- Hotel.08 不会做珠宝的地产公司不是好酒店
导读 上期,我们带领大家领略了专注东方美学的奢华酒店品牌——文华东方,同时还深入探讨了它的母公司怡和集团的百年历程。文华东方与香港紧密相连,不仅仅在酒店业中独树一帜,更是代表了香港作为国际化大都市的独特气质。那么,在这期节目中,我们将继续展开香港酒店品牌的探索之旅,带大家走进另一个集美丽、优雅、奢华于一体的酒店品牌——瑰丽酒店。 播客指北 01:42 瑰丽的起源:Caroline时期,这真是一家被酒店耽误的装修公司 10:31 瑰丽的新东家-郑家与新世界:不会做珠宝的地产公司不是好酒店 31:24 A Sense of Place,身临其境的住宅化酒店体验,那些我们看也看不懂的艺术品真得很迷人~ 【北京瑰丽部分】 【香港瑰丽部分】 本期BGM Alicia Keys - If I Ain't Got You 关于节目 《天字壹号房》是一档深度解读酒店、文旅生活方式的播客节目。节目名称源自武侠世界,那里充满刀光剑影和英雄豪情,我们则致力于将传统浪漫与豪情巧妙地融入现代酒店的文旅体验中,带领听众领略别样的风情与韵味。 无论是隐匿于深山幽谷的古朴客栈,还是矗立于繁华都市的现代酒店,我们的主播团队都如同行走江湖的侠士,凭借敏锐的洞察力和独特的视角,为听众揭开酒店的神秘面纱,探寻其背后的传奇故事。 在未来的节目中,我们还将邀请行业百晓生,分享他们的专业见解和丰富经验,帮助听众在轻松愉快的氛围中拓宽视野,领略更多文旅的精彩之处。客官,当您选择入住酒店时,不妨也打开《天字壹号房》,一同体验那份别样的文旅魅力。
- Hotel.07 怡和与文华东方,中西合璧的极致
导读 一位粉丝在留言区让我们好好讲讲文华东方、瑰丽、半岛、四季这几家酒店,我们惊喜的发现其中文华东方、瑰丽和半岛都有香港基因,于是我们准备做一个香港酒店系列,而第一期我们来到了文华东方。 坐拥中环、傲瞰维港,1963年,作为当时香港最繁华的酒店,25层的香港文华酒店坐镇核心、临海而立,可谓“东方之珠”上最璀璨的那道光芒,而今天,我们就从文华东方背后的怡和洋行说起,聊聊一个英国品牌为什么能够这么好的阐释东方文化…… 播客指北 02:32 文华东方母公司:洋行之王怡和洋行的发家史 10:52 暗流涌动:中资狙击怡和,怡和迎来至暗时刻,李嘉诚与包玉刚可谓华人之光 24:56凯瑟克家族开始重掌大权,怡和迎来新的发展 28:49文华之始,东方起源,文华东方成立初期 31:46折扇而居,摇享东方浪漫,你们喜欢文华东方的扇子吗? 34:41名人代言,有趣的营销方式 36:09 文华东方现在的运营模式 本期BGM 张国荣-风再起时 关于节目 《天字壹号房》是一档关于酒店闲谈研究的生活类播客节目,我们的话题围绕酒店观察,品牌故事,以及旅游生活方式,希望每一期都能给你带来不一样的观点。 欢迎收听订阅……
- Hotel.06 都说中国人没钱了,怎么大家过年都有钱出去玩?
导读 史上最火春运现世,而春节旅游则是浪潮之巅,今年的数据出奇的好看,8天的假期,“返乡+出行”两段出行需求,为旅游消费的红火打下基础。我和大熊不约而同的选择了周边游这一出行旅游方式,一起来聊聊2个人在春节外出过程中吃住行游购娱方面的体验…… 播客指北 01:49今年的过年气氛比以往都好 02:15 过年的烟花久违的感动 05:40如何看待年轻人说的断亲 07:25春节交通体验分享:高铁、打的 09:18春节旅游目的地有哪些特征? 16:19春节自驾体验:3天杭州来回用了不到100块电费 22:55 过年的酒店是真的贵,我们如何弯道超车 32:19 难道真得只有肯德基麦当劳才是旅游最保险的饮食? 40:30 景区游玩体验分享,用心了! 48:02 对未来的旅游有信心吗? 本期BGM 胡伟立 - 市集 关于节目 《天字壹号房》是一档关于酒店闲谈研究的生活类播客节目,我们的话题围绕酒店观察,品牌故事,以及旅游生活方式,希望每一期都能给你带来不一样的观点。 欢迎收听订阅……
- Hotel.05 《繁花》里的酒店,仿佛是一部中国近现代酒店史
导读 很久没有在电视里看到这么美的上海。王家卫指导下的精美镜头,充满深意的细节、极具质感的画面,每一帧都是视觉盛宴。 《繁花》里出现的酒店,不只是王家卫本人的偏爱,也是中国近现代酒店史。除了大家熟知的和平饭店的178㎡的英国套房外,华亭宾馆、半岛酒店等经典酒店也都悉数登场。 今天我们就一起聊聊《繁花》里的酒店… 《繁花》漫谈可以点下面链接哈 Vol.36 一部《繁花》,吴语区人民过大年 | 脑力放映室 播客指北 01:21和平饭店发展史回顾 24:06 Staycation,都市人的高质量旅游方式 27:00香港半岛饭店发展史回顾 52:20锦江饭店和花园饭店(其中讲述董竹君的故事:妥妥一部大女主剧本) 01:03:35 匆匆而过的华亭宾馆 01:08:00 国际饭店,聊回乌达克 本期BGM 胡伟立 - 市集 关于节目 《天字壹号房》是一档关于酒店闲谈研究的生活类播客节目,我们的话题围绕酒店观察,品牌故事,以及旅游生活方式,希望每一期都能给你带来不一样的观点。 欢迎收听订阅……
- Hotel.04 从小镇旅馆到世界酒店巨头,希尔顿的传奇发家史
导读 希尔顿酒店起源于1919年,拥有超过100年的历史,比万豪早8年,比洲际早27年(1946年)。 截至2022年,希尔顿共有旗下拥有19个酒店品牌,在全球 119个国家和地区拥有 7000多家酒店,超过100万间客房,全球共有1.2亿会员。 希尔顿第一家酒店起源于1919年,当年创始人希尔顿康莱德收购了一家廉价旅馆,开启了希尔顿酒店传奇历史的大门,随后逐步发展成为全球领先的酒店集团,直到2007年,希尔顿被黑石集团收购,她一直由希尔顿家族管理,那接下来,我将希尔顿发展主要分成三个时期,首先是希尔顿一代,创建江山时期,正是由于希尔顿康莱德的锐意进取,使得希尔顿成为全球领先的酒店品牌,而二代希尔顿巴伦,维持希尔顿业绩,守住希尔顿江山,后来巴伦年纪渐长,希尔顿家族没有合适的继任人才,被黑石集团收购,结束了家族资产发展时期。 今天我们就一起来回顾一下这百年酒店的发家史…… 播客指北 02:57康莱德希尔顿的家庭背景 05:07少年时期的商业训练 07:58短暂的从政经验 10:29银行业的实践 11:56阴差阳错进入酒店业,第一家酒店:莫布利旅馆(现在是一家博物馆) 17:12新的征程:自建酒店,用10万撬动100万资产 21:08希尔顿的至暗时刻 28:27 1935年之后,开启买买买阶段 31:36如何买下华尔道夫 39:47希尔顿经营理念总结 43:59希尔顿酒店-100年中最大成就:经营模式的转变 50:22希尔顿的行业第一 52:23希尔顿的美食 54:19希尔顿二代:威廉·巴伦·希尔顿 56:31希尔顿家族:你们想听的八卦 01:00:27黑石收购希尔顿 01:13:35希尔顿现状、品牌以及在中国的发展 本期BGM 胡伟立 - 市集 关于节目 《天字壹号房》是一档关于酒店闲谈研究的生活类播客节目,我们的话题围绕酒店观察,品牌故事,以及旅游生活方式,希望每一期都能给你带来不一样的观点。 欢迎收听订阅……
- Hotel.03 酒店业的神雕侠侣是如何经营酒店的?
导读 遍布世界的避世之所 无论是美轮美奂的自然美景,还是繁华热闹的都市,我们的高奢酒店都能够为宾客在世界最迷人的目的地,打造一片远离尘嚣的净土。 这是在悦榕庄酒店官网首页的一句话。何光平先生、张齐娥女士,他们夫妇买下了普吉岛邦道湾的地,将之发展成今天的乐古浪普吉岛,促成了悦榕品牌的诞生。悦榕控股有限公司为度假村、酒店及Spa的国际营运开发商。作为全球精品度假村、公寓住宅及Spa的营运商,悦榕庄把环保意识融合于浪漫旅行中。旗下酒店、度假村、公寓住宅、Spa、精品零售店及目的地俱乐部均提供了一个能够让人完全放松身心灵的“心静轩”。而今天,我们就来和大家一起聊聊,这个遍布世界的避世之所。 播客指北 02:11 悦榕庄基本介绍,三大特征:浪漫、ESG,身心灵 09:20 悦榕庄旗下的各个品牌介绍 13:25 悦榕庄的发展模式 15:59 酒店业神雕侠侣何光平、张齐娥背景介绍 21:47 悦榕庄第一家酒店的选址,毒地如何变奢华酒店~ 26:45 悦榕庄在ESG理念上的各种先行举措 33:45 悦榕庄在经营上遇到的一系列危机 40:45 悦榕庄与雅高和万科的结缘 44:55 悦榕庄在中国的发展 49:25 小知识:中国酒店业四大房价黑洞城市 53:28 跟着酒店选旅游目的地 从废旧锡矿到奢华度假酒店 悦榕庄在ESG上的举措 耗费10年,花费大量金钱修复土地,终于种下第一颗悦榕庄。也因此悦榕庄非常关注环保,加之创始人社会学学者的身份,悦榕庄就非常注重ESG 的发展。 环保方面 2004年,悦榕集团在马尔代夫建立海洋研究实验室,率先在印度洋地区开展度假地保护和研究项目,旨在促进海洋生物的保育工作。 2005年,集团启动了亚洲海啸修复重建基金(ATRF)和普吉岛海啸修复重建基金(PTRF),以协助在2004年12月26日发生印度洋海啸之后,有关普吉岛、 马尔代夫、印度尼西亚和斯里兰卡所开展的一系列修复和重建工作。 2007年,悦榕集团“绿色家园”计划,通过植树来修复退化范围 — 如果砍倒一棵树,就要种植另一棵树。10逾年中,在宾客、非政府组织和社区成员等各方人士的协助之下,已在世界各地的公共空间种植逾50万棵树 社会方面 2007年,集团首家零售店悦榕阁在泰国普吉岛营业,成为一家向游客展示土著手工艺品的精品店。悦榕阁提供传统的手工艺品,无论是以金属铸造,用木头 雕刻,用陶土制成,抑或是编织而成的竹篮、布料等,每样产品都述说着一个关于古老技艺与文化遗产的故事。旗下70多家艺品阁遍布全球,而且都具有独特的本土文化属性,肩负着把这些世代相传的瑰丽珍宝传承下去的使命。悦榕阁的收益将为参与制作这些产品的社群提供稳定的生计来源,从中支持乡村合作社和当地手工艺者,他们多是居住在偏远地区的妇女。 2009年,悦榕全球基金会成立。在中国、印尼、老挝、马来西亚、马尔代夫、墨西哥、摩洛哥、塞舌尔和泰国的25所学校,通过基础设施和教育发展,协调对教育的支持,帮助了4,000多名儿童。 员工治理方面 2008年,悦榕管理学院 (BTMA)年成立,旨在通过推动人才发展、卓越管理、诚信学习和有意义的学习来支持集团的发展目标。 丽江悦榕庄 安吉悦榕庄 南京悦榕庄 本期BGM 胡伟立 - 市集 关于节目 《天字壹号房》是一档关于酒店闲谈研究的生活类播客节目,我们的话题围绕酒店观察,品牌故事,以及旅游生活方式,希望每一期都能给你带来不一样的观点。 欢迎收听订阅……
- Hotel.02 漫谈安缦:就算是顶奢酒店也不是一帆风顺的
导读 有一家度假酒店,它选址独特、设计难以复刻,并且拥有极致的服务,它不像万豪集团那样拥有庞大的帝国,不像希尔顿那样历史悠久曲折,但它被世人传颂,它的创始人也被誉为传奇,这就是安缦度假酒店。 安缦在梵语中有安静、和平之意,在酒店规划上,也是低调奢华、隐世私邸的精品酒店。独特的设计、避世的享受,让安缦收获了一大批钟爱它的粉丝,这些粉丝群体有一个专有的名字——“安缦痴(Aman Junkie)” 今天,我们和大家来一起漫谈下安缦,看看这个顶奢酒店集团是如何成长的。 播客指北 00:58 安缦的基本信息介绍,包括品牌定位,人房比,选址等基本特性 07:09 安缦的发展史,阿德里安如何从媒体转行开酒店 15:45 安缦的首次危机…… 18:57 安缦的中国时代来临…… 24:23 安缦是如何走入多罗宁时期…… 32:11 80多岁的阿德里安又开始创业,创立新酒店品牌:阿泽莱Azerai 东西方结合的生活经历 安缦的发展及繁荣绝对不能离开他的创始人,阿德里安·泽查;出生于19333年,他是印度尼西亚人,他的家族是印尼当地的显赫家族,他的父亲是印尼首个拥有美国大学文凭的人,1945年,他们全家移民至美国,此后,阿德里安在美国完成他的学业,在哥伦比亚大学完念完硕士。 19岁的阿德里安·泽查(右一)一家与狄金森学院校长合影 完成学业后,阿德里安返回印尼,从事媒体行业,先在时代周刊做印尼特约记者,在此期间报道了印尼苏加诺总统和戴薇夫人的故事,在印尼引起轩然大波,不得不离开印尼,(大家如果有兴趣的话,可以看看这个戴薇夫人的故事,从艺伎到印尼王妃。人生传奇且具备争议)。 1960年,阿德里安继续从事媒体行业,创办了杂志《亚洲》,专门把具备亚洲特色的故事讲给美国读者,在市场反响不错,9年后,阿德里安再次创立一本杂志《Orientations》,中文名称《东方艺术品》。这次主要是集中在生活艺术方面,面向全球的航空旅行者,也是极具亚洲特色,这本杂志我查了下,现在还能找到。 其实奢华酒店更多是有钱有闲一族生活方式的展现,而阿德里安中西融合的生活背景以及媒体行业的从业的经历,为他从事酒店行业埋下伏笔。 阿德里安的执业转折点在1972年,当时万豪集团想在亚洲开拓市场,经人介绍,万豪找到了阿德里安,虽然后来没有与万豪合作,但是,阿德里安看到酒店的前景,与他的好友一起合作正式进入了酒店业,正是这样,有了我们上一期丽晶酒店的故事。在丽晶干了10多年,阿德里安决定退休,1986年,他出手了自己30%的股份,决定开启自己的养老生涯,这一年他已经53岁了。 离开丽晶后,跟我们大家的养老愿望一样,阿德里安本想选个风景优美的地方,盖个别墅,面朝大海,春暖花开,但因为自己有丽晶酒店的经验,与其改一个,不如多建几间,这样属于安缦的故事才刚刚开始。1988年,普吉岛安缦酒店正式开业,因为他自己本身就是精英阶层,又投资开发丽晶酒店,对奢华酒店的需求及打造有着独特的见解,这家安缦基本奠定了整个安缦的风格,选址私密、环境优越,又具备特色文化,在设计方面,酒店空间宽敞,设计师本身特别会因地制宜,善用当地材料,设计风格也追随泰国传统房屋特色。整体定价也是高出当地市场3倍多,一经推出,就受到市场的追捧,如今这家酒店刚刚完成翻新,9月底以最新面貌进入市场。印尼安缦达瑞酒店,继续延续安缦风格,但在选址上与第一家全然相反,这次的安缦从滨海度假来到了山野之间,开创了山地奢华度假酒店风格,此后 四季,丽思,嘉佩乐都在这里开设酒店,后来安缦又在这里开设了第二家酒店,安缦黛宁酒店,一直到1993年,安缦积极拓展,以印尼为大本营,开拓了7家酒店,迎来了安缦发展的第一波高峰。 资本搅乱了安宁,安缦的三次股权之争 1988年至1992年,是安缦的阿德里安·泽查自有阶段; 1992年至1998年,是安缦的瓦图里+殖民地资本阶段; 1998年至2000年,是安缦的“无阿德里安·泽查”阶段; 2000年至2007年,是安缦的香港利兴发展阶段; 2007年至2013年,是安缦的印度DLF阶段。 从2014年开始,转眼间安缦酒店的老板变成了俄罗斯人,进入了安缦的多罗宁阶段。 总体来说,开始多元化发展,除了安缦,开发了新的酒店品牌,Janu的名字来源于梵语中的“灵魂”。目前知名度一般,此外,安缦还在开发高端住宅的项目,利用安缦品牌的影响力,提升住宅产品的溢价,快速回收现金流,非常房地产。最后安缦还在开拓奢侈品业务包括美妆、成衣、皮具、家居用品甚至家具,目标是创建一个完整独立的奢侈品零售业务。 虽然仍处于相对早期的阶段,但安缦对零售行业布局已经有了很长远的计划。总部设在伦敦的Aman Essentials是安缦集团旗下的一个独立公司,主导安缦的高端产品零售业务,担任公司董事长的是Kristina Romanova,她与安缦集团主席Vladislav Doronin育有两子,公司50%的股份由她拥有,另50%由安缦集团拥有。我觉得他的打法是借助安缦在富人圈的形象,不断在房地产、零售业务提升溢价,从而实现更多盈利。 俄罗斯房地产大亨弗拉迪斯拉夫·多罗宁(Vladislav Doronin) 永不停止 高龄再创业 从安缦离开以后,这位84岁的高龄传奇人物并没有停止创作,而是选择再次创业。2017年,阿德里安·泽查创造了一个新的品牌——阿泽莱Azerai。阿泽莱Azerai品牌定位于更适合年轻人住的轻奢酒店。 首家阿泽莱开在了越南,相比当地安缦酒店750美金一晚的价格,阿泽莱却只要250美金。阿泽莱的理念就是提供像安缦一样的品味与服务,但房价却能让更多人支付得起。 第一家阿泽莱并非新建酒店,而是旧店改造,之前是法国别墅区,后来到了1961年被改造成酒店,即Phousi Hotel,2014年该酒店停业。之后被阿德里安·泽查接手,2017年改造成阿泽莱酒店正式对外营业,目前阿泽莱酒店已经开业三家。 本期BGM 胡伟立 - 市集 关于节目 《天字壹号房》是一档关于酒店闲谈研究的生活类播客节目,我们的话题围绕酒店观察,品牌故事,以及旅游生活方式,希望每一期都能给你带来不一样的观点。 欢迎收听订阅……
- Hotel.01 你定的不是丽晶酒店,是丽晶大宾馆!
导读 丽晶是一个充满着东方味道的酒店品牌,每一间酒店都有属于它的价值、理念和未来规划,但是我们的记忆再珍贵也抵不过时代的一波波潮涌,传奇更迭,历久弥新,我们一起来回顾下丽晶酒店的几十年历程,也期待着未来的丽晶能够抒写更美丽的居停故事。 说来也巧,编辑这篇shownotes的时候,我正因为出差住在酒店,首期节目在酒店发出也是冥冥之中的天意吧 播客指北 00:14 我们为什么会做一档新播客《天字壹号房》? 01:35 《国产凌凌漆》中关于丽晶酒店的搞笑梗 03:26 丽晶酒店的成立,及多年辗转历程概述 05:02 先从丽晶与洲际说起…… 11:02 回到丽晶最初的起点 12:41 香港丽晶是如何成立的?卫浴五件套是丽晶引领的? 15:03 台湾晶华丽晶也来了…… 15:40 丽晶与四季的纠葛 19:25 转卖卡尔森 20:52 洲际想要重振丽晶辉煌 23:05 四季到丽晶,丽晶又到四季??? 本期BGM 胡伟立 - 市集 关于节目 《天字壹号房》是一档关于酒店闲谈研究的生活类播客节目,我们的话题围绕酒店观察,品牌故事,以及旅游生活方式,希望每一期都能给你带来不一样的观点。 欢迎收听订阅……