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【睡前小知识】睡前小知识：全麦、全谷物、粗粮、杂粮，到底有什么区别？
1. 全谷物：完整保留种皮、胚芽、胚乳三部分。如糙米、燕麦、全麦、藜麦。营养最完整。
2. 粗粮：加工简单、保留天然成分。范围比全谷物广，包含谷物、杂豆、薯类。
3. 杂粮：四大主粮以外的粮食（小米、薏米、荞麦、绿豆等），可包含全谷物。
4. 全麦：全谷物中的一种，特指完整小麦粒。
5. 关系：全谷物属于粗粮，但粗粮不一定是全谷物；杂粮可包含全谷物，但豆类和薯类不算。
6. 推荐量：每天全谷物和杂豆类50-150克。
（来源： 《中国居民膳食指南（2022）》、科普中国、中国营养学会）
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