifer自我介绍：近20年临床营养师经验
肠躁症（IBS）英文全称首次揭晓
排除法诊断：IBS曾是医生"没办法的诊断"
真实案例：74岁老人丧偶后作息崩塌引发肠躁症
新西兰、中国的午餐文化对比
FODMAP全称完整拆解
FODMAP执行难度、真实病例、健美文化对健身行业的影响
Monash大学FODMAP专业认证的重要性
自我诊断的两个最大风险
运动与多巴胺，规律作息对IBS的正向循环
结语：规律的饮食习惯最重要
【参考文献】
IBS诊断标准——罗马IV标准
Lacy, B. E., Mearin, F., Chang, L., et al. (2016). Bowel disorders. Gastroenterology, 150(6), 1393-1407.
低FODMAP饮食治疗IBS的效果——系统综述与网络meta分析
Black, C. J., Staudacher, H. M., & Ford, A. C. (2022). Efficacy of a low FODMAP diet in irritable bowel syndrome: Systematic review and network meta-analysis. Gut, 71(6), 1117-1126.
低FODMAP饮食缓解IBS症状的经典临床试验
Halmos, E. P., Power, V. A., Shepherd, S. J., Gibson, P. R., & Muir, J. G. (2014). A diet low in FODMAPs reduces symptoms of irritable bowel syndrome. Gastroenterology, 146(1), 67-75.
FODMAP饮食法的原始理论基础——Monash大学团队
Gibson, P. R., & Shepherd, S. J. (2010). Evidence-based dietary management of functional gastrointestinal symptoms: The FODMAP approach. Journal of Gastroenterology and Hepatology, 25(2), 252-258.
肠脑轴机制综述
Mayer, E. A. (2011). Gut feelings: The emerging biology of gut-brain communication. Nature Reviews Neuroscience, 12(8), 453-466.
