澡堂，无论在中国还是日本，听起来都是有些“过时”的名词。它通常坐落于社区中间，面积有限，不像是洗浴中心或温泉——除了洗澡之外，它几乎提供不了什么附加价值。在日语中，公共澡堂被称为“钱汤”。 在 2024 年，东京有十几家钱汤关门歇业。目前整个城市只有大概 430 家钱汤生存了下来。这个数字不到 1960 年代末全盛时期钱汤总数量的 1/6。但如今，却有家开了快一百年的社区钱汤——小杉汤——不仅赚得了名声，还转型为受街区年轻人欢迎的社区公共空间。 也许你还记得，我们在 2024 年介绍过“上街洗澡”的新趋势：小杉汤将“分店”开到了东京市原宿一家商场的地下。但故事得从十年前，第三代主人平松佑介接手“祖传”钱汤生意开始讲起。他和小杉汤常客、建筑师加藤雄一结缘，一起为小杉汤设计、运营了一栋“附属建筑”。这不仅提升了钱汤的客流，还让小杉汤成了街区振兴的“轴心”。之后，加藤雄一成立了名为“钱汤生活”的公司，在这些年慢慢成长为综合策划服务公司，围绕钱汤文化做起了生意。 本期节目，我们就来聊聊小杉汤的故事，看一座百年澡堂是如何化身为新型公共空间的。 *本期节目中的声音素材来自小杉汤官方YouTube频道和刘雨萌现场录制 | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 | 时间轴 | 03:09 在日本，“钱汤”是门慢慢衰退的生意 05:24 小杉汤是家开了快一百年的钱汤 08:56 钱汤旁出现了一个有趣的命题：只空置一年的公寓如何利用？ 13:40 小杉汤邻里：会员制公共空间 17:20 破圈的小杉汤 21:45 小杉汤为“钱汤生活”这家公司带去了新的可能性 23:27 “钱汤生活”正在成为一家综合策划服务公司 | 延伸阅读 | 本期节目基于未来预想图的报道《小杉汤： 从百年澡堂到新型公共空间》制作 我们曾经在《Vol.58 怎么说，东京现在流行上街洗个澡？》介绍过小杉汤原宿 小杉汤提供独特的汤池产品，休息区还有租赁制的画廊、特色饮品，也销售钱汤周边产品。图片来源：小杉汤 钱汤生活公司的电商事业部负责策划和销售钱汤周边产品。（图片来源：钱汤生活） 小杉汤邻里一楼是共享厨房，二楼是日式榻榻米区，三楼是一个带洗手间的私人书房。（图片来源：钱汤生活） 小杉汤原宿开在人来人往的神官前地区的综合商业体HARAKADO的地下一层。图片来源：小杉汤 | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

春节期间，中国的不少菜市场歇业，超市便迎来了销售高峰。这在东京早已成为常态：大型超市凭借规模效应，逐渐取代了社区菜店，成为人们最主要的生鲜采购渠道。另一个已经融入中国人日常生活的渠道——生鲜电商，由于其高昂的运费和不那么即时的配送，未能在日本流行。 在日本，农产品线下零售链条上的每一个环节都在想办法“突围”。农户通常依赖日本农业协同组合（JA）进行产品流通，批发商则影响零售终端的定价。但近年来，市场正在被新的模式搅动。比如“农业综合研究所”直接连接农户和超市，既保障了产品新鲜度，又打下了价格。 本期节目，我们“买菜”这件小事聊起，看看在电商渗透率相对较低的日本，线下生鲜零售如何展示出十足的活力。 | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 | 时间轴 | 01:21 在日本，生鲜电商还是太贵了，但线下却有很多选择 04:07 农户的选择：日本农业协同组合（JA） 05:48 JA 也想要绕过批发商和零售商 06:54 “獭祭”直接找到了上游农户 08:16 精明消费者冲向了“业务超市” 09:22 “OK超市”选择了极致低价 | 延伸阅读 | 关于日本清酒“獭祭”，我们做过一期播客：《Vol.46 日本茅台？清酒獺祭的品牌养成计划》 在《Vol.72 菜市场会消失吗？》中，我们讨论了菜市场这种形态会不会消失 日本的便利店中也会销售生鲜产品，你可以在《Vol.70 日本便利店之战， 从餐桌上打到家门口》听到我们讨论这件事 什么是农业协同组合 （JA，农协） 业务超市（業務スーパー） | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

2019 年 7 月，《上海市生活垃圾管理条例》正式施行，这套分类标准如今已经实施了 6 年。不少人仍然搞不清该怎么“丢垃圾”——毕竟中国餐桌博大精深，厨余垃圾就够分个“百八十类”。也有人疑问，不同类的垃圾真的会用不同的方法处理吗？看起来有点“恼人”的丢弃方法背后，是一套怎样的“算法”？对各个不同城市来说，怎样才是“收垃圾的最优解”？ 每逢日本新年假期，东京的垃圾回收系统都会遭遇“压力测试”，公寓楼下的垃圾房会满到扑出来。这也勾起了我们对“垃圾处理”这件事的好奇心。 在日本，有个打趣的说法叫“万物皆可燃”。据 2017 年经济合作与发展组织（OECD）的统计，日本是全球第一的垃圾焚烧大国，焚烧设施数量、垃圾焚烧量都是全球全球第一。垃圾焚烧的做法成本低，节约土地资源，产生的热量可以发电。既然万物皆可燃，为什么又要分类处理垃圾呢？ 另一方面，中国正在飞快地建设垃圾焚烧处理系统。根据 2023 年发改委的一组政府数据，2021 年中国城市生活垃圾无害化处理率达到 99.88%，焚烧处理的占比达到 68.1%——2003 年的时候，这个数字只有 5%。有一些人担心“垃圾不够烧了”。垃圾不够烧为什么是个大问题？垃圾背后有什么经济账？ 本期节目，我们和日本的垃圾处理行业从业者聊了聊，她是如何在日本“烧垃圾”的。 | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 | 嘉宾 | Low 垃圾处理行业从业者 | 时间轴 | 02:46 垃圾分类本质上是对垃圾处理能力的一种补偿措施 14:47 垃圾变少也是一种挑战 18:10 为什么在日本住酒店就不用垃圾分类了？ 23:12 上海的湿垃圾为什么要“破袋”投放？ 27:20 焚烧塑料垃圾会产生环境污染吗？ 45:06 中国也会面临“没有垃圾可烧”的问题！ 48:35 焚烧还是填埋？垃圾处理不是个选择题 | 延伸阅读 | 《纽约：一座超级城市是如何运转的》[美] 凯特·阿歇尔 著 未来预想图的报道：《东京如何一步步解决垃圾问题?》 碳捕获、利用和封存（CCUS）技术发展现状及应用展望 京都市南部清洁中心生物气化设施流程图显示，有自动化设施来完成“破袋”工作 在日本，一些垃圾处理设施可供参观： - 武蔵野クリーンセンター - さすてな京都 | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

未来预想图 2025 年度招募正在进行中，点击这里查看详情 索尼为什么要在寸土寸金的东京银座建一座公园？更有趣的是，这座公园还不是一次性建完的。 早在 1966 年，索尼就在银座的这块土地上建立了索尼大楼。这座大楼中就包含了一块约 33 平方米的公共空间。因建筑老旧，2013 年，索尼启动了“重建索尼大厦”计划。他们决定将改造工作分为两个阶段进行。第一阶段，他们在拆除大楼的过程中建造公园。第二阶段则继续拆除并新建，在 2024 年 8 月正式竣工，这便是“银座索尼公园”的最终形态。 在第一阶段，也就是 2018 年到 2021 年的三年间，索尼在这座公园中进行了一轮品牌试验，开展了不少音乐演出和艺术展览。明明是“索尼大楼”，这里却几乎不展示“索尼”这个品牌有关的内容与产品。 2025 年 1 月 26 日，索尼公园正式对公众开放。开业前夕，我们采访了索尼公园负责人，索尼企业社长永野大辅，和他聊了聊索尼认为公园的核心是什么，作为一家企业如何运营公园，并通过它来传达品牌价值。 *本期节目中，我们截取了永野大辅接受采访时的录音。我们在受访者日语表述之后会做中文翻译。保留日语是为了展现嘉宾原意，做中文翻译则是方便听众理解。 *Shownotes 中的图片由 Ginza Sony Park Project 提供 | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 | 时间轴 | 00:52 索尼为什么要在寸土寸金的银座建公园？ 06:55 索尼认为什么才是公园？ 09:54 一家公司做公园，能盈利吗？ 14:25 索尼公园，却从来不展示索尼相关的内容或产品 21:54 一个没有围栏的公园 25:00 第二阶段的索尼公园变得立体了 29:55 “临时”公园也许会成为城市问题的新解法 | 延伸阅读 | * 第二阶段的银座索尼公园变成了一座地上五层、底下四层的建筑。 * 在第一阶段，银座索尼公园里举办了各类活动。他们甚至将展览开到了京都。 索尼公园展 2025（Sony Park 展 2025）以索尼集团的六大业务为主题，分两部分举办： 第一部分（1 月 26 日至 3 月 30 日） 音乐如旅行/with Vaundy 半导体如科幻小说/with YOASOBI 金融如诗/with 羊文学 第二部分（4 月 20 日至 6 月 22 日） 游戏如社交场/ with BABYMONSTER 娱乐技术如街头/ with Creepy Nuts 电影如森林/ with 牛尾宪辅 点击这里预约参观 银座索尼公园与诗人菅原敏合作，用视频记录下了建设过程 在未来预想图 mook《就是要逛才有趣：新·商业空间大改造》第五章“公共空间·打破无趣”和第三章“百货店的新价值”，我们分别报道过 Ginza Sony Park 和 GINZA SIX。 关于城市公园，未来预想图做过以下报道。 纽约的布莱恩特公园：《从一把折叠椅开始，这个公园激活了市民生活》、《纽约的夏日消遣，看一场露天电影》 东京宫下公园：《东京新地标诞生：一座飘在涩谷上空的公园》 首尔汉江公园：《纸船渡江、发呆大赛……它到底是怎么成为首尔人最喜欢的市民公园的？》 | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

沈恺伟是一名在上海生活了 20 多年的美国人。他初来中国时，被各种时令食材弄得摸不着头脑——在他成长的 1980 年代，美国超市里贩卖的农产品一年四季都没什么变化。来到中国后，沈恺伟体会了讲究食材应季的乐趣，钦佩中国食品供应链中仍然保留的季节性。 沈恺伟近些年也不去菜市场了，他发现那里的商品和超市、线上渠道并无区别。他发起了一个“伪学术研究”项目，研究了延庆路菜市场三年内的食材变化。研究员发现，那里几乎每周都只卖同样的东西。 沈恺伟还邀请了人类学者钟淑如，她作为学术顾问加入了这个研究项目。钟淑如也是一个关心食材的时令性的人。她以菜市场为研究对象，在过去 3 年里曾逛过 50 座城市的 200 多个菜市场。她还跟踪过一整年的云南菜市场，拍下了它的四季变换。 对于菜市场这一话题，沈恺伟更加关注其中销售的商品，钟淑如更关心菜市场与人和社区的关联。我们邀请了沈恺伟和钟淑如参与讨论，聊了聊他们如何看待菜市场的衰亡，我们还就时令菜和在地食材等话题展开了讨论。 *本期节目是番外节目，我们还录制了正式节目来介绍《上海菜市场指南》这个项目的背景。建议你先听正式节目，或阅读文字报道后再来收听本期番外。 | 嘉宾 | 沈恺伟 《上海菜市场指南》项目发起人 钟淑如 《上海菜市场指南》学术顾问 | 主播 | 邢梦妮 未来预想图编辑 陈若冰 未来预想图撰稿人 | 时间轴 | 01:45 《上海菜市场指南》是什么？为什么要做这样的项目？ 06:35 这并非传统意义上的学术研究 11:45 菜市场会消失吗？ 17:10 菜市场的未来形态会变成什么样？ 23:34 主厨会去哪里买菜 26:34 怎么看乌中市集 29:40 年轻一代似乎越来越不关注时令性了 33:36 “时令知识”怎么学？ 43:13 关于《上海菜市场指南》的艺术化表现 51:02 两位嘉宾 2025 年的新计划 | 延伸阅读 | 沈恺伟的另一个项目是拍摄中国美食纪录片，最近一期《意大利厨师们去山西学习中国面条》在小红书上获得了超过 1 万点赞 钟淑如在节目中提到的菜市场： * 多伦多圣劳伦斯市场 * 新加坡牛车水市场、竹脚市场 * 香港大埔墟、油麻地街市、果栏、深水埗北河街市和中环街市 钟淑如 2022 年在一席的演讲：《如果没有菜市场，那这些好吃的苍蝇馆子也可能消失不见｜ 钟淑如 一席第907位讲者》 | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

在互联网上，菜市场可以是文化性公共空间、旅游目的地或营销活动举办场所。但对于需要买菜的人来说，一个“实体”的菜市场，真的值得逛吗？ 沈恺伟和他的团队花了 3 年的时间，研究上海徐汇区的延庆路菜市场，试图回答以上问题。他是一个在上海生活了二十多年的美国人，因为写出了用游标卡尺和电子秤测评上海小笼包的《上海小笼包指南》而出名。 这是一座“僵尸菜市场”——《上海菜市场指南》给出了这样的结论：延庆路菜市场看起来有一副菜市场的躯体，但内里已经渐渐失去活力。其供应链已经高度工业化，进货渠道与上海其他的生鲜零售商相同；它所供应的产品不再体现明显的季节性和地域性，价格与超市基本相同。 在中国的各大城市中，都存在这样已经失去市场竞争力的菜市场。在某种意义上，菜市场和书报亭、电话亭一样，正在逐渐被时代淘汰。沈恺伟并不是想留住菜市场的那一派，但他觉得得搞清楚，在菜市场消亡的时候我们应该记住什么。本期节目，我们聊了聊应该如何看待菜市场的衰亡，以及菜市场可能的未来形态。 *我们还为这期节目录制了番外。我们与《上海菜市场指南》的发起人沈恺伟和学术顾问钟淑如对话，不仅聊起了这个项目的缘起，还讨论了时令菜和在地食材等话题。 * 《上海菜市场指南》的研究对象是延庆路菜市场 * 《上海菜市场指南》内页图 | 主播 | 邢梦妮 未来预想图编辑 陈若冰 未来预想图撰稿人 | 时间轴 | 01:10 《上海菜市场指南》是什么样的项目？ 06:02 项目发起人 Chris 曾经拿着卡尺测评小笼包 11:30 主创团队如何看待菜市场的消失？ 14:57 除了买菜，我们还能在菜市场干点什么？ 22:11 当逛菜市场成为一种“陌生体验” | 延伸阅读 | 未来预想图 mook《就是要逛才有趣：新·商业空间大改造》第六章“菜市场，想象之外” 若冰对菜市场项目的报道，刊登于《第一财经》杂志 1 月刊未来预想图专栏：《“留住菜市场”的声音太大了，但有一群人想唱唱反调》 若冰曾经在 2021 年采访沈恺伟（Chris）：《拿游标卡尺测量小笼包的老外美食作家，正在 555 街区写一个非虚构故事》 我们曾经介绍过香港的中环街市，曾经就是一座社区菜市场 荷兰鹿特丹市集住宅 | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

是的，我们去了一趟任天堂博物馆！ 2024 年 10 月，任天堂宣布其首家博物馆对外开放，博物馆位于日本宇治市。这家由原任天堂工厂改造而来的企业博物馆，并不在游客常去的旅游目的地附近，却仍然受到了粉丝的热烈欢迎——入馆不仅得提前三个月预约，还得担心会不会因抽签不中而失去资格。 企业博物馆既是一个大型 PR 现场，也承担了企业内宣和公共教育的职能。在“百年企业”众多的日本，企业博物馆近些年一直是企业和品牌重视的宣传阵地。除了任天堂博物馆，我们还在节目中回顾了不少曾经去过的，印象深刻的企业博物馆。 任天堂博物馆、大阪 USJ 任天堂超级世界和 Nintendo KYOTO 中销售的周边产品有何不同？任天堂、日清、中川政七商店、资生堂分别是如何做企业博物馆的？本期节目，我们从任天堂博物馆说起，聊了聊企业做博物馆的几种思路。 | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 曹中 现在进行时制作人 | 时间轴 | 01:09 任天堂博物馆是个什么博物馆？ 07:13 像游乐园一样的博物馆：二楼展示历史，一楼尽情互动 15:25 任天堂博物馆和 USJ 超级任天堂世界中的商店有什么区别？ 20:24 企业博物馆有哪些类型？ 25:45 中川政七商店：从“鹿猿狐”大楼深耕奈良一座城 33:12 企业博物馆就像是一个大型 PR 现场 | 延伸阅读 | * 从天上看，任天堂博物馆的楼顶和室外铺装共同组成了超级马力欧游戏内的经典形象。 * 任天堂博物馆入馆证 * 任天堂基于公司早期产品“超级怪手”设置的互动区域 * 任天堂基于公司早期产品“爱情测定器”设置的互动区域 * "马力欧之父"宫本茂给任天堂博物馆的签名 * 鹿猿狐大楼中庭 * 中川政七商店的企业博物馆 * 注：播客中提到“50 年的抽屉”应为“421 年的抽屉”，其中将保存过去和未来每年的成果物资料。 * 鹿猿狐大楼中关于奈良的宣传页 我们曾经采访过一泽信三郎帆布，他们在今年和任天堂联名了一款帆布包 企业博物馆及其公关资产价值的变化（日语） | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

寄快递、买衣服、解决一日三餐——在日本，一家便利店也许就够让你“衣食无忧”了。 1990 年代，日本的便利店店里开始引入生活缴费代缴、ATM、各类活动票券终端机、游戏软件销售这类本来不属于便利店的服务。进入 21 世纪，便利店数量趋于稳定，形成了一个个深入街区的零售网络。便利店变得越来越像一站式小型购物中心——社区里离家最近的那一个。 便利店的战争从未停下。“差不多，第一名要换人了。”全家便利店曾经对 7-ELEVEn 发出这样的挑衅。2024 年上半年，7-ELEVEn 单店平均每日销售额（注：口播时的“全店平均每日销售额”应为“单店平均每日销售额”）继续减少，全家和罗森则刷新了历史最好成绩。就在本期播客发布的时候，7-ELEVEn 的母公司正深陷“收购保卫战”。便利店“御三家”还面临“My basket”的挑战。“My basket”是日本零售集团永旺推出的社区型小型食品超市。 在互联网产品不那么发达的日本，便利店似乎正在变成一个个“前置仓”。一些便利店已经成为快递点和菜市场，将来还可能变成药铺。我们还曾经关注过认真做服装的便利店品牌。在日本，便利店为何会如此跨界？近期他们有哪些新动作？本期节目，我们聊聊日本便利店之战的近况，试图分析他们在焦虑什么？ | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 | 时间轴 | 02:23 威胁到7-ELEVEn、全家和罗森的“便利店杀手”是什么？ 05:35 便利店成了“哪怕稍有不便，也要解决社会问题的店铺” 11:08 用“中食”争夺人们的餐桌 14:26 站在便利店看杂志的景象可能要越来越少了 16:52 有哪些新产品陈列在便利店？ 18:21 快送外卖和药品也许是便利店新的争夺点 22:09 零售媒体广告也成了新收入来源 | 延伸阅读 | Vol.53 全家便利店开始认真做服装了！ Vol.55 什、什么？如今最红的IP叫……chiikawa？ 社区型小型食品超市 My basket 7-NOW 快速配送服务 | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

“狗走路也会撞到棍子”，很难想象这是一本杂志的名字——《アルケバボウ》，由日化用品公司 Kracie 制作发行，是其 B 端的产品线的品牌杂志。这本杂志出刊速度很慢，一年只出一期。而且明明是一个企业出品的杂志，里头几乎没有提及出品公司自己的产品。 既然不面向个人消费者，Kracie 为什么要做杂志？更重要的是，怎么做？我们曾经深入研究过资生堂的杂志《花椿》，优衣库的杂志《lifewear》。本期节目，我们聊了聊《アルケバボウ》这本“慢杂志”是如何构思，怎么与品牌结合的。 | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 | 时间轴 | 00:48 杂志出品方 Kracie 是什么来头？ 01:52 面向 B 端的产品，为什么要做杂志？ 05:10 杂志的主题：寻找热闹 07:13 明明是品牌杂志，却不在内容里露出品牌？ 08:10 慢杂志，慢品牌 | 延伸阅读 | * Kracie Professional 官网上分别展示了其产品的三个应用场景，即美容美发沙龙、住宿设施和洗浴场所。 《アルケバボウ》是 Kracie 集团旗下面向 B 端客户的产品线 Kracie Professional 出品的杂志 关于《アルケバボウ》 《从办画展到办杂志，资生堂是在“不务正业”吗？》 《谁为优衣库做了一本发行量百万的杂志？》 《一间药房，如何通过一本出版物实现“从好设计到商业化”？》 | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

不小心摔碎的瓷碗最终会去哪儿？ 实际上，陶瓷材料是不可降解的——即便过去千年，埋藏在土里的废瓷片仍然维持着最初的样态。在景德镇，这些瓷业废料曾经被巧妙地运用到城市建设中，成为最重要的建材：变成墙垣、地基，用于垫高城市下垫面，建设城市排水系统，用来应对频繁的洪灾风险。 现在，一家名为 Yi Design 的公司正在用更现代化的方式处理这些废瓷。他们将废瓷回收，重新制成砖，用于建筑、室内设计和艺术场景。废瓷回收事业从一个名为“愚公移山”的艺术行动开始，逐步演变成一门循环生意。Yi Design 制作的透水砖可以用于室外场景，纹理丰富的产品则可以用于室内铺装，一些非标准化的建材也得到了设计师、艺术家的青睐。 在这期节目中，我们和 Yi Design 的联合创始人尹一一起，聊了聊这们“循环生意”的全流程：如何回收废瓷，发现需求，开发产品，用商业的力量主动回应气候变化的挑战。 p.s. 1，我们在关闭录音设备后聊到了小红书上很火的“捡碎瓷”话题，尹一提醒说，那是一个挺危险的玩法，因为碎瓷非常锋利，可能会割伤大家。所以还是提醒朋友们多多注意安全。 2，在未来制造者大会 2024 结束之后，听说一些嘉宾与公司在与 Yi Design 建立更多的链接，我们还是挺开心的。循环型设计的更多场景值得更多探索，在设计与功能上的更多可能性也在逐渐被不同行业的人发现。 | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 | 嘉宾 | 尹一 Yi Design 联合创始人 | 时间轴 | 01:29 Yi Design 在做什么：回收陶瓷废料并再利用 04:35 “废瓷”从哪儿来：从一次艺术行动开始 11:05 回收废陶瓷，可能实现“全循环”吗？ 17:42 设计工作室？化学分析实验室？ 23:58 回收过程中产生的废料怎么处理？ 28:04 Yi Design 是怎么成立的？ 36:03 Yi Design 的扩张计划 | 延伸阅读 | * Yi Design 服务过 Aesop、COS、星巴克等品牌 未来预想图的报道：《景德镇的废瓷去哪儿了？》 这期播客也是“未来制造者大会·2024”的后续内容，你可以在这里查看整个大会的回顾 Vol.66 未来预想图第七年，我们终于办了场大会 祎设计 Yi Design | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

提到“匠人”，可能有的人对其精神不屑一顾，也有的人对其过份追捧。而我们，更喜欢它在日语中的称呼——“职人”，那只是一种职业属性，既不可看低，也不必仰视。 我们长期关注着手工制造业。我们曾经在 2019 年制作过专题报道：京都职人的“秘密”。也在 2023 年出版过 Mook《重新发现景德镇》，其中有关于制瓷业的种种故事。在这些手工制造业的领域中，有人想让它提升效率，有人想让它更有传承，有人希望它充满现代管理精神，这些路径不止有一条。 这个秋天，我们来到了日本岩手县奥南部——一个曾经盛产漆器和铁器的地方。从产业角度来看，这里早已衰落。但在 2024 年，仍有不少职人在此工作，并以制造手工艺品为生。一位职人对我们说：“哪怕没法赚钱、不给工资，因为喜欢这件事，我们这些职人也会做到半夜。”本期节目，我们想聊聊那些无法量产的“伴手礼”，背后藏着哪些生意。 | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 | 时间轴 | 01:09 日本岩手县的南部番，曾经盛产漆器和铁器 03:07 漆器的生产十分繁琐：真的要从种树开始 08:49 日本漆液产量有限，九成五要靠进口 10:46 两种漆器的制法：“净法寺涂”与“安比涂” 13:11 以上两种漆器的商业化轨迹不同 15:22 南部铁器的困境和解法 18:54 无法复制的工艺品与品质相似的模仿品 | 延伸阅读 | 我们曾经制作过专题报道：京都职人的“秘密” Part1 《西阵织老店细尾如何走出京都，吸引 Dior、Chanel?》 Part2 《公长斋小菅：如何让传统工艺更酷一点?》 Part3 《“帆布中的爱马仕”如何建立职业标准？》 日本遗产奥南部漆物语推进协议会制作的声音导览：奥南部漆器物语 本期播客中提到的工艺品生产商 小西美术工艺社 安比涂漆器工坊 TAYAMA STUDiO 及富 | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

“做一个大活动可是真复杂啊！” 2024 年 9 月 23 日至 25 日，未来预想图主办了一场“与众不同”的大会——“未来制造者大会·2024”。前两天的论坛主会场上，我们邀请了来自中国、日本和瑞典那些认真做事，说是“热爱工作”都不为过的人，他们的认知和方法论颇为成熟，都有叫得上名字的代表作。第三天更接近社群的感觉。我们召集了 12 组“主理人”以限时接力演讲的形式邀请他们挨个介绍自己的项目，促成了“喋喋不休·大发表会”在中国落地。 整个三天，雷士德工学院旧址（上海创新创意设计研究院）三楼工程师制图室里的主理人联合展都对外开放。这也是我们企划团队首次尝试做小规模的展览。每个人有一张绘图桌，可以把想告诉大家的放在上面，邀请路人来画上几笔。 邀请外籍嘉宾要提前一年？AI 翻译靠谱吗？为什么是“制造者”？本期节目，三位参与了大会策划和执行的团队成员，一起聊了聊“未来制造者大会·2024”的幕后故事以及印象深刻的瞬间。 | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 邢梦妮 未来预想图品牌策划 曹中 现在进行时播客制作人 | 时间轴 | 00:00:59 什么是“未来制造者大会”？ 00:04:44 这场大会的灵感来源是“创客”（Maker） 00:13:12 九组嘉宾来到了大会现场，他们分别来自“品牌”、“城市”和“设计”领域 00:17:15 我们差点邀请到这些日方嘉宾： * 《BRUTUS》主编西田善太 * nendo 设计工作室的佐藤大 * 设计师佐藤卓 * NOSIGNER 设计工作室的太刀川英辅 * 星野集团的 CEO 星野佳路 00:24:01 我们如何邀请到宜家和索尼？ 00:28:14 思前想后，我们还是选择了用 AI 来解决翻译问题 00:33:24 我们印象深刻的瞬间 ①：京王电铁在 MIKAN 下北泽项目上独创的 KPI 00:36:40 我们印象深刻的瞬间 ②：小野直纪关于“设计好东西”的十个关键词 00:41:41 日方嘉宾最爱“打卡”天安千树和 M50 00:45:03 未来制造者大会·2024 的另一大板块：未来街区 00:49:00 我们花了大心思来设计主理人联合展的家具 00:52:49 12 组主理人的“喋喋不休·大发表会” 00:55:53 未来制造者大会·2024 还没结束！我们的后续计划 | 延伸阅读 | 京王电铁的菊池祥子为 MIKAN 下北泽独创的 KPI * 合作方、KOL KPI：合作方、KOL 及其伙伴的数量 * 联名活动 KPI：公司内外联名活动的数量 * 品牌营销 KPI：SNS 数据，触达品牌的数量 * 参与度 KPI：参加者的支持率、活跃度 * 销售 KPI：销量、利润、举办活动数、活动参与人数 10 月 12 日至 20 日，【未来制造者·未来街区——主理人联合展】来到兴业太古汇 L2 北厅 * 主理人联合展在兴业太古汇 | 摄影：高含之 未来制造者大会·2024 活动回顾 * 索尼中国品牌推广办公室总经理 公司项目首席创意制作人 西冈靖就登上“未来剧场” 未来制造者大会·2024 会场设计：可动的展板、“绘图桌”是怎么回事？ * 主理人联合展在上海创新创意设计研究院 | 摄影：高含之 未来制造者大会·2024 体验设计：为什么 logo 是两个对话框？ * 这块主展板由设计师黄磊，第一财经视觉中心，一捆建筑共同设计 | 摄影：高含之 未来制造者大会·2024 完整议程（内含嘉宾介绍） 这些主理人来到了未来制造者大会·2024 * “可编辑家具”品牌设制场在发表会 未来预想图关于明和电机的报道：《电音蝌蚪发明者：搞怪也能是生意》 Maker Faire 官网 《现在进行时》第一期节目的嘉宾刘岱宗，这次也来到了会上分享 未来预想图曾经采访过小野直纪：《680 页的杂志定价 1 日元，他们为什么要“白送”？》 上海天安千树 / Heatherwick Studio | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐、汽水儿等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

医院、花圃、工厂……你能想象到这些都囊括在一座监狱中吗？ “府中监狱”位于日本府中市，是日本最大规模的监狱，占地大小约等于半个东京迪士尼乐园。这里收纳了约 1500 名犯人，其中有 300 多名外国人。最为特别的是，这座正在服役的监狱每年会举办文化节，摆摊、销售监狱的特色商品。这些商品并不仅仅是 IP 衍生品，有一些就生产于监狱中的工厂。 为什么一座监狱要举办文化节？监狱中的工厂是怎么运作的？当老龄化的趋势蔓延到监狱中，他们做出了哪些改变？本期节目中，我们聊了聊参观府中监狱的经历，他们面临的困难，以及给我们的启示。 勘误：14:23 此处所说的病房数量应为单人囚房数量。 | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 曹中 现在进行时播客制作人 | 时间轴 | 04:48 监狱为什么要开放给媒体参观？ 12:18 监狱中的医院与“老龄化” 15:33 从“惩役型”到“拘禁型”，为什么有人蹲监狱“上瘾”？ 19:36 监狱中的工厂也要接业务 28:21 劳作可以帮助囚犯更好地回到社会吗？ 32:26 监狱也有文化节 38:59 媒体活动其实是一种“双向的信息传达” | 延伸阅读 | * 外国人囚房 * 监狱中的医疗/养老设施 * 监狱中的工厂 * 监狱的产品 日本法务省对府中监狱的介绍 2023 年府中监狱文化节的情景 | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐、荔枝、汽水儿等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

【未来制造者大会·2024 现已开票】 点击此处了解详情 游客止步、闲人免进——这些常见的指示牌，在伦敦城市开放节（Open House Festival London）期间都有可能失效。 2024 年 9 月 14 日至 9 月 22 日，也就是本周末，伦敦 33 个行政区里，一些平时从不对外开放的住宅、花园和遗产保护建筑将免费对公众开放，并举办八百多场活动和导览。你可以潜入地铁站寻宝，可以打开摄政街电影院尘封的档案室，胆子再大点儿的，可以大剌剌地走进英国国家审计署。 对伦敦人来说，这不是什么稀罕事。过去 32 年里，这个活动每年都会在伦敦上演，平均每年接待 25 万人。这样一个大型的公共活动是如何起源的？为什么伦敦人对建筑起了好奇心？哪些人在维持活动运转？在本期节目里，我们聊了聊关于“伦敦城市开放节”的一切。当然，我们也没忘了向你推荐一些好去处。 你可能会感兴趣的2024年城市开放节亮点 * 伦敦博物馆 图片来源 | Secchi Simith·效果图 * BBC 广播公司 摄影 | Jeff Overs * 特雷利克塔 摄影 | Jim Linwood * 唐宁街 10 号 摄影 | Sergeant Tom Robinson RLC * 英国电信塔 图片来源 | Open City * 约翰·莫登照护中心 图片来源 | Mae Architects，摄影 | JimStephenson * 巴比肯 图片来源 | barbican.org.uk | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 | 嘉宾 | 邢梦妮 未来预想图品牌策划、编辑 | 时间轴 | 01:20 什么是伦敦“城市开放节” 06:16 “新房子有什么好看的？”——英国千禧年前后的“建筑大讨论” 12:34 路上观察学与对城市的好奇心 21:33 “城市开放节”也是一些机构建立公众形象的机会 26:37 主办方、志愿者和赞助商：有哪些人在让“城市开放节”运转？ 36:22 今年有哪些建筑值得一逛？ 46:02 别忘了来听听我们举办的“未来制造者大会·2024”！ | 延伸阅读 | 未来预想图的报道：《一年一度，“打开”伦敦》 Open House Festival 官网 《现代主义：从波德莱尔到贝克特之后》，[美]彼得·盖伊 著，骆守怡、杜冬 译，译林出版社 《横跨欧洲的快车》，[英] 欧文·哈瑟利 著，金毅 译，中国社会科学出版社 《铁道之旅：19 世纪空间与时间的工业化》，[德] 沃尔夫冈·希弗尔布施 著，金毅 译，上海人民出版社 《布鲁内莱斯基的穹顶：圣母百花大教堂的传奇》，[加] 罗斯·金，冯璇 译，社科文献出版社 法国建筑摄影师 Laurent Kronental | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐、荔枝、汽水儿等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo

第一财经·未来预想图发起的“未来制造者大会·2024”正在招募 Day3 未来剧场主理人，点击这里查看详情 茑屋书店的运营方 Culture Convenience Club（CCC）最近动作不断，他们又“提案”了几处新空间。 在涩谷新开业的商业综合体 SHIBUYA SAKURA STAGE 里，CCC 一下子“开了”四家店。其中既有 CCC 的老牌业务，书店 TSUTAYA BOOKSTORE，也有委托第三方运营的食品杂货买手店，还有一处艺术空间和共享办公空间。 涩谷十字路口的 SHIBUYA TSUTAYA 也在今年完成了更新。它不再是简单的碟片租售大楼，而是带上了更强的体验属性——联名咖啡店、偶像周边、IP 书店、宝可梦卡牌对战区等等分布在不同楼层。他们还与三井住友银行一起运营了一个空间，名叫 Olive LOUNGE。 CCC 起源于运营碟片租售业务 TSUTAYA，曾经用茑屋书店颠覆了人们对书店价值的认知，现在又将“企划能力”带到了更多的领域。本期节目中，我们想聊聊 CCC 近期在空间运营领域有什么新动作，也许这能帮助我们看清 CCC 的业务本质。 | 主播 | 赵慧 未来预想图主编 | 时间轴 | 01:40 CCC 是怎么在 SHIBUYA SAKURA STAGE 一个商场里开四家店的？ 05:57 TSUTAYA、TSUTAYA BOOKSTORE、茑屋书店到底有什么不同？ 09:14 SHARE LOUNGE：CCC 的共享空间业务 11:14 CHEEAT TOKYO：食品杂货也要搞买手店 17:28 SHIBUYA TSUTAYA：下一代零售，能与爱好相遇的场所 23:11 Olive LOUNGE：既是银行，也是咖啡店和办公空间 | 延伸阅读 | 本节目中提到的地点和空间 * 地点一：SHIBUYA SAKURA STAGE（01:40） 书店 TSUTAYA BOOKSTORE（06:47） 艺术展示空间 re-search（08:38） 共享空间 SHARE LOUNGE（09:14） 食品杂货买手店 CHEEAT TOKYO（11:14） * 地点二：涩谷十字路口 QFRONT 大楼 TSUTAYA SHIBUYA（17:28）新 LOGO 由原研哉设计 * 地点三：涩谷西武百货店 B 馆 CCC 与三井住友银行共同运营的 Olive LOUNGE（23:11） * Culture Convenience Club（CCC）是一家综合性的集团，本节目中提到的业务、品牌、团队包括： 书店业务 公共服务业务 数据业务 碟片租售业务 TSUTAYA 咨询服务公司 CCC marketing Holdings 艺术实验室团队 Art lab | 后期制作 | 潘鑫 | 收听方式 | 你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐、荔枝、汽水儿等平台收听节目。 | 认识我们 | 微信公众号：未来预想图 联系我们，管理员 D 桑微信号：dream-labo