Showtime
这期我们聊《控糖革命》。糖不只是糖果,也是淀粉;控糖难,不只是“管住嘴”,生理奖励、被日常化的血糖波动、无孔不入的广告都在推着你走。我们从早餐店的鸡蛋饼聊到奶茶拼单,从果糖、进食顺序聊到肌肉与血糖的关系,也分享了各自踩过的坑和真正管用的办法。最后聊到甜对我们的意义:外婆的蜂蜜水、过年啃的鸭脖、打工人的下午茶——糖常常和安慰、奖励、关怀绑在一起。控糖不是戒,是调整;不是被糖牵着走,而是多一点对生活的掌控感。
Timeline:
2:30 无意识控糖的实践
3:00 我们为什么要控糖
5:38 咀嚼三十次的感受
7:14 控糖之所以难,不只是“管住嘴”这件事本身,它背后的生理原因
9:40 糖跟情感、关怀和片刻的享受连在一起
11:20 果糖也是糖
12:25 风味拿铁nonono
14:20 正确的用餐顺序就应该是先蔬菜再蛋白质,最后再碳水。
15:10 吃饭前先喝醋
16:30 健身肌肉越多,消耗葡萄糖的能力越强。
18:10 辛辛苦苦地维持很一般的身材
21:33 嘴馋怎么办
22:55 找到安抚自己身体的其他路径,而不是只靠食物
25:30 卫健委成人减肥健康指南里的地区菜谱
26:10 生活化减脂
27:20 坚持下来的秘诀是允许中断
31:20 打工人的人粮教程
39:24 我们控糖,想要的是对生活多一点掌控感,而不是被糖牵着走。
本期节目提到:
片头曲:Feeling Happy: Sketch Music/ Matthew Anderson / Florian Moenks
片尾曲:《千年食谱颂》洛天依offical
书籍:《控糖革命》杰西·安佐斯佩
播客收听平台:小宇宙、苹果播客、QQ音乐
本期剪辑:果粒陈
