- #8再和Grid Coffee聊品牌:平庸品牌和顶尖品牌只差一个「杂志主编」
「本期嘉宾」何帆 和我在36氪是同事,后来为尝尝花大预算的滋味,转投互联网平台,然后又加入Grid coffee。Grid Coffee其实是她操盘的第一个消费品,但是她认为,做品牌不需要很多经验,品牌工作本质是反常识的。 根据何帆的强烈建议,此处应有她的照片。 「本期话题」 1、复盘三年Grid Coffee的品牌方法论 2、品牌如何做内容以及内容都是怎么做出来?ps:有大量案例分享) 3、品牌动作如何落到生意?如何花小钱办大事 4、怎么招人? 「相关资料」 1、《卓见》播客第三期 讲Grid Coffee如何从0-1 2、为什么被GUCCI选中 讲奢侈品大牌为何看中Grid Coffee 和DIOR的联名
- #7 【木木美术馆】:黑红也是红,线下业态如何运营流量|对话林瀚
【本期嘉宾】;林瀚 林瀚:木木美术馆联合创始人 主持人:张卓 孙婷婷(穆棉资本创始合伙人) 本期播客由《卓见》&《超级外向》共同打造 【本期话题】 1、木木美术馆到底赚钱吗?怎么赚钱? 2、回应木木美术馆的红与黑? 3、林瀚为什么非要在社交媒体发早餐照片 【本期BGM】 藤井风 《旅路》 【节目介绍】 一档商业拆解节目 主理人张卓、前《人物》副主编、36氪副总裁 「其他」 关注「卓见」视频号直播 关注「卓见」公众号文章
- #6 【串台乱翻书】:聊特稿行业为什么就衰败了?
【本期嘉宾】潘乱、王鹏、卫诗婕 王鹏(摩登中产创始人) 卫诗婕(极客公园执行主编&非虚构作者,曾任职于《人物》、GQ报道、字节跳动) 潘乱(「乱翻书」主理人) 【主要话题】 1、从南方周末、中青报冰点周刊——人物杂志——时尚先生、智族GQ,中国特稿的脉络 2、特稿的有效细节和无效细节 3、现在还有好的商业特稿吗?从36氪、虎嗅聊到今日头条的金字节 4、特稿的商业模式:影视化和其他商业化的尝试? 【关于卓见】 主理人张卓、前《人物》副主编、36氪副总裁 「其他」 关注「卓见」视频号:定期直播 关注「卓见」公众号:一些思考
- #5 【营销刷屏】:操盘手拆解从蕉下《惊蛰令》到《后浪》|对话群玉山马晓波
【本期嘉宾】马晓波 马晓波:群玉山咨询董事长兼首席策略官,中国最顶尖的广告人,打造过bilibili的《后浪》、蕉内、蕉下三部曲、操刀OPPO、blank me|半分一、ubras等国内外不同领域的品牌 主持人:张卓&穆棉资本创始合伙人Stephanie 本期来自视频号90分钟的直播 由《卓见》联袂《超级外向》共同打造 【本期视频资料】 bilibili 《后浪》: www.bilibili.com 蕉内三部曲 www.digitaling.com 蕉下三部曲 惊蛰令:www.digitaling.com 简单爱:www.digitaling.com 所有的太阳: www.bilibili.com 【本期话题】 1、操刀《后浪》后,如何理解年轻人和时代 2、蕉内、蕉下三部曲背后的思考路径 3、品牌方法论:分享四个阶段的策略模型 4、一个顶级品牌人的修养:勇气、想象力和超出业务的认知 【本期音乐】 VIrgin Suicide 《2and wave》 【节目介绍】 一档商业观察节目 主理人张卓、前《人物》副主编、36氪副总裁
- #4 【拆解两家热门Bistro】:线下新式餐饮的商业模型、方法论和规模化可能性
【本期嘉宾】 Kang:胡麻主理人 范夏萌:COMMUNE首席品牌官、联合创始人 主持人:张卓&穆棉资本孙婷婷 本期来自视频号90分钟的直播 由《卓见》联袂《超级外向》共同打造 【本期话题】 分三部分 1、餐饮是一个万亿级的市场也是一个竞争激烈且高度分散的市场,如何在Bistro的场景下做出创新?(餐食、空间、运营) 2、Bistro的商业模型和规模化的解决办法?(连锁化、标准化、管理) 3、各自品牌的价值观、国内外行业的变化和未来规划 【本期音乐】 VIrgin Suicide 《2and wave》 【节目介绍】 一档商业观察节目 主理人张卓、前《人物》副主编、36氪副总裁 「其他」 关注「卓见」视频号定期直播 关注「卓见」公众号一些文章
- #3 【精品咖啡Grid Coffee】:小而美如何在万店竞争时代从0-1
【本期嘉宾】 陈子宇:Grid Coffee主理人 何帆:Grid Coffee品牌负责人 主持人:张卓 【本期话题】 本期关注点放在中国的咖啡行业 咖啡在中国是少见的仍然在高速增长的赛道,2022 年中国咖啡消费量同比增长14.3%,远高于GDP增速 在中国,咖啡现在主要有三种模式 第一种是以星巴克为主的咖啡+空间模式 第二种是以瑞幸和库迪为代表的,连锁咖啡品牌。瑞幸今年已经突破了10000家店,这是一个非常令人震惊的速度,它是全球用最短时间开出一万家店的咖啡品牌 第三种就是精品咖啡模式 今天我们要聊的Grid Coffee是精品咖啡模式,于2022年在北京创办。 产品上,他们只出售单一产地的咖啡,也就是黑咖啡和牛奶咖啡,而非市面上普遍的拼配做法。 一杯的价格大约为25至30元,略高于市面上其他精品咖啡品牌,但低于星巴克; 他们的用户定位是对咖啡有一定接受度的人群,他们认为,随着中国市场被瑞幸等平价咖啡品牌教育过后,咖啡的用户会有一个明显的分层,上瘾人群会逐步变多,Grid Cofee面对的就是「咖啡上瘾者」; 商业模型上,Grid coffee 在北京主要围绕核心写字楼和商圈,主力店型大概在50-80平米,外卖和自提比例是1;1,他们今年计划会向全国拓展。 本期话题分三个方向 1、Grid Coffee 如何从0-1打造产品,以及明确自己的用户定位 2、如何如何面对激烈的行业竞争 3、如何做好品牌 重要信息!Grid coffee开始招募品牌、公关方向的人才,有兴趣可以将简历发送至hefanbj01@gridcoffee.com 「本期音乐」 藤井风 《旅路》 「节目介绍」 一档商业拆解节目 主理人张卓 前《人物》副主编、36氪副总裁 「其他」 关注「卓见」视频号,定期直播 关注「卓见」公众号,深度评论文章
- #2 【苹果】:Vision pro能单独成为生产力工具吗?
【本期嘉宾】 成维忠:中科深智CEO 丛林:易向科技联合创始人&CTO 魏士清:穆棉资本董事 前沿科技资深融资顾问 「卓见」&「超级外向」 【本期梗概】 1、苹果MR头显:到底有哪些牛逼的亮点? 2、头显设备成为下一个消费入口? 3、预测2024年产品正式发布,如何重新定义我们的生活? 本期因为主播二阳刚刚康复,嗓子略有不适,望大家海涵 欢迎互动,支持吐槽! 【开头&结尾音乐】 Alive: Iphone XR广告配乐 【节目介绍】 商业案例拆解,只选一个点。主观拆解 【主理人】 张卓 前《人物》副主编、36氪副总裁
- #1 【蔚来】:赌了一个昂贵而错误的未来?
「本期嘉宾」一苒、羽毛哥、李钟豪 羽毛哥:《电动兄弟》主理人 抖音汽车大V 一苒:电动行业顾问,《一苒一刻》主理人 李钟豪:《案例showcase》主笔 新能源汽车观察者 「本期话题」 播客第一期,全手动自剪辑,支持吐槽批评! 本期内容转自我的周更直播 本期大概聊了三个话题 1、从蔚来新车谈起:蔚来这家公司的基因和方法论 2、蔚来VS理想:老生常谈的话题,但背后是纯电动和增程之争,再深一点聊,是革命的两种不同路径 3、2023新能源胜负手:日系完蛋,欧系有底蕴,美国看特斯拉,中国玩家源源不断 「关于节目」 《卓见》是一档商业案例拆解节目 每次围绕一个案例,拆解一个点。 「关于主理人」 张卓,前《人物》副主编、36氪副总裁