EP37-放弃卡路里，吃出自愈力 | 如何搭建健康2.0体系

本期你会听到

1. 为什么“少吃多动”常常失效：从意志力模型到系统模型。

2. 控糖不是戒糖：用进食顺序、醋、餐后活动削平血糖曲线。

3. 空腹不是挨饿：给身体留出修复和自噬的窗口。

4. 回家吃饭与顺时饮食：把传统智慧变成现代厨房里的可执行规则。

5. 减脂与健康寿命的区别：为什么体重不再下降，也不代表失败。

健康 1.0 靠热量差、意志力和短期冲刺；健康 2.0 靠血糖稳定、进食节律、食物质量、烹饪方式、监测反馈。真正适合你的饮食，是你能不痛苦地做一辈子的饮食。

参考/推荐书目：

1. 《黄帝内经》，重点篇章：《素问·上古天真论》《素问·脏气法时论》。

2. 〔美〕威廉·李，《吃出自愈力》

3. 〔法〕杰西·安佐斯佩，《控糖革命》

4. 〔日〕石原结实，《空腹力》

5. 陈允斌，《回家吃饭的智慧》（上、中、下）。

6. 陈允斌，《吃法决定活法：二十四节气顺时养命食方》。