西贝还能撑多久？

从接近400家门店减少到226家，累计亏损超过6亿元，估值从约200亿元跌至10亿元出头。

西贝否认了倒闭传言，但经营压力已经无法回避。

真正危险的，不只是关店和亏损。当消费者开始重新计算一顿饭值不值，西贝过去依靠稳定、放心和品牌知名度建立的溢价，也在迅速松动。

本期你将听到：

一条未经证实的倒闭传言，为什么会有那么多人相信？

贾国龙的“创始人模式”，如何影响西贝的危机处理？

西贝估值为什么缩水接近95%？

消费者不一定讨厌西贝，为什么优惠停止后就不再来了？

中端正餐最难回答的那道题：这一顿饭，究竟凭什么卖得更贵？

节目信息：

主播：粥粥

来源：虎嗅商业消费组

作者：李佳琪

编辑：苗正卿