本期播客参与播客公社与三联中读联合发起的播客书单征集计划。
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(顺便说一句,曾经参加过三联中读的“小贝书评写作训练营”的课程,值得推荐。)
今年的11月,也就是再过一个多月,我策划和责编的第一本关于食物的书就要出版了,书名叫做《食物清单:厨艺学校的人生笔记》,它是作者庄心可的第一本书。她在28岁的时候辞掉了一份金融业的工作,去美国烹饪学院学厨,然后把求学的经历和后来做厨师的经历,写成了这本书,用了16种食物串联起来,所以很像一份清单。
因为刚好遇到这次书单征集计划的活动,所以想着索性这期就来讲讲我为什么做这本书——以读者的身份,回到我最初阅读时的感受源头来自问自答这个问题,我必须要说它一定充满了主观和偏见。
祝大家收听愉快~
【本期提问嘉宾】(问题由主播准备)
小兔




【选喜欢听的】
00:04:22问题一:这本书的哪些地方打动了你?
手绘插画:有生命力,色彩和细节丰富
写作风格:真诚、生动和幽默
知识性:系统了解西餐基础,且带有中国山东人的对比视角
朗读片段:番茄酱汁、意式饺子、煮米饭、莴笋
00:14:45问题二:什么时候决定出版它?
写作的成长:从“翻译”手绘笔记到打开写作边界
胡萝卜的故事:被否决“不够高级”引发的思考
被婉拒后,进入出版社自己做方案
00:19:29:问题三:用一句话说它是一本什么样的书?
“一本美好的关于食物的书”
福利:留言互动,选三位听友送书
最后作为这本书的编辑来吆喝一声:
如果你是一位博主,喜欢食物类的书,刚好又爱分享读后的感受,不管是文字还是短视频,欢迎联系我成为新书的试读官。
如果你是书店的伙伴,不管是独立书店还是连锁,听了这期播客觉得这本书适合放在你们店的某个角落,或者想一起做一场分享、一场共读,也欢迎来找我聊聊。
如果你是品牌方,尤其是和食物、生活方式相关的,联名、活动、内容合作……说不定我们也都可以来碰撞一下。
我的个人微信:editorwangting。
【相关播客】
Vol07.庄心可(上):学厨是计划之中, 只是在28岁实现了
Vol08.庄心可(下):没有太多形容词,厨师是那个宾语
【封面设计】:娄筱雨
【封面摄影】:栖则
【本期音乐】
片头BGM:Edward Sharpe & The Magnetic Zeros - Home
片中BGM:Jessica Pratt - Fortuna
David Darling - Lugu Lugu Kan-Ibi (Diligent Child)
Michael Timmins - Little Bird
片尾BGM:Keren Ann - Not Going Anywhere (Live)
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这是一档分享食物,以及食物图书相关话题的播客。主播是王某某,一个饮食烹饪编辑,她想用吃和阅读满足自己的好奇心。
如果你刚好听到了这档播客,那一定是冥冥之中,食物的力量。
策划|制作|编辑:王某某

