

#17 Agent 下一阶段的关键要素:可解释、造工具和 100% 确认美学Agent 如今的关键是「谁能造出一个真正有用的Agent?」 行业讨论的焦点变成「Agent的认知边界」:它应该有多大的自主性?需要多强的上下文理解?又如何在现实任务中保持稳定?这背后需要实践者具备四种超强的能力:即对模型的边界预估,对复杂系统的理解力、对产品工程的实践力,以及对商业场景的洞察力。 本期我们邀请到的嘉宾是 Sheet0.com 的创始人王文锋,在他看来Agent本质上是一种「利用模型知识,结合实时信息,使用工具解决问题」的产品形态。 他在行业里提出了一个关键问题是:为什么模型本身已经达到博士水平,但很多 Agent 的表现仍停留在实习生阶段? 这中间的 GAP关键在于在「实时信息」和「工具设计」并没有很好的适配模型能力。 Sheet0.com 就是他对Agent的一次认知落地:一款在 AI 时代为模型提供可扩展的实时数据获取能力的产品。今年8月中旬,产品上线, 主要面向数据分析师、产品经理、工程师、市场营销人员等在数据收集处理上花超过5个小时的用户。 一个典型的用户场景:一位销售在寻找潜在 AI 行业客户,过去,他要先通过LinkedIn、X等社媒,收集公司信息,再分析该公司是否为 AI 行业公司,还需要寻找目标联系人联系方式等等。而搭建这样一个程序,需要一个工程师4-8周的时间。 《Tech Crunch》认为 Sheet0 是「工程派 Agent」的代表,评价是「一款让 AI 更透明的工程产品」。而让 Agent 变得可解释,是 Agent 下一步发展的关键环节。 王文锋:AI 闹收藏的第18个 AI Creators; 作为连续创业者,在Data Infra、AI领域积累了近十年的开发经验。2023年加入 AI 浪潮。 AI 闹见到王文锋时,他刚从美国回来,时差还没有完全倒明白,我们的话题围绕在 sheet0上线两个月后,他对 Agent 的最新思考,以及他少见的谈了了谈自己创业三年的至暗时刻。 王文锋 产品界面 时间轴 02:56 最出乎意料的是日本用户付费意愿高吗,不会主做中国市场。 07:46 过去造一个舆情系统需要工程师3-4周,现在只需要30分钟,那这个需求一定放大100倍。 12:25 Agent的三大核心要素:模型、环境反馈和工具使用,怎么做?谁是最好的参考? 17:08 我们如何做到100%保证准确?没有任何模型幻觉问题。 21:12 发现了一个极大的数据场景,商业价值比肩谷歌。 26:15 因为不信任模型,我创业失败了两次。 32:05 王文锋的至暗时刻:抑郁,母亲去世,没有新方向。 33:19 2026年 Agent的核心要素,以及从美国回来的创业思考。 延伸阅读 王文锋完整版文字请关注「AI闹的公众号」 王文锋之前的采访在42章经
#16 月薪500美元,博士生,一个AI员工的进化和缺陷|和Lucius创始人赵赫聊聊AI Native组织的范式变化为什么 AI 那么厉害,但是能真的解决问题的 AI 员工还没有出现? 很多人对「AI 员工」的失望来自于出实际管理成本比真人好高, 基于此,赵赫决定做一个能让企业直接用的AI员工。 500美元一个月,不需要客户自己写文档,自己配置,自己训练,他直接训好一个AI员工交付给客户。 博士生水平。 第一个切入的场景是海外社区运营的,大概2周就能接管一家公司的运营团队。 他的理念是,柿子要挑软的捏,AI 最先取代的一定是组织里最弱色」,比如有「固定工作套路」的白领工种。 这句话虽然让人类感受到威胁,但赵赫认为,AI取代的是重复的,繁琐的,没有成长空间的工种,比如外包。 而有人类可以节省出更多时间,做有价值的创造。 本期节目,AI闹和赵赫聊了聊AI员工的工程细节,垂类Agent的能力和缺陷,以及随着AI员工进入企业有哪些组织形态会发生变化。 Lucius 在拉丁语是光的意思,蝙蝠侠的管家也叫 Lucius。「懂 DC 文化的人,一看就知道我们在做什么。」 本期人物 张卓,AI闹主理人,前36氪副总裁,《人物》副主编 赵赫:Luicus CEO 主要话题 09:19 AI员工「自我学习」的能力是如何打造的?懒是时代最大的问题 16:19 柿子要捡软的捏,重复的工作看不到希望 21:14 客户竟然把自己公司的人才推荐给我了,他说,因为你们的AI员工我是绝对不会开除的 26:04 增速是这个月10家,下个月1万家,我做的就是行业的非共识 34:23 小米的王川天天喷我 延伸阅读 AI闹的报道 幕后制作 制作:张卓 加入AI闹社群
#15 放弃程序员市场,All in 猪肉铺老板,要做AI Coding的拼多多|对话码上飞创始人武鑫AI Coding 无疑是当下最热也是最卷的赛道,因代码是最容易被 AI 格式化、场景化的领域之一,也最先有商业收入。 从 GitHub Copilot 到 Cursor,从Replit到Lovable,新产品周周都有且几乎都能拿到融资。根据最新数据,中国市场已经出现了超过30款主打「 AI Coding」的产品,几乎覆盖了从IDE增强、代码补全到端到端生成的各个环节。 今天我们访谈的码上飞是一款端到端的AI Coding产品,打开网站首页,只有六个字 :说中文,做应用。它最大的特点:服务纯小白用户。 市面上,主流 AI Coding大多以「代码补全」「协助编写」为核心,比如 Copilot 是写一半补一半,Cursor 是半人半AI协作;Lovable 是分步骤生成step-by-step,但码上飞选择了非常激进的做法: 用户不用写一行代码、整个过程也不用看代码,直接输入需求:比如我想做一款监督自己减肥的小程序,产品启动,前端、后端、数据库、管理后台,甚至测试数据全部配好,直接交付一个完整产品。 这套产品逻辑被创始人武鑫称为「version-version-version」。 码上飞的这种做法存有争议。 因为现阶段,AI的编程能力更适合解放程序员双手,而非普通人;此外,很多人认为,只有 context长度提升十倍,模型可靠性达到 99% 才能支撑普通用户的使用。 但武鑫不打算改。 他坚持切入的用户就是小白群体。码上飞上线一年多,用户从派出所的社区警察、精油调配师、到社区猪肉店老板、送水小哥。 武鑫是典型的技术派出身。四十出头,兰州大学计算毕业,在腾讯、字节等大厂工作多年,职业生涯横跨PC到AI多个技术周期。 武鑫的判断是:随着技术普惠和编写代码的成本无限趋于0, AI Coding最大的落地场景一定会发生在中国,而且是中国的四五线城市,「我们喊出China first,是要做从 0-60的事情,而不是 60-100。」 我们和武鑫大概聊了两个半小时,节目精简到1小时左右。 我们探讨了,为何他选择了一条最激进、也最具争议的技术道路? 在AI彻底颠覆颠覆世界的今天,不会写一行编码的普通人将迎来怎样的机会? 这不仅是一个创业故事,更是一次对技术普惠浪潮的深刻思考。 武鑫(左一)和团队在奇绩路演 日常团建。码上飞保持 10 人左右规模,大多以技术人员为主 「时间轴」 01:49 我是西北小镇做题家 09:38 为什么不做开源架构?不符合创业初心 13:14 为什么坚持服务纯小白用户 22:31 说中文,怎么做应用?落地难点在哪里? 29:41 现在的用户都是35岁以上的男的 38:35 模型只能压缩共性,无法压缩个性 44:25 我们并不希望用户给出准确的prompt 51:36 行业还有三个大的机会点 58:08 2027 年行业会出现杀手级应用,AI可以取代一个成熟的产品经理 「节目主创」 主播 张卓:退役媒体人,永不退役足球手,100+潜水员 松岛兔:金融行业从业者 、环游世界及公路车爱好者 制作人:孙晟钧 代表作品:纪录片《春潮儿》《六重奏》,影像作品《东北方向》
#14 最有争议AI项目:高中辍学,要干掉市场部,250万美金ARR|对话Head AI的00后创始人Kay见到 Kay 时,刚刚上线的Head ai正深陷巨大的争议。这些争议包括 。夸大案例的效果和数据 。ARR算法浮夸,纯是给投资人讲故事 。系统联系达人被质疑「是骗子」 。上线一个月在某书海量宣发,项目精致得像一场GMV 的骗局 Kay显得比较平静,作为 Head ai的创始人,她建议我们的聊天可以再直接点。 Kay出生于2002年,今年才23岁。但她已经创业 4 年了。 她高中辍学了,投身 AI浪潮,不会写代码,从没学过营销。 Head AI是一款AI营销产品,定位于帮助想要做增长的企业自动搞定达人营销、社交媒体投放以及整个市场营销流程,目的是「取代一整个市场部。」 一个很挑衅的口号,必然触怒了整个营销行业。 但资本爱她:产品没上线前,一位投资人就牵线帮她签下了40万美金订单。很快,她又获得锦秋基金以及朱啸虎的投资。尤其后者,在多个场合反复提及和安利Head AI,对产品和Kay的喜爱之情溢于言表。 但仍有很多人爱她:产品没上线前,一位投资人就牵线帮她签下了40万美金订单。很快,她获得锦秋基金以及朱啸虎的投资。后者在多个场合反复提及和安利Head AI,对产品和Kay的喜爱之情溢于言表。 Head AI真的能干掉市场部吗?Kay真的行吗?她又为什么高中退学毅然创业,一个 23岁的女孩在一个风口行业会经历哪些审视?她又如何应对? Kay说,欢迎拷问。 「时间轴」 01:38 退学、第一桶金:创业之前的故事 07:45 找了好几个创业方向,最终锚定 Ai营销 10:55 如何用AI重新设计投放流程,Head ai的双边机制 14:05 凭什么一个 23 岁的女孩能干掉一个整个市场部?奥美、蓝标先说不 17:49 为什么产品还没上线,就有了 40 万美元的客户? 23:52 辍学生如何组建团队 ? 29:20 Head aI没有竞争对手 31:51 朱啸虎投资 Head ai的故事 38:39 ARR争议回应 「延伸资料」 kay 回应一切争议 「节目主创」 主播 张卓:退役媒体人,永不退役足球手,100+潜水员 松岛兔:金融行业从业者 、环游世界及公路车爱好者 本期制作人:孙晟钧 代表作品:纪录片《春潮儿》《六重奏》,影像作品《东北方向》 ps:对了,这期换了片头音乐,希望你能喜欢。 录音质量,槽点很多,都收到了,近期会整体升级。
#13 瑞幸满分文案,一个「文科生」如何打败AI这期缘起我看在小红书刷到瑞幸咖啡和《长安的荔枝》联名文案刷屏了,有人说这是瑞幸的满分文案,有人说因为这个文案买了瑞幸, 但争议也在评论区,有人问:这是不是AI写的文案?还有人求文案的提示词 这个文案的作者恰好是我尊贵的前同事,中国最好的文案大师之一(我心里认定的)——何帆。 何帆也是Grid Coffee早期的品牌操盘手,促成了Grid Coffee与GUCCI的联名营销。她在2024年年底单飞组了工作室,瑞幸就是她的客户之一,此前,瑞幸和褚橙的联名以及和茉莉花的应季品文案都出自她之手。 何帆说她的文案是AI绝对写不出来的文案,因为更有人味。 为了佐证这个观点,我分别用现在最流行的两款大模型重新生成,结果如下 文案 1: 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。 当盛唐的繁华遇上瑞幸的匠心,我们为您呈现一杯穿越千年的美味——瑞幸·荔枝瑞纳冰。 精选新鲜荔枝,搭配瑞幸经典咖啡, 荔枝的清甜与咖啡的醇厚在舌尖交织,仿佛置身于长安的夏日,感受那份独特的浪漫与热情。 文案2: 长安的荔枝,瑞幸的灵感。 在那个车马慢的年代,荔枝是贡品,是珍馐,是诗人笔下的灵感源泉。 如今,我们以现代工艺萃取荔枝精华,融入瑞幸咖啡的经典风味,让您在繁忙的都市生活中,也能品味到来自长安的诗意与甜蜜。荔枝瑞纳冰,一口入魂,仿佛穿越千年,梦回长安。 何帆 我认识最「膈应」的人,厌蠢,厌丑,缺乏耐心,抵制 AI,从来不刷短视频,但会花几千块买一件在我看来完全不「值当」的毛衣,玩《黑悟空》玩的泪流满面, 她同时也是我身边最会吃、最会玩的人,她给我推荐的餐厅,我现在去的比她还勤。 本期我们先从她给瑞幸做的一系爆款文案聊起,然后又聊了聊在AI时代,她的创作观:以及如何不依靠AI做出更有质感的创作。 由于录制在一个会议室,声音有些空旷,但整体氛围还算轻松、真实。 「时间轴」 03:23 瑞幸满分文案是如何创作的 07:23 爆款文案也是有「套路」的 14:40 世界,请对我们文科生好一点 16:58 Ai有股精明味,我特别不喜欢 19:37 谁关心宏大叙事啊?只是他们没见过理想女性 26:30 我坚持不刷短视频,抖音是什么? 34:30 完全不焦虑啊,我早就放过自己了 43:36 我还是玩的太少了,我今年一定要多多玩 「延伸阅读」 世界请对文科生好一点 2024 年和何帆聊如何花小钱做品牌 2023 年和何帆聊GIrd coffee 从0-1 方法论 「关于节目」 本期主播 张卓:退役媒体人、永不退役的足球手、100+潜水员、保持质疑是我对世界最大的善意 本期制作人 孙晟钧:导演,剪辑师,影像创作者。代表作品:纪录片《春潮儿》《六重奏》,影像作品《东北方向》
#12 用AI互喷,反精英、一场10后的社交实验|对谈Splat创始人曹通曹通在办公室自拍 2024年6月,Splat核心团队第一次线下见面。从左到右曹通(半张脸)、Atom(CTO)、Q(全栈技术)和刚从意大利回国的Wanlin(UI) 「曹通」 爱闹和曹通见面那天,他迟到了14分钟,因为看错地方了。他踩着一双白色拖鞋(微脏),一身黑,头发乱蓬蓬的,像刚睡醒。 该怎么定义曹通呢?一个98年的男孩,偏执的社交产品实验者,经常性挑战一周只花五块钱。自评是日刷抖音五个小时以上的「五毒俱全」的网瘾少年(此处他建议补充:绝对是正规网页,不含任何黄赌毒),常担心世界上所有有意思的书快要被自己看光了,最新购买的纸质书是奥特曼全集。 曹通是一个狂热的创业爱好者,更准确说,小学时期就开始倒买倒卖矿泉水。他的第一个项目是做校园无人零售项目,拿过几个天使投资人的百万融资;大三因为目睹一场NBA粉丝吵架,大受震撼,由此发现了过去二十年互联网一个被忽视的真相:「人们通过观点交锋建立连接的速度,远胜过刻意社交。」 很快,他做出自己的第一款产品:散弹。因为毫无技术背景和创业经验,最终赔光1000万。 最新上线这款产品Splat是曹通的第三次创业,依旧是「吵架」产品。他认为,互联网二十年,有一个需求尚未被充分满足,就是吵架,「为什么不去正视这种被压抑的表达欲呢?」「吵架绝对是下一代社交网络的基石。」 「关于Splat」 是一款在各个方面都让人觉得「有点疯」的AI社交产品,一个用AI构建以「互喷」为连接点的社交平台。 在Splat,用户可以选立场、组阵营、进对喷房间,完成一场有节奏、有匹配机制、有奖惩系统的「对骂」游戏。 具体玩法如下: 首页是一个个激烈对立的话题:比如迷你世界vs我的世界,roblox vs 我的世界, 梅西粉丝VSC罗粉丝,我是库里粉、詹蜜来战?等等…… 点击进入,系统会把你分配到阵营A或B,你也可以自己选择。 每个对喷房间都是时间有限的情绪擂台,你可以发言、回怼、点赞、组队。 发得多不算什么,能「骂到点上」才会得高分,AI判断你的表达是否高质量:有没有打到点、有没有讽刺、有没有带节奏。 有时候,你的对手是AI,因为平台投了几百个Agent混在用户之间,引战、添柴、激起更密集的对抗氛围。 这款产品在内测期间,有的用户沉迷其中,加入不同的主题,平均每天互喷100句以上,还有用户转头加敌方选手,只因为认可对手骂人有水平,能喷到最痛处;还有的用户喜欢围观,蹲看别人骂人长达50分钟。 Splat是键盘侠的家。在别的平台,骂人一定会被封号,在Splat,骂人会得到奖励,它在用娱乐化的态度疏解骂人的需求。 「时间轴」 02:49 受NBA球迷互喷启发创业 04:01 创业第一坑:血亏1000万 08:25 3万用户量级,两人扛起全栈开发运营 15:06 AI赋能互喷:规则设计让骂人也有水平 16:51 狮子粉VS老虎粉:动物都能引发粉丝大战,互喷话题无限可能 19:51 用AI训练吵架角色,计划投入200个Agent 26:31 10后的社交新方式:以互喷为乐? 30:55 AI暴论:节约时间是为更好地浪费时间 31:21 我就爱浪费时间:高考前夜网吧打游戏 35:40 如果世界由理性掌舵,就太无聊了 「延伸阅读) 「五毒俱全」、用AI引战,他说,互喷才是10后社交的新入口|对话Splat创始人曹通 「关于节目」 主播 张卓:前《人物》副主编、 36氪副总裁、100+潜水员、永不退役的足球手 松岛兔:前资深媒体人、现金融行业从业者 、环游世界及公路车爱好者 本期制作人 孙晟钧:导演,剪辑师,影像创作者。代表作品:纪录片《春潮儿》《六重奏》,影像作品《东北方向》
#11为什么结婚成了一桩亏本买卖「本期话题」 从商业角度,聊一聊东亚婚育困境真实的原因。 本期音频由NotebookLM生成 想了解更多or收藏音频观点,建议阅读《卓见》公众号原文 《为什么结婚成了一桩亏本买卖》 「本文提及资料」 韩剧《毕业》 韩剧《好久不做》 「关于主播」 张卓 intj |确实婚姻就是两家公司的合并|36氪前副总裁|《人物》副主编
#10基辛格谈AI:核武器、中美关系和新权利「本期话题」 基辛格的最后著作《人工智能时代与人类未来》展开,他从自身历史经验出发,认为AI将是新时代的核武器。 音频由NotebookLM生成。 想了解更多或收藏音频观点,建议阅读《卓见》公众号《100岁老人谈AI》 「本文所提资料」 「时间线&人物」 * 1949年: 苏联成功试爆原子弹,美国失去核垄断地位,美苏两国陷入军备竞赛,第三次世界大战一触即发。 * 1957年: 基辛格写作并出版了《核武器与对外政策》,提出了核时代的外交策略,包括“核威慑”和“有限战争”的概念。 * 20世纪70年代: 基辛格退出美国政治舞台,美国开始在全球范围内取得领先地位,美苏争霸的特殊历史时期结束。基辛格提出的“离岸平衡”、“有限存在”等外交策略逐渐失势。 * 疫情期间:撰写《人工智能时代与人类未来》 * * 亨利·基辛格 (Henry Kissinger): * 美国前国务卿,最负盛名的外交家。 * 经历了冷战、朝鲜战争和全球化,亲自参与美国“核战略”的制定。 * 2023年底去世,享年100岁。 「关于卓见」 张卓 intj |老年组足球运动员|36氪前副总裁
#9「solo」DeepSeek为何引发美国的「创新恐慌」?本期话题:美国的创新体系为何被主流媒体抨击,美国的科学家们为何认为美国的创新体系已经崩盘了?最终的解药是什么? 【时间线】: 00:51:为什么美国创新发生了结构性的崩盘 ? 02:36 :美国创新崩溃的三个原因:资本、鸿沟和大企业 06:57 :创新体系的成败,谁负全责? 【了解更多】 1、日经新闻网榜单 2、推荐一本书:《创新的真相》 3、再推荐一本书《科学:无尽的真相》 这是二战结束后,麻省理工学院的教授范内瓦·布什曾经向政府提交的报告。《科学:无尽的前沿》,奠定了美国的国家科技政策:不遗余力投入基础学科,在此之前,美国政府最大的预算投入是在农业,很多高校连基础学科都没有设置。 这份报告被视为美国创新的源点,也设计了美国式创新的路径:先有科学技术,再有伟大企业,而伟大的企业又构成一个国家的国运。 【其他】 本期音乐由「即梦」生成,原素材来自Ben Boehmer的《Rust》 【关于节目】 张卓 36氪前副总裁、《人物》副主编 不定期更新,分享一些自以为是的商业观察,欢迎指正批评。
#8再和Grid Coffee聊品牌:平庸品牌和顶尖品牌只差一个「杂志主编」「本期嘉宾」何帆 和我在36氪是同事,后来为尝尝花大预算的滋味,转投互联网平台,然后又加入Grid coffee。Grid Coffee其实是她操盘的第一个消费品,但是她认为,做品牌不需要很多经验,品牌工作本质是反常识的。 根据何帆的强烈建议,此处应有她的照片。 「本期话题」 1、复盘三年Grid Coffee的品牌方法论 2、品牌如何做内容以及内容都是怎么做出来?ps:有大量案例分享) 3、品牌动作如何落到生意?如何花小钱办大事 4、怎么招人? 「相关资料」 1、《卓见》播客第三期 讲Grid Coffee如何从0-1 2、为什么被GUCCI选中 讲奢侈品大牌为何看中Grid Coffee 和DIOR的联名
#7 【木木美术馆】:黑红也是红,线下业态如何运营流量|对话林瀚【本期嘉宾】;林瀚 林瀚:木木美术馆联合创始人 主持人:张卓 孙婷婷(穆棉资本创始合伙人) 本期播客由《卓见》&《超级外向》共同打造 【本期话题】 1、木木美术馆到底赚钱吗?怎么赚钱? 2、回应木木美术馆的红与黑? 3、林瀚为什么非要在社交媒体发早餐照片 【本期BGM】 藤井风 《旅路》 【节目介绍】 一档商业拆解节目 主理人张卓、前《人物》副主编、36氪副总裁 「其他」 关注「卓见」视频号直播 关注「卓见」公众号文章
#6 【串台乱翻书】:聊特稿行业为什么就衰败了?【本期嘉宾】潘乱、王鹏、卫诗婕 王鹏(摩登中产创始人) 卫诗婕(极客公园执行主编&非虚构作者,曾任职于《人物》、GQ报道、字节跳动) 潘乱(「乱翻书」主理人) 【主要话题】 1、从南方周末、中青报冰点周刊——人物杂志——时尚先生、智族GQ,中国特稿的脉络 2、特稿的有效细节和无效细节 3、现在还有好的商业特稿吗?从36氪、虎嗅聊到今日头条的金字节 4、特稿的商业模式:影视化和其他商业化的尝试? 【关于卓见】 主理人张卓、前《人物》副主编、36氪副总裁 「其他」 关注「卓见」视频号:定期直播 关注「卓见」公众号:一些思考
#5 【营销刷屏】:操盘手拆解从蕉下《惊蛰令》到《后浪》|对话群玉山马晓波【本期嘉宾】马晓波 马晓波:群玉山咨询董事长兼首席策略官,中国最顶尖的广告人,打造过bilibili的《后浪》、蕉内、蕉下三部曲、操刀OPPO、blank me|半分一、ubras等国内外不同领域的品牌 主持人:张卓&穆棉资本创始合伙人Stephanie 本期来自视频号90分钟的直播 由《卓见》联袂《超级外向》共同打造 【本期视频资料】 bilibili 《后浪》: www.bilibili.com 蕉内三部曲 www.digitaling.com 蕉下三部曲 惊蛰令:www.digitaling.com 简单爱:www.digitaling.com 所有的太阳: www.bilibili.com 【本期话题】 1、操刀《后浪》后,如何理解年轻人和时代 2、蕉内、蕉下三部曲背后的思考路径 3、品牌方法论:分享四个阶段的策略模型 4、一个顶级品牌人的修养:勇气、想象力和超出业务的认知 【本期音乐】 VIrgin Suicide 《2and wave》 【节目介绍】 一档商业观察节目 主理人张卓、前《人物》副主编、36氪副总裁
#4 【拆解两家热门Bistro】:线下新式餐饮的商业模型、方法论和规模化可能性【本期嘉宾】 Kang:胡麻主理人 范夏萌:COMMUNE首席品牌官、联合创始人 主持人:张卓&穆棉资本孙婷婷 本期来自视频号90分钟的直播 由《卓见》联袂《超级外向》共同打造 【本期话题】 分三部分 1、餐饮是一个万亿级的市场也是一个竞争激烈且高度分散的市场,如何在Bistro的场景下做出创新?(餐食、空间、运营) 2、Bistro的商业模型和规模化的解决办法?(连锁化、标准化、管理) 3、各自品牌的价值观、国内外行业的变化和未来规划 【本期音乐】 VIrgin Suicide 《2and wave》 【节目介绍】 一档商业观察节目 主理人张卓、前《人物》副主编、36氪副总裁 「其他」 关注「卓见」视频号定期直播 关注「卓见」公众号一些文章
#3 【精品咖啡Grid Coffee】:小而美如何在万店竞争时代从0-1【本期嘉宾】 陈子宇:Grid Coffee主理人 何帆:Grid Coffee品牌负责人 主持人:张卓 【本期话题】 本期关注点放在中国的咖啡行业 咖啡在中国是少见的仍然在高速增长的赛道,2022 年中国咖啡消费量同比增长14.3%,远高于GDP增速 在中国,咖啡现在主要有三种模式 第一种是以星巴克为主的咖啡+空间模式 第二种是以瑞幸和库迪为代表的,连锁咖啡品牌。瑞幸今年已经突破了10000家店,这是一个非常令人震惊的速度,它是全球用最短时间开出一万家店的咖啡品牌 第三种就是精品咖啡模式 今天我们要聊的Grid Coffee是精品咖啡模式,于2022年在北京创办。 产品上,他们只出售单一产地的咖啡,也就是黑咖啡和牛奶咖啡,而非市面上普遍的拼配做法。 一杯的价格大约为25至30元,略高于市面上其他精品咖啡品牌,但低于星巴克; 他们的用户定位是对咖啡有一定接受度的人群,他们认为,随着中国市场被瑞幸等平价咖啡品牌教育过后,咖啡的用户会有一个明显的分层,上瘾人群会逐步变多,Grid Cofee面对的就是「咖啡上瘾者」; 商业模型上,Grid coffee 在北京主要围绕核心写字楼和商圈,主力店型大概在50-80平米,外卖和自提比例是1;1,他们今年计划会向全国拓展。 本期话题分三个方向 1、Grid Coffee 如何从0-1打造产品,以及明确自己的用户定位 2、如何如何面对激烈的行业竞争 3、如何做好品牌 重要信息!Grid coffee开始招募品牌、公关方向的人才,有兴趣可以将简历发送至hefanbj01@gridcoffee.com 「本期音乐」 藤井风 《旅路》 「节目介绍」 一档商业拆解节目 主理人张卓 前《人物》副主编、36氪副总裁 「其他」 关注「卓见」视频号,定期直播 关注「卓见」公众号,深度评论文章