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0去过香港生活或者了解香港环境的朋友应该知道，香港的物价是比较高的，生活成本也列居全球前列。瑞士宝盛于2025年公布了《2025全球财富及高端生活报告》，中国香港排名第三。香港不仅房价令人望而生畏，衣食住行的开支更是让很多“港漂”透不过气来。
按理来说，在这样的国际大都市，应该是包罗万象、无所不有才是。但是为什么有一些蔬果你跑遍香港各大超市、菜市场都很难买到呢？譬如最常见的：茄子、丝瓜、黄瓜、西葫芦、香菜、香菇、玉米……
今天我们就一起来“解密”粤语里那些神秘的蔬果名称！
🍆 01 矮瓜 ngai2 gwaa1
释义：茄子。
例句：今日啲矮瓜好靓啊。
翻译：今天这些茄子很不错呢。
💚 02 胜瓜 sing3 gwaa1
释义：丝瓜。
例句：最近天气好热，买返两条胜瓜煲汤先得。
翻译：最近天气很热，买两条丝瓜煲汤才行。
🥒 03 青瓜 ceng1 gwaa1
释义：黄瓜。
例句：我成日买青瓜，切片之后用嚟敷面。
翻译：我经常买黄瓜，切片之后用来敷脸。
🐟04 脆肉瓜 ceoi3 juk6 gwaa1
释义：西葫芦。
例句：我好钟意食脆肉瓜。
翻译：我很喜欢吃西葫芦。
💚 05 芫茜 jyun4 sai1
释义：香菜。
例句：我唔食芫茜，你唔好加入我碗面度。
翻译：我不吃香菜，你不要加到我这碗面里面。
🔆 06 冬菇 dung1 gu1
释义：香菇。
例句：买返啲冬菇攞嚟煲汤都唔错㖞 。
翻译：买点香菇用来煲汤也不错呢。
🥔 07 薯仔 syu4 zai2
释义：马铃薯。
例句：唔好食咁多薯仔啊，好多淀粉。
翻译：不要吃那么多马铃薯，很多淀粉。
🌽 08 粟米 suk1 mai5
释义：玉米。
例句：我觉得粟米汁好好饮。
翻译：我觉得玉米汁很好喝。
💚 09 马蹄 maa5 tai2
释义：荸荠。
例句：加啲马蹄粒会爽口好多。
翻译：加点荸荠粒会口感清爽很多。
🥝 10 奇异果 kei4 ji6 gwo2
释义：猕猴桃。
例句：我寻日买嘅奇异果好甜啊。
翻译：我昨天买的猕猴桃很甜呢。
由于生活环境和语言习惯等的差异，所以部分粤语蔬果的名称会跟普通话不相同。这些独特的名称，有些是谐音忌讳（如“胜瓜”），有些是使用习惯（如“芫茜”），有些则是因形态而命名（如“马蹄”）。其实本质上都是指同一种事物，只不过叫法不一样罢了。
你还知道哪些有趣的粤语蔬果名称呢？
（文案/编辑：MJ.Ng 录音/审核： 杨Sir）
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