153. 串台丨非正常的啤酒旅行啤酒事务局

153. 串台丨非正常的啤酒旅行

45分钟 ·
播放数1394
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评论数39

通过旅行,走进精酿啤酒的精彩世界,又通过一杯杯啤酒,感受各地的风土人情。

这是一期和《非正常旅行》的串台节目。虽然《非正常旅行》是一档旅行类节目,但主播季季也是一名老顿友了,在世界各地旅行的同时也没有忘记按时喝酒。

啤酒的风味哪里来?精酿为什么比工业啤酒“贵”?啤酒旅行要去哪儿?啤酒之中如何体现地域特色?去精酿酒吧,如何准确点到喜欢的酒款?有什么奇奇怪怪的啤酒,尤其适合猎奇党?旅行途中,两位主播有什么上头的往事?本期节目,为你分享!

🎤

主播:季季,Tian

🍺 酒单

喝酸 [蝈蝈工坊],古斯(贵阳) - 木姜子和生姜,还原贵州酸汤

花椒啤酒 [大圣],拉格(贵阳) - 青花椒

遗失的小路 [电车头],果蔬艾尔(沈阳) - 山里红(野山楂)和胡萝卜

满陇桂雨 [青门],法式甜赛松(天津) - 桂花和桂花蜜

盐渍凤梨 [山石麦啤],古斯(福州)- 凤梨汁

自然发酵啤酒 [香格里拉精酿](香格里拉) - 啤酒中的自然酒

十三香小龙虾 [明日酿造],赛松(上海) - 十三香小龙虾

老母鸡鲍鱼 [牛啤堂 x Bravo],赛松(成都) - 老母鸡,鲍鱼

臭脚 [京A],波特(北京) - 榴莲

真男人 [跳啤虎],中式艾尔(广州) - 42味中药

跳东湖 [拾捌精酿],美式IPA(武汉) - “跳东湖”活动同款

嘎嘎西打 [山乘],鸭屎香柠檬西打(嵊州) - 成人版的“冰红茶”

蛋烘糕 [南门],糕点世涛(成都) - 液体版的蛋烘糕

我们与各地精酿品牌直接合作,新鲜罐装,酒厂直发,为大家提供好喝又有趣的啤酒。关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“顿顿顿”,即可获取下单链接

📍 精酿厂牌/酒吧

京A(北京)

高大师(南京)

TripSmith(贵阳)

大圣精酿(贵阳)

Tapstar(贵阳)

蝈蝈工坊(贵阳)

拾捌精酿(武汉)

电车头(沈阳)

山乘(嵊州)

南门(成都)

酒花农场(乌鲁木齐)

更多厂牌,请收听《啤酒事务局》往期节目。

🎵 歌单

Foghat - Slow Ride

🍻 互动方式

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联系方式: info@beermatters.cn

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🧡 团队

节目剪辑: 阿汀

电商运营: 绊绊

社群运营: 阿啾

视频运营: 小鱼

本节目由日谈公园监制。

展开Show Notes
JoeyJZ
JoeyJZ
2024.1.24
天宸讲到在贵阳tripsmith的那次经历的时候,有点触动。听过那期节目,但是关于主播和酒厂老板聊了什么的记忆已经模糊了,不知道这可不可以称为“共鸣”,仿佛自己也参与当时的围炉畅饮和聊天,融入其中,这大概是播客穿越时间和空间的魅力吧。
天宸TIAN
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🍻
猛猛03
猛猛03
2024.1.10
老母鸡鲍鱼去年是真喝了,我自己在广东待过几年,还挺喜欢喝汤的,也去保霖店里喝过。说实话我是有点期待在的。但这款酒真的就是猎奇或者尝试成分更多。我是冰过喝的,口感像是放凉的浓汤,往里面倒了半杯IPA的感觉。不过,还是希望多点新尝试,谁知道能碰撞出什么经典酒款呢。
天宸TIAN
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雀食猎奇为主
啤酒事务局
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🎉恭喜顿友获得“真男人”中式艾尔两罐,请在3天内将邮寄地址发送给小秘书微信(微信号:beerxms)🍻
阿勾勾呀
阿勾勾呀
2024.1.11
我关注的两个播客联动了!好神奇~
哇,好神奇的联动!!旅行播客 与啤酒播客
天宸TIAN
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🍻
阿魚非魚
阿魚非魚
2024.1.07
我喝过的奇怪(但很好喝)的是斗阵七桃,事务局节目有提到过,近一年里反复复购。咸咸的话梅味儿桃很有那种蜜饯的感觉,很解暑,上瘾
天宸TIAN
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尤其是新版本降低了甜度更耐喝了
啤酒事务局
:
🎉恭喜顿友获得“真男人”中式艾尔两罐,请在3天内将邮寄地址发送给小秘书微信(微信号:beerxms)🍻
天宸TIAN
天宸TIAN
2024.1.06
🎁 你喝过什么奇奇怪怪的啤酒?或,你有用什么原料酿啤酒的创意?在本期节目(小宇宙平台)下方留言,我们将在下周六选取最走心/奇怪的3位顿友,各送2罐“真男人”!
缅因州 喝过缅因酿造的一款ipa特别好
天宸TIAN
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确实有挺多好酒厂
金波碎
金波碎
2024.1.11
真男人!结尾这个音乐戴着耳机听真棒啊!
天宸TIAN
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哈哈上头就对了
我喝过最奇怪的啤酒是在西班牙某个海岛旅游的时候在超市里随便买了一瓶IPA,一股蜗牛和大海的混合物的味道。人傻了,直接倒了。喝啤酒生涯第一次这么抗拒一瓶酒,我难过地发了一个豆瓣赛博埋葬这瓶酒。一个大哥回我ipa距离出厂时间久的话,酒花会有一种铁锈味道,其实就是不新鲜了,但照样有人喜欢。这种腥味儿是不是像内裤好久没洗的味道…. ?我幡然醒悟,我的蜗牛和大海的比喻还是有些不恰当了,还得是大哥。
天宸TIAN
:
相信你自己,喝到啥就是啥
任鱻森
任鱻森
2024.1.09
之前有一哥们儿从德国人肉背回的维也纳啤酒,大家一起吃火锅他带来了,有一个朋友喝了一口说我是不是把菌锅里汤弄他杯子里了,怎么感觉像是在喝汤,我赶紧查了查这款酒,原来是一款香料味啤酒,这种啤酒在酿造过程中添加了各种香料的味道,例如肉桂、丁香、姜等,让人感觉像是在喝一种带有复杂香料味的饮料。
天宸TIAN
:
想到辫儿爷讲的,带了烟熏啤酒,朋友以为谁把🚬弹她杯子里了
啤酒事务局
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🎉恭喜顿友获得“真男人”中式艾尔两罐,请在3天内将邮寄地址发送给小秘书微信(微信号:beerxms)🍻
尤儿
尤儿
2024.2.24
感觉可以试试老母鸡鲍鱼酒
BDE
BDE
2024.1.22
为什么老是笑啊?也没什么好笑的吧
黑色库拉
黑色库拉
2024.1.16
35:07 真男人,酒精+中药材会不会有肝损风险?
小和平鸽
小和平鸽
2024.1.06
29:33 当年高大师最早出的那一批塑料桶装的青稞艾尔也是很好喝的。那个时候还是物流发过来的,还要自己开车去物流园去取
天宸TIAN
:
据说那时候连氧气都没排,直接灌的
小和平鸽:反正后来听很多人说是要看运气的。当时北京比较冷,所以效果还好
阿乔47
阿乔47
2024.1.07
酿酒狗的橘子皮
熟练理论
熟练理论
2024.1.06
我喝过的最奇怪的啤酒必须是牛啤堂和保霖合酿的老母鸡鲍鱼了,入口是又咸又腥,下咽后还有一股臭味翻上来,用奇怪去称呼他已经是我素养的极限了!
阿魚非魚
阿魚非魚
2024.1.07
35:04 老母鸡鲍鱼听起来很滋补
Fgfdjjhytcdg
Fgfdjjhytcdg
2024.1.06
33:16 最奇怪的应该是第一次喝啤酒吧,但是不记得了,想用阿莫西林酿酒,藿香正气酒,西药味的
天宸TIAN
:
发双黄连那天正好在酿酒,就把药直接干投就去了
Fgfdjjhytcdg:也是
思凡_LpT7
思凡_LpT7
2024.1.06
有数了
小和平鸽
小和平鸽
2024.1.06
19:08 价格这个问题主要还是工业水啤甚至尿啤太便宜了,才会显得精酿非常贵。我们小的时候,改开还没几年,那个时候的新鲜工业啤酒还很好喝。那个时候的价格按当时的购买力来算也并不很便宜。但是后来一切都变了。我直到现在还记得,宝鸡啤酒靠极端的低价➕恶意抹黑把汉斯挤出市场的时候。从那以后就只剩下水啤和尿啤了。
天宸TIAN
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雀食