当下,中国的网络食品消费市场已不再是小业态,而是大市场,其所关乎的食品安全问题已成为当前治理的重中之重。据统计数据,网上外卖用户规模已达6.3亿,外卖日订单峰值突破2亿单,网络食品消费已从“新业态”成长为“新常态”。但与此同时,幽灵外卖、虚假宣传、AI造假、直播带货乱象等新老问题交织,给食品安全治理带来了前所未有的挑战,与此同时,监管、平台、商家多方正在探索社会共治的新路径,本期,我们就来聊聊,面对持续迭代的线上风险,网络食品安全该如何守住底线。
你将听到以下内容:
00:56 网络食品消费已成“关键增量”
02:19 食品安全隐患增加和隐匿
02:44 虚拟性、跨地域与AI黑灰产迭代
05:06 技术可迭代,责任不能豁免
文字作者:马晓华
播客编辑:阿贵 田成辰 (实习)
监制:yoiyo
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