咖啡小课堂：口粮豆怎么买最划算？一份给普通人的咖啡避坑指南

Vol.310 | 咖啡小课堂：口粮豆怎么买最划算？一份给普通人的咖啡避坑指南

本期「咖啡小课堂」，我们邀请到 HeyCoffee 主理人珍妮花 担任客座主播。从速溶进阶到自建烘焙品牌的她，将结合多年从业经历与“大冤种”避坑心得，从买豆、探店、选器具三个切身维度，帮大家把花在咖啡上的每一分钱都花明白。

【内容提要】

00:36 咖啡小课堂新客座主播：珍妮花

01:08 珍妮花的咖啡观

03:15 "咖啡界爱马仕" BACHA（中文名：夿萐咖啡）真的好吗？

08:42 普通人的性价比口粮豆选购指南

09:25 关于咖啡豆的最佳赏味期

12:55 选择咖啡粉会有哪些需要提醒的风险

15:35 一个法则教你如何选购性价比更高的口粮豆

18:28 看标识（产地 / 海拔 / 豆种 / 处理法）+ 看包装（铝箔 + 排气阀）+ 适量购买不囤货

22:33 咖啡店消费指南：日常就近选大品牌；探店选精品店

27:17 咖啡器具选购建议

【主创团队】

主播：珍妮花

剪辑：乔安

BGM：《三得利》 by 浪味仙贝

录制设备：RODE罗德

【互动方式】

1、听友群：添加大师傅微信号【Hellodashifu】为好友，并备注“听友群”

2、微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡；小红书：大小电波

3、听友反馈及“好消息”投稿：bigsmallpodcast@163.com

4、想商务合作或者交个朋友请邮件。节目口播、海报墙广告位持续招商中

【大小海报墙】

【大小电波商店】

好消息：大小电波商店开张啦！

本店为主播选品店，只分享风味限定、愉悦独特的好吃好喝好物！

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【大小咖啡】

大小咖啡BigSmallCoffee创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。

大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常。建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。