【主播】:
谢师傅,不正经搞餐饮的
獭老板,正经搞传媒的
这一期我们来看《一饭封神》4-7上,开餐厅和之间纯做菜又不一样了,会做饭和会来事是两码事。这就更复杂了,在一帮大厨的情况下菜品本身出问题的概率不大,所以本期节目会比较简短。我们更多讲一讲作为比赛本身大家都表现。作为下饭节目是很不错的,欢迎大家前来讨论。
Show Notes:
|第四到七期,团队赛与生存战
|隐藏规则:给对手加食材
|两组羊肉料理,风格各异
|leader放权,沟通顺畅
|五香卷与沙葱凉菜
|第二轮赛制:顺走对手食材
|伟大的引导型领导风格
|七旬老人半夜被发视频
|剪辑营造紧张感
|菜单命名抽象,老人味重
|菜单未站在食客角度
|粤菜引擎热情过度
|经营赛可不能缺乏领导力
|小厨社交与点评维护
|下期回归个人赛
编辑/小岩怪
剪辑/豆豆仙
BGM:
阿鲲 - 厨房里的功夫
阿鲲 - 厨房的交响曲2
eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat
《识食物者》是一档用于启发所有人群吃什么、怎么吃、好不好吃的泛美食生活类杂谈节目!
写在序章:
黄焖鸡米饭里翻滚着打工人倔强的尊严;
牛油锅底沸腾的泡沫是碳基生物克制的嚎叫;
威士忌瓶底的沉淀,比占星学更懂你的悲欢。
食物是生存法 餐桌即历史书
我们吃下去的远比热量要多的多。
何不在酸甜苦辣里,嚼一口生活滋味
写在结尾:
NO NO NO 美味从来没有结尾 现在才刚刚开始

