E06 回忆 I 星巴克往事炑星迹

E06 回忆 I 星巴克往事

97分钟 ·
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评论数8

这一期聊的是 「Cen 之前在星巴克工作的趣事」:与顾客之间的故事,与同事之间的故事。回忆是一件很愉悦的事情,这些宝贵的经历值得再次诉说,也把这份快乐分享给大家。

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时间轴👇

00:12 又是突如其来的聊天

01:11 在星巴克翻阅到的宣传册,并不打动人

02:17 把这次播客当成一本老书,我们翻开来看看

02:26 五年时间杭州西湖区的景区星巴克都呆了一遍

02:45 星巴克「国大店」被丢简历的应聘经历

07:31 发现自己被升职调去「宜家道」店

09:14 遇到第一件尴尬的事是和前任店经理交接

10:12 社区店和景区店的区别

11:40 【故事1:一个每天都来喝本周咖啡的顾客:这是第一次让我觉得跟顾客之间有很亲近的关系】

15:02 聊了这么久的 「本周咖啡」到底是什么?

15:46 Cen:我是一个从不投诉的人,我投诉了星巴克因为喝到了这辈子最难喝的咖啡

16:47 你可以选择把一个顾客当作100%或是100个数据点里的1%来对待

18:54 好的体验是双向的

19:20 【故事2:一个因为八卦杂志结缘的顾客】

21:20 【故事3:星巴克随行杯的玻璃夹层里的头发】

30:34 【故事4:一个指认星巴克员工偷手机的顾客】

32:51 「因为我要面对的不是她,而是我身后的那些顾客」

37:47 【故事5:一个店内满水到脚踝还在看书的顾客】

42:48 【故事6:太困了值班经理前一天错订了100袋垃圾袋和10个预定蛋糕】

55:27  以这样的方式运营的店,数据是怎么样的?

56:52 「神秘顾客」带来的困局?

59:41 「我会鼓励他们更多的去认识顾客」

60:24 门店数据「偏科」的时候怎么办?

63:19 感情最深的一家店:「西湖天地店」

64:51 下雪天员工都出去打雪仗

66:20 资深员工怎么「欺负」新人

73:04 找不到的同事原来一直在房顶看星星

73:53 朴树、SHE 来店里点单的时候,员工是什么反应

74:58 员工把店内的椅子丢进西湖里涮

77:46 顾客一边抽烟一边对员工说「你哪只眼睛看到我抽烟?」

80:30 看别的店经理处理客诉:顾客的脚被咖啡烫到了

82:57 为了质量检查,员工把玻璃渣当冰块含进嘴里

84:24 「很多年后回到星巴克,大姐还记得我的名字」

88:38 以前星巴克的年会叫做「尾牙」

89:46 片尾音乐: Trav'lin' Light - Ray Barretto(Cen 以前在星巴克经常听着这首歌关店)

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播客中提及的:

「宜家道店」老照片 拍摄于 2013/04/14 by Cen:

「西湖天地店」老照片 (网上找的):

星巴克双层杯(网上找的):

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「炑星迹」,炑是mù,意思是「火炽燃烧」,象征着光,我们希望再微弱的光也可以穿越星际。

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Yue_3984
Yue_3984
5天前
太喜欢这一段了,好疗愈的集体感啊
RioI炑星迹
:
谢谢你告诉我们 🥳
CenI炑星迹
:
好想知道哪一段,哈哈哈😄
3条回复
永远不会喜欢早八
永远不会喜欢早八
2022.3.21
怎么没更了呀 我作业都写完了🤔
CenI炑星迹
:
正在剪呢,哈哈哈,在路上了
永远不会喜欢早八
永远不会喜欢早八
2022.3.18
震惊!我刷到了什么哇🤔边写作业边听🥰
RioI炑星迹
:
哈哈哈说的就是你,手别停🤨