Vol.160| 菜市场还有存在的必要吗？

本期介绍：

菜市场毫无疑问是一个城市中最具有人间烟火气的地方，这里有油盐酱醋，果蔬鱼肉，也有各色零食，甚至山珍海味。

但大家多久没有去过菜市场了？

是不是上一次去菜市场，已经是许多年前的事情了，见到的也大多是大爷大妈，中年人不多，年轻人就更少了？

本期嘉宾-子安，以“菜市场”为主题，举办了一场与大家共创的展览“《全国菜市场共享记忆》”，展示、叙述和美食相关的一切：家常菜、菜市场、餐桌、餐饮故事…

借由每天触碰的食物，让观展者在看展、内容共创、留言当中，回溯生活中的闪光点，建立时间节点的基石，看到自我成长的过程，增强“内在小孩”的韧性。

本期节目，我们和她聊聊是如何进行这个策展，以及展览中有趣的故事，以及讨论一下，菜市场是否还有存在的必要？

本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B

（中山公园地铁站6号出口即可到达）

本期对话成员：

本店DJ:大麦茶（小mou书@大麦茶kr播客不理人）

嘉宾:子安，目前做在地文化内容研究方向，主攻内容，更多好吃好玩的内容，欢迎关 注 【小许二三事】，播客：人生记事簿

部分节目内容相关重点信息：

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"展览现场"

《菜市场的共享记忆》在观展者的内容共创、现场分享、叙述当中，以成长型展览的方式，不断演变。

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"五泉早市（城关区五泉老街五福广场）"

作为兰州人气最旺的早市，日均客流达5万人次，2025年2月搬迁新址后占地约2.7万平方米，设500个摊位与百余间铺面，开放时间7:00-14:00。这里蔬果新鲜、价格亲民，常见“10元3斤”的水果摊，熟食面点、生肉冰鲜、粮油调料一应俱全。周边居民与爬山客络绎不绝，搬迁首日客流突破6万人次，成为城关区文旅商业新地标，人车分流、环境整洁，烟火气与舒适度兼具。

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"延吉水上市场"

延吉水上市场是位于吉林省延边朝鲜族自治州延吉市的一个沿烟集河而建的传统早市 ，以朝鲜族特色美食闻名。市场并非真正建在水上，其名称源于沿当地河道修建的地理位置。市场拥有20多年历史，最初是主要为本地人采购食材的早市 。市场汇集了打糕、米肠、泡菜、江米鸡、米酒等众多朝鲜族风味小吃与特产 ，营业时间通常在清晨 ，是体验当地市井生活与饮食文化的重要场所。作为体验和展示朝鲜族饮食文化、民俗风情的实体空间，市场促进了本地朝鲜族、汉族等各民族群众与外地游客的交往交流交融

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"虹珠市场"

虹珠市场位于上海市中心繁华的中山西路与虹桥路交界处，是市中心现存

为数不多的大型综合性市场。这座市场的前身颇为特殊，它原本是为地铁3、4号线建造的隧道工程，后因线路规划调整而被闲置。随着时间的推移，这片空旷的地下空间逐渐吸引了周边商户前来摆摊设点，最终在市民自发形成的商业生态基础上，被正式改造为如今的虹珠市场。

市场保留了原始隧道的建筑结构，形成了一条长度超过百米的笔直通道。与人们印象中传统菜市场阴暗潮湿的环境截然不同，这里空间开阔明亮，两侧:店铺整齐排列，中央过道宽敞通畅。初次踏入市场的顾客常会产生置身百货商场的错觉，直到看见琳琅满目的农副产品才恍然醒悟。

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[加入我们]:

我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。

不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。

但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。

一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。

但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！

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