324.华莱士:我是退市了,不是去世了!钱粮胡同FM

324.华莱士:我是退市了,不是去世了!

93分钟 ·
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评论数414

本期主播:细菌佛、野人

华莱士退市了?两万家门店的“平民汉堡王”为何退出资本市场?便宜真的错了吗?它和肯德基有啥渊源?吃了一顿二十块管饱,到底值不值?

02:10 华莱士的梗与评价:一场欢声笑语的快餐店体验!

07:41 福建省华莱士食品股份有限公司股票终止挂牌:便宜餐饮的离奇结局

23:09 荣华快餐的崛起与衰落:连锁经营的挑战与失败经验

30:52 三元汉堡、两块炸鸡、一块可乐:华莱士的低价战略拯救之路

38:37 华莱士的炸鸡奇迹:如何在成本控制与口感之间取得平衡?

46:19 华莱士门店众筹:员工持股,激发积极性,成就辉煌!

54:04 供应链利润差与门店数量扩张:华莱士总部的策略与效果

01:01:47 华莱士与肯德基的竞争:市场占有率与财务状况的对比分析

01:09:31 华莱士的经营状况:营收下降、净利润上涨,但利润率低迷

01:17:11 华莱士的可乐配方引发质疑,是否值得担忧?

01:24:58 华莱士:从破产到重生,逆袭故事的背后秘密!










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id是七号站台的朋友,你的留言我不小心点错给删了,实在抱歉,我想改一下我的留言,结果点错了都删了,要不你再发一下😅
细菌佛
:
七号站台朋友,如果您看到了+v联系下我,送您个小礼物弥补您的遗憾,xijunfo2021
学点好:野哥,下次也删删我
13条回复
天洪
天洪
5天前
我去年在武夷山光泽县拍摄过圣农的养鸡场和屠宰场,肯德基麦当劳德克士华莱士基本上你能想到的连锁餐饮的鸡肉都是他们供应的。鸡肉产量全球第二亚洲第一,一只活鸡进去,一套流程下来连鸡架都分割得整整齐齐。养殖和加工都极度标准化,拍完之后我自己在酒店房间里emo了很久,听友们吃肉没错,尽量不要浪费肉,尊重为我们提供蛋白质的小家伙们。
neverness:商业化屠宰场让少数杀戮者承受道德谴责(很多屠宰场工人因为这份工作导致情绪和心理问题),而多数消费者不用面对这些得以在没有压力和痛苦的情况下无度的穿戴、吃喝、消费。自然界里存在食物链,但人类世界因为自大的人本主义存在,需用和浪费已远超食物链的合理范畴,还是应该节制且珍惜
junjun_Km1Q:唉,我不知怎么了,有时候想起这些事我就很难过,不想吃肉肉,可是真吃素了,还真是离不开肉肉,就一边难过一边kuku吃
11条回复
钱粮就是公社最勤奋的节目
细菌佛
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哈哈哈,勤奋这块主要还是勤能补拙属于
德式锅包肉:也可能是因为跟蛋挞老师比武输了哈哈
结尾的歌怕不会是AI创作的吧😂
探索者R:片尾曲太優質了
细菌佛
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是呀
10条回复
每当在消化系统不太给力是,总是会华莱士汉堡+冰可乐+火龙果的经典配置,然后就是第二天厕所激战了,那也是一种畅快的退shi感😏
细菌佛
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我觉得主要是火龙果的力量
经过我的多方验证,这些快餐店导致人拉肚子的就是那个制冰机!
制冰机使用完之后,闭店之后,里面是要打扫干净的,等到第2天再接着灌水制冰
细菌佛
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对,我就觉得他可乐不对
啊波慈得:如果有人吃华莱士还窜的话,下次可以试试不喝他的带冰块的可乐
5条回复
华莱士9块9包月的咖啡我已经美美喝了一个月了,9块9能喝一个月你敢信,一天可以点好几杯,虽然谈不上多好喝,但确实是正经咖啡,是现磨现萃的,不是蜜雪冰城那种拿咖啡液兑的。
LsKen
LsKen
7天前
我记得半拿铁早几年就讲过快餐类的系列,但是听佛爷讲还是耳目一新。野哥是钱粮的精神领袖,佛爷是护城河。
细菌佛
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一条很宽的河
43:00 严重同意,我前两天出差,在虹桥火车站点了个麦当劳的那个早餐的套餐, 45块钱,一个号称双层板烧鸡腿堡,两个德国香肠,一杯美式,首先呢那个图片看着还行,那个实物相当的感人,那个汉堡又小,反正他说是双层板烧鸡腿堡,我印象中的板烧鸡腿堡没有这么小啊,没吃两口就没了,然后德式香肠也是就比我小拇指粗一圈,简直就是诈骗,简直就是抢劫。
来一碗热汤:麦当劳现在能当减脂餐不是营养均衡是靠个头小,点个双层吉士我一个女生都没吃饱
细菌佛
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麦当劳早餐的东西就是挺小的
5条回复
00:55 恭喜 野人❤️佛爷 喜结连理(不是
TsiapKai
TsiapKai
7天前
华莱士最好的时间就是10块钱3个汉堡的时候
细菌佛
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是呀,生存的基本保障
为啥胡同这么好的节目涨粉不快呢?我把胡同推荐文发到头条去了!
细菌佛
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是啊,家人们给点力啊
03:19 华莱士:你细菌佛又想律师……
思达:
1:17:48 全都是用浓缩液加纯净水加二氧化碳调配的。 快餐店的可乐就是这样供应的(当然了,有些网上图片拍到过有些餐馆的饮料机下面接的是大瓶饮料)。 这种大流量的供货方式只能是浓缩液加水呀。 不然的话,这一天下来得卖多少瓶子呀。
细菌佛
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楼上有个思路我觉得对,他说是冰有问题,制冰机不干净
小和平鸽:你可以质疑它的浓缩液或者水有问题。我觉得它肯定是有问题的
5条回复
祝贺头部京味播客👏
住在胡同的野人
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欢迎腿姐莅临指导工作☺️
01:27 同人文在哪
细菌佛
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并不真的有那样的东西
请教下,北京话里姥姥那一段是什么意思?有个北京朋友,我说让他赔钱,他说赔个姥姥?
细菌佛
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好好说一下,姥姥这个词,一般作为发语词或者结语词,在句首或者句尾出现,突显语气中不服不忿和鄙夷不屑的情绪意味。你举的例子其实不属于姥姥的典型用法,他实际上是把赔你个头,做了一些替换,实际上他可以说赔你个xx,替换成任何不文明用语,也可以。姥姥的经典用法案例,可以搜索陈佩斯的小品或影视作品,进行深入学习体会。
nata_XcJF:哈哈谢谢主播帮忙认真解释了,昨天就是顺手回复戏谑了一下,但意思大差不差,同理可以换成你个头,个毛,个锤子……至于里面表达的激烈程度或者说是否负面看两人关系,关系非常近的话用就是表达一种很亲密的否定,相当于好朋友之间不是更喜欢互怼不文明用语嘛,这样子~但如果是关系没那么近的朋友,那可就是相当不尊敬了~
5条回复
思达
思达
5天前
1:23:47 听完感觉还是管理理念的问题,蜜雪冰城也做低价,但是大家都说蜜雪冰城挺干净的,总部有监控 一直看着,所以真想管 其实还是能管
思达
思达
5天前
1:18:04 快餐店包括电影院这种机打可乐其实都是糖浆兑气泡水冲出来的