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527本期主播：刘旸教主、六兽
本期嘉宾：史军（小红书：@植物人史军）
本期节目，我们邀请到了中科院植物学博士、中国科普作家协会会员、《水果传》《风味人间》等纪录片的科学顾问史军老师返场！史军老师之前来无聊斋录过两期，一期是第526期聊粮食和水果的有趣历史，一期是第534期见面聊聊聊国内各地的好吃水果，那今天我们邀请史军老师返场，聊聊好吃的坚果！本期包含以下内容——
01:17 史军老师的下一本书竟然是……
02:39 关于坚果为什么叫坚果这件事……
05:50 六兽的核桃分享——胡桃vs核桃，傻傻分不清楚
08:46 灵魂提问：核桃真的补脑吗？
09:39 核桃的过敏反应
12:38 六兽的核桃安利时间到！
14:36 人类是怎么想到：把肉和坚果放在一起炒的呢？
16:30 盘！盘的为啥偏偏是核桃呢？
21:51 刘旸·瓜子的神·教主来了！所有人严肃嗑瓜子！
23:02 瓜子界三门 好吃品牌大推荐（绝对无广&高考的听友千万别信！）
25:20 嗑瓜子的时候手会脏，究竟是为什么？
31:31 瓜子界卧龙凤雏 竟然藏在无聊斋！
33:00 教主的好吃花生推荐
38:09 脱油花生，脱的到底是什么油？
42:18 聊聊坚果过敏这件事
45:26 史军老师的腰果安利时间！
48:19 聊聊腰果和它的果托
53:38 婧文的坚果推荐：巴旦木、开心果
54:38 巴旦木vs杏仁？
56:53 苦杏仁有毒？
01:00:12 杏仁奶究竟靠不靠谱？
01:02:12 开心果AKA阿月浑子？？？
01:05:11 除了这些之外，还有什么不常见的坚果？
01:10:44 榛子、核桃、扁桃仁、腰果并称为“四大坚果”，这是真的吗？
01:15:17 人类一天大概吃多少克坚果比较合适？
欢迎收听本期播客！
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✍️制作：婧文
✂️剪辑：小天
葵花子：
三胖蛋（五香奶油甘草）
张笨仁（月牙瓜子）
西瓜子：
正林（甘草味）
旭东（话梅，藤椒等）
洽洽（多味儿）（ps：焦糖味儿万岁！）
洽洽小而香（无敌！！！无敌！！！！无敌！！！！皮儿含嘴里都可以吃一节课！！！！！！）
南瓜子：
老闫家
三胖蛋
花生：
老街口
旭东家
黄飞红（剩下的料可以炒菜）（鱼火锅干料）
李老头花生（包装比较大）
ps：个人还推荐酒鬼花生，很好吃，下酒，如果可以接受，生花生对胃很好，也可以每天吃几个