本期是一期闲聊节目,临近中秋节,我邀请了在太原本地开特色饮品店的伙伴森浩,他的店里在卖最传统的山西空心月饼。就着月饼的话题,我们聊了聊在山西过中秋的仪式感、各种不同的月饼,月饼模具,以及儿时的很多回忆。
在本期你将会听到:
1:29 十年北漂后,回到家乡开始研究特色饮品
3:22 小时候关于中秋节的记忆
7:16 聊聊山西手作空心月饼
10:39 晋北大同的特色月饼——混糖月饼
12:21 山西不同地区月饼——最有名的神池月饼
14:56 中秋国庆假期,会带着山西月饼在北京参加市集
17:17 中秋的习俗——供月亮
23:49 期待家乡对于习俗挖掘的各种可能性
27:39 中秋国庆如果去山西旅行,最推荐大同
图为大同街边的现场制作的土炉混糖月饼

30:13 推荐一条太原有意思的小众citywalk路线
33:46 提倡大家都走近自己的家乡、更了解自己的家乡
主播/制作/剪辑:仙女
嘉宾:【晋风玉露】森浩
