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12内容介绍
认识政委是2020年。这期播客发布的时候正好赶上 不晚咖啡 四周年。
现在是卷的时代，一个实体，尤其小实体，没有运营过的人无法理解个中辛苦。四年不久，但是对于政委属实是漫长，艰辛，又美好的存在。
我没事就会去政委的吧台坐坐，看着他站在里面一边做着咖啡一边和熟悉的客人插科打诨，就像看到了吧台里的自己。
我们都是笃实的人，都是认死理走瞎道的人，又都是乐在其中的人。
我问政委，四年坚持下来有没有烦过，他说经常会有！他更是一个真实的人！
希望每一个周年我都能和政委聊一期，陪着他，陪着不晚慢慢走。
时间轴
02:46 梦想是个体育解说员
06:47 第一份工作是做会展
09:49 咖啡真的没有门槛吗？
17:24 返璞归真的生活最惬意
23:09 咖啡理论基础必不可少
31:08 能上菜单的产品，不应该是最好的吗？
32:52 拿九块九的咖啡到独立咖啡馆平行对比，会是什么结果？
46:40 对专业的尊重是持久的根
53:28 走了四年的 咖啡新贵。
1:00:32 每一杯咖啡都是遇见，每一次遇见尽量美好
主播介绍
龙哥-- 鸟拓力炭火烧鸟 主理人
本期嘉宾
政委-- 不晚咖啡 咖啡师
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公众号 烟火人间
