48 杨爸咖啡馆|大旗:15年咖啡行业从业者的来时路,是否能劝退你想入局咖啡圈的梦整点亮话

48 杨爸咖啡馆|大旗:15年咖啡行业从业者的来时路,是否能劝退你想入局咖啡圈的梦

68分钟 ·
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评论数16

一个喜欢喝咖啡的HR、一个喜欢交朋友的上海人、一个什么都懂一点的斜杠中年人

杨爸邀请身边朋友,好友闲谈、偶尔交心、谈天说地、没有套路只有真诚、和有趣的人聊聊有趣的事

遇见不同的人,体验不一样的生活

欢迎来到【杨爸咖啡馆】

嘉宾介绍

杨战波/大旗(小红书: xhslink.com

  • 13年资深咖啡师、寻豆师、烘焙师复合型人才
  • Feimmy咖啡品牌合伙人&品控负责人
  • 2018年Q-grander国际咖啡品鉴师
  • 檐下花园品牌咖啡模块顾问
  • SCA中级烘焙师
  • 上海甘霖职业技术学院特邀咖啡教学老师

大纲

第一部分 To过去的自己

  • 相识于Seesaw愚园路433的吧台
  • 选择从事咖啡行业的你准备好了吗?

第二部分 To身边的朋友

  • 在上海开一家咖啡馆需要多少钱/开店流程
  • 经营一家咖啡馆比开一家咖啡馆更难
  • 咖啡师的职业发展没你想的那么容易

第三部分 To现在的自己

  • 回望自己的咖啡生涯来时路
  • 日常身边那些关于咖啡的故事

🎵本期片尾音乐:张学友《咖啡》

精选单集:

06 从强制加班到强制不加班,打工人的人生要迎来曙光了? 👍

09 职场角色演绎|是什么让你成为现在的你?

12 上班是搞钱,你却在倒贴上班? 👍👍

13 被职场压垮的那些日子,如何才能在崩溃中找回自我?

14 加哥会客厅 | 职场乖乖女VS职场大女主 女性职场不止有AB面

19 后裁员时代,我们如何享受生活的快乐

20 职场不应是按部就班,而是无限可能的第二人生

24 内核稳定,才是当今职场人的核心竞争力  👍

26 为什么你的领导爱上班?因为你们上的不是一个班 👍

29 成为高能量打工人,没你想的那么难

34 世界是个草台班子,草越多,台子越大

44 前HR实名开口:揭秘我们设计“逼你走”的完整流程  🔥👍👍

杨爸:小红书 火星哥Imayday

资深HR,13年人力资源从业经验。历任上市公司招聘,互联网大厂研发业务hrbp,现投身求职辅导领域,助推职场打工人,励志成为你身边专业、靠谱、温暖的HR朋友。拒绝内耗、开心生活。

加哥:小红书 是加哥呀~

前大厂人,10年大厂商业分析师。经历了美团,滴滴和蔚来,现独立创业进入新赛道,选择在熟悉的领域换一个视角做事情。不局限于当下,更想去做让自己快乐的事情。

互动方式:欢迎加入整点亮话的秘密基地。

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他会安排你哦!

展开Show Notes
瑞幸很难喝,各种奇奇怪怪的口味一言难尽,之前不喝咖啡凑热闹的人才去喝吧,可这样的人就是很多
Imayday
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小甜水系列 大众对咖啡的要求 很多都是 好喝就行
喊声加哥
:
真的是的。就是小甜水。但是其实这才是大众的需求。
4条回复
我去咖啡馆主要是想有个地方能环境好有点有阳光能晒一晒坐一下午,乳糖不耐也喝不了咖啡,奶茶店又在那种闹区,图书馆又不好意思玩手机。。。
Imayday
:
以前的咖啡馆不少都符合,现在的咖啡馆全都是冲着网红店发展
喊声加哥
:
现在想找个舒舒服服晒太阳的咖啡厅 不容易
3条回复
现在还能坚持开独立咖啡馆的真的要好好珍惜了
Imayday
:
是的 都是用💰在烧
前同事
前同事
2026.1.19
20:59 我这号老朽经历过很多生意毛利率是90%的时代
Imayday
:
都是暴利啊
前同事:那时候人们的消费能力和消费观念与现在也是云泥之别
哎呀,是我认识的大旗啊!!!
Imayday
:
没错,就是你认识的大旗