本篇讲述从产科医生到月子会所创始人——王宁，她用15年证明——守护新生命，可以从产房延伸到人生的每一个阶段。 | 00:35 | 嘉宾介绍：王宁，天津医科大学毕业，曾任妇产科医生，后赴加拿大深造妇幼健康管理，2010年回国创办天津首家专业母婴护理机构 | 01:23 | 王宁入场问候 | 01:55 | 谈学医经历：临床妇幼专业，毕业服从分配进入妇产科 | 02:27 | 产科工作十几年，24小时待命，高压力高强度 | 03:50 | 选择产科原因：性格爽朗、决断力强，老师认为适合产科危急时刻 | 04:50 | 谈最凶险经历：妊娠高血压综合征（先兆子痫）产妇，34周早产，救下母子两条命 | 11:28 | 辟谣"保大人还是保孩子"：现实中不会这么问，一定保大人 | 12:16 | 十几年接生上万个新生儿，最印象深刻：24小时做十几台手术（除夕当天） | 14:30 | 萌生进修念头：想从临床治疗前移至预防保健，做健康管理闭环 | 15:49 | 在职申请去加拿大读研究生，学习健康管理 | 17:17 | 国外学习差异：人文关怀、整体人观念、需做义工（医院康复项目、老人医院陪伴） | 20:22 | 国外待7年，因怀孕生子决定回国 | 21:27 | 回国后到北京外资医院工作，发现产后康复部门 | 22:25 | 中外坐月子观念差异：老外不做月子但产褥期问题多（关节病、肥胖等） | 27:30 | 在北京找到创业灵感 | 28:03 | 说干就干，半年内创办天津首家月子会所（2010年） | 29:05 | 天津第一家月子会所，当时人们难以接受"走出来坐月子"的理念 | 31:10 | 第一位入住妈妈的故事：云南姑娘嫁福建人，在天津创业，无人帮忙选择月子中心 | 33:12 | 早期创新：产后操，产妇下地动起来 | 34:15 | 月子能"去根儿"的说法：修养状态下修复亚健康，建立睡眠周期 | 35:25 | 产后抑郁问题：雌激素陡然下降导致，现在成产后康复重中之重 | 36:56 | 应对措施：专业心理疏导、组织手工活动（编织、油画、抚触油）、妈妈群体互相疗愈 | 39:18 | 妈妈们形成小群体，年年聚会，一起团购、游玩 | 40:00 | 多重身份：老年大学讲师（讲隔代养育近10年）、社区学院婴童护理课讲师、杂志专栏作者 | 41:01 | 老年大学讲课初衷：改理念、融洽关系，科学帮忙而非"好心办坏事" | 43:27 | 创办"姥姥奶奶学堂"、"宝爸训练营" | 43:58 | 个人成长感悟：女性有多面性和多种可能性，突破自己、多尝试 | 44:42 | 高光时刻：做的第一台手术（剖腹产，男孩） | 45:08 | 充电方式：向服务对象学习、向社会学习、跨学科学习，保持好奇心和探索 | 45:55 | 结尾：科学守护生命，专业赋能女性

本篇讲述成都籍女性管理者孙洪霞，入职天财商龙后从代理商总经理逐步晋升为CEO，扎根天津10年。她带领企业历经收音机（1.0）、信息化SaaS转型（2.0）到数字智能（3.0）三个时代，聚焦餐饮行业细分业态，通过流程数字化、决策数字化等精细化解决方案，服务全国超10万家餐饮企业，实现营业额从4000万到4亿的跨越。期间企业遭遇SaaS转型稳定性危机、合作方挪用资金等困境，她以“传承、创新、创业”为基调，秉持“以客户为中心、向上向善”的理念，带领团队降薪坚守、攻坚克难，用强大的执行力和责任感成为团队的“光”，致力于让客户成为盈利餐厅，创造更大社会价值。 01:59 转折点：小女初长成时，被商龙创始人丁辉注意到 02:32 家庭决策：问婆婆「该不该去天津干大事？」 03:45 商龙简史：从卖收音机起步，完成三代技术智能化蜕变 05:16 SaaS模式解读：在线化、数据云端、续费制与稳定性的逻辑 10:58 业务核心：用算法模型预测销售额，实现精准要货 12:24 管理者的价值：通过智能电子秤「释放善意」，减少错误空间 23:38 个人哲学：用向上向善的宇宙观看世界，「像草一样突破石头缝」 27:52 战略抉择：产品如不合脚的鞋，最终选择专注中餐正餐市场 29:32 领导者心态：「不能把自己太当回事儿，越当回事儿死的很难看」 33:47 时间管理法：CEO的石头、沙子和水优先级比喻 36:50 企业韧性：遭遇黑天鹅事件，董事长承担债务使公司重获新生 40:01 压力测试：22年9月代理商大会，系统两次崩溃的「高光时刻」 40:54 危机应对：面对质疑，领导力就是「让子弹冲你来」 42:48 乐观与专注：经济压力下，仍鼓励团队聚焦客户价值 43:24 信念：「努力总会有光明，黑夜过后你就是那束光」 45:44 尾声：主持人感谢孙总的分享

本期播客邀请湘天福创始人危敏，她从军工技术人员跨界创业，1999年到天津开湘菜馆，坚守26年打造湘菜品牌。她靠湖南韧性与真诚经营，重视食材本味，用温暖凝聚团队，助力员工成长，将餐饮做成有温度的事业。 00:49 嘉宾登场："湘天福"创始人危敏女士 01:04 1999年重阳节创立第一家店，至今已26年 01:21 湖南人，原为军工厂工程技术人员 01:51 创业动机：丈夫是天津人，深爱湖南风土与湘菜文化 02:15 契机：株洲日报报道"湘菜风靡天津街头"，点燃回乡创业梦想 🚂 艰辛起步：从零开始的异地谋生 03:11 1999年春天来津创业，从稳定单位"把自己丢进海里" 04:18 完全跨界：自己从未做过餐饮，丈夫有三产公司经验 04:49 天津人的热情善良成为异乡谋生的精神支撑 05:22 湖南老乡的支持：老前辈连续一周带不同朋友来店，讲解家乡菜文化 06:40 下定决心："一定要干，一定要干好"——湖南人的韧性与任性 🌶️ 湘菜哲学：会吃辣的科学 08:35 湘菜师傅信条："不放辣椒不叫干活" 09:45 湖南人能吃辣但少长痘的奥秘：食材结构的平衡与调节 10:15 饮食结构：餐餐米饭却不易发胖，湘菜食材搭配的科学性 10:40 辣椒种类：十几种辣椒（圆椒、鲜椒、尖椒、彩椒、灯笼椒、螺丝椒等） 11:44 辣椒的多元用途：有的提供口感，有的提供颜色香气 📈 三阶段创业历程 12:20 第一阶段（1999年起）：懵懂但被需要 12:34 第二阶段：努力且被感动——获得认可与口碑 12:44 第三阶段（至今）：做一份事业——自我拔高，使命感驱动 13:07 门店拓展：目前3家店（湘菜2家 + 佛跳墙专卖店1家） 13:21 第二、三家店分别于2011年、2014年开业 👩‍💼 女性创业优势与团队管理 14:37 女性创业四大优势：感性、韧性、意念、妈妈般的温暖 15:02 韧性体现：面对困难冷静持续，"不惧困难"的湖南人性格 16:11 当前核心目标：打造"安心"的企业文化，保障100+员工及家庭稳定 16:45 员工称呼："危姐"（所有店面统一称呼，如家人般亲切） 17:46 最久员工26年（从创业第一天跟随至今） 18:23 2024年最高光时刻：两位16岁跟随的女员工分别获得"天津市劳动模范"和"和平区五一劳动奖章" 19:16 人才理念：从"不想当元帅的士兵不是好士兵"到"员工成功是对社会的贡献"（受稻盛和夫启发） 🏆 高光时刻与学习成长 21:37 终身学习：电梯偶遇农大老师点醒"学习是终身的事情" 22:03 学习方法：带着问题出去学，带着答案回来践行 22:23 20年前开始复盘文化：每晚睡前几分钟，总结"哪件对、哪件错，以后如何干/不干"

从高考数学满分的南开学子，到外资银行元年入行的新兵，再到提出"把天津点亮"愿景的分公司掌舵人——她如何在职业瓶颈期通过MBA教育完成转型？怎样在证券行业低迷期从百公里暴雨越野中汲取"等太阳、盼黎明"的力量？又如何在家人的托举下，平衡金融高管、极限运动爱好者与母亲的多重角色？ 一位相信"每跑一步就离终点更近一步"的女性，用二十年证明：真正的成功，是赛后那一盘"加入了成功味道的西红柿炒蛋"。 00:11 开场介绍嘉宾李里，主持人童瑶、芸莉 00:58 李里穿着时尚，打破金融圈刻板印象 01:22 2001年考入南开金融本科（高考数学满分） 01:58 2010年就读北大光华MBA，突破职业瓶颈 02:06 教育的三个维度：敲门砖、能力培养、精神内核 💼 职业生涯发展 04:50 2005年毕业进入汇丰银行，赶上外资银行入华元年 06:36 财富管理行业从业20年（2005年至今） 07:58 职业路径：银行→公募基金→证券公司 08:15 现任中航证券天津分公司负责人，管理2.7万客户 10:30 分公司文化："挑战自我，超越极限" 奖牌墙 16:37 团队愿景："把天津点亮" 🏃 运动人生：越野跑 21:05 最爱运动：越野跑（区别于路跑/马拉松） 22:18 国内最长赛事：800流沙（400km） 24:14 2024年7月崇礼百公里越野跑：暴雨中完赛，历时27小时 25:34 80km后出现肠胃极限，靠意志力完成 27:12 赛后奖励：西红柿炒蛋 = "成功的味道" ⛷️ 滑雪受伤与康复 28:34 滑雪受伤：左肩软骨碎裂、肱骨骨折 29:36 养伤2年，通过健身康复 29:58 硬拉/深蹲达80kg，发现身体潜能 ⛰️ 登山经历 30:58 2016-2018年，三年三座雪山 31:01 最高峰：玉珠峰（6178米） 31:27 受川藏队队长苏拉王平鼓励开始登山 33:23 珠峰计划：需先完成7000米、8000米山峰 🤿 潜水体验 34:43 2019年开始潜水（肩伤后替代运动） 35:34 朋友鼓励："就算没有这条胳膊也不影响潜水" 37:06 最深下潜30米，看到"地球真实的样子" 👨‍👩‍👦 家庭与育儿 38:31 孩子：12岁男孩 38:41 孩子10岁开始跑越野跑，完成9km人生首野 39:26 教育理念：言传身教，孩子是"跑步搭子" 40:06 家庭支持系统：四位老人在天津，公公婆婆协助接送 🤝 社会公益 18:23 北大光华天津校友会副会长、南开金融学院校友导师 19:29 猫盟慈善基金月捐人：保护野生华北豹，"带豹回家"项目 ✨ 高光时刻 42:09 最感动瞬间：17年老客户在奥森半马终点等候，拎着食物 43:22 工作意义：人情味与长期信任关系

这篇访谈和创始人自述主要讲述了初名食品的创始人初立云女士从一家十几平米的“双福饺子馆”起家，历经挫折、学习、创新，最终发展成拥有现代化工厂和全国连锁品牌的创业故事。核心情节包括：初期失败、学习管理、开设“初名”品牌店、引入日本饺子机实现机械化、建立中央厨房、疫情期间转型并攻克技术难题，以及最终建立大型生产基地的历程。整个故事充满了坚韧、对品质的执着以及在传统手艺与现代标准化之间寻求平衡的智慧。 00:35 嘉宾初立云入场，展示"包饺子的手" 00:50 谈电影《水饺皇后》观后感，关注湾仔码头创业史 02:50 为何选择水饺：家族第四代传承，太爷爷曾在天津码头包饺子 03:00 2005年从东北来天津，开十几平米"双福饺子馆" 04:00 口味本土化：从东北重油重盐调整为天津清淡口味 06:54 第一次扩张成功（2005-2015年一家店），但中间有波折 07:18 2009年开300平米"饺子城"，4个月赔40多万（弟弟拆迁款） 09:24 2008年南大食堂档口创业，一年赔20万，但学会使用设备 11:42 报名培训机构学习，意识到认知不足需要学习 12:41 为化解员工矛盾开第二家店，朋友免费加盟第一家加盟店 14:35 自创"初名"品牌（谐音"出名"），注册商标 15:15 三家店后空间不足，建立200平米配送中心（馅料+饺子皮） 17:42 标准化配方雏形：多少斤肉放多少斤料 23:32 2017年力排众议，花80万引进全自动饺子机 26:11 目标：用严谨设备包好饺子，卖回给设备出口国 26:22 冬至试验成功：营业时间从凌晨2点改为上午10点，营业额从1万增至4万 28:16 加盟商从反对机器到主动要求进货成品饺子 28:41 2017-2019年：从11家拓展至40多家门店 32:44 2019年：第三代中央厨房2000㎡，为养活100多员工进军团餐 33:55 花100多万买速冻机，但技术失败（起泡、裂口、阴阳面） 36:33 半年技术攻坚：团队睡地铺、反复试验，零添加剂解决难题 38:25 速冻饺子技术研发成功 40:51 2021年：梳理使命愿景价值观，中央厨房需升级工厂才能对外供应 42:36 2022年底：签约10亩地、2万㎡现代化工厂 43:14 回忆十几平米小店，坚持"给家人包饺子"的初心 44:20 用饺子馅比喻人生：西红柿鸡蛋奶酪馅（酸甜+幸福） 45:18 高光时刻：攻克无添加速冻技术 45:49 充电方式：持续学习中西文化 46:28 结尾：人生就如煮饺子，火候到了，自有清香