🥮别人的中秋节，酒店人的月饼“劫”？

一期关于酒店幕后“马后炮”的内容
月饼“劫”：酒店人的中秋限定副本

酒店月饼这四十年的兴衰，就是一部中国人情社会的变迁史。
起于物质稀缺年代，酒店的手艺和招牌是稀缺品；
盛于经济上行期，人情往来需要体面的通货；
衰于今天，反腐去礼品化、消费理性化、健康意识觉醒。
当“自己吃”取代“送人吃”，这张关系券就不可避免地在贬值。

但节日不会消失，团圆的需求不会消失，人们想吃一口好月饼、好粽子的愿望，反而更真实了。酒店真正的机会，从来不是把盒子做得更贵，而是把饼做得更好。把渡“劫”，过成“节”。

本期音乐🎵
Alexandre Desplat-The New Lobby Boy