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29这是现象学人“和好朋友聊天”系列的第一期，在这个系列里，我们会邀请各行各业的好朋友们，来节目中做客，聊聊对文化生活、商业世界的观察和解读。
本期节目，我们请来了北京不晚咖啡馆的主理人政委。从纪录片导演到咖啡馆店主，政委分享了开店四年的心路历程、他心目中的咖啡文化，以及吧台周围那些充满巧合又温暖动人的故事。
Shownotes:
- 02:15 政委的职业转型：从纪录片导演到独立咖啡师。
- 05:10 独立咖啡馆 VS 商业连锁店：理念和内容的不同之处。
- 10:03 在疫情期间开店：最艰难的日子，也有最怀念的时光。
- 19:31 吧台的魅力：奇妙的偶遇和闪光的互动，在这里发生！
- 34:26 政委记忆中的高光与低谷时刻，以及如何在困难时期保持热情和初衷。
- 45:50 不晚歌单：缘份就是，我选的歌你刚好也爱听。
- 53:30 从萌生灵感到写进菜单，一杯新特调的诞生过程。
- 1:09:00 请现象学人的朋友们喝咖啡！
欢迎在评论区分享你们与咖啡的故事，比如第一次喝咖啡、最喜欢的咖啡厅推荐等，我们将选取5条精选评论，凭借主播的回复，你在不晚的第一杯咖啡将获得免单！
本期音乐：
Monica-张国荣
涙のメカニズム-戸川純
封面插画：毛毛
（被剪辑师剪掉了我只好把第一次喝咖啡的故事放在留言区。【狗头】）
有人能想起来第一次喝咖啡的场景麻烦也留下来吧！