hi~新的一期节目终于来了，搬砖师小叶要向各位听众说声抱歉，因为过去前三期的主持人因其他因素成为了过去式，所以节目一直没有来更新，但想了想有些事情还是要做的。这个月我们迎来了新的主持人，她也是第一期节目的嘉宾小熊（听声音应该能听出来，假如你听过第一期节目，哈哈），小熊有一天给我发消息问我这个节目还要做吗，因为有小熊的这个主动就有了现在节目的第四期，嘿嘿，谢谢小熊也谢谢陈先生。 本期节目主持人：小熊 本期节目嘉宾：陈先生 背景音乐：「一步之遥」纯音乐 00:25 你是因为什么机缘巧合接触到咖啡的呢（话说...越扯越远） 05:22 你为什么会喜欢上咖啡呢 06:47 你是因为什么而成为一名咖啡烘焙师呢 09:57 做一名合格的咖啡师需要具备哪些素质呢 11:00 身为一名咖啡烘焙师的日常工作是怎样的呢 14:31 对于这份工作，你最喜欢哪一点呢 16:15 工作中哪一点是烘焙师经常会忽略的呢 18:08 要烘焙出好的咖啡豆，通常有什么标准呢 20:10 你比较喜欢喝什么样的咖啡呢 24:52 你对于你自己做一杯咖啡的标准要求是什么呢 27:23 你怎么看待品牌联名咖啡呢 28:16 你对上海的咖啡市场或者发展趋势，有什么样的看法呢 32:32 在你从业的这几年时间里，有过哪些改变过你的转折点吗 34:05 听你说开过一家咖啡店，开咖啡店的感受是什么样子的呢 35:25 上海有哪几家咖啡店适合你推荐一下的呢 37:56 学咖啡烘焙难不难啊，有什么技巧吗，指点一下大家 39:28 如果你碰到一个陌生年轻人，他说自己想成为一名咖啡烘焙师，你会给他什么建议呢 40:13 在节目的最后，嘉宾有什么话要送给我们听众的吗 我们希望会有更多的朋友喜欢咖啡，也希望喜欢咖啡的朋友们会越来越喜欢咖啡。 我们的节目会发布在各大社交平台，感兴趣的听众或者想来参与的嘉宾，可以在节目的发布平台下留言、添加微信号或者给我们发邮件，我们会一一回复大家，谢谢大家。 喜欢本节目可以点击订阅哦，我们会多多更新呀，谢谢啦。 叶志博咖啡馆微信号：RonnieCoffee 叶志博咖啡节目邮箱：13167268232@189.cn

希望喜欢咖啡的人会越来越喜欢咖啡，也希望会更多的人也喜欢咖啡。 本期节目主持人：皮皮 本期节目嘉宾：明月 背景音乐：「小星星」杨千嬅 00:28 你和叶志博怎么认识的?你第一次见到志博印象是? 01:52 你是因为什么机缘巧合接触到咖啡?你为什么会喜欢咖啡呢? ?你是因为什么而成为一名咖啡师? 05:04 做一名合格的咖啡师需要具备哪些素质?身为一名咖啡师的日常工作是怎样的? 对于这份工作，你最喜欢哪一点?工作中哪一点是咖啡师经常会忽略的? 07:02 有一种说法是，要做出好的意大利浓缩咖啡，通常有以下四个标准， 拼配、研磨、机器和咖啡师的手。在你看来，这四点哪一点尤其重要? 09:30 最近几年国内多了很多咖啡系列的比赛，有过咖啡比赛吗?这个咖啡行业里有没有崇拜的偶像? 11:37 你比较喜欢喝什么样的咖啡? 12:25 对于你自己做一杯咖啡的标准要求是什么呢? 13:29 怎么看待品牌联名咖啡?你对上海的咖啡市场或者发展趋势，有什么样的看法? 16:33 在你从业这七年时间里，有过什么改变过你的转折点吗? 18:47 你有去探店的习惯吗?你喜欢那些专注于做精品咖啡小众的咖啡店还是主理人? 21:09 你对上海哪几家咖啡馆比较感兴趣或者对它情有独钟的，可以推荐给我们的听众们呢? 23:40 如果你面前有一个对咖啡一无所知的人，假设他爱学习、有天分，那么你要培训他多久，才愿意喝他的咖啡?在培训别人的时候，有没有哪一点是你特别会强调的? 26:58 在工作中需要避免哪些行为呢? 28:26 你开过一家咖啡店，开咖啡店的感觉怎么样的?会不会再开一次咖啡店?接下来会开在上海哪个地方呢? 30:04 当咖啡师身份结束（下班）之后的时间里，你还是经常在做咖啡吗、还是会做些其他的事情? 31:29 学咖啡难不难啊? 32:42 如果你碰到一个陌生年轻人，他说自己想成为一名咖啡师，你会给他什么建议? 34:15 在节目的最后，嘉宾有什么话要送给我们听众吗? 我们的节目会发布在各大社交平台，感兴趣的听众或者想来参与节目做一下嘉宾的，可以在节目的发布平台下留言、添加微信号或者给我们发邮件，我们会一一回复大家，谢谢大家。 喜欢本节目可以点击订阅哦，我们会多多更新呀，谢谢啦。 叶志博咖啡馆微信号：RonnieCoffee 叶志博咖啡节目邮箱：13167268232@189.cn

节目的第二期，我们邀请来了一位神秘小姐姐...哈哈，听说她是志博的前... 本期尝试一下没有另配背景音乐的效果，发现更真实更现场。 本期节目主持人：皮皮 本期节目嘉宾：Lily 00:40 聊一下你的前同事叶志博，哈哈 03:12 你是因为什么机缘巧合接触到咖啡的呀 04:23 你为什么会喜欢咖啡呢 07:05 最近几年国内多了很多咖啡系列的比赛，有过咖啡比赛吗 09:46 你每天都会喝咖啡吗 11:20 你对于你自己做一杯咖啡的标准要求是什么呢 14:50 你怎么看待上海种类繁多且层出不穷的咖啡店呢 23:50 你有去探店的习惯吗 26:16 你对上海哪几家咖啡馆比较感兴趣或者对它情有独钟的，可以推荐给我们的听众们呢 27:22 做一名合格的咖啡师需要具备哪些素质呀 38:25 如果你碰到一个陌生年轻人，他说自己想成为一名咖啡师，你会给他什么建议 我们的节目会发布在各大社交平台，感兴趣的听众或者想来参与节目做一下嘉宾的，可以在节目的发布平台下留言、添加微信号或者给我们发邮件，我们会一一回复大家，谢谢大家。 喜欢本节目可以点击订阅哦，我们会多多更新呀，谢谢啦。 叶志博咖啡馆微信号：RonnieCoffee 叶志博咖啡节目邮箱：13167268232@189.cn

Hi~大家好，这里是叶志博咖啡馆对话上海滩100位有趣咖啡师节目，很高兴能借助这座有着独特魅力的魔都和有趣的咖啡师灵魂与大家分享这档和上海滩有趣咖啡师的对谈节目。 本档节目是从一个天真的想法、诚心的邀请嘉宾到本期节目上线仅仅花费了一个星期，本期也是第一期，我们非常开心，因为终于播出来啦，虽然没有过多的充分准备，但我们还是开始了第一期的录制（排练了一遍，两位笑场NG了N遍，所以只有短短的半小时播出），加油哦，希望越录越好，再接再厉啦。 本期节目主持人：皮皮 本期节目嘉宾：小熊 本期循环的背景音乐是陈奕迅的《好久不见》 00:46 你是因为什么机缘巧合接触到咖啡的呀？比如你做一杯咖啡的心得何在？ 05:15你为什么会喜欢咖啡呢? 07:14 本届陆家嘴咖啡节带给你的感受或者感觉是？ 11:16 你对上海哪几家咖啡馆比较感兴趣或者对它情有独钟的，可以推荐给我们的听众们，有机会大家可以去尝一尝的？ 16:48 你觉得做咖啡对你而言意味着什么？ 21:40 你现在的工作身份是兼职咖啡师，你有没有想过做职业咖啡？ 23:56 如果你不工作的时间里不做咖啡，你会选择做些什么？ 我们的节目会发布在各大社交平台，感兴趣的听众或者想来参与节目做一下嘉宾的，可以在节目的发布平台下留言、添加微信号或者给我们发邮件，我们会一一回复大家，谢谢大家。 喜欢本节目可以点击订阅哦，我们会多多更新呀，谢谢啦。 叶志博咖啡馆微信号：RonnieCoffee 叶志博咖啡节目邮箱：13167268232@189.cn