2026年春节，拼豆团购订单暴涨90倍，淘宝搜索量翻5倍，这个被称为“新一代人十字绣”的手工项目彻底破圈。但与此同时，行业资深创业者阿zhu却判断：“纯拼豆店可能成为泡沫”。 本期来此知势，我们邀请到手作行业资深创业者、拥有供应链与实体店双重经验的阿zhu老师，深度拆解拼豆生意的底层逻辑。从无人店的隐形陷阱到拼豆熨烫环节的核心壁垒，从县城开店的生存法则到手作行业的下一个风口，阿zhu将用真实数据和一线实战经验，为你揭示手作生意的真相。 这不仅是一次关于拼豆的探讨，更是一份关于实体店经营、流量变现与差异化竞争的实战指南。 |嘉宾 阿zhu老师 资深手作店行业创业者，深耕手作领域多年，拥有多家直营手作门店，同时运营拼豆相关工厂，熟悉拼豆、陶艺、银饰等多个手作项目。 抖音：@开手工店的小cc 小红书：@开手工店的小cc/@阿zhu |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 Demi（Flywheel飞未市场部） |内容策划 Demi、秋秋（Flywheel飞未市场部） |制作 十七 |视觉 靖雯 |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） 01:46 什么是拼豆？ 03:00拼豆究竟是泡沫，还是风口？ 据小红书《2025年度兴趣报告》，拼豆与钩织、手账等一起，并列为十大出圈的“奇怪”兴趣，关键词话题讨论已超2315万。抖音发布的2026年妇女节消费数据也进一步印证了体验式消费的领跑，其中拼豆团购的女性消费额同比增长了126倍，非遗手作同比增长了326%。 图源：小红书&抖音 数据显示，2024年中国手工经济市场规模已突破1200亿元，同比增速高达27.3%，其中手工DIY耗材、线下体验门店两大细分赛道增长最为迅猛，涨幅均超30%，越来越多年轻消费者愿意为手工体验与原创手作买单，相较于千篇一律的标准化商品，他们更愿为参与感、独特性与情绪价值付费。 像“工厂流水线”一样的拼豆店，图源小红书，作者琦77y（见过无畏版） 阿zhu老师【纯拼豆店会成为泡沫，就三种店会活下去】原文，图源小红书。文章里阿zhu老师犀利指出“纯拼豆店会成为泡沫”，当行业从蓝海转入红海，信息差消失，盲目入局者将面临淘汰。拼豆并未过气，而是进入了拼策略、拼运营的中后期阶段 阿zhu老师表示，写这篇文章不是说拼豆不能做，也不是说拼豆会消失。他想表达的是：无脑开纯拼豆店会沦为炮灰。两年前拼豆刚火的时候，开一家店，只要位置不是太偏，基本上闭眼赚钱，不需要什么运营。但现在拼豆店的数量已经是去年的2到3倍，工厂、自媒体、实体店全在卷。如果还用两年前的思维去做，以为开个店就能躺赚，那一定会被淘汰。所以现在不是不能做，而是要考虑选址、定价、线上运营、项目组合。拼豆已经从蓝海变成红海了，但红海里也能赚钱，只是需要有策略。 提到拼豆的破圈现象，阿zhu老师认为，拼豆出圈的根本原因不是拼豆本身有多特别：拼豆确实有可玩性，但和它类似的手工项目太多了。拼豆能火，核心是自媒体共同推流的结果。它是一个时代的产物。 拼豆其实早在六七年前就有了，那时候是大豆，美国玩的人多，但在国内也有，但就是不火。为什么？因为没有流量。但现在小红书、抖音都在推拼豆，千万网红专门出一期视频做拼豆，这种传播力从上到下，从网红到普通人，大家都在玩，朋友也在玩，很难不想去试试。所以拼豆的火，是流量砸出来的，不是哪个商家推出来的。 有意思的是，在社交平台上获得高互动的，除了完美的艺术作品，也常有翻车现场和抽象大作，只要它足够真实、足够独特，就能激发年轻人的分享欲与展示欲。 手工翻车大赏走红，不完美的创作反而更接地气。图源：小红书 07:02 为什么火锅店、自习室都在做拼豆？ 拼豆已成线下业态的万能引流神器。从海底捞的等位区到转型的自习室，各行各业都在利用拼豆的低门槛属性获客。但这会抢走手作店的生意吗？阿zhu老师分析了引流与专业体验的本质区别。 图源：公众号“每日人物” 火锅店、自习室拿拼豆做引流，但他们的主业不是手作。而且有一个核心区别：熨烫。 拼豆最难的一步就是熨烫，个人玩家最怕烫失败。拼了两天的一个大图，一烫翻车，功亏一篑。手作店有专业的烫画机、专业的店员，烫出来的效果和个人完全不一样。那些引流店可能就看了两个视频，自己烫，烫坏的风险很大。 同时，手作店的豆子高达200多种颜色，引流店可能就二三十种。如果想拼一个精细的人脸，颜色不够，根本做不出来。所以真正想好好体验拼豆的人，一定会来专业手作店。那些引流店不仅没有抢流量，反而是在帮手作店广告，提高了拼豆的普及度。 14:54 无人拼豆店能做，但市场份额很小 “无人值守，自动赚钱”，这听起来很美。但现实很骨感：看似低成本的无人模式，为何在拼豆领域难以跑通？ 无人拼豆店，图源小红书，作者很懒的朱迪 -熨烫技术是痛点： 玩家普遍恐惧熨烫失败，导致作品报废，专业店员的介入是核心体验。 -易发生混豆等管理问题： 200多种颜色的收纳与归位是无人店的噩梦，混色将会直接导致成品报废，拼出来人脸变成麻子脸。顾客拼了五六个小时，因为拼豆店的混色问题作品废了，差评根本跑不掉。 -隐形成本高： 差评率极高，售后成本（重做）往往高于人工成本：怎么处理售后？很多店都是老老实实再拼一个、再烫一个。这个成本比请个店员高多了。 无人店唯一的优势就是便宜，但便宜解决不了“我想有人帮我烫”和“我不想拼出麻子脸”这两个核心需求。 25:34 翻台率低：拼豆店的“走量困境” 拼豆这个项目，从一火开始，大家就不约而同地做不限时套餐。30多块一天，客户坐下就不走了。翻台率极低。这就意味着，如果店很小，比如只有30平、五六个工位，高峰期的流量根本接不住。所以现在开手作店，面积一定要大。阿zhu老师建议，房租便宜的情况下，最好能到 100 平。两年前拼豆不是手作店的标配，有眼光的人才做；现在100平的手作店，60-70%的面积给拼豆。 为什么很多店砍掉了一半陶艺机位改做拼豆？流量在哪里，工位就在哪里。因此，分配项目可以考虑采用动态工位配置模型，根据节假日调整拼豆、陶艺、香薰等手作品类的占比。阿zhu老师自己的店也是这样：以前陶艺工位有15到20个，拼豆火了之后，他们把陶艺砍掉一半，改成拼豆桌子。因为拼豆人多。现在夏天要到了，陶艺生意又恢复了，他们再调整布局。这就是动态调整。 31:21 手作店的利润真相：拼豆 vs 陶艺 vs 银饰 手作店除了银饰，在去掉房租人工的基础上，其他品类的材料毛利都能到80%到90%。比如阿zhu老师给大家算了一下陶艺的成本：两块泥巴，成本一两块钱，售价一百多。加上釉料、电费，也就十几块钱，所以说材料成本很低。但劣势是依赖高客流，淡季易亏损。拼豆的毛利率也不相上下，如果1斤豆子的供货价在30-50元左右，能做十几个小作品，一个作品售价几十到一百多，所以材料成本占比很小。 那么银饰呢？六七年前银价四五块钱一克，现在涨到十七八，毛利被压缩了很多。银饰受原材料价格波动影响较大，导致成本不可控，但可以通过定制化服务提升客单价。 手作店是非刚需行业，复购率低、毛利不高的话根本没法做。但是毛利高不代表净利高。和其他所有线下生意一样，房租、人工、水电这些固定成本依然是大头。 集合手作店的热门项目五花八门。图源：小红书，作者阿zhu&Bliss 36:00 供应链内卷： 从豆笔到智能拼豆板，拼豆本身和周边产品的溢价空间？工厂的生存现状如何？ -拼豆板的溢价：从4块钱到400块钱 以前的拼豆板就是一块塑料板，现在出来了板子叫智能拼豆板：这个板子后面连接了一个手机小程序，把图片丢进去后，板子上每根针上面的小灯珠会开始亮颜色。去下豆的时候，就不需要按照打印的图纸去放豆了，上面会有指示。这样的一个板子，就从原来的4-10元变成了 200-400元。这个溢价就是拼豆产品丰富性的影响。 传统拼豆板和堪称外挂的智能拼豆板。图源小红书 -豆笔的迭代：从镊子到定制化产品 以前没有豆针、豆笔，玩家用的是最便宜的镊子；现在豆针、豆笔是大家研究出来的，商家发现商机去做出来。阿zhu老师在今年接到了很多订单，是用3D打印机做的、带客户定制需求的豆笔或者豆针，这一个定制的话，工具的价格就从原来的两三块、五六块，变成了八九十块。这种个性化需求越来越多，也得益于拼豆用户、体验的人次变多。 人类驯服早期拼豆工具的历史可以追溯到最原始的镊子。逐渐进化到了豆针和豆笔。虽然豆笔更适合用不来豆针的玩家，但豆针在收豆和填缝方面更胜一筹。图源小红书，作者窗边一颗豆&一颗豆豆子 -工厂端的内卷：大量拼豆工厂涌现 单说做拼豆的供应链，可以做工厂，或者也可以做二道贩子、做电商、做C端、卖给想买材料包回家DIY的玩家，也可以给手作店供货。但阿zhu老师发现，一切从工厂端就开始卷了，“今年有大量的拼豆工厂在出现，远比大家想的竞争强，非常多的供应链、非常多的工厂在涌现。” -品质内卷：豆子的高低、熔点、色差 给手作店供货，豆子品质是重中之重。理想状态下，每个豆子的高低应该是2.6毫米，不能有有误差。如果豆子高高低低的，熨斗往上一放，高的烫融化了，低的还没碰到，这就叫“高低豆”。除此之外还有熔点问题，每个豆子熔点不一样，140度和180度一起烫，一部分化了，另一部分豆才刚刚成型。所以品质差的豆子，即使是熟能生巧的店员，熨烫的时候也力不从心，烫不好，做出来的效果很差。 46:00 除了杀时间，拼豆的成瘾性来自哪里？ 拼豆有一个很特别的地方，就是除了提供情绪价值，还能给玩家带来双重满足：既能享受拼搭过程的即时反馈，又享受成品展示的延迟满足。 有些手工是即时满足，比如石膏娃娃，画完马上就能看到；比如陶艺，带来的更多是延迟满足，拉坯、修坯、上釉、烧制，一整套下来要几天甚至一周，拿到成品的时候最快乐。 但是拼豆呢？拼小图，半小时一个，做完就烫，烫完就拿走，这就是即时满足；拼大图，拼两天，最后烫出来一张大海报，成就感拉爆，这就是延迟满足。所以不管你有耐心还是没耐心，都能在拼豆里找到乐趣。 与此同时，拼豆是一种低成本的IP周边替代，喜欢的动漫人物、偶像表情包，甚至抽象恶搞的东西，都能拼出来。挂在包上、贴在冰箱上，成本又低，又是一种社交货币，所以它让人上头。 所以从流量逻辑而言，拼豆的火爆是自媒体推流与产品特性共振的结果，而非单纯的产品创新。 图源：视觉中国 1:04:10 拼豆店开店潮来袭，谁能活到最后？暑假结束后迎来闭店潮？ 很多人以为大城市消费水平高、定价高，拼豆店利润更高。阿zhu老师边带学员边观察，给出了完全相反的判断： 比如郑州这种省会城市，同行多、竞争激烈，拼豆全天不限时只能卖30多元。但是如果去东北、新疆的县城，拼豆不限时能卖到69元/天，而且生意很好，原因在于同行少、不卷。当地人不熟悉拼豆，新鲜感强，消费能力也不低，这就导致了“小城市反而利润更高。” 同时，他经常遇到学员质疑“小城市卖不上价”，但恰恰由于同行少，价格还不至于卷到19.9元/天的价格战。但县城开店也有明显的天花板，“县城主要靠春节和暑假，其他时间段人少。如果你预期不高，就想比上班多赚一点、不想被管，县城开店很舒服。但如果你想月入好几万，别去县城。” 1:14:58 热度已到中后期？拼豆还能火多久？ 根据入行多年的经验，阿zhu老师判断拼豆爆火的周期处于中后期，还没到后期。“高峰期是去年暑假和11月，那时候人特别多。现在人也多，但同行也多了。” 或许拼豆会慢慢降温，但不会像tufting DIY那样几乎消失。。tufting中文名叫“簇绒”，更通俗的叫法是“戳戳秀”，它原本是一种在工厂里用来制作地毯的传统工艺，如今经过简化成为手工。tufting在中国做不起来，是因为中国人对地毯没有需求。拼豆的作品可以当冰箱贴、包挂、摆件，有实用价值，而且成本低。 暑假是手作店的旺季，大量新手正赶在暑假前开业。但阿zhu老师判断暑假结束后，很可能会迎来一波闭店潮。淡季一来，没有运营能力的店铺就会被清洗。市场容不下这么多拼豆店。 1:21:25 拼豆店的安全隐患在哪里？ 2026年3月，贵阳一名小女孩在使用拼豆玩具配套熨斗时发生触电事故，最终不幸离世。 据悉，最近出事的熨斗是电商卖家做套餐包赠送的，没有3C证明，插座不接地，价格非常便宜，但无控温装置，通电3分钟后底板温度即超过130℃且会持续上升，严重违反安全标准。这不仅是道德问题，更是法律红线。 现在，监管部门已立案调查，问题产品正在下架。对创业者而言，安全是生死线：用合规设备、培训顾客、设置警示，一步都不能省。否则，一次事故就能让创业者血本无归。 1:25:30 下一个拼豆在哪里？手作店的生存法则？ 几年前，当拼豆更像一个手作圈圈地自萌的爱好，阿zhu老师从未料到会有今天的热度。“手作行业这么多年，拼豆是流量最大的项目，第二名差得很远。但你不能说下一个就不会有。分析产品本身不一定有用。我们不能靠猜，要靠数据。只要词条热度高、手工人在玩、门店反馈好，我们就跟品。” 现在阿zhu老师在关注豆荚娃娃、灯工玻璃这些项目。“但说实话，它们想达到拼豆的量级，很难。” 流量风口难追，但痛点始终存在。说到手作店的生存法则，阿zhu老师提供了建议：“手作店不会让你一夜暴富，但它适合年轻人第一次创业。投入不大、客户素质高、库存没有保质期。天花板不高，但你可以通过开大店、开多店来提高上限。就看你自己怎么想了。现在它需要你 用心经营。你要选对城市、选对位置、做好线上、管好体验。如果你只是想跟风赚快钱，可能会失望。但如果你愿意沉下心来做，把它当成一个长期的事，那它仍然是一个不错的生意。” |参考文献 《行业洞察 | 手工经济启示录：在“人味”消失前，年轻人开始自己手搓》，作者Flywheel飞未 《小红书2025年度兴趣报告》，作者小红书 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。 |收听方式 推荐使用Apple 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从勇哥餐饮直播间里哭到崩溃的创业者，到县城街头遍地倒闭的“破产四件套”——加盟踩坑的故事，怎么听都不带重样的。 包赚钱的生意，品牌方为什么不自己做？为什么在避坑攻略满天飞的今天，依然有人前赴后继地成为“韭菜”？是快招公司的套路太深，还是创业者对一夜暴富的执念太深？ 加盟的本质究竟是总部为你服务，还是你为总部的规模买单？当品牌方承诺躺赚时，背后的隐形成本有多少？ 本期《来此知势》邀请在餐饮招商领域摸爬滚打13年的花老板，他既帮品牌做过扩张，自己也开店亏过钱、赚过钱。作为真正站在牌桌两边的人，他将拆解快招公司的心理博弈术，揭秘选址的“357”法则，并给想要入局的普通人一份真金白银换来的生存指南。 |嘉宾 花老板 深耕餐饮招商13年，既有品牌扩张经验，也有亲身开店实战经历。致力于打破信息差，帮助创业者避坑。 抖音/小红书账号@餐饮招商花老板 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 Demi（Flywheel飞未市场部） |内容策划 Demi、秋秋（Flywheel飞未市场部） |制作 音浪创想 |视觉 靖雯（Flywheel飞未市场部） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 01:55 为什么明知有坑还要跳？想一夜暴富和甩手掌柜心态是致命伤 很多人明明知道天上不会掉馅饼，却依然觉得自己是那个幸运儿。快招公司正是抓住了这种想一夜暴富且不想亲力亲为的心理。 数据显示，如果老板前期不亲力亲为，赔钱概率高达90%。真正的餐饮是辛苦钱，不是靠投钱就能自动生钱的机器。那些以为交了加盟费就能当甩手掌柜的，最后往往连库存怎么管、员工怎么偷懒都搞不明白，亏得底儿掉。 05:54 快招公司的情绪价值陷阱：截流头部品牌，用低门槛收割焦虑 快招公司并非那种一眼假的骗子，他们更擅长利用信息差和情绪价值。许多创业者因资质不够被蜜雪冰城、霸王茶姬等头部品牌拒绝后，转向网络搜索，结果被快招公司截流。 图源：搜索引擎搜索 这些公司通过高频电话关怀、伪造火爆的签约现场、甚至包办机票酒店，营造出低门槛、高回报、全托管的假象。他们太懂创业者被拒后的失落感了，刚好让他们钻了空子。给你画个“子公司”、“子品牌”的饼，告诉你门槛低、回报高、全托管，实际上，盯上的是你最后那点积蓄。 图源：小红书“图数室” 10:18 真实案例复盘，成为烤肉赛道的接盘侠，网红项目的生命周期短 虽然烤肉赛道在初期能赚钱，但中期入场的加盟商，往往是在为流量成本买单。 网红项目往往死在毛利率上，当所有人都在模仿时，毛利被无限压缩，没有经验和团队的新手极易成为接盘侠。 17:32 餐饮人必须掌握的八个核心数据：不懂算账，注定云里雾里 很多加盟店营业额看似很高，最后却亏钱，根源在于不会算账。花老板总结了餐饮必备的八个核心指标： 人效：平均每个员工创造的营收。 坪效：每平米创造的营业额。 客单价：顾客单次消费金额。 毛利率：售价减去成本后的比例（需警惕总部虚报）。 复购率：回头客比例，决定门店生死。 翻台率：一张桌子一天接待的客人数量。 SOP：标准作业流程，确保出品稳定。 SKU：菜单上的单品数量，过多会增加损耗。 只有亲自盯店，才能掌握这些真实数据，而不是听信销售的一面之词。 21:20 快招最爱讲的话术 22:54 “穷人的钱好骗，但不好赚” 这话听着扎心，但确实——手头只有几万块钱的人，反而最容易成为目标，因为那是他全部的救命稻草。 25:00 灵魂拷问： 包赚钱的生意，为什么品牌方不自己做，要留给你做？ 26:58 头部品牌为什么也有人亏？ 市场饱和、竞争大、进去晚了就是接盘侠。 28:06 内行人的选品标准动作： 如何避开快招陷阱？花老板提出了一套反向调研的标准动作： 查直营比例：正规品牌直营店与加盟店比例至少在1:10，若全是加盟店需警惕。 查门店：看直营店数量、分布、开业时间；看团购链接底下的真实门店数。 查法人背景：创始人或大股东是否为法人，若找人背锅则风险极大。 实地卧底：不要只听招商经理吹嘘，直接去当地的加盟店面试打工半个月。亲身感受工作强度、查看真实流水、计算实际毛利。只有吃过苦、算清账，才能判断项目是否靠谱。 34:26 选址定生死：揭秘"357租金法则” 选址是餐饮的命门。一个实用的测算公式：月租金 ÷ 0.2 ÷ 30 = 日均保本营业额。 更直观的357法则是：如果你三天的营业额能覆盖一个月的房租，这个店可以闭眼干。 37:27 怎么蹲点算竞品营收？ 早中晚各买一单，结合客单价算堂食；线上看美团/京东/淘宝的月销量。 42:54 考察时问哪几个问题？ 有无特许备案？商标35、43类？ 创始人是不是法人/大股东？ 最早的门店什么时候开？直营店几家？ 实收多少？不是营业额 工厂能不能参观？ 44:23 合同里的文字游戏 加盟合同中藏着许多普通人看不懂的陷阱。 区域保护：所谓的“3公里保护”可能是半径也可能是直径，是直线距离还是步行导航？这几个字一模糊，总部转头就能在你隔壁再开一家。 隐形费用：招商时报价40万，落地可能变60万。排烟、空调、消防、厨房设备等往往不包含在初始报价中。 花费一两千元请律师审阅合同是必要的投资，要求将所有费用明细写入合同，否则后期极易产生纠纷。 49:50 县城创业避坑指南：为何“破产四件套”在小镇必死？ 三四线城市及县城的加盟失败率高达74%，重灾区集中在奶茶、汉堡、咖啡、烘焙这“破产四件套”。 图源：“勇哥餐饮原创”的创业失败重灾区——奶茶。来自新浪新闻。 人口结构错配：县城人口老龄化、年轻人外流，难以支撑高客单价的网红产品。 复购率陷阱：中药奶茶、网红烘焙等产品缺乏复购，一旦新鲜感过去，店铺立刻倒闭。 消费力限制：人均可支配收入较低，30元以上的非刚需消费在县城很难持续。 53:50 警惕盲目信任选址老师；人流不等于客流 十字路口车流大但停不下来，小区门口人多但未必消费。选址老师往往只待两三天，无法深入了解当地商圈，盲目信任老师选址，最后很可能发现，店开在了几家竞品夹击的死胡同里。 图源：小红书“开店研究员-小艾同学” 56:37 2026年适合普通人的品类逻辑：回归刚需与小成本 在经济下行周期，刚需、低客单、高复购的项目才是生存之道。花老板总结了不同场景的选品顺口溜： 小学门口卖零食，中学门口卖小吃。 大学门口卖主食，小区门口卖果蔬。 工厂门口卖盒饭，车站门口卖特产。 医院门口卖养胃餐，菜市场口卖熟食。 对于新手，建议从沙县小吃、猪脚饭、早餐店等夫妻老婆店模式入手，或者先通过摆摊低成本试错，验证模型后再考虑开店。 01:03:31 资金风控铁律：预留30%流动资金，拒绝梭哈 对于只有10-20万资金的创业者，切勿将所有积蓄投入开店。 必须预留至少30%-40%的资金作为流动资金，以应对前三个月可能的亏损、营销费用及突发状况。 如果不确定自己能否吃苦，先去同类店铺打工半个月。这几天的时间成本远低于盲目投资带来的巨额亏损。 餐饮不再是三个月就能回本的暴利行业，要做好半年不盈利的心理准备。 01:12:08 给普通人的终极忠告：这三种人一碰必死 花老板给出三条铁律，触犯者趁早放弃： 想躺着赚钱的不要做：餐饮需要亲力亲为，手要脏，心要细，老板不在店，成功率极低。 不会算账的不要做：必须清楚每一笔成本、毛利和盈亏平衡点，不能云里雾里。 心态波动大的不要做：不能承受压力、两天没生意就慌张的人，扛不过餐饮漫长的竞争周期。 2026年的餐饮是专业者的游戏，只有把账算清楚、把身段放低、把预期降低，才能在存量竞争中找到生存空间。 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未、Flywheel飞未跨境 小红书：Flywheel飞未 官网：www.flywheeldigital.com.cn 邮箱：mkt@flywheeldigital.com |BGM Nothing Below-Wildcat! Wildcat!

年夜饭的菜单还在酝酿，年轻人的血糖保卫战却已提前打响。他们一边计算着饺子年糕的碳水含量，一边计划着把可乐换成无糖茶，只盼这个佳节能少胖几斤。 曾几何时，年轻人的健康焦虑清单上，还只有“今天走了多少步”、“睡眠评分合不合格”，如今，体重与血糖曲线却异军突起，成了新的KPI。 本期节目，我们跳出碎片化科普，与临床一线专家孙香兰主任进行深度对谈。 糖尿病年轻化不是偶然，而是外卖、久坐、压力、睡眠紊乱共同推动的结果。我们从解读年轻人糖尿病发病率十年上升50%的底层原因，到拆解“无糖”误区、动态血糖仪和明星减肥药的真实作用，直至探讨糖尿病逆转的本质。 无论你已身处血糖困扰，还是仅为未来身体健康感到隐忧，本期对话都将提供一份超越短期食谱的、可持续的健康生活行动框架。 |嘉宾 孙香兰医生 三甲医院内分泌科主任医师，糖尿病逆转领域专家，哈佛博士 微信视频号/小红书账号：@糖尿病逆转孙香兰医生 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 Flywheel飞未市场部 |内容策划 Demi、秋秋（Flywheel飞未市场部） |后期 十七 |视觉 靖雯（Flywheel飞未市场部） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 03:03 年轻人群，2型糖尿病为何爆发？ 根据中国疾病预防控制中心慢病中心2025年发布的《中国糖尿病地图》，2023年我国20岁以上糖尿病患者已经达到2.33亿人，占全球患者总数的四分之一。更扎心的是，这个数字从2005年的8848万一路飙升，在18年间翻了近两倍，如今相当于每6个成年人里就有1个“糖友”。 更让人焦虑的是年龄。以前我们总觉得糖尿病是老年病，现在糖尿病也吃上了“人口黑利”，开始向年轻人蔓延。研究显示，20-24岁年龄段的男性患病率已经达到7.42%，女性稍高，有7.52%，相当于这个年龄段每14个人里就有1个糖尿病患者。 图源：每日人物 从患病率增速来看，35岁以下的年轻人患病增速普遍高于3.4%，10-14岁的青少年群体患病率还在以每年3.88%的速度增长，这届10后还没开始打工，胰岛就已经终身罢工了。 不过这些10-14岁的青少年得的糖尿病其实八成以上是1型，和成年人常见的2型不太一样。1型是免疫系统误伤了胰岛细胞，属于硬件故障；而2型更多是生活方式导致的软件bug。虽然结果都是血糖失控，但病因和后续治疗方式完全不同。 这里可以简单科普一下糖尿病的“家族成员”：1型（占5%左右，青少年为主，需要终身打胰岛素）、2型（占90%以上，中老年和肥胖人群高发）、妊娠期糖尿病（孕妇专属，产后大多能恢复，但会增加未来得2型风险）、特殊类型（各种罕见病因，占比不到1%）。2025年国际糖尿病联合会还认定了一个新的糖尿病类型：5型（长期营养不良引起）。 糖尿病的分类/图源：小红书 05:08 年轻患者的特殊性： 起病隐匿但进展更快、年轻人不重视导致并发症风险更高、更早出现 09:00 糖尿病的早期身体信号有哪些？这些信号常被人们归咎于熬夜、疲劳 饭后断电式困倦、莫名口干、夜尿增多、容易饥饿、皮肤瘙痒、伤口不易愈合、女性反复妇科/尿路感染…… 图源：小红书“糖果测评” 比糖尿病患者更庞大的，是那些站在“血糖悬崖边”的糖前人群。糖前，全称糖尿病前期，医学上会用空腹血糖、餐后2小时血糖等指标来界定。可以理解为血糖的黄色预警期，就像交通信号灯从绿灯变黄灯，还没到红灯，但已经在提醒你该减速了。 诊断糖尿病前期的核心指标/图源：小红书 这个状态妙就妙在“可逆”，不像糖尿病无法治愈，糖前及时调整饮食和生活方式能够恢复健康，但坑也坑在“隐蔽”，没有明显症状，很多人根本不知道自己站在悬崖边上，等出现“三多一少”（多饮多食多尿体重下降）这些典型症状时，往往已经到糖尿病阶段了。 糖前背后的人群数据，说出来能让奶茶爱好者瞬间放下杯子。《中国糖尿病地图》数据显示，2023年我国糖尿病前期患病率为35.2%，这意味着随便3个人打斗地主，至少有1个人处于糖前状态。每年这些人里有5%-10%会进展为2型糖尿病，10年内进展率更是高达50%，如果不干预，90%的糖前最终都会沦陷。 而且还有数据证明，不仅糖尿病年轻化，年轻人的糖前队伍也在疯狂扩招，35岁以下人群糖尿病前期检出率已达20%。更扎心的是，糖前在年轻人群体的知晓率很低，只有40%左右，也就是说，每5个站在血糖悬崖边的年轻人，有2个根本不知道自己快掉下去了。 图源：澎湃美数课 由于胰岛损伤不可逆转，一旦确诊糖尿病，等于基本告别“成为百岁老人”的美好愿望，病程超过10年的患者，出现并发症的几率高达98%。尽管糖尿病本身不致命，但并发症能把全身脏器“霍霍”个遍：视网膜病变会悄悄偷视力，严重了直接失明；肾病会发展成尿毒症，只能靠透析续命；神经病变让手脚变迟钝，小伤口也能拖成溃烂截肢，更别提心梗、脑梗这些突发风险，妥妥的全身精准打击。 糖尿病并发症/图源微信公众号“央视新闻” 11:10 黄金窗口期：胰岛素抵抗不等于糖尿病前期，却是最重要的“烟雾报警器”；此阶段干预，可以阻断30%-50%的发病风险 14:20 糖尿病的遗传到底多可怕：其实生活方式才是关键 破除宿命论，遗传因素的占比相对有限，环境和生活方式的影响更大。基因是上了膛的枪，不良生活习惯才是扣动扳机的手。 对有家族史人群的建议： --体重管理非常关键 --高危人群可提高体检频率（例如半年一次） --做更深入的检查：人体成分分析、胰岛素抵抗相关评估 19:40 饮食管理的控糖四原则（饮食篇）： --搭配吃：避免单一碳水轰炸，保证蛋白质、脂肪、碳水的混合，食物种类要多样化； --换顺序：先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食，可显著平缓餐后血糖峰值； --粗替代精：用糙米、杂粮饭、全麦制品替代白米白面； --补膳食纤维：利用亚麻籽、蔬菜脆或膳食纤维粉，弥补外卖蔬菜的不足。 图源：小红书“糖果测评” 28:00 过劳肥的破解之道（运动与压力篇）： 久坐已经成为现代人的标配，达到推荐运动量（每周150分钟中等强度运动）的人只有18.3%。胰岛素抵抗本身会让人更容易疲劳，形成“越不动越累，越累越不想动”的死循环；我们可以降低启动门槛，从工位深蹲、提前一站下车走路开始，关键是动就比不动强。 此外，2023年《中国糖尿病运动指南》明确指出，有氧+力量的混合训练控糖效果最好，因为人类的底层代码是这样的：有氧能直接消耗血糖，而力量训练通过增加肌肉量，能够提升身体对胰岛素的敏感性，身体的“储糖仓库”越大（肌肉越多），储存糖原的能力就越强，血糖自然更稳定。 33:03 网络流行的控糖偏方靠谱吗？ 吃隔夜冷饭控糖，机制上或许存在影响，但从长期看不建议吃剩饭，食品安全和肠胃风险更大。 34:50 代糖与“无糖陷阱”：无糖≠不升糖≠能随便吃 代糖是把双刃剑，升糖相对少、热量相对低，可以作为过渡工具，但会提高味蕾甜度的阈值，而且可能会导致心理上的放纵补偿，可能影响血管内皮炎症反应。 所谓的无糖只是不加蔗糖，“无糖饼干”本质上仍然可能是糖油混合物陷阱，需警惕。 图源：小红书“营养师Joland” 艾媒咨询数据显示，中国无糖饮料市场规模已达401.6亿元，预计到2028年将增长至815.6亿元。现在的竞争早不是零糖这么简单，而是卷口感、卷功能，比如往里面加膳食纤维、益生元，主打一个好喝无负担，精准拿捏了年轻人“想喝甜又怕升糖”的纠结。 这一层的爆发性增长，恰恰反映了大众“既要又要”的心理——既不愿放弃感官愉悦，又渴望健康安全。然而，其争议也在于此：有研究说长期吃代糖可能打乱肠道里的菌群平衡，甚至越吃越馋，且这种“无罪”的错觉，容易让人放飞自我，不自觉摄入高糖饮食，比如代糖可乐配炸鸡。 与体重管理相关的食品饮料销售表现/图源：Flywheel飞未《体重管理食饮创新报告》 39:29 新型代糖（如阿洛酮糖）有优势，天然来源、热量更低、口感更好、可能更少腹泻，但是价格高且易鱼龙混杂，依然要控制总量，代糖不等于可以随便喝 41:34 动态血糖仪（CGM），适合谁？怎么看才不焦虑？ 当欺骗味蕾不足以缓解焦虑，部分年轻人进入了更积极的管理阶段。核心是靠数据摸清身体规律，针对性调整，代表赛道除了低GI食品，还有一个是动态血糖仪（CGM）。 动态血糖仪使用感受/图源：小红书 与此同时，低GI食品也从小众需求长成了千亿市场。QY Research的数据显示，2024年我国低GI食品市场规模已突破1762亿元，年增速稳定保持在10%以上，社交媒体上的相关互动量更是暴涨200%。 这个赛道的聪明之处在于，它不劝你饿着，而是告诉你可以聪明地吃。低GI大米、面包、零食等品类不断丰富，通过技术手段延缓糖分吸收，让你吃饱吃好的同时，血糖也能稳稳的。其消费人群也不再集中为糖尿病患者，健身减脂人群、孕哺妈妈，甚至抗衰爱好者，都开始主动选择带有低GI标签的产品。 低GI相关人群及品类社媒洞察/图源：《低GI食饮消费者洞察》 这一层的进步在于，它开始试图干预“吃什么”和“知道吃了会怎样”。但其局限性也很明显：CGM可能让人陷入新的数据焦虑，对着曲线患得患失，反而被数据绑架；盯着低GI标签也容易踩雷，被健康光环带偏，忽略了总热量摄入。这些工具再好，终究要靠自己坚持调整饮食、动起来，而这恰恰是最考验意志力的环节。 孙主任建议，CGM的效果因人而异，但对以下人群有价值：糖前或有家族史、减肥困难、反复疲劳、想找“个体化升糖刺客”的人。可以在聚餐时作为提醒，血糖在爬升就放慢、少吃。 45:48 GLP-1类药物（司美、替尔等）：是神药还是助手？ 它们是严肃的处方药，不是减肥捷径。其核心作用是打破恶性循环，为生活方式改变创造窗口。药物作用仅占20%，80%取决于生活方式是否真正改变。停药后最大的风险是反弹；必须借助用药窗口期把饮食、运动、睡眠、压力的根因改掉。 双靶点机制更复杂，减重或降糖的潜力更强，但仍需医生指导、剂量递增策略与风险评估。剂量不规范，容易导致副作用。 图源：微信公众号“南方周末” 以司美为代表的GLP-1类药物，通过抑制食欲、延缓胃排空来直接控制血糖和体重，成了部分年轻人的终极解法。2024年诺和诺德旗下三款司美产品总销售额高达293亿美元，占公司总营收的近70%，按人民币换算，这家药厂靠这款药就能日赚5.8亿元。借着这股风，口服降糖药、天然控糖补充剂也跟着分蛋糕，整个赛道彻底被带火。 1:04:00 如何正确干预管理？要去专业门诊，不要单打独斗 找对科室（内分泌科/减重门诊），做好全面评估，沟通副作用预期，并对效果有合理期待。减重或控糖是长期管理，需要营养、运动、心理等多维支持。 1:07:21 糖尿病“逆转”到底是什么？意义是什么？ 逆转不等于治愈和绝对停药，而是通过早期积极干预，最大程度保护胰岛功能，实现少用药甚至不用药而血糖达标，从而预防并发症、提升生活质量。 “80/20”生活方式：80%自律 + 20%弹性；如若连续放纵几天，很容易会打回原形。 逆转是一种治疗哲学，尤其适合胰腺功能尚存的年轻患者。 1:19:16 糖尿病患者如何管理心态？用掌控感对抗焦虑 接受现实，把血糖高当作健康管理的契机；学习知识增强掌控感，减少无助；找同伴互相监督，运动搭子或者糖友群；没有必要过度焦虑，糖尿病是可防可控的。 真正的自由是自律，在社交场合坦然选择健康食物，不是束缚，而是更高级的自由。结合正念、冥想管理压力，是控糖的深层心法。 |参考资料 -《行业洞察 | 离过年不足30天，又有大批年轻人开始控糖了》，作者Flywheel飞未市场部秋秋 -《体重管理食饮创新报告》，作者Flywheel飞未 -《2025中国糖尿病地图》，作者中国疾病预防控制中心慢病中心 -《糖尿病，找上年轻人》，作者每日人物 -《糖尿病在逼近年轻人，但年轻人不知道》，作者澎湃美数课 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未、Flywheel飞未跨境 小红书：Flywheel飞未 官网：www.flywheeldigital.com.cn 邮箱：mkt@flywheeldigital.com |BGM Oh Honey - Delegation

当“积极应对人口老龄化”上升为国家战略，当3亿+60岁以上人群催生出庞大的市场，你是否真正意识到，这场席卷而来的“银发经济”浪潮，与你我息息相关？ 今天客座来此知势的是知名银发经济自媒体【小王养老指南】创始人小王老师，我们将共同突破对传统养老院的想象边界，探讨更广阔的未来可能： --“养老”与“享老”究竟如何分野？ 从活力四射的“6275人群”到需要照护的高龄老人，隐藏着怎样的需求断层和商业机会？ --从居家适老化改造到高端养老社区，普通人该如何提前规划创业者与投资者能抓住哪些确定性的机会？ --护理人力短缺成为行业痛点，科技是短暂风口，还是真正的破局之钥？ 我们拆解政策背后的市场信号，剖析“无龄感消费”的心理动因。无论你是正在为自己或家人规划养老，还是关注未来十年的投资者与创业者，本期对话都将助你穿透概念迷雾，看清银发经济的真实脉络与发展路径。 |嘉宾 小王老师 银发经济自媒体【小王养老指南】创始人 微信视频号/小红书账号：@小王养老指南 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 Flywheel飞未市场部 |内容策划 秋秋、汶航、Demi（Flywheel飞未市场部） |后期 十七 |视觉 靖雯（Flywheel飞未市场部） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 03:08 入行契机：从长辈困境到发现市场的空白 嘉宾小王老师因外公在疫情后转为卧床状态，在寻找靠谱照护信息的过程中，发现银发经济领域存在严重的信息不对称，促使他创立自媒体。 05:16 用户画像：谁在真正关注养老 小王老师粉丝中40岁+占80%-90%，核心咨询群体是30-50岁的人群，主要痛点是为父母寻找解决方案，揭示了当前市场的“代际决策”特征；20岁+给自己规划养老方案的还是少数。 图为小王老师微信视频号【小王养老指南】的部分视频。 09:01 深度解读政策，“十五五规划”的三大关键转向 --首次明确“大力发展银发经济”，将其视为提振消费的新引擎； --强调“机构养老与社区居家养老协同”，纠正过去重机构、轻居家的偏差； --将“普惠”与“市场”分层，明确了政府保基本、市场满足多样化需求的路径。 14:53 重新定义人生第三阶段：享老、备老与养老的三段式划分 小王老师提出以70岁、80岁为界，将退休后的生活分为三个阶段： --退休至70岁的“享老”（活跃消费）； --70-80岁的“备老”（身体机能衰退，需预防性干预）； --80岁以上的“养老”（可能需专业照护）。 16:05 “6275”新老人的【无龄感】消费 部分“6275”新老人（1962-1975年出生、正陆续退休的群体）享受了改革开放红利，负债少、消费力强，核心需求是旅游、文娱等“无龄感”体验，极度排斥被贴上“老年”标签的产品和营销。 图源小红书，作者于一的银发驿站。 24:02 【外包儿女】兴起？临时家人的生意逻辑和隐藏风险 “拿人钱财，替人尽孝”。伴随空巢家庭增多与子女陪伴缺失，一种以“临时家人”、情感陪伴为形态的服务悄然兴起。部分服务以年费形式提供实质关怀（如紧急维修、陪伴），尽管背后存在法律及道德的风险，却已形成了一个特殊的责任转移市场。 图源小红书，作者杭州诚鸿小助手。 图源：深圳卫视2025年9月报道 在某平台搜索“外包儿女”可以看到服务价格的差异除了来自时长，还会和城市等级、服务精细化程度，甚至服务者学历挂钩。 图源：某鱼 29:30 技术发展在银发经济中存在双面性，针对老年人的技术诈骗高发的同时，各种护理类机器人的研发持续升级，这将是未来的一个趋势 一方面，根据2025年公安部数据，老年群体在AI诈骗中的受骗占比达38%，而保健品虚假宣传投诉中老年人占比超40%；另一方面，为解决未来护理人员短缺的必然趋势，减轻护理员负担的机器人（如电动起吊移位机、洗澡机器人、夜间巡视机器人）在应用上已有成熟实践，这将是未来的十万亿级市场。 卧床老人如厕没人照护，未来靠机器人解决。小王老师曾分享过目前比较网红的护理机器人。图源小红书，作者小王养老指南。 在无锡某养老院，已经出现了全新巡视陪伴护工机器人“大头阿亮”，通过智慧养老软硬件系统，实现了24小时工作。但根据小王老师科普，前提包括需要做好“适老化改造”，比如提前做到无高差（以防阿亮和老人都摔倒）等。图源小红书，作者小王养老指南。 37:08 中日养老产业差距背后的核心原因，是支付体系决定市场形态 日本有覆盖70%-90%费用的“介护保险”托底，使得养老服务企业能稳定运营。中国目前长护险资金池有限，大部分费用需家庭自费，这是制约行业发展的核心瓶颈。 日本养老医疗的“无家属陪护”，可以降低新一代对少子化/空巢家庭养老生活的恐惧感。 图源：小红书账号“永川养老找小小”。 46:10 居家适老化改造的核心，是防摔和维持自主生活能力，但成功关键在于【无感化设计】（如隐藏式扶手、连续台面支撑），需充分考虑老年人不服老的心理，避免造成“被衰老提醒”的抵触。 对于全年龄段可能也适用的适老化浴室设备。图片来源：小红书@小王养老指南 49:22 哪些老人会主动选择进入养老机构？养老机构怎么样？ 52:55 存款300万，只是养老幻觉？现金流重要性高于资产总额 基于AI的粗略测算，在一线城市体面养老可能需要数百万储备。但比资产总额更重要的是稳定的现金流（如足额退休金），这能提供更强的心理安全感。长期护理费用是未来的主要支出，比如目前一线城市的养老机构护工，成本约6000-7000元/月。 57:38 养老机构盈利真相：好生意还是慢赛道？ 即使入住率达80%-90%，中高端养老院的回本周期也需8-10年，是一门适合长期资本、追求稳定现金流的“慢生意”。其行业护城河在于客户粘性极高，不易被市场价格波动影响。 1:00:40 给创业者的建议：从资源禀赋出发，做深而非做广 应结合自身原有行业经验（如服装、教育、文娱），延伸至老年细分市场；或聚焦认知症照护、特色康复等专业领域，做“超级个体”或小而美的公司。 图源：AgeClub调研 美剧《风骚律师》里的主角Jimmy（也就是后来的Saul）曾在养老院挖掘法律需求，做了一段时间配合老人玩游戏、讲故事的工作；国内目前逐渐涌现了针对垂直领域病症的康复医院，针对老人的具体需求，提供最精准的服务，比如针对偏瘫人群，或者针对视障/听障人群的养老院。如果能把一个专业的点做出特色，垂直领域康复机构是个供不应求、潜力巨大的市场。图源小红书，作者夕阳测评。 1:03:07 未来银发经济将衍生出哪些新的职业？ 随着支付能力更强的60后、70后步入老年，市场将涌现巨大的专业服务缺口，比如养老经纪人（提供一站式解决方案）、老年文娱策划师、安宁疗护（临终关怀）师、适老化改造设计师等职业。 1:05:40 理想晚年的核心是安全、陪伴与确定性，理想的老年生活是“身体无病痛，心中无担忧”。构建晚年安全感的三大支柱是？ *想要关注小王老师并了解更多的听友，关注指路： |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未、Flywheel飞未跨境 小红书：Flywheel飞未 官网：www.flywheeldigital.com.cn 邮箱：mkt@flywheeldigital.com |BGM Running Up That Hill - Meg Myers （《怪奇物语第四季》插曲） "And if I only could 如果有机会 I'd make a deal with God 我会和上帝交易 And I'd get him to swap our places 我会和他互换位置 Be running up that road 这样我就能踏上旅途 Be running up that hill 奔向山顶 Be running up that building 冲进那楼栋中"

关税战掀起了一股巨浪，不断冲击着全球商业的每一个角落，无论是从义乌的小商品还是东南亚的咖啡豆，让人爱不释手的谷子还是远销彼岸的水晶饰品，都被卷入了这场没有硝烟的战争。 中美关税战的暂停键，引发了跨境圈狂欢，但90天的“冷静期”后，我们又该作何打算？出海还能不能找到好生意？本期《来此知势》再次邀请在出海供应链领域有着丰富经验的老范返场，我们一起聊聊出海背后的生存法则。 |嘉宾 老范 在出海供应链领域有着丰富经验 来此知势《No.9 狂飙的线下折扣店，到终点了吗？》嘉宾 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 林小满（Flywheel飞未市场部） |内容策划 林小满、秋秋、Demi（Flywheel飞未市场部） 蛋挞（播客公社） |后期 蛋挞（播客公社） |视觉 董静、靖雯（Flywheel飞未） 火大客（播客公社） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） 蛋挞（播客公社） |内容摘要 04:17 一件商品的出海，需要经历生产制造、物流运输、海关清关、尾程运输、上架销售等诸多环节，最不稳定的应该是海运 谁来承担关税，主要和商家选择的模式有关，但最终都会传导到消费者手中。大部分商家会选择FOB模式，即卖方只需要在规定时间地点，将货物交付至买家预订的国际运输船只，后续风险和费用由买方负责。但考虑到利润率的问题，买方仍然会要求卖方调整价格，共同应对关税。如果选择CIF模式的卖方，则需要自己承担关税，受到影响是最大的。 年底的黑色星期五是美国商家最看重的全年大促，2024年黑五当天，美国电商销售额创下了108亿美元新高。黑五的商品往往最晚在五六月下订单，才能最终及时到达美国消费者手中。因此也有猜测，目前90天的缓和期也是为了赶上大促。 09:47 跨境行业一般会找货代公司来代缴关税，但更值得关注的是小额包裹 国际小包T86是贸易逆差重要的组成部分，通常经由跨境电商平台产生（如亚马逊、Temu、SHEIN等），也有小部分是私人包裹。对小包征税不仅难制定标准，也会拉长快递周期，伤敌一千自损一万。尽管如此，部分电商的快递是通过小包完成的，商家利润较低，受到了很大影响，而TikTok由于存在内容溢价，利润较厚，其营业额反而还在上涨。 14:16 老范的出海始于自己做供应商的一段经历，从农产品做到潮玩，看似跨度很大，但都让出海人收获了实打实的利润和希望 潮玩品类作为文化载体，在便携、工艺、产能等优势以外，更能吸引外国合作方产生文化认同，为长期的深度合作打下了基础。泡泡马特在马来西亚一家店的单店营业额超过5000万，其市值已超过2700亿港币（截至2025/5/20）（图片来源:小红书@泡泡马特POP MART）。 25:09 关税对谷子出海也是有一定影响的，但相对乐观 做谷子生意选对合作方很重要，头部品牌方甚至会主动承担CIF模式，力保商品能到海外，让当地的卖家无需担忧库存。此外，谷子类产品成本较低，IP产生的文化溢价再结合当地物价水平令售价飙升，利润空间较大，当地消费者甚至能接受四倍的价格。 虽然东南亚的贸易保护倾向比较明显，但中国企业总有自己的解题办法。唯一比较麻烦的是，海外对于中国产的IP类产品仍然有盗版的刻板印象，在海关清关时需要提供原创IP的正版授权，陷入证明“我是我自己”的死循环中，错过IP爆火的销售高峰。 国产谷子的制造工艺稳居世界前列，诡秘之主的周边具备极强溢价能力，即使四倍于售价也有人愿意购买，图为诡秘之主未来号（图片来源：小红书@俏皮谷） 33:53 在货代行业摸爬滚打多年能活到现在的公司，深谙通关的各种门道（本段内容为虚构，如有雷同纯属巧合） 36:59 企业在生产时对供需关系是有预判的，即使亏损也是在可承担范围内。对关税毫无准备的群体还是消费者，但还不到囤货的程度 对出海企业来说，选择一个具备购买力的地区会让自己的生意简单一些，比如欧洲、日韩、西语区、葡语区。西语区的墨西哥发展空间就不错，也临近美国。东亚地区的文化认同较一致，对中国企业来说也是利好的，其中马来西亚的门槛相对较低，适合新手尝试，但一定要亲自出海去看。 44:55 面对当下的关税冲击，有些商家想出了第三国转运的办法：把东南亚当作关税洼地，再转运到美国，布局早的还有机会，现在的情况下可行性不是很高。 判定原产地已经有相对成熟的规则，商家需要提前很久进行布局，乃至于要开设工厂，而当地政府还会细致审查，如果只是为了换皮而非拉动当地制造业，可能性几乎为0。当下已经是黑五大促节点的最后下订单时间，根本来不及。 部分商家研究出了把产品拆分为原料和知产的形式报关，虽然可行，但不提倡。低报价格有可能面临罚款，乃至产生合同纠纷，导致自己吃亏。 在很多人眼里，墨西哥有着很多负面的刻板印象，但对品牌出海来说不失为一个不错的选择，而且有不少企业已经在墨西哥布局（图片来源：财经杂志）。 51:04 做生意不是做慈善，只要具备行业优势，就能通过涨价来提高利润，也能促进自己发展 53:14 关税无法挡住性价比：6.5万美国人连夜下载，“骨灰级”跨境电商敦煌网一夜爆火 即使在关税超过200%的时候，中国跨境电商应用敦煌网（DHgate）在4月12日起，从300名开外的位置狂飙至4月15日的第2位，仅次于ChatGPT。据业内人士分析，敦煌网的突然爆火，与TikTok上的“中国工厂旋风”有直接关系，也验证了海外消费者对中国海淘的热情短期内不会退潮。淘宝同期打开了国际知名度，小红书也公布了自己的出海计划。 57:30 对于想要出海的企业来说，目前还有一些选择，结合当地文化去开拓消费者的需求 日韩和东南亚还是对中国很有好感的，但个人机会已经不多了。西语区独有的语言体系也形成了自己的文化，还有待开发，竞争相对较小。一直以来最被忽视的是穆斯林群体，人口规模可观，但文化了解又不多，还处于蓝海状态。近期许多爆品就是围绕宗教习惯进行开发的，比如戒指型穿戴美甲、清真漱口水，让自己在祷告时呈现一个比较虔诚的形象。 01:02:22 关税波动虽然带来很多不安，但也可以借此打破“中国制造=低价低质”的刻板印象。虽然在大众眼中，美国TikTok的运营一直有很多不稳定性，但不少TikTok的工作人员都认为现在是一个很好的机会，高溢价的品牌开始愿意投入。 01:04:29 很多国内电商和商超开启了出口转内销的扶持计划，但很多企业已经习惯了外贸的生意方式与利润空间，即使经常抱怨外贸难做，也不会选择回头。 这也传导到了人才市场，不少企业都要求员工具备国际视野。东海水晶城的年轻人没有强大的垄断资源和市场流量，被倒逼进军TikTok与老外做生意，顺应了国外的占卜玄学文化，同时在直播中加入盲盒等新颖玩法，溢价很高，销量也很可观。 “在TK卖水晶”在很多社媒都成为了热门词条，由于在西方与神秘学有密不可分的关系，水晶成为了直播的常客（图片来源：知乎）。 01:16:36 给创业者的建议两条建议。第一，做难的事情，把事情做对，不要着急挣快钱，来得快去得也快；第二，优势在我，论做生意，中国人是有优势的经验丰富的 |参考资料 - Flywheel飞未数据库； -关税风暴下，“骨灰级”跨境电商敦煌网为何突然爆火？作者果然财经 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未、Flywheel飞未跨境 小红书：Flywheel飞未 官网：https://www.flywheeldigital.com.cn/ 邮箱：mkt@flywheeldigital.com |BGM SAILR-Pages

近日，几条“纽约市民凌晨5点排队两条街抢购中国全景相机”的帖子引发热议。 纽约中央车站是美国最繁华的交通枢纽之一，当地时间4月22日，海外科技爱好者们在车站外排起长队，抢购一款能拍摄360度影像、自拍杆可自动“隐形”的国产“黑科技”相机。现场的视频显示，抢购的队伍排到了数百米开外。这让人想起苹果每次发新品时，总有大量粉丝连夜排队购买，中国电子产品也有了强大的粉丝号召力。 据影石Insta360海外官方社交媒体发布的信息，引发抢购的是其最新发售的旗舰款全景相机Insta360 X5。活动早上9点开始，凌晨3点已经有粉丝开始排队，抢购第一批新品的试用体验，有人评论道“活动太疯狂了！” 许多全球各地粉丝也表达了不能到现场参加活动的遗憾，“为什么纽约只办一天”“为什么不在温哥华举办”“印度地区以后会有类似的活动吗”，“迫不及待想感受Insta360 X5的魅力了”。图源网络。 另外，据影石发布的数据显示，X5全景相机上市首日即登上全球多个平台单品销售榜单第一。国内登顶天猫、京东、抖音主流电商平台相机和运动相机单品销售额排行榜，也拿下亚马逊美国、日本、德国、英国等8个国家站点的单品销量第一。美国专业科技媒体The Verge称“Insta360 X5在目前的全景相机领域独树一帜，几乎没有对手”。 全景相机，从零几年手动拼接全景照片的手艺活，到如今隐形自拍杆、拇指相机等技术突破，他是如何从专业设备走向大众消费？滑雪爱好者们是如何用一台设备取代跟拍摄影师，癌症妈妈是如何用360°镜头封存生命回忆？当所有人都在疯狂拍摄时，我们究竟在记录生活还是被记录绑架？关于这些问题，本期【来此知势】邀请到了影石Insta360市场总监 YY老师，他将在节目中为大家分享独属于他们的答案。 |嘉宾 YY老师 影石Insta360 市场总监 |主持人/选题 戴南 Flywheel飞未中国区CMO |内容策划 林小满、秋秋、Demi（Flywheel飞未市场部） |后期 十七 |视觉 董静、靖雯（Flywheel飞未） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） 01:25 全景技术发展史：如何将相机变成随身跟拍的“隐形摄影师”？ 从零几年Photoshop手工拼接的手艺活，到现代双鱼眼镜头生成360度画面，影石Insta360全景相机解决了子弹时间拍摄需多台相机的痛点。图为子弹时间多机位拍摄图，图源小红书。 09:57 从极限运动到日常生活，影石在提升的同时，逐渐往普通人“下沉” “你负责体验，相机负责当隐形拍摄管家。”，带你揭露隐形自拍杆背后的神奇魔法。 黑科技：算法抹除底部半径画面，滑雪跟拍视角让网友误以为是多机位或摄影师开挂。影石X5镜头硬度可砸核桃，拇指相机磁吸设计让记录无感化。图源小红书：影石Insta360。 滑雪大神靠全景相机取代跟拍团队，新手妈妈用VR全景预录孩子18岁成人礼，婚礼现场意外拍到母亲抹泪侧影…… 影石全景相机记录正从极限运动下沉到普通人生活中的仪式感。 19:43 我们买了一颗国产卫星：史上第一台在太空中完全裸露的全景相机诞生了 23年影视飓风和影石共创了【我们买了一颗国产卫星】，影视飓风合作卫星项目实拍地球画面，全景让天空、地面与自拍杆同框，美感安全感极度拉满。这个视频也一度在B站爆火，播放量千万，互动量400万，并被收录在B站每周必看榜单。图源：bilibili影视飓风。 22:50 BOLD精神的尽头——帮助人们更好地记录与分享生活。 影石Insta360命名源自“Instant 360”——用全景技术对抗记录绑架生活。就像在演唱会观众放下手机，用拇指相机无感记录现场，眼睛看舞台，胸口拍视频。 影石的愚人节整蛊计划——每年4月1日发布“离谱”概念，实为产品策划彩蛋。2023年卫星实拍地球视频爆火，验证了“敢想敢做”的文化，每年愚人节的时候，影石都会推出一个“不存在的”新品，给它安上一堆功能。比如…… 脑洞太大了，但是又编得像模像样的，朋友圈有些网友看一半才反应过来是假的，说真有这个功能可能还有点想买。 以及影石的“神奇”公司文化还包括：穿拖鞋上班、减肥一斤奖励100元，与工程师用纯金键帽改装键盘的Bold Gift，这些，都共同构成技术时代的小浪漫。 30:16 癌症妈妈邓静用全景相机预支母爱，技术不是冷参数，而是帮人保存爱的容器 被诊断为晚期癌症的母亲，用VR全景录制孩子未来18年生日祝福。 邓静向我们提出一个心愿，想陪伴自己的孩子长大。“小儿子才2岁，太小了，很怕他不记得妈妈；大儿子11岁了，又怕他太记得妈妈，会想念妈妈。” 这种两难里，我们一致认为全景视频相比其他媒介，能给孩子们带来更真实的陪伴感，缓解他们的思念。于是我们用全景相机给这位妈妈拍下她送儿子上学、照顾生病的儿子、陪儿子散心等情景，并把视频导入VR设备中，作为癌症妈妈送给儿子未来18年的礼物。图源小红书：影石Insta360。 相机的意义往往是帮助人们更好地记录与分享生活，而影石交出的答卷更进一步，通过全景VR技术，记录下无法身临其境的情景，已经回不去的时空。 38:00 出海企业破浪之路：硬实力筑牢基础，全球化与本土化并行 据相关报告，影石在全球全景相机的市场份额连续六年全球第一，2024年预计达到惊人的81.7%。这意味着全球每售出10台全景相机，就有8台来自影石。 Insta360 X5 可拍摄的8K超高清全景视频，具备AI自动剪辑、云存储和云分享等多项功能，不仅可以360度无死角记录珍贵瞬间，回放时还能通过VR设备观看。相比于手机和数码相机所拍摄的的平面视频，全景相机的沉浸感让使用者仿佛重回拍摄现场，因此受到许多影像创作者、户外运动爱好者和家庭用户的欢迎。 老外在#Insta360话题下各种晒骑行、滑雪、跳伞、潜水、遛狗、带娃，甚至把全景相机咬在嘴里搞“抽象”。这种将产品特性与创意内容结合的方式，跨越了文化与语言的障碍，让影石和用户“玩儿”到了一起。目前，影石官方账号在海外社交媒体平台上拥有超过800万的全网粉丝，这在中国出海企业中相当少见。 过硬的产品实力，让影石的产品在四年内两度入选素有“科技界的奥斯卡”之称的《时代》杂志“年度最佳发明榜单”。快速的迭代创新，也助力影石也一点点蚕食掉了原本属于传统运动相机巨头GoPro的市场。据公开报道，2017年时影石的营收只有GoPro的四十分之一，2024年上半年已成功反超。目前，影石已是全景相机、运动相机领域的“双料冠军”，并且基于多年在全景影像技术的深厚积累，还将业务延伸至AI手机云台，视频会议相机领域。 影石Insta360的YY老师：中国出海企业若想行稳致远，需找到破局核心： 1. 强化技术硬实力：以创新与需求洞察构建产品壁垒，打造不可替代的产品竞争力，以多市场避免单一市场带来的冲击。 2. 本土信任+长期深耕：依托母语突破文化隔阂，在动态调整中平衡全球化战略与本土化执行，最终实现从“出海”到“入海”的深度扎根。 43:16 当用户拒绝AI造假，看影石如何重塑技术路线，給“完美”套上“真实”的枷锁 影石调研用全景相机解决卡车盲区痛点，与自动驾驶形成互补。 如果AI能生成你在埃菲尔铁塔的旅游风景照，你会把它发布到朋友圈吗？ “我们不要制造完美滤镜，而要保存那些生活摩擦出的毛边，这才是技术无法伪造的生命密码。” 我们是个听劝的品牌：产品团队的创意+用户自发的探索，共同打造产品新功能。 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未 小红书：Flywheel飞未 官网：www.flywheeldigital.com.cn 邮箱：mkt@flywheeldigital.com |BGM On Your Own - Shallou/Ardy "With your walls up and you feel low 四面高墙将你笼罩 你情绪低迷 At the end of the daylight 在日光即将褪去的黄昏 Fade away in the nighttime 逐渐消逝在夜色里 Write a love note to your new life 为你的新生活献上情书一封"

在这个主动熬夜与被动失眠交织的时代，国内床垫产业悄然生长为千亿级市场。与其对抗晚睡天性，不如用科学装备提升睡眠效率。在第25个世界睡眠日前夕，《来此知势》邀请到「半日闲」床垫 创始人默翰，拆解床垫如何从家居用品升级为「睡眠效率装备」，教你用理性消费破解睡眠难题。 欢迎听友们在评论区分享自己的床垫购买经历或者攻略，本次将选取5位听友赠送「半日闲」莫吉托凝胶冰枕~ 追加听友福利！想要购买【半日闲】最火的空气啵啵系列产品的朋友们可以从 https://s.tb.cn/c.0wunYc 这个链接进去~然后找客服报暗号【来此知势】，会额外赠送眼罩睡眠套装（类似真丝的材质，手感非常非常好滴~日常或出差旅行都很实用） |嘉宾 曾默翰 「半日闲」床垫创始人，小红书@床垫大王默翰 |主持人/选题 Demi Flywheel飞未市场部 |Flywheel内容策划 林小满、秋秋（Flywheel飞未市场部） |后期 小朱（播客公社） |视觉 董静、靖雯（Flywheel飞未） 火大客（播客公社） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） 蛋挞（播客公社） |内容摘要 01:56 床垫材质分天然派（羊绒/马尾毛）和科技党（记忆棉/太空棉），天然款贵如轻奢，科技款高性价比，还有混搭型选手 04:10 智能床垫还在新手村发育：能调软硬的气垫床、带健康监测的养生款、可调温的温泉体验款，目前仍是氪金玩家的尝鲜玩具 常见的床垫填充层材料优缺点测评，图源小红书。 智能床垫可设置多种情景模式满足不同使用需求，图源电商平台。 07:18 弹簧层+舒适层CP锁死！舒适层≥5cm才能托腰，警惕商家「量子护脊」话术 作为消费者在选择床垫时，有一种非常简单直观的方式，就是关注舒适层的厚度。因为人体骨骼有天然的生理曲线，尤其腰曲呈内凹形态。如果床垫的舒适层不低于5公分，那么在躺平时，我们的腰部可以被床垫填满，起到承托效果。图源网络。 13:12 床垫属于耐用消费品，但其材料仍在不断进步；马尾毛床垫=10斤马尾巴+1年生长周期，堪称睡眠届爱马仕，手工定制款价格直接对标小户型首付 马尾毛被称为“顶级床垫的灵魂”，它纤维长、拉力强、耐磨、耐湿、通风、有弹性、不易折断，因此作为床垫的材料时不仅能使整张床更具有弹力和支撑性，还透气干爽、抗菌抗螨。但马尾毛床垫的原料成本很高，据了解，一张床垫至少消耗 10 斤马尾毛，而1匹马1年只能剪1次马尾，还只能取中间的一段。有的床垫品牌还会采用手工制作的工艺，加入其他同样具有优秀特质的原料，进一步拉高了马尾毛床垫的成本，一个床垫一套房绝非浪得虚名。 半日闲花木兰床垫，其顶垫部分采用了昂贵的黑马尾毛填充，如“百万微型弹簧”一样天然透气。图源半日闲官方。 16:41 国内床垫市场25年冲千亿，美国市场则已突破250亿美金，背后是消费理念与住房环境的差异导致的消费频率相差较大 17:29 床垫是长情的陪伴，但的确有七年之痒：虽然床垫的寿命可以达到7、8年甚至10年，但考虑到健康以及卫生问题，即使没有到使用年限也建议定期清洁或者换新 南北睡眠需求也有不同。时值开春，南方都是湿气，卧室全是潮人，回南天发作起来连床垫都躲不过发霉长毛。防潮做得好，床垫用得久。图源小红书。 22:31 2W+床垫溢价够买半年咖啡，失眠党共识：好睡眠才是真KPI 数据显示，62%的受访者正在经历睡眠“困”境，睡眠困扰正从普遍困扰向中重度“慢性病”演化，大众平均睡眠时长从7.02下降到6.67小时。图源《2025AI时代健康睡眠白皮书》。 31:43 床垫很难炫耀但能续命，信大牌避坑指南，熟人安利＞明星代言 37:22 24年床垫线上销售占比提升到了三成，线下门店向三四线城市的下沉覆盖率也增长了近20%。剁手须知：高颜值床垫直接冲电商爆款，细节控建议杀到线下试睡，现在三四线城市门店激增20%，小镇青年也能躺平选垫 41:48 眼罩香薰白噪音=失眠气氛组，床垫选对直接关机入睡 有人主动熬夜，有人“四不睡”：光线太亮不睡，枕头太高太爱太硬太软不睡，四件套不好看不睡，床垫不舒服不睡。在看似刁钻的习惯背后，睡眠质量无法保障已经成为一种普遍现象，仅小红书平台就有大量相关笔记。工作越忙，压力越大，越值得一张好床垫，睡眠效率高，工作状态好，才容易走进良性循环。 眼罩香薰白噪音全套操作猛如虎，结果越努力越焦虑：有人参照白女睡前vlog搭建入睡SOP，也有人表示做完一套night routine已到半夜，毕竟只要有清单就变成了待办事项，一变成待办事项就会变成被动的任务。 不少消费者开始思考如何给入睡做减法。越来越多人意识到，床垫不是家具而是健康设备。用户调研显示，2018年消费者首要关注点是“外观设计”，近两年已变成“脊柱健康数据跟踪”。社媒平台则更加直观：三年前搜索“助眠词条”多是“助眠精油推荐”，而现在的热门话题则变为“如何科学选床垫”，真相是床垫选对直接躺赢，其他都是气氛组。图源艾媒咨询、小红书。 48:31 7天无理由只是入门级，试睡王者配置：100天试用+售后改造，差评不踩雷区可冲 53:27 冷知识：酒店的床很舒服，采购价却不如你手机贵，选床垫记住「软而不塌 硬而不悬」 55:43 家庭床垫经济适用指南：左右分铺软硬垫＞分区床垫 是否厌倦了夜晚翻身打扰另一半，对床垫软硬度喜好各有要求？分体电动智能床垫是已婚人士的福音，共享空间但可以各睡各的，分体不分床，互不干扰。图源小红书、知乎 @测评叔。 更具性价比的方式是选择分体床垫，或者直接给软床垫加硬。图源小红书。 57:54 小白闭眼入秘籍：锁定预算→按销量排序→重点看差评排雷，三步解锁梦中情垫 58:55 床垫续命三件套：床笠防尘螨+除螨仪定期扫荡+布艺清洗机救急，洁癖党直接三件套拉满 59:47 未来床垫要卷疯了：打工人特供防猝死监测款、温泉级温控养生款、24小时盯梢老人健康款，材料革新慢就卷场景 宣传通过智能温控能实现100%除螨效果的床垫，图源什么值得买。 01:02:15 半日闲爆改规则：平民价玩转电动床+马尾毛；部分消费者入手贵价床垫，同时买到了一份心理按摩 |参考资料 - Flywheel飞未数据库； -《2025AI时代健康睡眠白皮书》，作者中国睡眠研究会、慕思； -《2023-2024年中国睡眠经济行业发展与消费需求研究报告》，作者艾媒咨询； -《2025-2030年版家纺行业兼并重组机会研究及决策咨询报告》，作者中研普华产业研究院。 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未 小红书：Flywheel飞未 官网：https://www.flywheeldigital.com.cn/ 邮箱：mkt@flywheeldigital.com |BGM Color Your Night (From Persona 3 Reload) (Lofi)-kupotunes

当自媒体内容越来越卷，为什么有人砸钱买大疆Osmo Pocket 3（以下简称Pocket 3）追求「便携防抖」，有人却翻出20年前的CCD相机拍出糊到妈都不认识的「氛围感」？摄影设备的选择，到底是技术革命，还是一场大型行为艺术？本期【来此知势】邀请到了知名电影摄影师邓璐老师，以及【接触印相 Contact Sheets】主播/商业摄影师/摄影器材博主孙小明老师，他们将在节目中为大家分享各种实用的设备选择攻略。 |嘉宾 邓璐 电影摄影师 小红书：@邓璐也叫璐小仙 孙小明 【接触印相 Contact Sheets】主播/商业摄影师/摄影器材博主 小红书/B站：@搞艺术的小明 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 邹圳（Flywheel飞未市场部） |后期 小朱（播客公社） |视觉 董静、金玲（Flywheel飞未） 火大客（播客公社） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） 蛋挞（播客公社） 05:19 健身器材VS口袋云台？ 机械稳定系统迭代史：专业级VS消费级的技术分野 2英里的距离，晃动的摩托艇，稳定器是斯坦尼康，随着《豺狼的日子》第一季升温，斯坦尼康架狙is the new sexy。图为英剧《豺狼的日子》截图，影视动作请勿模仿。 大疆Osmo系列将三轴稳定技术轻量化是消费级市场的转折点，实现了专业功能的民用化。相比斯坦尼康的调试门槛，开机响应速度＜1秒的口袋云台具备了易上手的核心优势，同时Pocket 3凭借折叠设计实现真·口袋收纳，云台增稳技术让运镜流畅度提升40%。日本市场调研显示，该机型在30-40代女性用户中渗透率达28%，与此同时小红书「开箱防抖测试」话题视频播放量破亿。简单来说，斯坦尼康就像「健身房的龙门架」——专业但笨重，而便携稳定器简直是「随身拍照搭子」，地铁抓拍/公园怼脸/电梯自拍一键启动，当代年轻人要的是说走就走的拍摄自由，和可以直出的朋友圈live图九宫格。图源小红书。 09:53 摄影师也是剧组内卷之王，嘉宾邓璐：身负重装斯坦尼康拍摄，坚持匹配体能训练计划 16:14电子茅台大杀四方，大疆Osmo Pocket 3凭啥血洗数码圈？ 从国内电商数据来看，大疆Osmo Pocket 3发布一年内在淘天卖出1.24亿，在部分平台的官旗，Pocket 3为店铺中热销Top 1，超过了主力产品无人机；在海外，Pocket 3连续11个月蝉联日本摄像机销量冠军，以24.3%的市占率，力压Sony、Panasonic和GoPro等品牌的畅销机型。在电商平台，蹲守3,499元原价的Pocket 3成为了一种新型坐牢，而在线下店，不少消费者被告知要等4个月。图源小红书。 19:24 自媒体内卷催生设备军备竞赛，Vlog博主不会说的秘密：拍完雪山vlog实际累成狗；非博主：买了Pocket 3发现了普通人拍vlog的无力 自媒体创作推动了设备轻量化革命，Pocket 3因便携防抖成Vlog首选。但广告片式生活与真实场景的割裂引发用户反思，三个月工资买器材播放量不过百、刷测评却不敢按快门的案例屡见不鲜。 别忘了镜头之外的Vlog博主需要经常掉头拿自己的相机，而他们拿起vlog设备的那一刻就像打开了开关：失去了真正的松弛，从创作者的角度去体验旅途，就变成了无时无刻不在上班。调研显示82%的Vlogger会为30秒视频拍摄2小时素材，刻意设计的「生活切片」形成新型创作范式。设备焦虑催生奇特现象，比如价值五万的电影机被用来拍摄「居家吃泡面」主题内容。 「先有值得拍的生活，再有值得买的器材，拒绝让设备绑架生活」。本期嘉宾，商业摄影师、器材博主孙小明老师在节目里分享，“通常来说这些广告片里呈现的那种波澜壮阔的雪山，或者说滑雪，就是那种丰富多彩的生活场景，其实不是器材能解决的，是你的生活方式所决定的” 。图源小红书。 29:07 “一杯奶茶钱”解锁断货王，对大部分普通人来说，买可能会积灰，但租一定会用上 即使专业如摄影器材博主孙老师，也有很多设备放在一边吃灰。根据国内影视器材协会的数据，就算是职业摄影师，闲置设备占比41%。 对于非职业摄影师而言，在人均设备吃灰症候群的时代，如果使用频次不高，租可能比买更香。目前有不少平台都推出了Pocket 3的租赁业务，对于偶尔想使用或者想先体验再购买的东西，租也是一种好方式。据某器材租赁平台数据显示：Pocket 3租赁转化率达27%（日均成本30-45元 vs 购买价3499元+）。图源网络。 37:08 综艺套路照进现实，多机位拍摄作为流量密码，是内容生产工业化的体现 观众不是在看视频，是在玩《底特律变人》——多视角选择权才是流量密码。受到一些综艺的启发，有些博主在做视频内容时会同时打开前后摄像头，既可以让观众的视线有选择余地，也可以提高内容的完播率：根据B站某专业UP主的实验数据，双视角视频较单视角提升19%。 自媒体人小贴士：在拍摄内容时，要时刻保持观众视角，因为平台算法也是以观众视角进行推送，不能引发观众好感的内容是难以被大家看到的。图源小红书@搞艺术的小明。 42:53 CCD相机在中国和日本地区销量火热，热门相机价格在二手平台价格直接翻倍 画质烂？要的就是座机画质+胶片滤镜+千禧美学的破碎感，这届年轻人把相机玩成时尚配饰。 CCD相机的消费者中，Z时代为主要消费群体。即使成像画质已经跟不上现在的生产力，CCD相机的设计感与精美小巧的外观也让它成为了女生收集的时尚单品。CCD相机因冷白皮闪光灯和「低像素真实感」翻红，二手价暴涨十倍。小红书「氛围感」标签成流量密码，情怀溢价与电子垃圾争议并存。某平台数据显示，2023年CCD相关笔记同比激增240%，热门机型溢价超原价10倍。图源小红书。 昔日机皇佳能G12，被称为古希腊掌管氛围感的神，拍出来的冷白皮嘎嘎清透。作为曾经售价3,000元左右的专业翻转屏相机，二手G12放在23年可以用1,000元左右的价格被拿下，24年爆火后闲鱼成交价又回升到了3,000-4,000元。社媒数据显示，该机型「ccd」标签内容互动量仍保持月均15%增长，证明情怀价值超越了性能指标。图源小红书。 52:13 梦核玄学：为什么垃圾画质让人上头？ 作为一种美学风格，梦核常常以图像、视频、音乐等媒体作为介质。梦核多包含有超现实主义元素，用于营造梦境错觉。图源独立游戏《Dreamcore》。 Windows XP壁纸/低多边形建模、老旧的蓝玻璃居民楼、黄木装修的老房子、大象滑梯等元素，是千禧影像符号库的代表，也包含着Z世代的时光滤镜。那些模糊光影里，藏着打工人渴望的“低像素治愈力”——科技越发达，我们越需要不完美的浪漫和儿时记忆带来的安全感。图源小红书。 59:02 Vlog神器专业人员拍摄也爱用，效果还很不错 01:17:21 大厂无法把自己的镜头完整的复刻进手机当中，手机&摄影厂商联名的商业真相？ 当下手机成为了大家更趁手的拍照工具，拍照的门槛看似被无限拉低，手机摄像头早已作为厂商在卷的另一个战场。不少手机品牌宣称摄像头和摄影厂商合作，比如最近徕卡为iPhone设计了拍照手柄，只需2,380元，就可以把官方徕卡带回家，不仅可以营造相机的使用体验，还能“将手里的iPhone摄影提升到一个新水平”。同样的，近期小米推出了模块化磁吸镜头概念产品，在手机背后独立出一个外挂相机。 由于使用场景、效果要求以及元件尺寸的差异，大厂的相机镜头无法完整复刻进手机内。我们看到的很多如徕卡、哈苏之类的大厂与手机品牌合作，其提供的是一种技术授权或商标授权，主要是在软件层面的服务，但这仍然是一种多赢的局面，消费者可以以入门的价格体验到名厂的风格与视觉感受，甚至成为潜在消费者。图源徕卡、小红书。 01:23:04 影视行业现象：预算有限的情况下，有些制片方判断艺人自带流量，那么会适当放弃对摄影质感的追求 01:28:37 相机猎人日本乡村淘宝记，信息差让电子垃圾变收藏品；复古相机炒出天价竟是廉价芯？ 中古相机倒卖数据显示，日本二手市场的CCD相机回流中国溢价率达300%-500%。某职业买手透露：大阪电器街的滞销库存，在小红书能包装成「昭和时代视觉胶囊」。根据本期嘉宾孙小明老师分享，由于垃圾分类非常繁琐，日本有很多人从事旧物回收工作，这也形成了CCD相机产业链。 如果是颇具眼力的日淘爱好者，不妨转转日本的二手网站，但由于是从境外发货，所以售后可能比较困难。这些古早的数码相机，由于设计感十足、色彩靓丽的，现在再次成为了很多女性收集的时尚单品。图源二手电商平台Mercari煤炉。 1:28:08 00后更倾向手机+稳定器组合，10后讨论大疆电影机，未来摄影在12K高清与CCD复古间摇摆 |参考资料 - Flywheel飞未数据库； -《2025-2030年全球及中国手持智能影像设备行业分析》，作者前瞻产业研究院； -《2024年中国手持智能影像设备行业市场深度分析》，作者华经产业研究院； -《一个月卖出8000万元，大疆相机被小红书女孩抢到断货》，作者36氪。 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom）旗下的全球数字商务智能解决方案提供商，专注于消费品领域。通过业绩衡量、策略规划和落地执行，帮助品牌实时了解绩效表现，提升市场份额，为100多个国家和地区的5000多家客户提供高效的服务。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未 小红书：Flywheel飞未 官网：https://www.flywheeldigital.com.cn/ 邮箱：mkt@flywheeldigital.com |BGM Call Me Wild (feat. dodie) - Cory Wong / dodie "Last Friday I clocked out at around about half nine 上周五，我大约九点半打卡下班。 Three suits around me ask, "Wanna hit the town tonight?" (Sure!) 身边三个人问我：今晚想出去玩吗？（当然！） I'm a big fan of life, let's find the other side (Hey!) 我是生活的忠实粉丝，让我们找到另一面（嘿！）"

在过年的这场体面游戏里，人们总是提前规划如何小预算“衣锦还乡”。“体面过节”、“怎么穿显贵”成为了社媒“微穷”年轻人的热议话题。“黄金热”下“新三金”趋势并存？培育宝石到底靠不靠谱，培育钻会成为大部分人的新选择吗？近年首饰为何主打玄学，珠宝首饰究竟如何选择才更适合自己，并且如何在购买时避免踩雷？ 随着消费升级和审美多元化，珠宝不再仅仅是身份地位的象征，更承载着时尚和自我表达的功能，2023年珠宝市场规模突破8,000亿元，从传统金店到网红品牌，从古法黄金到疗愈珠宝，珠宝消费呈现出前所未有的丰富面貌。今天我们邀请到在珠宝行业深耕15年的宝石学家老许，作为深圳水贝品牌主理人、《年轻人的第一件珠宝》作者，老许以自己的见闻经验出发，并从专业视角为我们分享闪耀背后的趋势。 |嘉宾 宝石学家老许 立志做全网最有态度的珠宝知识科普博主，许多福珠宝主理人，国际宝石研究院宝石学家 小红书/B站账号：@宝石学家老许 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 林小满（Flywheel飞未市场部） |后期 小朱（播客公社） |视觉 董静、金玲（Flywheel飞未） 火大客（播客公社） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） 蛋挞（播客公社） |嘉宾邀约及内容策划特别鸣谢 林小满（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 01:35 2023年珠宝市场年规模突破8000亿，是仅次于餐饮业的惊人成绩 从2019至2023年的市场规模变化来看，珠宝首饰行业经历了波动，不过2023年的金银珠宝零售额增速在各类消费品中表现突出，仅次于餐饮收入，显示出消费者对珠宝首饰的消费意愿正在上升。图源2023年中国珠宝行业发展报告，作者中国珠宝玉石首饰行业协会。 02:16 珠宝行业15年间，从港资主导到大小品牌崛起的华丽蜕变 03:16 蛇年吉祥物丑上热搜，但没人会嫌弃一条黄金打造的小金蛇 新年新气象，人们购买黄金饰品时往往会选择寓意吉祥的款式。2024年底开始，八宝罗盘、财神铃铛、算盘葫芦等开运黄金样式在小红书等社媒平台悄然走红，不仅让人拥有了黄金，更带来了新一年的福气与好运。与其说这是一种玄学，不如说是一种积极的心理暗示。图源小红书。 每年生肖都有点说道，但与往前或祥瑞或可爱的造型不同，蛇年的吉祥物先丑上了热搜话题，不过蛇年的珠宝是设计师们的舒适区，以相对柔美的图案承载着美好的寓意，其中不少国际大牌推出了蛇年限定，在十二生肖中的待遇数一数二。蛇的传说可以追溯到古代的自然崇拜与图腾信仰，因其强大的生命力和蜕皮重生的特性，灵蛇仿佛能赐予佩戴者庇护与祝福。图源小红书。 06:15 不一定要使用贵重的材质，真正的奢华是悦己 08:58 除了培育钻，过年前的打工人开始囤黄金平替 在互联网环境下长大、想要体面过年的年轻人，不求黄金世代传家，只求有个首饰能从初一戴到初七。在这种背景下，“金包银”首饰、沙金工艺火了。“只要金价的1/10”、“挑战1克金打造40克金手镯”，网上出现了许多“金包银”首饰直播间，以及许多许多“金包银”代购、探店视频，商家宣称“足金999包裹足银999，佩戴效果跟纯金一样，不剪开谁也不知道”。 “金包银”首饰实现了字面意思的穿金带银：这种首饰以纯银为基底，外层包裹真金，外观几乎与纯金饰品无异，但价格却低得多。据一位业内人士透露，“金包银”是目前市场上通俗易懂的叫法，行内则将其归类为“仿金银饰”，本质上仍属于银制饰品。毕竟随着金价飙升，黄金首饰的购买门槛逐渐升高，首饰买小了性价比低、不够撑场面，买大了成本高、款式也不够日常，“金包银”的工艺，让消费群体既满足了在社交场合的需求，也避免了随之而来的经济压力。 据某品牌珠宝企业店的负责人表示，年前购买金包银首饰的人群中，55%都是30岁以下的年轻人，为的就是体面。不过据业内人士提醒，“金包银”的火爆与争议并存，部分“金包银”首饰可能暗藏消费陷阱，且由于材质原因，很多会出现“次抛”的现象，例如掉色掉漆、遇水脱色等。图为宣传“金包银”首饰的饰品和鉴定证书，图源网络。 与此同时，“沙金工艺”则是另一种“花小钱办大事”的代表，通常是用铜镀金或各类金属制成，外观同样类似黄金，但价格更加亲民。义乌商贸城的沙金饰品也在年前迎来了销售高峰，据某店主介绍，沙金饰品在过年前两个月销售额翻了三四倍，热门款式甚至出现断货现象。不过很多人在社媒披露“沙金工艺”的次抛特性，洗几次手就开始掉漆掉色的大有人在，但几十块钱一个金手镯又要什么自行车呢，能戴到大年初七等于厂家亏了。图源小红书。 仿金工艺如此成熟，想要购置黄金的消费者也要避免被坑，尽量从正规渠道下单选购，也可以辅助专人和证书鉴定图个安心。 13:35 购买珠宝也需要避坑，去原产地也有可能会被骗，即使是熟客也会反复互相试探 14:10 全球宝石寻宝之旅：从非洲到南美，从湖北到新疆的探索历程；斯里兰卡宝石集市的异国风情，仿佛置身寻宝记 24:57 祖母绿背后的检测故事，揭秘珠宝鉴定的专业领域：珠宝证书水分大，作假、套证时有发生，想降低被骗概率，尽量选择口碑与信誉比较好、经营时间比较久的品牌消费 33:22 戴比尔斯的钻石帝国市场占比从90%降至30%，全球珠宝格局巨变 34:40 珠宝行业准入门槛低，珠宝商鱼龙混杂，参加展会建议多逛多看少下手 36:20 从布契拉提到古法金，珠宝首饰的加工也从推崇西方工艺转到了东方审美 黄金产品的工艺在不断升级，如今运用较广的有3D/5D，古法金、5G黄金、K金等。运用不同工艺可以创造出不同的效果，满足消费者多样化的审美需求，其中东方古法工艺的回归，为现代珠宝注入了文化自信。图源小红书。 经常国风打扮的杨子在《再见爱人》佩戴了好几串天珠，天珠虽然叫天珠，并不是自然产物，本质是蚀花玛瑙珠，是一种玛瑙或者玉髓，因其人工产物+收藏价值的属性争议不断。 天珠作为文玩甚至是文玩天花板的一种，这几年由于被大量明星佩戴，带动了文玩在消费圈的曝光。近两年，文玩在几大社媒平台的内容声量越来越高，发帖量同比提升68%；其中在2024年抖音电商双11期间，木作文玩行业的增长亮点颇多，其中沉香制品突破了该品类在抖音电商的历史单日峰值。 用户新，需求多，文玩的使用场景也在不断拓宽，比如某个人珠宝品牌推出了一款项链+手链+斜挎三用的文玩珠串，第一场直播就卖了上千条；又比如不少品牌主理人把文玩原料和中式设计融入了金银材质的珠宝首饰。年轻人看重文玩产品的多重功能性，既提供缓解压力的情绪价值，又有自带清香（部分文玩，有的文玩也有臭味）等客观价值，是年轻消费者购买的主要动因。图源小红书。 45:17 谁说结婚才能拥有？女性也能买钻戒送自己 现代女性经济独立，倾向于主动选择自己的珠宝装扮，数据显示Z世代女性购买贵重首饰的动机呈现出多元化趋势。其中，45%的Z世代女性会购买贵重首饰来庆祝或纪念个人的重要节日；14%的Z世代女性则通过购买贵重首饰来犒劳自己；还有13%的Z世代女性则是出于一时冲动而购买贵重首饰。同时，寓意“转运”和“招财”的首饰也受到Z世代女性的欢迎，比如左“金”（进）右“钻”（赚）的戒指玄学，成为了社媒平台流行起来的招财秘方。 女性不再必须通过结婚才能拥有一枚钻戒，拥有女友、妻子、母亲的身份不意味着女性放弃自我、放弃悦己的权利。不论单身与否、婚育观念如何，越来越多的女性消费者选择给自己选购甚至定做人生中的第一个钻戒，在能力范围内送给自己最好的闪耀。图源小红书、主持人Demi。 49:36 疗愈珠宝只是一种传统文化的表述，结合了珠宝和文玩的材料，重在提供精神价值，而非投资，但仍有可能成为下一个风口 01:01:11 传统文化不等于迷信，部分配饰的材料有药用价值，可以起到促进血液循环、安神等作用，但克领导、防小人更接近迷信 01:03:09 詹姆斯也信VCA五花玄学？珠宝消费打破性别界限，男性群体的装扮探索 真正的珠宝不局限于性别。聊到男性佩戴的珠宝首饰，除了盘在手里的文玩，大部分人的第一反应还是无名指的婚戒，而婚戒往往与一种微妙的人夫感挂钩，与时尚并无太多关联。 前几年说唱圈明星掀起了男生戴珍珠的潮流，算是某种程度上打破了珠宝材质固有的性别刻板印象；近几年从体育圈开始，Van Cleef & Arples的出现越来越频繁。 早在小红书的五花玄学爆火之前，除了娱乐圈，以詹姆斯为首的体育明星就喜欢把VCA五花手链和各种珠宝手镯叠戴，谁说男人不能戴珠宝？固有的思维也在逐个被打破。图源小红书。 01:05:45 金价暴涨，商家却没有暴富神话，一克黄金只赚两块 买金只有一次和无数次，这个道理同样应用于逛水贝这件事。尤其是勇闯水贝的游客，去了就知道原来能买到国际金价的黄金，原来有黄金交易能和菜市场一样热闹，原来柜台也同样接待散客，原来深圳特产是水贝黄金。 水贝位于深圳罗湖区，人称实现黄金白菜价的买金天堂，是中国珠宝产业的核心区域。这里汇聚了超过3,000家珠宝企业，拥有20余座珠宝交易中心，形成了从设计、生产到交易、展示、推广及检测的完整产业链，全国9成以上的金银制品和钻石饰品都从这里流向国内各地。水贝作为国内最大的黄金珠宝交易集散地，黄金珠宝产业集聚区的年销售额约为7,000亿元，占国内黄金珠宝批发市场份额的50%以上。 水贝不仅是全国最大的珠宝批发交易中心，更是珠宝产业的风向标。这里不仅有传统的珠宝交易，还积极融入了直播经济，比如2024年水贝电商直播季活动取得了销售额突破4亿元的成绩，充分展示了直播经济在珠宝产业中的巨大潜力。 为什么水贝的黄金比品牌店便宜？这主要得益于其独特的“水贝模式”，即单个黄金产品的价格=（全场统一的国际实时金价+较低的工费）*产品克重，k金产品则以一口价为主。实时国际金价哪里看？在水贝，实时金价可以在店内大屏或者小程序“水贝会”上找到，回收金价差不多是实时金价-10元/克。与普通金店相比，水贝的金价直接对标大盘金价，消费者在购买时能够享受到更加透明、实惠的价格。 此外，水贝模式中的工费远低于品牌店，通常根据款式和做工的不同，工费在20-50元/克之间浮动，举个例子，普通的龙凤镯在水贝工费基本是5元/克，金珠基本是15元/克，还有些硬金工艺差不多25元/克。这种模式不仅为消费者提供了高性价比的选择，也让水贝在黄金珠宝行业中占据了重要地位。 在水贝，想得到想不到的工艺和款式应有尽有，再火的IP也能找到它的黄金版。买黄金前一般需要想好目的，用来保值就尽量添置工费较低的，用来做配饰还是得讲究做工，当然用来买黄金谷子也可以实现，赶在黄金品牌实现联名前，水贝卖家早在2024年就推出了999足金材质、5D硬金技术的chiikawa：妈妈，小八也成金了！图源小红书。 01:10:39 理财意识加重的年轻人不语，只是一味开始学着买黄金 “买金子等于钱戴在手上”、“谁家买首饰是为了变卖回血”，买黄金还是买奢侈品是小红书上的经典讨论之一。与之衍生的问题包括“结婚三金是否能用奢侈品代替”、“奢侈品大牌为什么不用纯金”、“大牌同款纯金款推荐吗”，这些问题没有标准答案，随着花钱的目的是投资还是消费因人而异。近几年大家更加关注奢侈品牌的保值属性（例如二级市场的回收价格），以及黄金首饰的消费属性（例如设计款式满足日常佩戴），不失为在两者之间找到一个平衡点。 同时不少黄金品牌将客群对标老牌奢侈品，通过到位的服务、精致的调性、精巧的品牌故事，力求从体验上拉满情绪价值，逐渐打造成披着金店外衣的奢侈品店。图源小红书。 “从今天起，关心粮食和蔬菜”，现在还得在后面加上“以及黄金”。黄金饰品的价值一直较为稳定。基于“买涨不买跌”的心态，不少年轻人选择购买黄金饰品，既能满足日常佩戴需求，又能作为一种稳健的投资手段，实现消费与理财的双重目标。与此同时，越来越多的年轻人不再局限于直接在品牌专柜购买黄金饰品，而是选择将实物金条送到黄金加工店，定制成个性化的首饰，比如结婚所需的“三金”或“五金”。这种方式不仅更具性价比，还能满足他们对个性化设计的追求。 根据DT商业观察的采访，某消费者曾从银行购买了50克金条，之后在老家的打金店将其加工成一对古法素圈戒指和一只素圈手镯。经过计算发现，与直接在品牌店购买同样克重的戒指和手镯相比，竟然省下了1万元，相当于当时16克黄金的价格。为什么购买金条后加工首饰会如此划算？这背后其实有一个简单的公式：黄金饰品的价格 = 原料费（黄金价格）+ 工费。 银行的实物金条虽然单价比市场黄金价格高十几元，但相比品牌店的黄金零售价，每克仍便宜约100元。而且金条是实实在在的实物，看得见、摸得着，自然成为很多人投资黄金的性价比之选。此外，打金店的工费也比品牌店低很多，并且会根据克数设置不同的价格梯度。原料费省了一大笔，加工费也节省了不少，两者加起来，自然就“省出了几个金戒指的钱”。图源DT商业观察。 01:15:32 珠宝选购避坑指南，十分钟功课助你省下大笔银子 01:18:08 越来越多人意识到培育钻石=真钻石，接受度越来越高？ 只要我不说，谁知道这个培育钻不是真钻石？天然钻石通常被视为高价值的象征，而培育钻则更多地被感知为高性价比、颜色丰富多样、适合日常佩戴以及适合自我奖励的特性。两者的定位存在明显差异，客群也不完全重合。 根据 对钻石消费者的调研，已有1/3的被访者意识到“培育钻石是真钻石”，虽然实际的市场认知情况预估会低于该数字，但这个比例背后，是消费者已经逐渐对培育钻石建立起正确的价值认知。随着培育钻的价格趋于平稳和透明、甚至在近几年呈下滑的趋势，培育钻在日常佩戴和悦己消费中，逐渐在消费者心智中占据优势地位，似乎更能满足大家对环保主义、个性化设计和高性价比的需求。图源小红书。 |参考资料 - Flywheel飞未数据库； -《2023年中国珠宝行业发展报告》，作者中国珠宝玉石首饰行业协会； -《2024年中国珠宝配饰行业发展趋势》，作者商派； -《2024年中国饰品行业发展状况与消费行为洞察报告》，作者艾媒咨询； -《2024年中国黄金首饰市场报告》，作者中国黄金协会； -《2024年黄金珠宝首饰市场消费新洞察》，作者上海市消费者权益保护委员会、第一财经、老凤祥； -《过年前的打工人，开始囤“黄金平替”了》，作者惊蛰研究所 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom）旗下的全球数字商务智能解决方案提供商，专注于消费品领域。通过业绩衡量、策略规划和落地执行，帮助品牌实时了解绩效表现，提升市场份额，为100多个国家和地区的5000多家客户提供高效的服务。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未 小红书：Flywheel飞未 官网：https://www.flywheeldigital.com.cn/ 邮箱：mkt@flywheeldigital.com |BGM The World is Still Beautiful（drum remix ver.）-ichika Nito/Luke Holland

可乐瓶底是为了少装饮料吗？波子汽水为何能延续至今？不沾酸奶的报恩酸奶盖真的受欢迎吗？ 包装是商品最基础的视觉标识，最初的用途是保护产品同时便于储运，随着产品与品牌的地域性被打破，包装开始承担起了营销工作，同时也成为了与消费者沟通的桥梁。 在商品大爆发的时代，大型商超内都堆满了琳琅满目的各类货品，除了养眼，功能型和互动型的包装层出不穷，但消费者的注意力永远是稀缺品。包装何时要注重互动，何时又要做减法？包装设计有几种模式？创新的核心是什么？ 今天客座来此知势的是在食品饮料行业深耕近20年的檀客咨询创始人Howard，我们通过多个国内外案例，和大家一起来谈谈包装的设计和落地。 |嘉宾 Howard 檀客咨询创始人，在食品饮料行业从业将近20年 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 Demi（Flywheel飞未市场部） |后期 小韩（播客公社） |视觉 董静（Flywheel飞未） 火大客（播客公社） |监制 蛋挞（播客公社） 子瑶（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 03:08 如果这世上有极繁主义，那一定是椰树的倾诉欲；但椰树最初只想传达企业文化 今年是椰历36年。椰树集团的前身是海口罐头厂，1988年，不加香精不加防腐剂的椰树椰汁基于油水分离技术诞生，在技术突破和艰难改制后，椰树自此将土味营销进行到底。不过椰树椰汁的包装这么多年仍有微调，比如可以看到近几年徐冬冬忽近忽远。图源小红书。 红黄蓝黑是蒙德里安，红黄蓝黑+大字拼贴是椰树牌。“椰树牌”以及“鲜榨”五个字比其他字体加粗加大，这种字密得连苍蝇都飞不进去的压迫感让椰树椰汁即使在3米开外也能被看到。至于椰树是否致敬蒙德里安无从考证，但椰树包装在此基础上把高密度信息用到了极致，保证你不会在货架上拿错。 据悉这个excel可以做出的排版、吵到眼睛的独特设计来源于企业风格，从企业的招聘海报、集团内刊、总裁背心和集团大楼就可见端倪。图源海南椰树集团官方、小红书。 *由于重点较多不知道该先看模特还是先看如何升任董事长的经理学校招聘海报。 *设计充满张力，文字能读出一种燃，故事跌宕起伏，令人感叹海口版延禧攻略正在此处。 07:32 品牌更倾向于吸引与自己同频的消费者，已成为一种双向选择 13:38 嘉宾揭秘塑料饮料瓶的诞生：想象用一块塑料粒子吹气球 15:01 p=F/s，塑料瓶底花瓣不是为了少装饮料，是为了运输的稳定与摆放的和谐感，花瓣数量还不一样 瓶底的花瓣，是人类驯服野生碳酸饮料的珍贵记录。 为什么可口可乐瓶底是五瓣花？为什么大多数饮料的瓶底都是凹进去的？据了解，随着二氧化碳高压注入形成了性质极不稳定的碳酸，当遇到高温或者晃动，很容易析出气体。为了防止爆瓶和瓶底外凸导致的站立不稳，包装设计师研制出了大家喜闻乐见的瓶底花瓣，好比折叠多次的白纸会更加稳定。图源小红书。 16:58 红酒有软木塞，汽水有玻璃弹珠：波子汽水不便宜，没人会拒绝“砰”一声的含金量。玻璃珠和凹槽的用途是？ 像日漫角色一样按下宝物般的玻璃珠，二氧化碳"砰”一声从凹陷处爆出，随后是玻璃珠掉进瓶底的铛铛作响，以及瓶底上浮的细密气泡——作为夏日风物诗的一部分，波子汽水自带一种清凉的体验感和对日系文化的联想。 波子汽水虽然口味丰富，毕竟很少有其他饮料能拥有樱花、西瓜、哈密瓜、草莓、菠萝等丰富的口味，但各个味道之间往往差异不大；不过根据维基百科，波子汽水所含的柠檬酸与碳酸的酸味以及糖的味道较重，加上“砰”一声带来的肾上腺素分泌，喝波子汽水显得比其他碳酸饮料更刺激、更有仪式感。 为什么要放玻璃弹珠？玻璃弹珠起到一个密封的作用，并且是在收口之前放进去的。使用玻璃弹珠保存的做法最早起源于1872年的英国，有效取代了成本极高的橡木塞，发明时间甚至比啤酒瓶的皇冠盖早20年。黑船事件后，随着汽水传到日本以及弹珠密封的应用，这种汽水成了夏日最具代表性的饮料。 波子汽水也有很多瓶型，最常见的是大家熟悉的“蜻蜓瓶”，正面看有凹陷的眼睛和浅浅的眼窝。眼睛搭配燕窝，既刚刚好卡住了弹珠（防止儿童误食），又不至于让弹珠堵住瓶口。图为某品牌波子汽水和日漫《波子汽水》（2005）截图，图源小红书。 18:22 普鲁斯特效应的含金量还在上升：波子汽水味的软糖和雪糕，能唤起你对波子汽水的联想 冰可乐不够出片，三果饮不够降温。在40度的高温天，为了帮大家在嘴巴里安空调，某记就曾经在2022年上架了赠送跳跳糖的波子汽水味的圣代，让人仅仅看到一眼就能产生联想而降温5度。图源小红书。 21:25 AI取代不了人类，报恩酸奶盖取代不了仪式感，舔酸奶盖已经成为与消费者互动的暗号 在小红书搜索【酸奶盖】，主流声音分为了几大流派：铝箔纸边受害者、酸奶盖营养成分更高派、报恩酸奶盖、不完美酸奶盖原教旨主义。图源小红书。 26:02 对蚝油玻璃瓶和便利店饭团的吐槽不断，迭代缓慢的背后有多方因素；包装小巧思看似很随意，但其实有点东西 27:08 包装设计还得看日本：牛奶盒顶部的缺口、果汁包装的水果形态和纯度挂钩 日本的包装设计之所以走在前列，还得归功于细节和讲究。比如牛奶盒上的缺口是盲人友好的设计，100%纯牛奶都会有这个凹槽。此外，日本果汁包装上的不同水果形态早已形成了行规：只有100%纯度的果汁才可以在外包装印上水果切开的照片，5%-100%纯度可出现不切开的水果，低于5%则不能出现真实的水果照片，只能用绘画水果展示。图源小红书。 35:32 除了安全性与密封性，包装作为品牌的组成部分，可以帮产品突破地域限制与人群限制 46:13 信息爆炸，包装更倾向于做减法，表达出重点信息即可，消费者不会因为包装上的加戏买单 49:11 小品牌也可以通过自身特点塑造人设占领部分市场，成熟品牌更需要快速让消费者认出自己 单一的包装常有，但打造品牌系列化包装很难。仔细看盒马的自营，都会发现一个水滴状的视觉元素，也就是盒马的“视觉锤”。以水滴为固定模块，像乐高一样延展包装，向消费者传达“鲜美生活”的理念。图源小红书。 55:59 包装在满足懒的需求之上还很可爱：并不只是针对儿童，是针对于想要过儿童节的成年人 蛋皇的独立包装鹌鹑蛋可可爱爱，普通人对鹌鹑的长相也没太多清晰的概念，但蛋皇用包装打造了鹌鹑IP。同时，蛋皇的异形独立包装考虑到了消费者的使用习惯，研发了异形拉伸膜包装专利，锁鲜保鲜更放心，升级易揭口，食用更方便。图源FBIF食品饮料创新。 1:00:35 包装可以给产品带来新的应用场景与体验，氮气不仅能给赛车加速，也能用在咖啡胶囊里 吉饮氮气小管咖啡——一种便于携带、随时使用的液体咖啡胶囊，仅需对准任意容器轻按一下，就能享用一杯鲜萃咖啡，把氮气的功能性利用到极致。根据FBIF食品饮料创新的介绍，瓶内注入的压缩氮气具有双重作用：一方面能排除咖啡液里的溶解氧与气体氧，最大程度保留咖啡刚萃取出来时的品质和风味；另一方面又能作为抛射剂，在消费者按压时胶囊按钮时，将咖啡液直接喷射到水中快速溶解。图源FBIF食品饮料创新。 01:03:56 品牌不妨关注餐饮的创新：从线下餐饮得到市场验证的消费者偏好，可以帮助行业少踩研发的坑 01:05:11 食品饮料行业很多趋势的产生是原料公司、香精公司、风味公司、乳制品公司在背后推波助澜 01:11:02 基于不同的材质以及可塑性，包装设计一般分为生产商主导、品牌方主导、双方共创3种形式 01:14:07 没有人会拒绝环保，但消费者愿意为环保包装多出的钱不会超过10% 01:19:49 从包装设计到落地，最耗时间的环节是如何保证批量生产的质量，品牌则更关注能否通过包装与消费者产生互动 |参考资料 -Flywheel飞未数据库 -《一眼吸睛、体验至上...食品包装设计的“吸引力法则”有哪些？| Wow Food 2025特辑》，作者FBIF食品饮料创新 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom）旗下的全球数字商务智能解决方案提供商，专注于消费品领域。通过业绩衡量、策略规划和落地执行，帮助品牌实时了解绩效表现，提升市场份额，为100多个国家和地区的5000多家客户提供高效的服务。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未 小红书：Flywheel飞未 官网：https://www.flywheeldigital.com.cn/ 邮箱：marketing@flywheeldigital.com.cn |BGM nice 2 me - piri/Tommy Villiers （FC足球世界2024中场休息的小曲） "I'm not hard to please 我并不难取悦 Can you just be nice to me 只需要你对我好 This way that way 无数条道路 I'm stuck in the middle I've got mixed signals 我迷失在其中不得其法"

面包消费越来越高，是不是一种错觉？当面包涨到快吃不起，到底是哪个环节的问题？2023年，超10万家烘焙店倒下，同时据估算，2024年国内烘焙市场将超过3,300亿元。为什么有人出局，有人留在牌桌？为什么都劝别开烘焙店，却依然有很多入局者？新中式、冷冻烘焙、健康低糖，下一个趋势在哪里？我们和上海翠贝果创始人翠爷与【吃包编辑部】的兔子老师和蘑菇老师一起谈谈烘焙行业的玄机。 |嘉宾 翠爷 上海翠贝果创始人；小红书账号：翠贝果 兔子Tuzi 播客【吃包编辑部】主播 蘑菇Mogu 播客【吃包编辑部】主播 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |后期 小韩（播客公社） |视觉 董静（Flywheel飞未） 火大客（播客公社） |监制&选题 蛋挞（播客公社） 子瑶（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 03:15 碳水脑袋的幸福时刻：6种口味的贝果投喂 主持人曾经在上海面包节见过翠贝果的展台，当时的翠爷在现烤贝果做试吃，烤至嘎嘣脆的贝果配上扎实的牛肉，成为了主持人吃烤贝果的启蒙。2024年翠贝果由于经营问题关闭了部分门店，我们借录制播客的机会邀请到翠爷本人。当天翠爷亲自提了两袋翠贝果来到录音室，6种口味+秘制奶酪酱，上桌1分钟就被公司的碳水脑袋抢光。口感软韧，碱水味咸香，一个贝果一杯咖啡就能顶上一顿饭。图源主持人、小红书翠贝果官方账号、大众点评。 04:30 吃包编辑部的近期好包分享：“柠檬柠檬大面包片片”与“蓝纹栗子小方”，味道质感让人眼前一亮 08:22 翠贝果：网红品牌不是贬义词，口碑传播构建品牌营销护城河 几年前在上海的烘焙店里，碱水和贝果还没有大行其道，而当时翠贝果已经名声在外，开在梧桐区的乌鲁木齐南路店成为了不少人的贝果启蒙，以及不少无数美食探店博主必去的list之一。从七八年前的恬cafe，到在上海中心地段的两家门店并上线社媒店铺，再到如今闭店，翠贝果见证了烘焙行业的变迁：从所到之处皆是排队，到大量门店闭店调整。不过即便市面上也冒出了好多大家耳熟能详的网红贝果店，翠贝果依旧是很多食客的白月光。 翠贝果的营销主要靠社媒的自来水传播。这些社媒安利是面包消费者的缩影，数据显示女性是烘焙食品消费的绝对主力，烘焙产品是“她经济”的重要组成。根据美团2022年发布的数据，中国烘焙用户女性占比超过85%，口味、健康、颜值等消费偏好决定了烘焙产品是否能够突围。图源大众点评。 11:08 一份吐司近100块，月薪2万也吃不起面包？打进下沉市场的面包为什么便宜？ 有媒体统计了大众点评上热门面包店的面包价格，结果发现在近6,000款产品中，10元到30元成为了热门面包店的主流价格带，大多分布在连锁面包房；30元以上高端面包的数量也在不断增加；10元以下的面包，在一二线城市只剩下了不到一成的份额，但凡带点精品的性质，都不可能出现个位数的面包。 在小红书上搜索与“面包贵”词条有关的笔记，最常见的吐槽就是味道配不上价格：明明花了一顿外卖的价钱，到手的面包平平无奇，甚至频频踩雷，而个位数的面包被挤压到了大卖场：小时候3块钱的肉松包、5块钱的毛毛虫渐渐消失在烘焙店里。这和我们日常的感受不谋而合——物美价廉的面包越来越难找到了。 与此同时，一种被戏称为“穷鬼面包房”的餐饮创业项目异军突起，俗称2元面包房。据悉，在非一线城市，2元面包店往往占据一个正新鸡排大小的档口，装修简单，开店成本多在3万-6万元，同时面包的原料成本也被不断压缩。这类店基本只卖2元-2.5元的圆形小面包，搭配不会出错的主流馅料，现场制作烘烤，并推出了“低糖低脂”的热门概念，某加盟商透露平均每天能卖出1000个面包。图源小红书、红餐网。 16:15 经营失误导致滑铁卢，但并没有动摇烘焙之路 18:34 药食同源的风也吹到了烘焙行业，但热潮退去带走了很多品牌，最近“新中式烘焙”开始卖包子了 香浓的面包体是根本，想要口感丰富还得卷馅料。据统计，热门面包房产品中近4成加了两种及以上的馅料。不止普通馅料，面包店还搞出了各种花哨的夹馅，卷出天际。当“养生”、“新中式”和“低糖”这些理念融合到面包，连贝果都可以重新定义“新中式养生”。图源小红书。 聊到中点西做，绕不开墨茉点心局：一个于2020年在长沙创立的新中式烘焙品牌，致力于中西点心的融合与创新。在现烤现制、国潮文化传承等理念之下，墨茉点心局一度成为长沙地标性网红，同时也获得多家机构的融资，品牌估值高达20亿元。尽管俘获了不少面包脑袋，吸引了大量融资，墨茉点心局依然由于经营问题，于2023年关闭了在武汉的15家门店。近日，网红烘焙店墨茉点心局在长沙开设“墨茉生活烘焙”，卖起了包子、酸奶、零食等产品。墨茉点心局们吸引的融资放缓，闭店潮来临，新中式烘焙还有故事可说吗？图源小红书。 24:04 烘焙门店平均存活时长32个月，而经营最后的护城河是成本，存活时间足够长，就可以胜出 数据显示，2023年中国烘焙食品市场规模约为2,529亿元，同比增长6.2%。随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整，市场有望进一步扩容，到2028年这一数字将达到3,378亿元。图源欧睿国际。 市场一直在，但烘焙店红海一片，国内烘焙门店数量由2019年的47.9万家下降至2023年10月的43.7万家。同时，根据美团数据统计显示，国内烘焙门店平均存活时长32个月，有57.7%的门店在2年内倒闭，只有23.8%的烘焙店能活4年以上。 烘焙品牌的生存空间在不断缩小，茶饮界也在通过跨界合作切一块蛋糕。以奈雪的茶、乐乐茶为代表的茶饮品牌跨界烘焙食品，凑单吃点的“烘焙+”的思路正在尝试抢占消费者群体。图源小红书。 34:42 没想到卷死烘焙门店的居然是零售商超 很多人可以为了瑞士卷而办一张山姆会员卡。山姆瑞士卷一度成为社媒的热门话题，在小红书进行搜索，话题超过了1.5亿次浏览量，至今依然有着高讨论度。除山姆之外，盒马、叮咚买菜，开市客、胖东来，甚至传统商超都在努力推新，打造诸如原味麻薯的烘焙爆品。相比之下，线下烘焙门店稍显落寞，不少网红烘焙店在短时间内引爆市场，随后销声匿迹。多份市场报告以及烘焙企业财报中都指出，在消费者购买烘焙产品的渠道中，线下烘焙门店呈下滑趋势。图源小红书。 40:35 从没做过营销预算，翠贝果开店1/3的成本是房租 如果看过《爱情神话》或者《好东西》，那么翠贝果门店很像电影会取景的上海梧桐区小店。据翠爷表述，门店租金占据了整体成本的三成。图源大众点评。 49:14 基础产品质量稳定，牛肉、鸡蛋和牛油果是翠贝果出货最多的产品，口味测试主要靠粉丝 在烘焙行业，也存在全年口味排期日历，比如近期我们看到的草莓相关产品霸屏，背后是研发层面的考量。图源小红书。 58:52 冷冻是保存烘焙品的绝佳方式，烘焙界有属于自己的预制包 全球冷冻烘焙市场主要由欧美国家引领，这些国家的市场容量非常大，如西欧和美洲国家；中国的冷冻烘焙市场覆盖率相对较低，但受益于下游降本增效的需求、渠道便捷化以及消费者逐渐理性的习惯，冷冻烘焙的市场增长迅猛，需求也异常火爆，从2013年的20亿元增长至2021年的111亿元，年复合增速为23.86%，已成为行业中增长最快的子赛道。图源东莞证券。 作为“烘焙届的预制菜”，冷冻面包在吃之前烤下或者空气炸锅复热即可，价格非常实惠，单价往往在个位数。很多消费者开始习惯一口气囤一堆冷冻烘焙，既节约食物又省钱。图源小红书。 01:06:15 烘焙品的添加剂大致分为改良和防腐，以及一些代糖、纤维素等，依赖烘焙品减肥不是明智之举 01:10:24 烘焙品出炉后淀粉老化不可逆，虽然不是过了保质期就一定变质，但也不要在边缘试探，趁鲜食用为佳 01:16:13 泼天的流量富贵未必能接好，品控和出货量难以保证的时候，流量会变成刺向自己的一把剑 |参考资料 -Flywheel飞未数据库； -《2021年中国烘焙门店市场报告》，作者美团、维益； -《2022烘焙用户消费习惯洞察报告》，作者美团； -《2023年，超10万家烘焙店倒下了》，作者红餐网； -《壁垒加筑未来可期：2024年短保面包行业白皮书》，作者欧睿国际； -《山姆瑞士卷卖了10亿元，盒马卖爆榴莲千层…零售商的烘焙生意做起来了？》，作者FBIF食品饮料创新； -《月薪2万，吃不起面包》，作者网易数读 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom）旗下的全球数字商务智能解决方案提供商，专注于消费品领域。通过业绩衡量、策略规划和落地执行，帮助品牌实时了解绩效表现，提升市场份额，为100多个国家和地区的5000多家客户提供高效的服务。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未 小红书：Flywheel飞未 官网：https://www.flywheeldigital.com.cn/ 邮箱：marketing@flywheeldigital.com.cn |BGM The Lemonade Song - Pink Martini “If you don't do the work 一分耕耘 You'll never get paid 一分收获 And I know it's clichéd 道理都懂 But lemons give you lemonade 依旧相信苦尽甘来”

今年的双11被称为史上最长双11，各大平台也都比以往更加积极地提前布局，迎接一年一度的消费盛宴。早在10月中上旬，双11活动便陆续开启，预售、现货、定金、返场，每个阶段都为消费者准备各具特色的优惠与福利。现在双11落下帷幕，各个品牌与平台的战报出炉，业绩均有不同程度的增长。 今天客座来此知势的是亿邦动力总编、播客【明天更漫长】主播二爷与Flywheel飞未数字零售洞察专家邹邹，我们将和大家一起谈谈理性消费潮影响下的双11——消费环境的晴雨表。 |嘉宾 二爷 亿邦动力总编、播客【明天更漫长】主播 邹邹 Flywheel飞未数字零售洞察专家 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 林小满（Flywheel飞未） |后期 小韩（播客公社） |视觉 董静（Flywheel飞未） 火大客（播客公社） |监制 蛋挞（播客公社） 子瑶（Flywheel飞未市场部） |报告撰写 秋秋（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 02:38 在史上最长双11的多平台选择：嘉宾左手淘宝右手闲鱼，会比价=省钱 07:15 预售机制影响促销力度，且达人直播间的预售机制各异，双十一和奥数没有区别 11:20 商家难、消费者难、平台难，如何看待家家都难的双十一 18:49 面对双11我好像一个刚学会智能手机的老人，好在社媒总有最低价攻略可以抄作业 23:18 即便大促日常化，双11依旧是国民记忆和社媒热点，品牌和平台需要以此抢占注意力 29:22 折扣决定大促的下限，体验决定大促的上限，背后是平台在商家和消费者之间的端水艺术 35:36 怎么看双11是否真的有价格优势，最直观的办法就是去看自己之前的购买记录 38:25 性价比都不够了？消费者需求的演变：从低价到性价比，下一步情价比 43:40 当竞争与制衡倒逼平台和商家找到长板，卷不一定是坏事 54:06 品牌更需要核心价值，而不只是着眼同品类之间的份额 55:32 白牌和品牌肯定不是零和博弈；渠道品牌未来可能发挥更大价值 57:55 凡勃伦效应的应用：定价高并非毫无逻辑，破价往往背刺用户，商家送小样等于正品的背后原因是权衡卖货和品牌 01:01:57 搞抽象的直播间：不看难受一时，看了被硬控一天；主播的同理心催生转化 01:09:25 很多直播间都在宣扬让男性消费者低成本享受高端生活，不论性别没有人能走出这类直播间 01:12:02 透过今年双11，熟牌心智、喜新尝鲜、多元快充、银发崛起或为新的消费趋势 01:20:22 消费需求一直在，供给侧能否抓住变化规律，才是长久之策 01:23:12 省钱建议：除了确定刚需和朋友间分工找羊毛，最简单粗暴的办法是少刷手机 |参考资料 -Flywheel飞未数据库； 以下报告节选自《2024双11电商消费回顾及趋势总结报告》，作者Flywheel飞未，关注微信公众号【Flywheel飞未】即可获取68页完整报告。 宏观经济环境： 整体经济平稳复苏，中国零售市场前景广阔，线上消费需要挖掘细分机会点 平台生态概览： 综合电商（淘宝天猫、京东）持续发力内容，打造价格竞争力 内容电商（抖音、快手、拼多多、小红书、视频号）深入货架场建设，搭建内容+货架全域营销模式 双11大促回顾： 各平台节奏：周期普遍拉长、恢复预售机制、分品类专场 分平台策略：优惠模式、营销玩法、商家扶持 分平台战报：全周期数据、重点品类表现 九大品类品牌榜单：美妆、个护家清、家电、运动户外、母婴、宠物、滋补保健、食品饮料、酒类 双11消费趋势： 平台五大趋势：开放生态、品质增量、商家普惠、物流升级、直播洗牌 消费四大趋势：熟牌心智、喜新尝鲜、多元快充、银发崛起 2024双11平台趋势 1.开放生态 平台之间的互联互通打破了支付和物流的壁垒，提升了消费者的购物体验，也促进了商家之间的合作与竞争，激发了市场活力；同时，政府的大额优惠补贴政策进一步推动了多方协同的开放生态发展。 详细解读： 阿里与腾讯、京东的“和解”：在存量时代寻找增量 政府补贴首次叠加双11优惠 2.品质增量 平台不再一味追求低价竞争，而是转向专注于品质化发展，旨在通过提升商品和服务的质量来满足消费者的需求。一方面，价格友好仍是大促核心，另一方面，提供高品质商品、改善购物体验成大促新玩法。 详细解读： 平台放弃价格战，弱化低价策略 全新内卷点：优质供给与良好服务 3.商家普惠 平台推出一系列商家激励政策，从招商门槛降低、服务费用减免、扶持资金补贴等多维度多举措提供更丰富的流量支持和优质技术服务，不断优化平台资源配置，助力商家降本提效，建立公平、有活力的电商生态。 详细解读： 重塑供给侧生态，招商引新成平台业务拓展点 扶持产业带商家 更低的招商门槛 改善营商环境：更公平的普惠政策 淘宝治理羊毛党，优化仅退款 通过减免费用让利商家 4.物流升级 平台在物流方面采取了多项升级举措，以提升物流效率和服务质量，包括扩大包邮区域、完善县城物流布局及物流技术创新，使得更多地区的消费者能够享受到更优惠的物流服务，增强了电商平台的竞争力。 详细解读： 包邮区扩大至偏远地区，同步推进电商出海 重视下沉市场，完善县城物流布局 5.直播洗牌 达人直播仍占据直播电商销售主流，但直播电商正在从个人影响力驱动向品牌和平台专业驱动转变。品牌自播模式发展迅速，京东也在大力发展采销直播，强化平台的内容生态特色。 详细解读： 达人直播：头部效应明显，老牌主播回暖 自播店播：实现更稳定与可控的增长 2024双11消费趋势 -《2024年中国电商“双十一”消费大数据监测报告》，作者艾媒咨询； -《消费回归理性 第十六个双11，品牌护城河依旧“坚固”》，作者每日经济新闻。 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom）旗下的全球数字商务智能解决方案提供商，专注于消费品领域。通过业绩衡量、策略规划和落地执行，帮助品牌实时了解绩效表现，提升市场份额，为100多个国家和地区的5000多家客户提供高效的服务。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未 小红书：Flywheel飞未 官网：https://www.flywheeldigital.com.cn/ 邮箱：marketing@flywheeldigital.com.cn |BGM My Dawg Freco - HUNGERFORCEBEATS

“上工治未病，不治已病，此之谓也” ——《黄帝内经》 养生是一门源远流长的生活哲学，信息时代加速了当代脆皮年轻人养生血脉的觉醒。仿佛一过20岁的门槛，DNA里的养生基因就会被唤醒，这一点从上亿人在小红书上关注养生可见一斑。市场也涌现出众多针对性的补品，从传统的阿胶、燕窝、枸杞茶、到创新的人参水、中药冰激凌，再到回归古法养生的八段锦，无一不是对这种生活理念的现代演绎。 但过度追求“养生”并不一定会有正反馈，尤其是在“养生”已成为商品溢价的一种手段的当下，如何找到适合自己的养生之道，成为了我们今天探讨的议题，本次客座来此知势的是【万物生长FM】主播张红亮-玉米，聊聊如何从被动式应对健康问题，转变到主动、日常化的科学养生方式。 |嘉宾 张红亮-玉米 【万物生长FM】主播 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |后期 小朱（播客公社） |视觉 董静（Flywheel飞未） 火大客（播客公社） |监制&选题 蛋挞（播客公社） 子瑶（Flywheel飞未市场部） |Flywheel报告撰写 林小满（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 02:53 熬夜最大的伤害来源于心理上的懊悔 06:30 养生方式因人而异，有饮食养生，也有运动养生、中医养生，甚至通过正念、冥想、节气等调理身体 10:08 养生与医疗的界限：养生旨在预防，而医疗专注治病 12:57 营养品在电商平台销量很高。与营养品不同的是，药品需要严格的临床验证以及审批，而营养品只要吃了没问题就好 17:18 数据显示半数以上的养生人群接受药食同源概念，通过食疗改善健康，但最终效果有待验证 20:19 健康科普的挑战：医生推荐的商品可能被误解，而自学的内容多是营销材料，建议有条件时咨询营养师 27:43 人们对健康相关信息的需求巨大，但相关从业者水平良莠不齐，AI的发展迅速，但监管不足 35:23 养生的目的形形色色，无外乎预防疾病、提高生活质量、延长健康寿命、保持心理健康 38:33 下坠是快乐的，自律是痛苦的，养生甚至医疗在某种程度上都是“反人类”的，需要更多努力来改变父母辈对推销员的盲目信任 46:46 血气、气色是中医概念与免疫系统有差异，而“免疫力”这个词是被造出来的 52:25 运动是很多人都知道的改善心理状态的方法，参与公益项目同样可以让精神状态变好 58:37 养生也是变美重要的一环，生活方式与精神状态相辅相成 01:01:33 学习饮食相关知识，是一种低成本养生方法 01:06:18 网红减肥法不一定有用，甚至有可能危害健康 01:11:46 基因决定人的形态，但天行健，君子自强不息 01:13:54 这中药哪苦了，这中药太棒了：中药养生零食化，噱头＞实际功效？而中药奶茶也可能只是一种国潮营销概念 中药茶饮、中药咖啡、中药冰淇淋...年轻人追捧的食品饮料开始加入中药成分，背后是对健康理念的追求和对新奇体验的引导。根据Flywheel飞未自有数据库，“中药茶饮”关键词的社媒热度同比增长接近3倍。 “花最少的成本，养最健康的身体。”当代年轻人虽然脆皮，总是希望在做某件事的同时顺带养生一把。“轻养身”的风从餐饮刮到了茶饮和冰淇淋，连锁中药店雷允上也跨界开启了饮品店生意【允上有方茶】。不过曾经热度空前的中药茶饮，第一批入局者却开始闭店关门：过了营销的蜜月期，活动一结束，客流骤减，只有5元一杯的酸梅汤销量尚可，反观其他产品，点单复购的人极少。 年轻人的消费往往与社交需求和情绪价值挂钩。在小红书进行搜索，可以看到不少年轻人去中药茶饮店只是为了出片，加上大部分人的养生需求是间歇努力、间歇放弃，这类产品噱头十足，但黏性很弱。同时，不少消费者反映“中药奶茶是伪命题”、“难喝是硬伤，拒绝没苦硬吃”，“没有个主任中医师坐镇我不信”，产品的背书和市场的教育基本为零；最后，动辄20元左右的单价和单一的产品线也难敌开在周边争奇斗艳的茶饮品牌。是镰刀还是风口？或许至少让年轻人对国潮传承有了更多的关注。图源小红书。 类似的还有新中式冰淇淋，AKA草本风味gelato。上海gelato店的数量还在持续增加中，38元双拼的草本药膳gelato吸引了大量朋克养生的年轻人打卡出片。据某主打草本gelato店的店员介绍，gelato尽量还原中药味道，“但并不苦涩”，且每种口味会标注例如“桂圆红枣米浆主打安心宁神”、“八仙果主打化痰止咳“等草本功效。不过据医生科普，中药冰淇淋是没有养生功效的，“不管从中医还是营养学的角度，并不推荐。尝鲜虽好，久服需谨慎。”图源小红书，图文无关。 01:23:11 养生同样有风险，食补、锻炼也要谨慎 |参考资料 -《38元一份，排队卖爆！医生：根本没用》，作者上观新闻； -Flywheel飞未数据库。 以下报告节选自《2024保健品增长趋势报告》，作者Flywheel飞未，关注微信公众号【Flywheel飞未】即可获取完整报告。 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom）旗下的全球数字商务智能解决方案提供商，专注于消费品领域。通过业绩衡量、策略规划和落地执行，帮助品牌实时了解绩效表现，提升市场份额，为100多个国家和地区的5000多家客户提供高效的服务。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未 小红书：Flywheel飞未 官网：https://www.flywheeldigital.com.cn/ 邮箱：marketing@flywheeldigital.com.cn |BGM 四季ノ唄 - miu

更年期就会脾气暴躁？月经会令女性情绪化？HPV疫苗是否只适用于女性？麻醉药对人体有害吗？女性健康知识的普及是否带来了新型消费？这些看似是常识的问题，却常常充斥着误解和偏见。 本期客座来此知势的是【当个事儿】主播，时尚穿搭界的女性健康科普甜心六层楼老师，我们将和大家一起谈谈不再难以启齿的女性健康问题。正视问题，是解决问题的第一步。 |嘉宾 六层楼 女性健康博主，【当个事儿】主播，时尚穿搭界的科普甜心 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |后期 小朱（播客公社） |视觉 火大客（播客公社） |监制&选题 蛋挞（播客公社） 子瑶（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 03:41 以前可能羞于启齿的女性话题，已经大大方方走进公众视野 根据《2024女性健康影响力洞察报告》：在身体健康方面，现代医学把女性一生划分为5个时期：婴幼儿期、青春期、育龄期、更年期、老年期。而每个时期女性健康的重点有所不同。 以经期和内分泌为女性人生不同阶段的重要转折点，前者以月经初潮为标志，代表女性生殖功能迈向成熟，涵盖了青春期到育龄期；女性从育龄期过渡到老年期的阶段，即为更年期，对其的定义是连续12个月没有月经，此时期之后女性身体的内分泌发生重大改变，同时也将导致其情绪健康、身体健康等问题重点发生变化。作者招商信诺保险、第一财经。 05:30 更年期会变暴躁是种污名化，人工干预是可以有效缓解痛苦的 14:34 不同的生理周期也是影响情绪变化的因素，因此女性=情绪化是刻板印象 22:23 从生理到心理，正视感受、表达感受再到求助是一件很重要的事 30:31 很多人在6岁左右就已经建立了自己性别的刻板印象，长年规训导致了结构性问题 36:45 六层楼老师分享求助案例，从观看擦边视频，到婚内双方是否有自慰空间 42:39 从“生猴子”到“生理性喜欢”，女性需求的表达也逐渐变得坦然直接 47:11 享受愉悦的同时也要关注健康，建立亲密关系前做身体检查，对双方都有利 53:36 HPV疫苗作用机理，如何选择适合自己的HPV疫苗 01:04:29 科普工作做多了就会形成信任感，在咨询健康问题时，患者们需要更多新的词汇去准确表达女性感受 01:07:55 女性疾病、妇科病以及性病的重叠度很小。女性健康更应被重视，因为病因不同会导致高危因素被忽视 01:17:33 鸭嘴钳=刑具？恐惧源于未知，呼吁医护工作者在完成工作的同时重视患者感受，在可能的范围内减轻患者痛苦 01:24:19 无痛技术主要用于分娩与手术，随着医学发展，麻醉对人体的危害已经远不如以往了 01:26:51 经济账、时间账，钱要用在刀刃上，检查与护理并不是越频繁越好 01:35:27 生存焦虑、大病焦虑、衰老焦虑、生育焦虑一直矗立在经期问题背后 01:39:03 私处香氛看上去很好，但也有可能掩盖疾病。审美的畸形扩张反而会伤害自身 01:43:21 成人用品的消费近年来持续走高，设计上更关注女性感受，享受小玩具带来的快乐，也要存放得当，保持卫生 “性是自然的，女性的需求是正常的。”2019年起，大人糖便专注以女性用品进入行业，长期位列天猫成人玩具类目Top 1。同时，除了在内容电商和私域的布局，大人糖还是首个将门店开进一线城市商业地产的成人用品品牌：去商场逛情趣用品店≠不检点。图源小红书，作者大人糖。 01:47:42 拿了情趣用品公司的offer，如何避免社死 01:48:58 男性妇科医生，即使是行业泰斗也会被退门诊号 01:53:58 与知识能够被传播相比，谁来传播并不重要 |参考资料 -Flywheel飞未数据库； -《2024女性健康影响力洞察报告》，作者招商信诺保险、第一财经； -《2023-2024女性私密健康新蓝海趋势报告》，作者奇华顿 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom）旗下的全球数字商务智能解决方案提供商，专注于消费品领域。通过业绩衡量、策略规划和落地执行，帮助品牌实时了解绩效表现，提升市场份额，为100多个国家和地区的5000多家客户提供高效的服务。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未 小红书：Flywheel飞未 官网：https://www.flywheeldigital.com.cn/ 邮箱：marketing@flywheeldigital.com.cn |BGM Dance The Night - Dua Lipa "Baby you can 亲爱的 你可以 Find me under the lights 在聚光灯下 发现我的身影 Diamonds under my eyes 我眼底泛起的光芒 Turn the rhythm up 即刻奏响旋律 Don’t you wanna just 难道你就不想 Come along for the ride 与我踏上这旅程吗"

咖啡是世界三大饮料之一，它可以提神，利于新陈代谢、缓解大脑和肌肉疲劳，咖啡的口味会有不同程度的苦、涩、酸，完全就是打工人的内心写照，所以瞬间成为了大众最小单位的吊瓶。 咖啡消费在国内逐年增长，价格战也随着瑞幸的9.9元店庆活动正式开启。咖啡也不再是单纯的功能性饮料，它甚至承载了很多城市的社会互动。 今天客座来此知势的是大小咖啡创始人张一芃，我们与大家一起聊聊咖啡究竟有什么魅力，一芃的心头好是哪些，咖啡生意究竟如何。用心的咖啡店和优质的咖啡，都经得起时间的萃取，而咖啡的增长，证明了这个品类强大的抗周期能力。 |嘉宾 张一芃 大小咖啡创始人 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |后期 小朱（播客公社） |视觉 火大客（播客公社） |监制&选题 蛋挞（播客公社） 子瑶（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 04:10 咖啡因来自咖啡果，所以咖啡果是因，咖啡因是果：咖啡豆种、产地、烘焙程度以及咖啡师都会影响一杯成品咖啡的味道 08:18 头部品牌占据线下门店总数两成，连锁店和精品店的客群并不完全一致 线下门店数量前三的头部咖啡品牌（星巴克中国、瑞幸、库迪咖啡）占据了国内门店总数的20%，单店及非头部品牌仍占据这个市场的绝大多数。同时，根据《2024中国城市咖啡发展报告》，2023年咖啡赛道共发生26起融资，而2024年上半年，咖啡行业只对外公开了未超过10笔融资。或许经过前几年的野蛮扩张和对用户的充分教育，这个赛道的单店和小品牌考虑更多的是如何继续留在牌桌上。图源《咖啡的中场战事：瑞幸，已是Next Level！》、《2024中国城市咖啡发展报告》，作者智谷趋势、上海市文化创意产业促进会。 14:55 从种植、运输到烘焙、仓储，每一步都是成本，咖啡豆价格暴涨和以中国为首的咖啡市场发展有关 20:00 咖啡馆和其他实体店没有什么区别，好客源≠好选址，仅仅选址好也不一定能够成就一家店铺 相信在2018年前，国民心中的现制咖啡几乎与行业巨头星巴克划等号，但近几年以瑞幸、库迪为代表的国产品牌迅速入局并大幅扩张，乃至于亲民赛道之王蜜雪冰城也在试图把经验复刻一遍，把咖啡价格打到了6块6。一个在一线城市常见的现象是，商圈和写字楼散落着多个咖啡连锁品牌，同一个品牌在500米的半径内往往开设不止一家。图源《2024中国城市咖啡发展报告》，后者作者上海市文化创意产业促进会。 2016年，大小咖啡在北京东城的香饵胡同了开启了首店，多年后大小来到了景德镇。景德镇分店在城市历史景区内，有一栋民居形态的两层建筑和一个庭院。和北京门店类似，景德镇分店的室内外设计完美融进了当地建筑。但和北京门店略有不同的是，孵化了自有播客《大小电波》的大小咖啡在这里为景德镇提供了一个播客空间，配备了专业的录制设备。参考资料来源小红书，作者城市有意思。 27:37 定位定生死，无论是高效连锁还是精品咖啡，都要有相应条件与之匹配 37:31 咖啡馆有明确的营收天花板，但与之相关的生意有可能无上限，但极致的价格势必会压缩利润空间 咖啡赛道再次证明了行业价格战一旦开始便很难叫停。从当前中国咖啡市场现状来看，瑞幸、库迪等咖啡品牌持续着9.9元的价格战策略，星巴克中国也在不同平台推出单杯低至20元以下的团购优惠。尽管头部品牌激战正酣，咖啡赛道的价格战，依旧有新玩家不断入局。河南本土新品牌“超牛咖”，在开业期间把价格卷到了4元以下。超牛咖是市场上唯一专注于冷萃咖啡的品牌，据大河财力方在《美式咖啡价格低至3块多，咖啡新老玩家加码价格战、卷向下沉市场》中的采访，超牛咖的门店里没有咖啡机，也不需要专业的咖啡师，“咖啡豆的烘焙和萃取等环节在工厂完成，店员只需要按配方调制，一分钟左右即可完成出品，并且味道稳定”。图源网络。 41:30 黑咖啡存在于鄙视链顶端，是因为它被认为是一个更高阶的段位。但身体是诚实的，消费端大部分人还是会选加奶咖啡 48:14 美式内部也有鄙视链，增味品种几乎都比原版更易入口且更受欢迎；vlog博主开局一杯冰美式，我们选择质疑理解成为 52:12 和葡萄酒和茶叶一样，不同产地的咖啡豆口味区别很大 55:52 咖啡豆从种植到出品需要非常多的人力物力运气，咖啡虽然容易喝到，但它值得珍惜 咖啡豆实际上是一种水果，通过精心培育长成了咖啡树，我们将咖啡树的果实称作“咖啡樱桃”。从种子到杯子，咖啡豆制作的每一道工序都不容马虎，既是重重考验，也是层层蜕变。烘焙完成的咖啡豆，经过几秒钟（浓缩）、几分钟（意式）、几个小时（过滤/冲泡）的萃取，就成为了我们手中的精神吊瓶。图源小红书，作者胡椒suki画笔记。 59:47 咖啡没有公式，大师拼配、冠军拼配也不一定无敌 01:03:53 成为一名咖啡师并不难，咖啡师的尽头是咖啡店老板，咖啡店老板的追求是个人爱好 对咖啡师而言，完美的拉花千篇一律，不可言说的拉花各有各的抽象。图源小红书，作者魏一航咖啡豆、盲人艺术家。 01:09:02 开卷！虽然行业相较其他国家发展更晚，但国内咖啡师在世界范围也都是一流的 01:14:17 尝遍百豆，方知好味，自制咖啡成本低，只要爱喝就是大师的味道 01:16:41 咖啡因只能消除疲劳感，而无法消解疲劳本身；但咖啡对部分器官，以及抗氧化益处更大，锻炼前喝咖啡会让人停不下来 当经常看韩剧的朋友们总是质疑韩国的空气里是不是都有冰美式，在国内，大家同样靠咖啡输液来勉强维持生命体征，用桌上的半杯冰美式证明意识尚存。上图图源韩国恋综《单身即地狱》；下图图源《2024中国城市咖啡发展报告》，作者上海市文化创意产业促进会。 01:22:44 奶茶的咖啡因可能比咖啡还高，而部分不属于茶科类茶的植物，比如南非的如意宝茶，对咖啡因不耐受群体友好 01:29:23 咖啡文化的流行与城市化建设呈正相关 上（咖）海（市）、北京、成都、广州、深圳五大重点城市的到店消费数据和社媒内容分析。图源《2024中国城市咖啡发展报告》，作者上海市文化创意产业促进会。 对一线城市之外的市场而言，或许好日子还在后头，下沉市场成了各个品牌布局的重点。去年一年，瑞幸咖啡新一线、二线城市门店数量赶超一线城市，已覆盖99%的三、四线城市和70%的五线城市；与此同时，背靠蜜雪冰城的河南本土咖啡品牌幸运咖，以平均单价8元左右的价格打入市场，50%以上的门店分布在三线至五线城市。图源网络，数据源《2024中国城市咖啡发展报告》，作者上海市文化创意产业促进会。 01:36:15 2023年国内咖啡相关企业接近40万家，但咖啡馆主要集中在一二三线城市，渗透率并不高 01:43:36 从精品咖啡、咖啡连锁化、咖啡奶茶化到现磨日常化；国潮咖啡创新还在摸索阶段 用舌头投票的中国人或许在经历咖啡奶茶化、奶茶八宝粥化的阶段。图源小红书，作者Richfield咖啡供应链。 |参考资料 -Flywheel飞未数据库； -《2024中国城市咖啡发展报告》，作者上海市文化创意产业促进会； -《三四线城市卖咖啡的好日子，才刚刚开始》，作者钛媒体； -《美式咖啡价格低至3块多，咖啡新老玩家加码价格战、卷向下沉市场》，作者大河财立方； -《咖啡的中场战事：瑞幸，已是Next Level！》，作者智谷趋势； -《中国咖啡市场调研：现磨咖啡店9.4万家，75个国家供给咖啡豆》，作者茶咖观察。 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom）旗下的全球数字商务智能解决方案提供商，专注于消费品领域。通过业绩衡量、策略规划和落地执行，帮助品牌实时了解绩效表现，提升市场份额，为100多个国家和地区的5000多家客户提供高效的服务。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未 小红书：Flywheel飞未 官网：https://www.flywheeldigital.com.cn/ 邮箱：marketing@flywheeldigital.com.cn |BGM Whiskey and Morphine-Alexander Jean "I'm wanted for addiction 我想要一些让我上瘾的东西 She's feeling for a thrill 她正在寻找一种刺激感 We've been screaming for attention 我们强烈地想引起对方注意 Any little thing to numb this hell 做任何事情来花天酒地。"