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02026年中国国际咖啡展览会来了，逛展之旅让人大开眼界，来自全世界的咖啡豆的香味混在一个展厅里，各式各样的咖啡用品也让人目不暇接。逛展之余，我与咖啡博主“反卷大咖”围绕咖啡主题畅聊。
咖啡鄙视链有多离谱？从意大利浓缩到云南豆，从上海到贵阳泉州，一杯咖啡背后藏着多少故事和偏见？为什么有人喝美式被白眼，有人为手冲疯狂？来听听我们在中国咖啡展现场的真实对话。
嘉宾：
刘畅
自媒体博主账号：反卷大咖
主播
张劳动
制作
张先声
背景音乐
潘凡《凹凸光波》
半根一 《我们》前奏
出品
凹凸镜DOC
时间线提示：
02:01 意大利咖啡文化之旅：探寻咖啡与人生的奇妙关系；
04:01 从豆浆油条到咖啡之旅：品味不同文化的饮品文化；
06:03 咖啡鄙视链揭秘：品味与地理位置的关联；
08:25 咖啡鄙视链：从云南豆到非洲原生品种，揭秘咖啡口味的差异与排名；
11:13 咖啡之城之争：谁才是真正的咖啡之都？
14:01 探索泉州与台北的咖啡之旅：香醇与日式的风味之旅；
16:52 咖啡烘焙之道：口味因人而异，烘培技巧决定口感；
19:41 咖啡厅：一个舒适创作环境，让你尽情发挥创意！
22:28 咖啡与茶：国内年轻人对这两种饮品的不同态度；
25:19 中国咖啡市场：机会与挑战；
28:09 咖啡店的成功与咖啡品质：网红店的吸引力与真正的咖啡爱好者；
30:57 体验咖啡文化：上海、昆明和北京的咖啡店之旅。
