从汉堡、披萨到沙拉、泡面和小酒馆的冷切盘，奶酪对于很多中国消费者来说已经不再陌生。奶酪到底是怎么做的，不同品种奶酪为什么会有多样化的形态和风味？两位奶酪行业的专业人士与我们聊了聊关于奶酪的各种知识，以及奶酪在中国市场的前景。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 钱老板（小红书：@钱老板） Wenye（小红书：@Wenye，奶酪博士学会） Francesca（Mozzarella e Vino-上海，奶酪博士学会） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

什么是Listening Bar，开一家Listening Bar是什么体验？ （本集含有音乐，加速收听的朋友请留意） 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴老板（小红书：@Ian的发酵日记） Dave（Thank you Cafe bar，厦门） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

去年夏天，美食博主多仔在上海开了一家名叫“阔厅”的酒吧。但最近她把阔厅在平台上的分类从“综合清吧”改成了“创意菜”。 博主下海开酒吧，是为情怀还是割韭菜？怎么开着开着就变成饭店了？在同一个空间里，吧台和厨房的工作要如何调整和平衡，吃饭和喝酒的客人又有着什么不同的消费行为和逻辑？多仔分享了很多细致的观察，但又觉得好像没办法拍视频了。 已经帮大家当面催更了。尽力了。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 钱老板（小红书：@钱老板） 多仔（小红书：@好滴多仔；阔厅-上海） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

戴老板来到澳大利亚精品咖啡名城墨尔本，与在当地工作的咖啡师Colin聊了聊在当地工作、喝咖啡和喝酒的经验。 （本期有少量海鸥鸣叫） 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴老板（小红书：@Ian的发酵日记） Colin（小红书：@上班喝酒的咖啡师Colin） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

受到友台内容的启发，聊一聊柑橘橙柚柠家族在调酒中的使用和流变。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 钱老板（小红书：@钱老板） Joseph（小红书：@懂金爷叔老郭） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

和做电商的朋友Landy在马路边上的聊天，音质有点战损。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴老板（小红书：@Ian的发酵日记） 钱老板（小红书：@钱老板） Landy（小红书：@Landy 简单喝酒！） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

从2023年开始，可可豆的价格进入了一波暴涨的行情。这次史无前例的涨价，会对快消餐饮行业带来怎样的影响，未来我们还吃得起巧克力吗？ 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 钱老板（小红书：@钱老板） 美伢（微信公号：@巧盒ChocBar） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

咖啡爱好者潮峰回到老家汕头，试图把咖啡店作为城市社区邻居和游客的一方解药。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴老板（小红书：@Ian的发酵日记） 潮峰（解药咖啡-汕头） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 小红书：@杯弓舌瘾 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

给大家拜个晚年。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴老板（小红书：@Ian的发酵日记） 钱老板（小红书：@钱老板） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 小红书：@杯弓舌瘾 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

新加坡的鸡尾酒行业热闹繁荣，那里喝葡萄酒氛围如何？ 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴老板（小红书：@Ian的酿造日记） 小蔡（ig：@racinewinesco） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

2024年Coco关掉了咖啡店，开了一家“没有红”的葡萄酒酒吧。 白葡萄酒正在流行，或许意味着消费者的需求，也在发生变化。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 钱老板（小红书：@钱老板） Coco（PASROUGE，上海） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

泼天的流量来啦。 SOLUTION 上海市静安区常德路529号 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 钱老板（小红书：@钱老板） 戴老板（小红书：@Ian的酿造日记） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

从十几年前，常微开始在内蒙古呼和浩特开始葡萄酒零售。虽然并不是可以暴富的生意，但投身其中也有乐趣，并在当地逐步建立起同好群体。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴老板（小红书：@Ian的酿造日记） 常微（乐为酒窖） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

郭老师录了一条长视频，讲如何shake一杯鸡尾酒。本集算是音频版的reaction。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 钱老板（小红书：@钱老板） Joseph（小红书：@懂金爷叔老郭） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾

From Georgian orange wine to Sulphur dioxide, Simon Woolf share his point of view on the ongoing trend of natural wine. 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 戴老板（小红书：@Ian的酿造日记） Simon Woolf （葡萄酒作者） - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作：ad@justpod.fm 微博：@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号：杯弓舌瘾