Salsa Jam 稍稍蘸 的第4期，和大家真的好好好好好久不见！ 其实「家长」是我们一直想聊的话题之一。中国子女和父母的关系，总有种微妙的“进行时”：从成长过程中的磕磕碰碰，到留学期间体会到的观念冲突，再到如今身处职场、身在异地的“沪漂代沟”，家长的角色在悄然转变，过程中，我们也不知不觉开始构思“理想家长”的模样。特别是近年，“鸡娃”的家长似乎不再那么普遍，同时一胎与多胎家庭也带来不同的亲子感受。在这期节目中，我们将从自己的成长经历出发，聊聊我们从父母身上学到的“精华”与“槽点”。也大胆设想，我们在未来想要成为什么样的家长。 俗话说得好，“站着说话不腰疼”。我们今天就站着，先当一回“父母”！ Part 1. 父母的传承：取其精华，去其糟粕 06:02 好父母的首要条件：不仅开明，还要会沟通 11:09 我的巨蟹老爹，善用仪式感创造家庭回忆 13:50 大学 maybe 无用！但人一定要做自己喜欢的事情 18:08 东亚家庭的共性：18岁之前，你的人生我掌控 Part 2. 不做“好”孩子，但想做“好”父母 22:04 丁克也好，生子也好，快乐的能量是守恒的 23:07 不仅要读万卷书，更要行万里路 25:11 底气是家长给你的“fxxk you money” 26:52 情绪稳定和尊重是必须，家长也要不断提升和成长 28:21 拒绝培育“妈宝”，要为自己的人生负责 Part 3. 成长的感知：独生子女 vs. 非独生子女 29:08 集万千宠爱于一身 vs. 上有老老下有小小 33:42 教育不是可复制的模版，多子女需要因材施教 37:06 父母是一种职业，赛道也越来越“卷” 38:30 父母不是万能的，为每一位父母鼓掌

Salsa Jam 稍稍蘸 的第三期，终于来了！经历繁忙工作日程过后，两个爱吃的人最终选择把「中餐」作为本期播客的主题。 从儿时的老家口味，到旅行和留学时的记忆寻味，再到如今每天都在吃的“真正”中餐，我们对于中餐的理解和感知都发生了很多变化。本期播客我们遵循成长时间轴，从身份认同、移民文化、政治经济等多个维度，讨论了一些味道之外的食物故事。言而总之，在两位主播看来，中餐不只是一种口味呈现，而是一种不断变化的文化叙事。 Part 1. 被时间和空间“定义”的中餐 01:50 口味对决：南方 vs. 北方，儿时 vs. 现在 04:45 外国人眼中的中餐，总是有些刻板 07:20 流行是一个轮回：由简入奢再入简 Part 2. 真假中餐，谁说的算？ 09:40 什么是正宗的中餐？南北方人的评判标准大有不同 12:50 中餐认知进阶启蒙，老师竟是英国人 15:27 海外移民者的味道故事：食物是“介绍信” 20:36 如何定义“正宗”？ 是味道？是地域？本国人做的就是正宗！ Part 3. 此时此刻，正在“内卷”的中餐 25:15 “洋食”进场， 中餐在碰撞中不断融会贯通 29:18 烹饪无国界：只要集齐“水、空气、火、土”四种元素 31:44 没有纯粹的中餐，只有不断融合和进化的中餐 35:15 中餐的明天：要有“根”的生长 引申阅读 《饮食男女》李安 《鱼翅与花椒》扶霞·邓洛普 《好好饮食》by 吕嘉俊 《Cooked 烹 》Michale Pollan (书籍和纪录片) 《Eat a peach》David Chang

Salsa Jam 稍稍蘸 的第二期，我们把视角定在了刚刚结束没多久的春节（好像也已经过了很久）。 这次春节假期，我们分别在首尔、新加坡、莫斯科短暂停留，稍稍体会不同地区的节日氛围。过程中，既经历了意料之外的大无语事件，也收获了特殊时刻的新奇体验。我们在重新审视自己同时，也想问问大家：在国外过年的你，后悔了吗？ 本期播客将根据内容进行三段式讲述： Part 1. 民以食为天，过年更要吃好 03:59 在首尔餐桌上尝到的集体主义滋味：一个人吃饭有点难，但喝咖啡没问题 11:23 丰俭由人的新加坡，吃饱也可以很便宜，吃贵无上限 13:19 打破红菜汤和大列巴的刻板印象，莫斯科也可以很好吃 17:16 哦，米其林！我们在拥有的时候批判，却又在失去之后怀念 Part 2. 新加坡很好“行”，但首尔和莫斯科不太“行” 21:59 首尔和莫斯科：在没有 Google Map 和英语的版图里前行 27:56 战斗民族无服务，飞机从来不等人 31:20 真不愧是新加坡，友善又现代 Part 3. 各有各的好，但打仗不太好 33:33 俄罗斯被制裁的前后：喝不到的可口可乐 vs. 璀璨的光辉岁月 40:27 审美高度统一首尔街头，Kpop无处不在 44:10 民族和文化多元的新加坡，政府的努力功不可没 47:00 新加坡买车奇贵，当地年轻人却能在本国买得起房

Salsa Jam 稍稍蘸 的第一期以电视剧「繁花」为切入点，简单探讨由剧情引申出的关于上海和故乡（广东羊 Xinyi & 东北银 Yoogurt）之间的对比思考。 SHOWNOTES！ 02:52 东北银和广东羊视角下的《繁花》发生地 09:37 《繁花》发生时：同一时间里的广东与东北 19:15 证券市场里爱“尝鲜”的海派 23:25 只能在上海发生的沪味《繁花》 29:40《繁花》不是生活，但生活在上海 39:45 一些关于城市的碎碎念！ 本期补充观看/阅读 电视剧《漫长的季节》导演：辛爽 电影《地久天长》导演：王小帅 小说《冬泳》 作者：班宇 小说《聋哑时代》作者：双雪涛 回忆录《家园何处是》作者：王賡武