vol. 62 爱意流过,我们还会一起喝咖啡|夏日咖啡旅程①Janet 感官笔记

vol. 62 爱意流过,我们还会一起喝咖啡|夏日咖啡旅程①

26分钟 ·
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从六月底开始,我一直在不同城市之间来来去去。

布鲁塞尔、香港、深圳、大阪、京都、雅典、芝加哥、纽约……我原本想按照城市,整理一份夏日咖啡馆清单。但真正坐下来回忆时,最先浮现的并不是某一杯咖啡的风味,也不是哪一家店的设计,而是我在布鲁塞尔的观众席坐下来的那个瞬间。

当咖啡从爱好变成专业,从纯粹的快乐变成工作、比赛和一套评价体系之后,我还能够像以前一样,只是因为喜欢而喝咖啡吗?

第一次担任世界赛评审,我在评委席上努力保持准确,在咖啡馆里却越来越缄默:一方面不想被人上课,另一方面也不想给别人上课。没想到,这趟旅程中最轻松、最通透的一次咖啡交流,反而发生在观众席——一位偶然坐在身旁的比利时小哥问我:“你支持谁?”

从布鲁塞尔回国的飞机上,我又看完了电影《情感价值》。电影里的姐妹、没有被解决的童年,以及“因为有你的陪伴,所以我没有独自经历这一切”,让我重新思考放下、陪伴,以及我们和热爱之间复杂的关系。

咖啡里有苦,热爱里也有。承认苦味之后,我们或许才可以重新感受到那些明亮的酸和水果般的甜。

本期是夏日咖啡旅程的上半场。希望我们不必永远正确、永远专业,也不必要求自己始终以同一种方式爱一件事。

爱意流过,就放下了。

所有的比赛、评分、迟疑、感动和疲惫之后,我们都还会一起喝咖啡的。

时间轴

00:10 从六月底开始,一场持续近两个月的夏日旅程
08:53 真正的咖啡交流,居然发生在观众席
09:44 “我看见你,也被你看见”
10:28 刚爱上咖啡时,世界仿佛一直向我打开
14:04 成为评审之后,我开始越来越谨言慎行
16:33 能够从头喝到尾,就是一杯你喜欢的咖啡
20:46 有些事情不会被解决,也不一定会获得原谅
21:37 我和咖啡之间,也存在复杂的关系
22:37 热爱并不意味着没有苦味
24:43 承认咖啡里的苦,也享受明亮的酸与水果般的甜

本期提到

  • MOK Coffee

  • BOUCHE

  • David Brooks:《How to Know a Person》

  • 电影《情感价值》(Sentimental Value)

  • 电影《世界上最糟糕的人》

  • 剧集《我的天才女友》

也欢迎大家点赞、评论、订阅和转发。我们下一期继续夏日咖啡旅程。

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jojo_迪克
jojo_迪克
1 天前
最近恰好在读存在-人本主义心理学的书,竟然觉得你的节目里有很多暗合的地方。
流浪煎包
:
等你一期节目,细细展开
jojo_迪克:啊。。。我才疏学浅,应该暂时做不成节目的。。。
jojo_迪克
jojo_迪克
1 天前
让咖啡回归真正的沟通
Doc_Eddie
Doc_Eddie
20小时前
看过《世界上最糟糕的人》并没有觉得她很糟糕,反而觉得她很真实。当真实成为一件冒险的事:你的瑕疵你的选择你的一切,都会被裸露被看到被评判。而你也必然会为它付出代价。
不是咖啡发生了变化,时间也确实没有做什么,是人的认知经历与心态成长升级了...
Doc_Eddie
Doc_Eddie
20小时前
13:58 但是如果真的做到了全程完美,得到一杯小甜水,似乎就失去了咖啡最重要而部分,贝壳里有沙子才会出现珍珠。我的理解是苦要恰如其分,在整个构架里达到味觉的平衡,喝起来舒服...当然了,好的咖啡由喝的人说了算!
Doc_Eddie
Doc_Eddie
20小时前
05:16请问老师这首歌是什么?很喜欢!但是听歌识曲搜歌词都没有识别出来...
我是39
我是39
1 天前
来学习了!