本期嘉宾：Sammul 张嘉蔚（三秒）——2017、2019CBC咖啡师大赛冠军（深圳）（大连）、深圳 Konomi 咖啡主理人。 无论您是咖啡资深爱好者还是好奇咖啡视频内容的观察者，欢迎走进三秒的咖啡世界，一起解锁更多咖啡的无限可能吧！ 🅱️/🍠：三秒的咖啡很好玩 🌍公众号/小程序：KONOMI COFFEE 线下体验一杯好咖啡：深圳 Konomi Master(南山区科发路大冲都市花园2楼135号） 🔸 Part 1 入行与探索：从爱好者到职业咖啡师 00:01:45 咖啡节“豆屋”：五感体验感拉满。 00:10:21 咖啡师的修养：像相扑横纲一样，品德修养比冲咖啡炫技更重要。 00:13:22 职业起点：咖啡爱好者投简历屡遭拒，最终从奶茶店开启事业。 00:17:41 生涯转折：打了三年拉花赛后，勇敢踏入咖啡师大赛的新世界。 🔸 Part 2 比赛、行业与风味思考 00:22:54 比赛的压力：记风味紧张到手抖 ，却依然享受其中。 00:25:08 比赛与日常：比赛概念超前，咖啡终究是休闲体验？ 00:26:39 比赛影响行业：从赛场走向咖啡店成为新标配。 🔸Part 3 跨界创作与生活哲学 00:37:57 从咖啡师到创作者：为追求完美产品，学习布光与达芬奇调色。 00:43:44 生活小确幸：磨刀半小时，极致的专注让烦恼瞬间消失。 00:48:03 家庭时刻：爸爸在幼儿园讲咖啡，成为孩子口中的骄傲 。 00:50:47 未来规划：未来两年重心转向视频自媒体，将门店交给超厉害的伙伴。 🔗music： F1 -- Hans Zimmer 圆 -- AGA

深圳「 Essentia Fine Wine」品牌主理人--Rebecca的葡萄酒创业之旅，一个女孩儿爱生活、懂生活的成长之路：愿你实现兴趣爱好自由，让我们不要被岁月和现实压抑了轻盈、松弛和梦想。 🔸Part 1 葡萄酒与文化的邂逅：从个人缘起到中西观察 00:03:07 缘起：葡萄酒从家庭启蒙，到专业选择，再到法国深造。 00:08:22 时间感的强烈对比：法国如龟，深圳似兔。 00:09:49 勃艮第酒农：活在50年前？科技对他们影响微乎其微。 00:14:23 餐饮人的共鸣：筹备晚宴压力大 。 🔸Part 2 市场演变与生活哲学：消费理性与内心回归 00:17:39 市场之变：从只认「红酒」，到多元探索的理性化进程。 00:20:40 「卷」进专业领域：爱好者的超强学习能力。 00:26:30 餐酒搭配的趣味挑战：香槟配皮蛋？清蒸鱼配干红？ 00:31:08 社交的终极「捷径」：真诚。 🔸 Part 3 个人志趣与理想主义：寻找生活的乌托邦 00:42:33 「种地梦」的瞬间破灭：发现有机菜里的虫子之后。 00:49:33 我们需要一点乌托邦：理想主义，让生活更美好。 00:50:07 赞美感性：像林黛玉，内心坚韧，感性有趣。 00:53:30 知识的意义：懂得越多，才能享受更多；追求兴趣爱好的自由。 🔸如果您也对葡萄酒感兴趣，欢迎搜索了解： 🌎小程序/公众号/🍠：Essentia Fine Wine Rebecca🍠：Rebecca Fine Wine 🔗music： Fall in love--Alex 日日--陈粒

如果您也对木质家具感兴趣，恰好与专业的品牌主理人聊一聊，听一听他们的工作与生活故事。 🔸Part 1 从相识到创牌：浪漫、危机与价值观的奠定 00:01:45 创业故事的起点：两位嘉宾是如何相识并共同创立「此木柴」的？ 00:04:07 浪漫回忆：一颗苹果的心意。 00:06:47 35岁门槛期的职业思考：职业转型 or 中层管理？ 00:08:39 创业路上的关键时刻：面临投资人撤退，如何决策？ 00:12:29 夫妻创业的稳定基石：价值观相似是解决分歧的「魔法钥匙」。 00:15:43 企业管理：工人加班不超2小时，平均年龄45岁，安全第一！ 00:17:34 颠覆性的薪酬模式：工人工资由他们自己提，我们如实支付。 00:18:28 品牌的秘密武器：像坚持使用环保涂料一样，用真诚赢得客户信任。 🔸 Part 2 产品、创新与专业深度的碰撞 00:20:15 创意让材料重生：唤醒咖啡节上的茶亭系列花器。 00:22:22 让工匠成为创作者：木工师傅体验艺术创作，重新认识自己手艺的价值。 00:23:51 梦想照进现实：这个梦想去年实现了！ 00:30:39 最有效的创新引擎：通过客户需求激发创新，比内部创新更有活力和贴合度！ 00:39:41 「此木柴」的DNA：名字象征温暖，是人类最早的工具之一，是刻在基因里的召唤。 00:40:27 客户选择实木的深层逻辑：重视感受，拥抱真实，拒绝假象，「家是面对真实的地方」。 00:52:21 与葡萄牙建筑大师的合作与挑战：商业项目时间紧、材料特殊 。 00:54:49 应对挑战的智慧：面对濒危材料限制，灵机一动给出新方案，成功过关！ 00:57:45 专业是最好的名片：靠三款产品打动了挑剔的葡萄牙客户。 🔸Part 3 生活哲学、未来愿景与时代思考 01:05:17 实木的持久魅力：真实的情感价值；仿实木两年就厌烦「因为它是假的」。 01:09:51 创业者的压力调节：摄影、咖啡馆和展览，是让生活保持多彩的秘笈。 01:19:54 给焦虑家长的金句：引用老师的话——「教育是场长跑，别总盯着起跑线」。 01:21:51 AI与教育：与孩子一起探讨。 01:26:58 不止于生意：梦想拥有自己的工厂，哪怕是租地，也要有一个「意义非凡」的试验场。 01:31:11 工厂文化的核心：让员工觉得自己是创造力的源泉，而非重复的机器。 01:38:27 尾声的推荐书与深问：《智人之上》、 《寻梦环游记》、《葡萄成熟时》 🔸公众号：此木柴制作所 深圳showroom 地址：前海 妈湾 锦尚公馆周一至周日 10:30-18:00 预约来访：cimuchai01🌍 🔸部分作品欣赏： 🔸嘉宾推荐： 🔗music： Blue Wednesday _ Yasper - Mother Nature 陈奕迅-葡萄成熟时

一名小学艺术教师，从校园日常的温暖治愈，到生活里的新鲜探索，用声音记录平凡生活的点滴叙事，在松弛的聊天里遇见不同的人生切面。希望这里有生活的细碎感悟、成长的温柔蜕变，以及与各行各业朋友的真诚对话，透过多元的视角看见更大的世界，捕捉藏在烟火里的治愈与美好。 愿「我在」能给你温暖的力量，与你并肩拥抱每一个当下。 🔸Part 1｜当艺术老师，是种怎样的「全能」体验？ 00:00:57 从舞蹈专业到音乐课堂 00:01:58 一首歌反复教，直到它在你脑海里「单曲循环」 00:03:16 工作日最大的治愈：来自孩子们的「公开示爱」 00:04:35 自称情绪稳定？可你的星座配置像个「火药桶」 🔸Part 2｜用声音记录，与真实的自己和解 00:05:06 改变的第一步，往往就是「敢想敢做」 00:05:06 真正的智慧，或许在于全盘接纳自己 00:06:24 播客怎么就成了我「交朋友」的新方式 00:06:24 好友申请：希望声音能带来新连接！ 00:07:02 「我就在这儿陪着你」 🔗music: blossom——by Roa logo设计：陈小桃 「公众号：小桃部落」