🌱 从生物学本科到植物学研究,从动物实验到植物性饮食,
一条鱼、一只兔子,如何改变一个人对生命的理解?
🧬 当实验有标准流程、课堂有标准答案,我们是否也应该追问:
为什么要这样做?如果内心感到不舒服,我们能不能选择另一种方式?
🌿 从疾病与饮食的关系,到重新走进课堂,再到影响一个家庭的生活方式,
一个曾经的好学生,如何开始倾听自己的感受,并寻找属于自己的答案?
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主持:Queenie
嘉宾:张娟娟
生物科学本科,植物学硕士
中国科学院昆明植物研究所研究生
曾从事植物研究、园林园艺、自然教育及中学生物教学
2019年开始植物性饮食
目前参与家庭教育,探索植物性饮食、营养健康与生活方式的实践
制作:Queenie、Cai
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时间轴
01:58|从小爱问为什么:人为什么要学习?生命的意义是什么?
03:25|当好学生开始思考:分数与成功,到底意味着什么?
07:38|从蚯蚓、鱼到鸡:那些一边哭、一边完成的动物实验
11:32|兔子看向她的那一刻:放下“必须做好学生”的执念
16:03|当内心不断拉扯,身体也开始发出警报
17:30|确诊强直性脊柱炎:面对疾病,如何重新理解生命?
24:39|当药物逐渐失去效果,她开始重新审视自己的生活
29:02|从偶然素食到主动选择:2019年,她为什么决定改变?
32:26|开始植物性饮食后,身体发生了哪些变化?
37:43|重新站上生物课堂:当年那个做实验的学生,如今成了老师
40:25|“你眼前的这个是个生命”:如何保护孩子内心的同理心?
43:42|为什么要做家庭教育?从改变一张餐桌,到改变一种生活状态
47:31|每一次饮食选择,都在强化怎样的价值观?
49:04|当我们不再把生命当成工具,人与人的关系会发生什么变化?
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提到的人、组织与概念
中国科学院昆明植物研究所:中国科学院下属的植物学研究机构,主要开展植物多样性、植物资源与植物相关基础科学研究。
强直性脊柱炎:一种慢性炎症性疾病,主要影响骶髂关节和脊柱,也可能累及其他关节及身体系统。
植物性饮食(Plant-based Diet):一种友好的生活方式, 以蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子等植物性食物为主的饮食模式。
坎贝尔植物性营养课程:由坎贝尔营养研究所(T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies)推出的植物性营养教育课程,介绍植物性饮食与健康之间的科学研究及相关实践。
家庭教育:以家庭为主要场域,通过家长的学习与实践,促进家庭成员在生活习惯、认知方式、情感关系等方面的发展。
动物实验:在科学研究、医学研究及教学中,以动物作为研究对象的实验活动,涉及科学价值、动物福利与生命伦理等议题。
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